www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

SLANK PIZZA

  • 14.10.2011, 17:03


Helgen innledes med nydelig pizza til frokost.
Hva annet skal jeg gjøre når jeg ikke kan trene og må holde meg i ro, ikke har TV og ei heller klarer å lese mer enn et par minutter av gangen? Da er matlaging perfekt.



Sunn og deilig pizza

Pizzabunn
30 g byggmel eller annet grovt mel
20 g bakepro
10 g kruskakli
10 g pofiber, eventuelt annen tørrvare
1 ts fiberhusk
1 ts bakepulver
Litt salt
0,5 - 1 dl vann

Bland sammen tørrvarene.
Ha i vann til passe konsistens.
La deigen stå i fem minutter før du former deigen på en bakepapirkledd stekeplate.
Jeg lagde to store porsjonspizzaer, du kan gjerne lage en stor pizza.
Stek pizzabunnen på 250 grader i 4 minutter nederst i ovnen.

Pizzasaus
400 g karbonadedeig
1 boks hakkede tomater, jeg brukte økologisk
1 boks tomatpure, også økologisk
5 ss sukkerfri ketchup
1 løk i biter
4 finhakket hvitløksfedd
1 rød chili
Paprika krydder, oregano, kummin

Stek karbonadedeigen.
Tilsett løk, hvitløk, chili, hakket tomat, tomatpure, ketchup og krydder.
La sausen koke opp.
Aller best blir pizzasausen om den får koke en halv times tid, men dette er ikke nødvendig.
Smør pizzasausen utover pizzabunnen.

Pizzatopping
Mozarella light, eller annen ost
50 g mager kesam
50 g cottage cheese
½ ts muskatnøtt

Bland sammen kesam, cottage cheese og muskatnøtt.
Skjær mozarellaosten i skiver.
Legg på klatter av kesam/cottage-blandingen over pizzasausen og topp med mozarella.
Stek pizzaen i nedre del av ovnen på 250 grader i 10 minutter.
Nam!



Bunnen, hele pizzabunnen inneholder:
187 kcal, 21 g protein, 1 g fett og 22 g karbohydrater.
Hele oppskriften totalt inneholder:
1050 kcal, 127 g protein, 31 g fett og 64 g karbohydrater.

En proteinbombe av en pizza med andre ord.
Her får du en nok så mager pizza, kjempe god på smak og et supert innhold.
Nyt og kos deg :grin:


Kristine ♥

Karianne

14.10.2011 kl. 17:43
Pizza er alltid en vinner, så veldig godt ut! :D

God bedring til deg, håper du får en fin helg, Kristine ♥

Vilde Sofie

14.10.2011 kl. 18:40
Ååå, deilig pizza! Jeg hadde helt klart brukt tiden til å bake, om det var jeg som var skadet. Innimellom tenker jeg på at jeg skulle hatt permisjon fra skolen for å bake, nå som det nærmer seg jul ;)

Ønsker deg en flott fredagskveld!

rannveigmarlene

14.10.2011 kl. 19:03
Oooi, det så godt ut!! :)) Nam!!

Karoline

14.10.2011 kl. 19:07
Kjedelig med øyet og trening, men desto mer tid til mat og oppladning. Får bare se det positive i det, selv om det kanskje ikke er så enkelt..

Pizzaen så nydelig ut og det er jo ikke akkurat noe ulempe at det samtidig er mager og proteinrik!

I dag skal vi ha en deilig rett fra Midtøsten. Jeg elsker spicy mat! De har så utrolig mye spennende mat i Midtøsten, Thailand og India. Sunt er det vanligvis også, så lenge man ikke spiser lass med ris ved siden av da. I morgen står lørdagspizza på menyen.

Håper du får en fin kveld. God fredag <3

GG

14.10.2011 kl. 19:33
Namm, det så kjempe godt ut!

Så deg forresten i den nyeste utgaven av MAG bladet! :-D

Fitnesslilo

14.10.2011 kl. 19:57
Takk for svar! Strekken forsvant heldigvis av seg selv med hvilke og gradvis, forsiktig bevegelse. Men skal huske det om det skjer igjen! :)

Leni

14.10.2011 kl. 20:07
We are both in Mag!!!! <3

lovelyliller.com -

14.10.2011 kl. 21:41
Mmm fristende! Jeg er veldig glad i pizza! :D god fredag!

Mira

14.10.2011 kl. 22:32
Kristine! Jeg tenkte jeg skulle søke hjelp hos deg, jeg er ute etter en glasur til sjokoladekake hvor den kalde sukrinsmaken ikke blir fremtredende, kanskje du har en oppskrift eller to? Jeg har prøvd med sukrinmelis og kakao og vann, men det smakte kaldt for å si det slik. Håper på svar :)

Helen - Kjernesunn Nordkvinne

14.10.2011 kl. 22:37
Ser god ut!

Her er min favoritt:

http://kjernesunn-nordkvinne.blogspot.com/2011/10/lavkarbo-pizza-mandelbunn.html

God helg! :)

Jeanette (Min lavkarboverden)

14.10.2011 kl. 23:05
Ikke verst med pizza til frokost ;-) Jeg prøvde forresten de miracle nudlene i dag, de får tommel opp fra meg! :-) Men som du sa, de er best stekt!

Vilde

14.10.2011 kl. 23:43
Namnam, pizza er alltid en vinner! Jeg spiste også pizza i dag, men lagde bunnen med kikertmel og det var ikke så verst faktisk :) God bedring!

Klær selges!

15.10.2011 kl. 01:02
Det så godt ut! God helg! ♥

15.10.2011 kl. 11:05
naaaam!

Linda

15.10.2011 kl. 12:19
Elserk, elsker, elsker oppskriftene dine :D

dropnsculpt

15.10.2011 kl. 13:36
Jeg har ikke spist pizza siden august, nå fikk jeg lyst på det :p

SV: Det er mørk her kl.06, og det begynner å bli lysere kl.7 og det er kaldt ute. Så jeg kunne ikke gå ut og jogge, dessverre :(

it's training

15.10.2011 kl. 21:28
Matlaging og trening er fin terapi :)

elle

16.10.2011 kl. 06:36
Denne må prøves! Hvor stor blir den om du lager en stor pizza av deigen? :)

elle

16.10.2011 kl. 06:37
(Tynt, for jeg elsker tynn bunn) ;)

Kristine

16.10.2011 kl. 17:26
elle:

Det blir tynn bunn :)

Kristine

16.10.2011 kl. 17:27
elle:

I og med at jeg ikke lagde stor men to mindre, vet jeg ikke helt. Men jeg vil tro at den blir litt større enn en big one :)

Kristine

16.10.2011 kl. 17:32
it's training:

Ja, begge deler er god tidsbruk :)

Kristine

16.10.2011 kl. 17:39
dropnsculpt:

ikke spist pizza siden august?!

Da må du prøve denne sunne og gode :

Kristine

16.10.2011 kl. 17:39
Linda:

Så koselig å høre :)

Kristine

16.10.2011 kl. 17:39
Anonym:

Ohyeah :D

Kristine

16.10.2011 kl. 17:40
Klær selges!:

God helg til deg også :)

Kristine

16.10.2011 kl. 17:40
Vilde:

Jeg har aldri prøvd kikertmel. Fungerer det som vanlig mel?

Pizza er så godt! :)

Kristine

16.10.2011 kl. 17:42
Jeanette (Min lavkarboverden):

Nei, det føltes som luksus med pizzafrokost ;)

Mirakelnudlene er litt spesielle, ja. De smaker ikke stort så man må ha noe godt tilbehør, men stekt er absolutt best.

God helg :)

Kristine

16.10.2011 kl. 17:43
Helen:

Takk for tipset angående pizzabunn :)

Jeg synes det blir litt for mye fett med mandler, egg og olje, men til et lavkarbo kosthold er nok din perfekt.

God helg til deg også :)

Kristine

16.10.2011 kl. 17:44
Mira:

Min favoritt er å ta litt smør, jeg bruker helt vanlig meierismør men vil du ha mindre kalorier kan du bruke vita hjertegod lett margarin. Smelt 20 -40 g smør, ha i sukrinmelis og et par ss sterk kaffe sammen med kakao og bland sammen. Ekstra god blir den med to dråper stevia english toffee.

Håper det smaker :)

Kristine

16.10.2011 kl. 17:45
lovelyliller.com:

Ja, pizza er så godt :)

Kristine

16.10.2011 kl. 17:46
Leni:

You are in Mag to this month? So cool that we are there at the same time, it?s ment to be ;)

Kristine

16.10.2011 kl. 17:46
Fitnesslilo:

Så godt å høre at strekken forsvant :)

Håper det holder seg slik.

Kristine

16.10.2011 kl. 17:47
GG:

Det var godt.

Hehe? Du gjorde det? Å, jeg har ikke sett det enda. Gjett om jeg skal løpe å kjøpe på mandag ;)

Kristine

16.10.2011 kl. 17:47
Karoline:

Så sant :) Jeg har bestemt meg for å bare gjøre det beste ut av situasjonen. Nyte fri og hvile, god tid til matlaging og lade opp batteriene til en ny treningsrunde når jeg er tilbake igjen :) Da skal jeg sette meg nye mål og utfordringer.

Å, jeg elsker også sterk mat. Hva lagde du for noe spennende? Jeg får aldri til å lage typisk Midtøsten mat, resultatet blir alltid rart. Tar gjerne i mot gode tips :)

Håper du koste deg med pizza og lørdaskos <3

Ha en flott søndag :)

Kristine

16.10.2011 kl. 17:47
rannveigmarlene:

Gjett om det var :D

Kristine

16.10.2011 kl. 17:47
LilleMy:

Pizza er jo så godt :)

Hehe? Det er akkurat det jeg har gjort også. Ligget på sofaen og slappet av og bakt! Der oppsummerer man mine dager ;) Du får ta noen bakeraid i helgene når det nærmer seg jul, man må jo ha syv slag!

God helg :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits