www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

SØNDAGS PIZZA

  • 30.10.2011, 17:03


Takket være at vi stilte klokken i natt, fikk jeg en time ekstra på byen.
Jeg danset ass'n off og hadde det utrolig gøy.
Mindre gøy var det å stå opp i morges.
Jeg drikker veldig sjeldent alkohol, så fem glass vin er nok til å gi meg hodeverk dagen der på.
Til frokost lagde jeg en herlig proteinrik pizza.
Den falt godt i smak hos både meg og makkeren.
Vi piste opp hele!



Etter pizzaspising var det klart for en runde på Elixia.
Det ble en kick-ass intervalløkt.
Jeg skal ærlig innrømme at det var tungt etter nattens ablegøyer, men så ufattelig deilig når det var overstått.
- 5 min oppvarming
Gange på møllen med økende hastighet
- 45 minutter intervaller
3 minutter løping + 2 minutter gange
- 5 minutter nedtrapping

Totalt løp og gikk jeg en hel mil med gjennomsnittspuls på 170 og makspuls på 193.
Jeg var rød som en tomat når jeg var ferdig.
Deilig, deilig.



Kristines dagen-der-på-pizza

Bunn
0,5 dl -1 dlvann
1 egg

50 g bakepro
70 g mel, jeg brukte en blanding av mandelmel, byggmel og havregryn
10 g pofiber eller fiberfin, kan byttes ut med mel
1 ts fiberhusk
Litt salt
1 ts bakepulver

Ha tørrvarene i en bolle og bland i egg og vann.
Elt deigen godt og tilsestt mer vann om det trengs.
Deigen skal være fast men litt klissete.
Ha deigen utover et bakepapirkledd bakebrett.
Stek på nederste rille i ovnen på 250 grader i 5 minutter.

Saus
1 kilo tomater
1 stor løk
Tomatpure
Sukkerfri Ketchup
4 fedd hvitløk
½ chili
½ ts sukrin
Oregano, salt og pepper.

Hakk tomater og løk.
Finhakk hvitløk og chili.
Ha det over i en gryte sammen med ketchup, tomatpure og krydder.
Kok opp før du moser det jevnt til saus med en stavmikser.

Topping
Kalkunskinke
Gul paprika
Cherrytomater
Ruccola
Jalapeno
Lett ost

Her kan du egentlig bruke hva enn du ønsker.
Ta på det du liker best.
Smør sausen utover bunnen. Ha på kalkunskinke, paprikabiter og masse ost. Topp med cherrytomater i skiver, ruccola og jalapeno.
Stek på 250 grader nederst i ovnen i 10 minutter.
Nyt.


Jeg lagde en dressing av mager kesam i blandet litt pizzasausen og serverte til pizzaen.
Utrolig godt.


Kristine ♥  

Mira

30.10.2011 kl. 17:21
Pizzaen ser virkelig bra ut for dagen derpå, nam! :)

Martine

30.10.2011 kl. 17:44
Du som kan så mye om trening, bør da vite at det virkelig ikke er bra for kroppen å trene dagen etter man har drukket alkohol?

Sunn mat og trening

30.10.2011 kl. 17:53
Det så rett og slett fantastisk digg ut!

Karoline

30.10.2011 kl. 18:45
MM, for en fristende søndagspizza. Hadde ikke hatt noe imot å våkne opp til den pizzaen der på en dagen-derpå-søndag :) Herlig at du fikk til en bra økt i dag også. Godt gjort!

Jeg har hatt treningsfri i dag, men hagearbeid og en gåtur i herlig vær. Nå blir det sofa <3

Sofia

30.10.2011 kl. 19:57
Det så godt ut! :D

Hege

30.10.2011 kl. 20:04
Pizza er alltid en vinner "dagen derpå". Det har vært en rolig helg her, og jeg glemte faktisk helt bort å stille klokka. Så det var en hyggelig overraskelse å få en time lengre i dag :)

Kristin

30.10.2011 kl. 20:35
Er ikke det litt overdrevent lenge å løpe intervaller? :S

Hadde du like høy intensitet på første som på siste intervall? - i så fall er jeg grundig imponert !:)

Helene Drage

30.10.2011 kl. 21:11
Den så bare fantastisk digg ut :D

Kari

30.10.2011 kl. 22:00
4 fedd hvitløk??? æææææææsj

lovelyliller.com -

30.10.2011 kl. 22:59
wow. såpass bra btrening etter utgåing er bra. jeg bruker selv å ha hviledager etter en byrunde :D pizzaen frister!

Merethe D

30.10.2011 kl. 23:44
Fikk sykt lyst på pizza nå, tror jeg må mekke min egen til uka. Skal definitivt prøve meg på den tomatsausen din. =) 4 fedd hvitløk er da ingenting, NAM! <3 Fikk helt vann i munn her.

Intervaller etter en tur på byen er hardt, du er flink, det skal du ha! ;D Er en grunn til at jeg alltid tar mine på lørdager, så er jeg ferdig med det , uansett hva jeg skal. Hehe.

Jeg har forresten fiksa meg blogg nå, ta en titt når du har tid ;)

Ha en strålende uke!

Tone

31.10.2011 kl. 00:23
Hehe. 5 glass vin er jo ganske mye da :) Ikke rart man får litt vondt i hodet. Så ut som du hadde en fin søndag.

Lone

31.10.2011 kl. 08:08
Pizza er en god vinner dagen-der-på;)

healthy diane

31.10.2011 kl. 12:07
Åh denne pizzaen MÅ jeg bare prøve ut! Hater å lage gjærbakst - men det ser så himla godt ut :D

Kristine

01.11.2011 kl. 11:53
Martine:

Det er helt inviduelt. Det er ikke en regel som sier at trening dagen der på ikke er bra. Har du vært totalt drita og ligger over doskålen dagen etter, så ja, da ville jeg holdt meg unna trening. Men er formen fin er det ingen grunn til å ikke trene :)

Kristine

01.11.2011 kl. 11:53
Kari:

Som i lite eller mye?

Kristine

01.11.2011 kl. 11:53
Kristin:

Det kommer helt ann på intensiteten og energien.

Jeg hadde faktisk høyere fart på de siste intervallene enn de første ;)

Kristine

01.11.2011 kl. 11:54
Merethe D:

Håper tomatsausen faller i smak hos deg.

Det er ordentlig deilig hjemmelaget tomatsaus, så å si helt naturlig.

Hehe, likeså greit å bli ferdig med dem på lørdag, ja.

Håper du får en super uke :)

Kristine

01.11.2011 kl. 11:55
Tone:

Og når man i tillegg kan telle alle gangene man rører alkohol i løpet av et år på en hånd, så er fem glass mye ;)

Kristine

01.11.2011 kl. 11:55
healthy diane:

Det er jo ikke noe gjær i denne baksten, så da får du lov til å hate gjærbakst ;)

Prøv pizzaen!

02.11.2011 kl. 19:55
Hvilken fart har du på tredemøllen når du løper intervaller? :)

Marit

03.11.2011 kl. 11:03
Det så kjempegodt ut ;-)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits