www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

PizzaParty

  • 19.05.2011, 16:35


I dag har jeg laget en nydelig og sunn pizza :grin:
Pizza er alltid en vinner når du får venner på besøk og det er enkelt å få til.
Be dine kjente og kjære på pizza-party.
Denne favoritten er både proteinrik, mager, grov og veldig, veldig god.

Grov og sunn pizzabunn
2 dl jyttemel, grov
0,5 dl helkorn hvete
2 dl havregryn
2 dl sammalt rug
4 -6 dl lunkent vann
25 g gjær
1 ss olje
1 ts salt

Bland sammen tørrvarene i en stor bolle.
Ha så i olje og lunkent vann.
Kna deigen godt sammen og la den heve i ca 45 minutter.

Når deigen har hevet til dobbel størrelse knar du den lett på bordet.
Kveld den ut slik at den passer i en lang panne.
Ha så bakepapir i langpannen og ha over deigen.


Sunt og proteinrikt pizzafyll
600 g karbonadedeig
2 bokser hakkede tomater, gjerne økologisk
1 liten boks tomatpure
4 ss sukkerfri ketchup
1 ss oregano
1 ss basilikum
1 hvitløk
1 chili
200 g mager bacon i terninger
150 g revet lettost

Ønsket fyll
Jeg brukte tomat i skiver, løkt stekt gyllen.

Stek karbonadedeigen.
Bland hakkede tomater, tomatpure, ketchup, oregano og basilikum. Hakk hvitløk og chili og ha i tomatblandingen. Ha i karbonadedeigen og la sausen putre i minimum15 minutter.
Stek bacon sprøtt.

Ha pizzasausen utover pizzabunnen.
Jeg har kresne pizza-spisere og har derfor halvparten av pizzaen kun med saus og den resterende halvparten med fyll. På fyll-delen har jeg skivede tomater i bunnen, så over pizzafyll og stek løk på toppen.
Du kan ha akkurat det du ønsker på pizzaen. Ananas, sopp, paprika, mozarella, spekeskinke, osv. Bruk det du liker.

Topp med ost og magert bacon.
Stek på 225 grader på nest nederste rille i 20 minutter.
Klar, ferdig, spis!

Server gjerne med en enkel salat, litt mager kesam og sukkerfri ketchup.
Kjempe godt og alle er fornøyde.
Håper det smaker.


Kristine ♥

Mari- fotobloggen ღ

19.05.2011 kl. 16:48
Naaam! : )

Kosthold, trening og hverdagen

19.05.2011 kl. 16:51
Nå fikk jeg lyst på pizza...nam!

Eli

19.05.2011 kl. 17:25
Supert! Og vanlige ingredienser:)

I

19.05.2011 kl. 17:27
Åh, herreguuuud!! Den pizzaen så bare heeeelt fantastisk god ut! Den så ut som verdens beste! ;-) Tusen takk for sunn og flott oppskrift! Skal definitivt prøves! Jeg har sagt det før, og jeg sier det igjen, du burde virkelig satse på noe innen matlaging (kokkelering og baking)! Du er jo helt unik! <3 Du gir meg, og mange andre, utrolig mye inspirasjon, og mange gode, gode baketips! :-) Stor klem fra matelsker!

Charlotte -

19.05.2011 kl. 17:36
Fantastisk :D

Mona

19.05.2011 kl. 17:42
Naaam! Må prøve den pizzabunnen :D

Mimi

19.05.2011 kl. 18:16
Fikk vann i munnen av det der! Du er flink til å spise sunt :)

Hege

19.05.2011 kl. 18:29
Det så veldig godt ut :) du må prøve å lage goji-ketchup neste gang, har lagt ut oppskrift på bloggen min :)

Marte Kristina

19.05.2011 kl. 19:00
NAM! Jeg lagde pizza i dag jeg også og den smakte nydelig. Denne skal jeg absolutt lage en gang!

Marte

Marianne

19.05.2011 kl. 19:31
Denne så aldeles nydelig ut!

Du kunne ikke lagt ut et par musikktips?:) Trenger litt motivasjonsmusikk skjønner di:)

Temmelig lei alt jeg har nå:p

Karoline

19.05.2011 kl. 21:51
Namnam! :D

Pleier selv alltid å lage pai- og pizzabunner med økologisk speltmel. Det smaker så til de grader mye bedre enn med vanlig hvetemel. Smaken blir mye mer markant og smakfull spør du meg :D

Karianne - deercountry

19.05.2011 kl. 23:34
Det så heelt nydelig ut...!

marte

20.05.2011 kl. 15:19
så lyst på pizza har jeg ikke hatt på lenge.... NAM! hva slags ost er det du bruker?? Blir vel ekstra sunt om en tar seg råd til vita hjertegod sin ost? hvordan er forresten næringsinnholde i mozzarellost ifht vanlig??

Silje

20.05.2011 kl. 15:23
det såg skikkelig namm ut...:D

lovelyliller.com

20.05.2011 kl. 21:03
*akutt sulten*.nu

21.05.2011 kl. 09:59
Wow - dette så bare helt fantastisk nydelig ut!!! Du er virkelig en inspirasjonskilde for meg.

Dette er den perfekte bloggen med treningstips, middags og baketips! HELT fantastisk! :-)

Er innom bloggen hver dag for å sjekke hvilket spennende tips du har lagt ut! ;-)

STÅ PÅ!

Marit

21.05.2011 kl. 10:04
Det så kjempegodt ut ;-)

Kristine

23.05.2011 kl. 14:32
Anonym:

Tusen takk for en kjempe kommentar :)

Det rørte en bloggskrivver. Hjertelig takk <3

Elise

23.05.2011 kl. 22:37
Nam, dette må prøves :D Ingen elsker hjemmelaget pizza mer enn meg tror jeg.. :P

pilla

24.05.2011 kl. 13:35
Hemmagjord pizza är verkligen gott!

Kristine

24.05.2011 kl. 21:49
pilla:

Åja, det er det :)

Nicolai

12.10.2011 kl. 10:51
hvorfor jyttemel? hva er fordelene fremfor hvetemel?

Kristine

14.10.2011 kl. 17:44
Nicolai:

Jyttemel, den grønne, er et grovt mel med lav blodsukkerstigning. Det smaker godt og inneholder en del mindre kalorier og karbohydrater enn hvetemel :)

i

14.11.2011 kl. 00:44
Hvor mange kalorier er det til sammen i en sånn pizza?

BTW, LOVE your blogg. Du burde lage en kokebok:)

Kristine

16.11.2011 kl. 13:38
i:

Jeg har ikke regnet på det, så det er jeg usikker på.

Jeg lager faktisk en kokebok ;)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits