www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

MANDELBOLLER

  • 09.10.2011, 11:34


Hva gjør man når man ikke får sove?
Fortsetter å prøve å sove?
Nei, ikke i min verden.
Da baker jeg :grin:
Baking er terapi for sjelen og roer alltid kropp og hode.
Nattens baking resulterte i sjokoladekake (oppskrift her) og mandelboller.



MANDELBOLLER

2 eggehviter
30 g skyr naturell eller mager kesam
10 g mandelmel
10 g bakepro
5 g pofiber
1 ts fiberhusk
1,5 ss sukrin
¼ ts bakepulver
Kanel og kardemomme
Bittelitt salt

Bland alle ingrediensene godt sammen og form to boller.
Den enkleste måten å gjøre dette på er å bruke en spiseskje som du har dyppet i kaldt vann. Deigen skal være litt klissete og det er derfor vanskelig å forme boller med hendene.
Jeg strødde over litt kanel og sukrin for en kanelbollevariant.
Stek i ovnen på 180 grader i 15 minutter.


Hele oppskriften gir:
125 kcal, 24 g protein, 2 g fett og 4 g karbohydrater.
Ettersom du får to boller av denne oppskriften blir hver bolle på 62 kalorier med hele 12 g protein.


I nattens høstmørke og -kulde serverte jeg bollene toppet med sjokoladekrem og en proteinkakao.
Sjokoladekremen lagde jeg av 100 g skyr naturell som jeg blandet med 1 ss sukrinmelis og 30 g melkesjokoladeprotein.
Proteinkakaoen består av 2 dl melk, i blandet 20 g melkesjokoladeprotein, 1 ss kakaopulver, 1 ss sukrin og 0,5 dl vann som kokes opp.



At noe så godt kan være så sunt!
Sukkerfritt og proteinrikt.
Nyt og kos deg.

Kristine

Louise

09.10.2011 kl. 11:38
Du har en helt utrolig kreativitet! Kan jo maule det der som om det skulle vært en eneste grønn salat :P

Lone

09.10.2011 kl. 11:55
Oi, det var litt av et supert næringsinnhold:)

Mia

09.10.2011 kl. 11:56
De så gode ut! Jeg bakte i går, men ble bare sjokolademarengs - kanskje ikke noe å skryte av, hehe=)

Catharina Adele Nordli

09.10.2011 kl. 12:02
Nam! Denne skal jeg lage :D

clarsgaard

09.10.2011 kl. 12:14
Fikk lyst å ta en bit av den bolla der ja!!

Karoline

09.10.2011 kl. 12:15
Haha, baking i nesten søvne er noe jeg må prøve en gang :)

Bollene så veldig gode ut! Veldig fristende :D Håper du får en fin søndag!

Vilde Sofie

09.10.2011 kl. 12:39
Det skal prøves neste gang jeg ikke får sove! (Forhåpentligvis blir det lenge til;) Så lur du er, som ikke lar deg stresse og så ut av søvnproblemer, men heller lar det gå til noe kreativt (og GODT!).

Håper søndagen din er fin, og at du får sove godt i natt :)

tjukkebollefeita

09.10.2011 kl. 13:44
haha, da vet jeg hva jeg skal gjøre etterpå i allefall:) BAKE!!! :D

Kristine

09.10.2011 kl. 14:07
Å gleder meg! Dette blir kveldens kos;) TAKK for at du inspirerer slik!

gladogsunn

09.10.2011 kl. 14:44
Utrolig hvor kreativ du er! Inspirerende! :)

NIna Elisabeth Bakke

09.10.2011 kl. 16:34
mmm... så gode ut :)

tinayjohnsen

09.10.2011 kl. 16:37
Jøss så flink du er :-)

Jente

09.10.2011 kl. 16:53
Hei!
Jeg så deg på NM i går. akurat da du stilte deg i do-køen. Hadde litt lyst til å prate med deg, men følte meg som en skikkelig stalker! Og så var du sammen med noen, så jeg ville ikke forstyrreJeg stirra på deg da ;) hehe. Rart å se deg i virkeligheten!

Mimi

09.10.2011 kl. 17:13
Kristine, kan du ikke samle alle oppskriftene dine og lage et oppskriftshefte eller bok?:) Jeg vil gjerne kjøpe den:)

it's training

09.10.2011 kl. 18:08
Så deilige!

lovelyliller.com -

09.10.2011 kl. 18:32
Så ikke dumme ut de der! nam nam :D

Cecilie Lykke

09.10.2011 kl. 20:41
Namnam!

Prøvde skillingsbollene dine i går, men deigen ble veldig oppdelt og klissete, så måtte tilsette en del ekstra mel, så de ble mer skillings steiner :p kjedelig..

Andrea

10.10.2011 kl. 16:14
Kan man erstatte pofiber med noe? :)

Rannveig

10.10.2011 kl. 22:20
Oi, åsså så enkel å grei oppskrift :)) må prøves ut! :) Herlig blogg btw :)

Kristine

14.10.2011 kl. 18:03
Rannveig:

Så koselig å høre :)

Håper bollene faller i smak hos deg.

Kristine

14.10.2011 kl. 18:14
Cecilie Lykke:

Tenker du på mandelbollene eller skillingsbollene?

Deigen skal være litt klissete, så den er litt vond å jobbe med, men smaken er dess bedre ;)

Kristine

14.10.2011 kl. 18:15
Mimi:

Kokebok er et prosjekt jeg driver med faktisk :)

Kristine

14.10.2011 kl. 18:15
Jente:

Nei, gjorde du? Jeg er jo en helt normal person akkurat som deg :)

Du skulle sakt hei, det hadde vært koselig :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits