Sjokolademuffins med 30 kalorier (Discipline Your Dedication)

Sjokolademuffins med 30 kalorier

20.02.2011 kl.18:06 i Oppskrifter
52 kommentarer

Dette er ingen sp�k!
Selv m�tte jeg regne to ganger p� n�ringsinnholder, da jeg var sikker p� at jeg hadde regnet feil.
Utrolig magre og kjempe gode -sjokolademuffins nesten for godt til � v�re sant!� :grin:

Sjokolademuffins

Muffins
1 egg
2 egghvite
30 g sukrin
10 g mandelmel
15 g belgisk sjokoladeprotein
10 g hi-maiz
20 g pofiber
1 ts fiberhusk
10 g 100 % kakao
20 g skyr naturell
Litt himalayasalt, ca 1/6 ts

Glasur
5 g kakao
1 eggehvite
Sukrinmelis

Skill eggplomme fra hvitte.
Stivpisk egghvitene, tilsett� surkin.
Bland sammen eggplomme, mandelmel, firberhusk, pofiber, hi-maiz, kakao, skyr og salt. Ha i litt vann til det blir deigkonsistens. Bland deigen forsiktig inn i egghvittene.
Ha deigen i 10 muffinsformer.
Stekes p� 175 grader i 15 minutter.

Til glasuren stivpisker du eggehviten.
Tilsett melis og kakao og sett glasuren i fryseren i 10 minutter.
Sm�r glasuren over muffinsene.
Og nyt.

Hele oppskriften, med glasur,�inneholder:
282 kcal, 38 g protein, 10 g fett og 10 g karbohydrater
Per muffins (10 stk) gir dette:
29 kcal, 4 g protein, 1 g fett og 1 g karbohydrat.

Ser det ikke godt ut?
Disse muffinsene er veldig saftige og gode.
Utrolig med et slikt n�ringsinnhold!
Perfekt n�r s�tsuget melder seg.

H�per det smaker :grin:
Kristine ♥

Stikkord:

52 kommentarer

Marie

20.02.2011 kl.18:09

Wow, virker virkelig for godt til � v�re sant! Men en ting jeg lurte litt p� - hva het det innlegget hvor du skrev om hvor man kunne f� tak i de ulike ingrediensene?

karoline

20.02.2011 kl.18:10

Oh my de s� super gode ut :D

Ida

20.02.2011 kl.18:12

�h, herregud, er d virkelig mulig!? S� utrolig ;-) Gleder meg til � fors�ke dem <3 S� flink du er! ;-)

Susanne

20.02.2011 kl.18:16

To good toooo be thrue ;D

Jenny

20.02.2011 kl.18:24

Dette passer PERFEKT!! Jeg hadde kjempelyst � bake noe og her kommer du med superoppskrift! S� nydelig ut, og best av alt; man kan spise hele greia selv :D

Elvi

20.02.2011 kl.18:35

Wow, de var nesten identiske med en oppskrift jeg bruker! Haha, morsomt :) Veldig gode muffins indeed :)

Catharina Adele Nordli

20.02.2011 kl.18:40

Ah de s� utrolig gode ut, takk for oppskrift:)

mexicocity

20.02.2011 kl.18:40

ser deilige ut!!! nammy =D

cathrinedani

20.02.2011 kl.19:33

WOW. Det var et imponerende resultat! Disse blir nok pr�vd om ikke lenge ;) Jippii

Mjuuugly

20.02.2011 kl.19:55

Genialt da! Eggehvitter er virkelig supert til luftig, mager og saftig bakst! Ser veldig gode ut!

MaritBE

20.02.2011 kl.19:55

NAM ;-) Disse skal jeg lage ;-)

Hege

20.02.2011 kl.19:58

Dem s� skikkelig saftig og god ut! neste helg! :)

Louise

20.02.2011 kl.20:04

Wow! Det m� pr�ves!

frk.Kraft

20.02.2011 kl.20:07

�hhimmeloghav, s� gode de s� ut! N� m� jeg ha meg sjokoladeprotein, merker jeg.

sunthjerte

20.02.2011 kl.20:21

Disse m� pr�ves ut snart, s� utrolig gode ut:-)

Mira

20.02.2011 kl.20:52

Hva kan man erstatte profiber med? Har s� lyst til � pr�ve oppskriften! :)

Marte Kristine

20.02.2011 kl.21:47

Pofiber finnes p� helsekosten, og er ikke dyrt i det hele tatt, s� du kan jo bare kj�pe en boks :-)

lovelyliller :)

20.02.2011 kl.21:55

de s� nydelige ut og inneholder jo s� og si ikek energi!

Kine

20.02.2011 kl.22:00

Wooow! Det h�res jo nesten for godt ut til � v�re sant ;)

Har ikke kommentert her f�r, men er fast leser av bloggen din! Jeg liker � lese om hverdagen din, og kjenner meg igjen i mye av det du skriver! Og her snakker jeg ogs� om helt banale ting, som � jobbe som resepsjonist p� treningsstudio, v�re ekstremt glad i trening, ha en forkj�rlighet for dadler og yoghurtn�tter, og slikt sm�tteri =P

hovedgrunnen til at blogginga di f�lges fast fra denne kanten er likevel at du er en inspirasjon i matveien..! fantastiske oppskrifter, gode tips om kosthold generelt, du vekker lysten i meg til � faktisk v�re sunn! ;)

ha en fin s�ndagskveld :)

lene

20.02.2011 kl.23:34

wow :o sier det igjen, du er UTROLIG n�r det gjelder mat tips osv :D har laget mye av det du har lagt ut, og det smaker nydelig samtidig som det er sunt ^^,

kjempebra blogg og du virker s� koselig m� jeg si :D

hilsen lene

Mariann

21.02.2011 kl.00:00

Tusen takk for oppskrift - den skal garantert pr�ves ut!

Gina

21.02.2011 kl.00:22

looks great!

http://kimchicsisters.blogspot.com/2011/02/amazing-milk-chocolate-lollipops-with.html

karoline

21.02.2011 kl.00:57

Kan man bruke vanlig sjokoladeproteinpulver?? :) NAM

Kristine

21.02.2011 kl.10:10

karoline:

Alle proteinpulver smaker litt forskjellig, samtidig som de har forskjellig n�ringsinnholde. Jeg kan ikke garantere smaken med et annet pulver, men regner med at det g�r bra :)

Kristine

21.02.2011 kl.10:13

Mira:

Som Marte Kristine sier, er pofiber veldig rimelig og f�s kj�pt p� alle helsekostbutikker. Du kan ogs� pr�ve � erstatte det med litt mer mandelmel. Lykke til :)

Kristine

21.02.2011 kl.10:14

frk.Kraft:

Sjokoladeprotein er en stor hitt i matlaging! Det er skjeldent jeg drikker det som shake, men jeg bruker det ofte. En m�-ha ;)

Kristine

21.02.2011 kl.10:15

Marie:

Det er mange som har spurt om dette.

Jeg skriver et slikt innlegg akkurat n� :)

Det kommer nok imorgen.

Aviewinside - Kosthold og trening

21.02.2011 kl.13:36

Herremin! De s� sinnsykt gode ut! Jeg tror jeg m� snekre de i l�pet av uka! Du er

s� flink alts�! :)

Maria

21.02.2011 kl.14:57

NAM!!! Klarer ikke holde meg mer, M� pr�ve � lage de idag :) Bare jeg f�r tak i alt p� helsekosten.......... :/

Helene

21.02.2011 kl.20:38

N� sitter jeg og koser meg med muffinsene! Anbefales;)

Julie Marl�n Remman Antonsen

21.02.2011 kl.20:58

namm s� kjempegodt ut <3

Fredrik Gyllensten

22.02.2011 kl.12:35

Ser namnam ut :)

Therese

22.02.2011 kl.15:00

Tror du det g�r fint � bruke myorevolution sitt mokkasjokolade proteinpulver? Det som du bruker, har det en bedre/kraftigere sjokoladesmak?

Lene

22.02.2011 kl.19:41

Hei

s� super gode ut, m� pr�ves med en gang!:D hvor f�r du alle di supre oppskriftene dine fra forresten?

Nysgjerig

24.02.2011 kl.13:53

Hei=)..Falt for denne..Lurer p� hvor du f�r tak i alle disse ingrediensene?..jeg er allergisk mot mandler..Tips til hva jeg kan bruke i stedet for?

Mimi

22.07.2011 kl.09:10

Hei hei, dette s� nesten for godt ut til � v�re sant!! Men da jeg er allergisk mot kakao, er det noe annet du tror jeg kan erstatte det med, og som samtidig gj�r de like sunne, med like f� kcal?

HA en super dag :)

Kristine

22.07.2011 kl.23:32

Mimi:

De er overraskende gode og jeg har f�tt gode tilbakemeldinger p� disse :) Om du ikke t�ler kakao, t�ler de heller ikke raw kakao? Du kan jo eventuelt bare droppe kakao og tilsette litt vaniljepulver isteden.

elisabeth

28.07.2011 kl.23:26

Jeg lurer litt p� hvordan det kan bli S� lite kalorier, bare eggene/eggehvitene blir jo ca 200 kalorier?

Kristine

28.07.2011 kl.23:29

elisabeth:

Da lurer jeg p� hvordan du regner.

1 egg = 78 kcal

1 eggehvite = 16 kcal

Det er veldig mulig, ja :)

Muffinlover

08.08.2011 kl.22:49

Du m� ha brukt veldig sm� former, eller hatt en utrolig flytende r�re, for jeg fikk bare fire store muffins :D

Kristine

09.08.2011 kl.11:07

Muffinlover:

Jeg bruker vanlig muffinsformer. Brukte du store, amerikanske muffinsformer? Eventuelt har du gjort noe galt n�r du har stivpisket eggehvitene og blandet deigen sammen. V�r forsiktig her s� eggehvitene ikke detter sammen, da blir deigen mindre luftig samtidig som det blir mindre masse.

Selv om det ble f� muffins, h�per jeg det smakte :)

Elisabeth

02.10.2011 kl.13:59

Driver � lager de n�, men f�r ikke r�ren til � bli som en deig. Hvor mye vann bruker du ca? Skal dette vispes i en maskin eller bare r�res med en skje.. Tenker ikke p� eggehviten her..

Kristine

02.10.2011 kl.20:06

Elisabeth:

Eggehvitene skal stivpiskes. De skal alts� piskes med en maskin / el-visp til det er blitt stivt hvitt skum. S� blander du r�ren forsiktig inn i de stivpiskede eggehvitene :)

Siv

06.01.2012 kl.17:17

Disse m� pr�ves!!! Takk for at du deler alle disse supre oppskriftene :):)

15.03.2012 kl.18:04

Kan jeg bruke mer pofiber til fordel for fiberfin? :)

Kristine

15.03.2012 kl.18:14

Anonym:

Det kan du :)

Elise

17.03.2012 kl.20:03

Mine sank med EN gang de kom ut av ovnen :( var skikkelig h�ye og fine i ovnen, s� sank de.. Hva kan det v�re?

Og i oppskriften mener du 3 eggehvitter som stivpiskes og en plomme som blandes med det t�rre sant?:)

Kristine

19.03.2012 kl.11:29

Elise:

Hadde du bakepulver?

La de st� litt i ovnen etter at steketiden er ferdig neste gang. Sett bare d�ren litt p� g�tt og la muffinsene avkj�le seg i ovnen :)

Tina

04.05.2012 kl.10:54

Jeg hadde i litt bakepulver? er det derfor mine ogs� sank kanskje??

Kristine

04.05.2012 kl.19:40

Tina:
Litt, vil det si lite eller for mye?

Lene

16.05.2012 kl.21:34

Noe man kan bytte ut pofiner og hi-maiz med? Jeg har heller ikke noe proteinpulver for h�nden, noe � erstatte dette med?

Kristine

18.05.2012 kl.18:38

Lene:
Du kan erstatte po-fiber /hi-maiz og proteinpulver med annen t�rrvare, som kokosmel, speltmel eller lignende :)
Tilsetter du ikke sjokoladeprotein m� du ha i litt mer kakaopulver for � f� frem sjokoladesmaken.