SuperSmoothie
Hva er vel bedre enn en smoothie med deilig smak av sjokolade og kokos, som inneholder mengder av supermat? ![]()
Supermat er matvarer og ingredienser som inneholder eksepsjonelle og gjerne bredspekte næringsverdier i tillegg til medisinske egenskaper.
Super sjokolade smoothie
1 boks kokosmelk
2 ss raw kakao
1 ss yaconsirup
1 ss kamut hvetegress
1 ss kokosolje
¼ ts himalaysasalt
15 g linfrø, ca 2 ss
15 g gojibær
100 g bringebær
Pynt:
Gojibær og kakaonibs
Ha alt, bortsett fra pynten, i en blender, food prosessor eller mikser og bland til en jevn masse.
Ha i et glass og pynt med gojibær og kakaonibs.
Velg aller helst en naturlig kokosmelkvariant uten tilsetningsstoffer. Jeg bruker en variant fra innvandrerbutikken som kun inneholder naturlig kokosmelk og vann.

Smoothien blir veldig fyldig og god, med en kraftig smak av sjokolade og smaken av hvetegress er ikke tilstede. 
Gojibær, raw kakaopulver, yaconsirup, kamut hvetefress og himalayasalt har jeg kjøpt fra iHerb. Dette er også å få tak i på helsekosten, men med relativt stive priser, Iherb er et mye rimeligere alternativ.
Bestiller du fra Iherb får du 5 $ i rabatt på din første bestilling om du oppgir koden OEK701.
Hvetegress inneholder aminosyrer, deriblant alle de essensiell, hundrevis av forskjellige enzymer som ikke finnes i annen mat, en mengde vitaminer og mineraler, og 70 prosent klorofyll som bekjemper skadelige bakterier. Kamut hvetegress inneholder enda mer næringsrikt enn ordinært hvetegress og inneholder 20 til 40 prosent mer prosent og høyere konsentrasjoner av essensielle fettsyrer, vitaminer og mineraler. Jeg bruker denne fra iHerb, her finner du også mer informasjon.
Kokosmelk og kokosolje har fått mye oppmerksomhet den siste tiden. Nyere forskning viser at kokosnøtten og dens "avkom" har en rekke helsegevinster.
De mellomlange fettsyrene som finnes i kokosolje er lett fordøyelige, øker stoffskiftet og kan øke forbrenningen. I tillegg inneholder oljen en lang rekke vitaminer, mineraler og antioksidanter.
Kokosoljen har vist seg og blant annet senke det dårlige kolesterolet, styrke immunforsvaret, gi langvarig energi, fremme fordøyelsen og rense tarmene, gi smidige ledd, øke metthetsfølelse og å gi frisk og fuktig hud. Et mirakel produkt som både smaker godt, og eksotisk, og som gjør godt for kroppen! Jeg bruker denne fra iHerb.
Gled kroppen din og gi den god næring ![]()
Kristine ♥


♥Kaja Gundersen
08.03.2011 kl.18:19
lovelyliller :)
08.03.2011 kl.18:55
Elvi
08.03.2011 kl.19:55
Elvi
www.elvi2fitness.blogspot.com
Karoline
08.03.2011 kl.19:59
Eli
08.03.2011 kl.20:00
Jeg er veldig skeptisk når det gjelder kokosolje. Selv om den har disse korte fettsyrene, de finnes i en veldig liten mengde og resten er nesten mettet fett av den skadelige typen.
Her er en sitat fra en review artikkel:
"Dietary fats containing saturated fatty acids at the beta-position tend to raise plasma total and LDL-cholesterol, which, of course, contribute to atherosclerosis and coronary heart disease. Health professionals express concern that consumers who choose foods containing tropical oils unknowingly increase their intake of saturated fatty acids. The saturated fatty acid-rich tropical oils, coconut oil, hydrogenated coconut oil, and palm kernel oil, raise cholesterol levels; studies demonstrating this effect are often confounded by a developing essential fatty acid deficiency."
08.03.2011 kl.20:27
Julie Marlén Remman Antonsen
08.03.2011 kl.20:31
Vanessa
08.03.2011 kl.20:53
Hege
08.03.2011 kl.21:16
Eva
09.03.2011 kl.09:27
Ha en fin dag :)
Fredrik Gyllensten
10.03.2011 kl.10:05