hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

Pskens sunne suksess

  • 17.04.2011, 18:17


I dag ble det nok en treningsfri dag.
Jeg grsser litt av denne treningsuken -tre dager med totalt hvile, tre dager med korte styrkekter og en kardiokt.
For meg som er glad i trene, fles det litt trist de dagene jeg ikke trener, som om det er noe som mangler. Men jeg vet at jo mer jeg lytter til kroppen og hviler nr den nsker det, jo fortere er jeg p bena igjen og tilbake til gode og tunge treningskter. Du kan tro jeg gleder meg!:grin:


Bestemor og bestefar kom p kaffe og kake i dag.
Et sent bursdagsbesk.
Siden pskenoffisielt eri gang, flte jeg at det var p sin plass med en pskekake.
Det ble en sunn, gul mandelkake uten sukker og hvetemel.
Smaken minner litt om suksessterte og den falt i smak hos alle, gammel som ung.
Gul mandelkake

Bunn
3 eggehviter
100 g sukrinmelis
30 g mandelmel
30 g hakkede mandler

Fyll
100 g soya melk eller annen melk
3 eggeplommer
80 g sukrin
1 ts smr
1/3 ts vaniljepulver, eventuelt vaniljeesens

Start med bunnen.
Hakk mandlene fint. Stivpisk eggehvitene med sukrinmelis og ha forsiktig i mandelmel og hakkede mandler. Ha deigen over i en form og stek p 180 grader i 20 minutter.

Ha alle ingrediensene til fyllet i en kjele. Varm opp forsiktig mens du rrer til blandingen tykner. Fyllet skal ikke koke.
Hell fyllet over den avkjlte bunnen og sett kaldt en timestid.
Nyt.

Hele kaken inneholder:
551 kcal, 42 g protein, 40 g fett og 6 g karbohydrater
Jeg delte kaken opp i tte store stykker, per stykke blir det:
69 kcal, 5,25 g protein, 5 g fett og 0,7g karbohydrater


Jeg hadde over litt kakaonibs og jordbrbiter.


N setter jeg meg ned i godstolen med morgenkpen p og skal lese fitness magasin sammen med litt yoghurtgodteri.
Det blir tidlig kvelden p meg i dag. Jeg satser p en god natts svn og at kroppen er klar for en hard styrkekt i morgen.


Hper du har en fin palmesndag :grin:
Kristine ♥

gymsokkbaby

17.04.2011 kl. 18:50
Denne skal jeg helt klart lage. Sren at jeg var tom for egg, for djeeezes, den s sykt god ut. Var den like god som den ser ut til p bildet? :)

Charlotte

17.04.2011 kl. 18:52
Den s herlig ut!! Skal helt klart prves ut! :-) Vurderer bake noen av oppskriftene dine til broren min sin komfirmasjon! Greit for meg spise det istedet for andre usunnheter :)

Nelly Rasmussen -

17.04.2011 kl. 19:04
Nam s veldig godt ut! :)

Egil

17.04.2011 kl. 19:09
Skulle nske noen kunne lage denne kaken til meg :)

josefine

17.04.2011 kl. 19:09
jeg har det litt som deg, mye treningsfri plutselig. hvordan takler du det?

spiser du mindre de dagene du ikke trener?

Benedicte S.

17.04.2011 kl. 19:25
Blir helt imponert over hvor kreativ du er i matveien, finner inspirasjon og oppskrifter p noe godt hver gang jeg trykker innom :D Den kaka s kjempegod ut, tror jeg m prve meg p den en dag. Tommel opp for sukker- og glutenfri! (Og laktosefri?)

Eli

17.04.2011 kl. 20:01
Fantastisk! Takk for denne oppskriften! Mannen min elsker gul mandelkake! Skal lage denne sunne kaken til oss:)

Eli

17.04.2011 kl. 20:05
Fantastisk! Takk for denne oppskriften! Mannen min elsker gul mandelkake! Skal lage denne sunne kaken til oss:)

Helen - Kjernesunn Nordkvinne

17.04.2011 kl. 20:56
Ja jeg s den oppskriften p sukrin sine sider tror jeg det var? Men hadde helt glemt den ut!! Den passer jo perfekt i pska! :)

Marit

17.04.2011 kl. 21:26
Den s supergod ut! NAMNAM. Skal lage denne ;-) hihi

lovelyliller :)

17.04.2011 kl. 22:14
fyllet s veldig godt ut!

Nina

17.04.2011 kl. 22:23
Den s nydelig ut :D

Silje

17.04.2011 kl. 23:51
Den sg kjempe god ut...:D

Maria

18.04.2011 kl. 00:06
Flink du er Kristine! :))

Men jeg vurderer kjpe meg samme type pulsklokke som du har. Lurer p om du er fornyd med den? Det er i grunn veldig dyr, s jeg vil bare forsikre me om at jeg tar riktig valg :) Jeg er av "samme" type som deg som driver med raske gturer, kjappe og effektive intervaller og masse styrketrening.

Lila

18.04.2011 kl. 01:26
N ble jeg en smule deppa over at jeg ikke tler mandler, for denne s NAM ut!

God pske:)

Anna

18.04.2011 kl. 13:14
Takk for fin oppskrift og elsker at du skrive nringsinnholdet!

Ser ogs at hvis man velger melkefritt smr, s er denne kaken

bde gluten- og melkefri :)

Anna

18.04.2011 kl. 13:17
Glemte si s lenge man velger soyamelk/laktosfri melk og at vaniljepulveret ikke inneholder laktose, eller man bruker vaniljeessens.

18.04.2011 kl. 18:39
kan mandelmel erstattes med hi-maize?

Kristine

18.04.2011 kl. 19:19
Anonym:

Nei, det kan den ikke. Du kan eventuelt bruke dobbelt s mye mandler :)

14.08.2011 kl. 14:03
Hei

Lurte p hvordan du klarer vende inn mel/mandler uten at eggehvitene kollapser?

Hver gang jeg prver vende melet inn kollapser hvitten, og det blir bare deigete rre :(

Har hrt at man skal vende inn hvittene i deig, men at det ike funker med trrvarer, stemmer det?

Hper p svar, og takk for tips:)

Kristine

14.08.2011 kl. 15:18
Anonym:

Eggehvitene kollapser automatisk litt, men de skal ikke kolapse helt.

Nr du har stivpisket dem (sr for at de er ordentlig stivpisket) tar du en slikkepott og "bretter" mandler/mandelmel ned i eggehvitene. Bruk rolige bevegelser. Da skal det g bra :) Hper du lykkes.

Ingrid T

19.04.2014 kl. 14:47
Denne s deilig ut! Hvor stor form bruker du?

Kristine

19.04.2014 kl. 18:22
Ingrid T:
Kjempe god :)
Jeg brukte en rund form med 22 cm i diameter :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no