www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

SUGAR FREE CHOCOLATE CHIPS

  • 16.02.2012, 09:39



Har vi egentlig et godt norsk ord for chocolate chips?
Sjokoladebiter? Sjokoladedråper?

Uansett, jeg holder meg til det engelske ordet enn så lenge.
Jeg har laget sukkerfrie chocolate chips :razz:
Disse er rett og slett geniale!
De er sukkerfrie, mørke, deilige og inneholder under halvparten så mye kalorier som vanlige chocolate chips.



SUGAR FREE CHOCOLATE CHIPS

45 g mørk sukkerfri sjokolade
10 g vita hjertegod lett margarin eller kokosolje
10 g kakaopulver
20 g soya melk eller skummet melk
25 g sukrinmelis

Knekk sjokoladen i biter og smelt den i vannbad eller mikroen.
Ha i margarin og rør inn til det smelter.
Tilsett melk og varm sjokoladen litt til.
Ha i kakaopulver og sukrinmelis og bland godt.

Legg plastfolie over et stekebrett eller lignende.
Ta en pose, jeg brukte en vanlig brødpose, og ha sjokoladerøren over i posen.
Klipp et lite hull i det ene hjørnet av posen.
Sprøyt små chocolate chips på plastfolien.
Sett chocolate chips'ene kaldt.
Når de har stivnet har du de over i en pose eller en krukke som du setter i kjøleskapet.
Da har du sukkerfrie og magre chocolate chips tilgjengelig når som helst.


Per 100 gram gir denne oppskriften:
275 kcal, 5 g protein, 22 g fett og 19 g karbohydrater.
Jeg fikk rett over 300 chips, det vil si at det er under 1 kalori per bit!



Nå skal jeg bake og kose meg.
Chocolate chips havregrøt, chocolate chips proteinkaffe, chocolate chips kuler, chocolate chips bakst....
Jeg kan putte chocolate chips i alt!

Kristine ♥

fredrikkeslilleboble

16.02.2012 kl. 09:46
Så genialt! Det må man jo bare prøve når man har tid ;)

missmorken90

16.02.2012 kl. 10:05
det så godt ut

Kristine

16.02.2012 kl. 10:14
Du er genial :D Tror faktisk til og med jeg hadde drysset litt sjokolade over salaten min om jeg var deg ;) ..eller kanskje ikke.. Jaja, lurt var det uansett :D God torsdag!

Kjernesunn

16.02.2012 kl. 10:21
Åh, så utrolig bra du kom med denne oppskriften! Er spesielt glad i chocolate chip cookies :D Det så kjempe godt ut altså! håper du får en fin dag! :-)

Vilde Sofie

16.02.2012 kl. 10:52
Du er helt utrolig! Genialt! :D Man må ha litt tålmodighet til å sprøyte ut alle chips'ene, men tålmodig er jeg ;)

Jeg synes forresten vi burde ta en sånn trenings/bakedag en gang. Bare synd jeg ikke bor i Oslo lenger...

Ha en flott dag, my inspiration!

Catharina Adele Nordli

16.02.2012 kl. 11:38
Genialt! Men.. Men må kanskje ha tolmodighet og tid først :P

Margrethe

16.02.2012 kl. 11:49
Utrolig oppfinnsomt! :D Har alltid savnet en sunnere versjon av de typiske chocolate chipsene man får tak i butikken. Hvem skulle tro at man faktisk bare kan lage dem selv! :D

Du er genial! :D God torsdag! Stor klem! <3

Luna

16.02.2012 kl. 12:05
Elsker oppskriftene! Imponert over at du gidder :P Planlegger å gjøre mange av dem, men idder liksom ikke starte alltid og tar heller noe lettvint... Lurte også på om når fettforbrenning 1.1 kommer? Eller blir det 2.0? likte den intervalløkten med elipse etterpå for liker å ha en slik intervalldag en dag i uka, men kan vell ikke gjøre denne hver uke? ;)

Charlotte

16.02.2012 kl. 12:24
Så lurt! Men er det en spesiell grunn til at du velger både å smelte sjokolade OG spe i med din egen (kokosolje + kakao + søtning)? Kunne f.eks. de 45 grammene vært erstattet med økt mengde kokosolje og kakao samtidig som man beholder de øvrige ingrediensene?

AnnetteHelene

16.02.2012 kl. 12:33
Nam! Herlig oppskrift, dette må jo bare prøves ut:D

Ha en herlig torsdag søte :) snart helg :O)

Mira

16.02.2012 kl. 12:55
Du er virkelig genial Kristine!

Nina Elisabeth Bakke

16.02.2012 kl. 13:57
Så fine, og sikkert veldig gode :)
naaaw så fine dem ble :D

Therese

16.02.2012 kl. 14:49
dette er jo fantastisk!

du er et oppkomme av gode ideer!

:D

Jeanette (Min lavkarboverden)

16.02.2012 kl. 16:11
Genialt!! :-)

Therese

16.02.2012 kl. 16:16
Amazing!! Du må aldri slutte å blogge kjære deg - inspirator nummer 1 :D

silje's fremgang

16.02.2012 kl. 16:36
Super herlig..:D

Camilla

16.02.2012 kl. 18:35
Hei! du er så flink Kristine :)))) er det mulig å lage større sjokolader av denne oppskriften?

Sunn mat og trening

16.02.2012 kl. 19:19
Det jeg er mest imponert over, er at du telte dem alle! hehe ;) Synes du bør putte noen av dem oppi havregrøten din. Det er godt det..! Smeltsmelt, og rørrør :D

vibece

17.02.2012 kl. 09:13
Så smart :) Disse skal lages...når jeg bare finner sukkerfri sjokolade :p

Nikoline

17.02.2012 kl. 17:00
Genialt!! Takk for alle supre oppskrifter:)

Lone

17.02.2012 kl. 22:26
Så smart :)

18.02.2012 kl. 22:15
må de stå kaldt!?

Kristine

20.02.2012 kl. 19:11
Vilde Sofie:

Da er du flink. Jeg har ikke så god tålmodighet. Hehe? men dette måtte jeg bare holde ut.

Om du kommer til Oslo en gang, må du si ifra :)

God søndag :)

Kristine

20.02.2012 kl. 19:12
Luna:

Om du kjøper e-boken finner du svare der.

I og med at dette er en bok man betaler for kan jeg ikke oppgi hva det står i den.

Du skal ikke gjøre 1.0 mer enn to ganger i uken.

Kristine

20.02.2012 kl. 19:13
Charlotte:

Du kan bytte ut sjokoladen med kokosolje, ja. Men da vil kaloriinnholdet bli mye høyere. Kokosolje inneholder 900 kcal per hundre gram, altså mer kalorier enn sjokolade.

Kristine

20.02.2012 kl. 19:13
Therese:

Å, hjertelig takk Therese :)

Kristine

20.02.2012 kl. 19:13
Camilla:

Det vil være mulig å lage større sjokoladebiter, men ikke som en hel sjokolade. Da tror jeg det vil bli litt seigt og ikke ordentlig stivt, men jeg er ikke sikker i og med at jeg ikke har prøvd det selv. Om du prøver, må du fortelle resultatet :)

Kristine

20.02.2012 kl. 19:14
Sunn mat og trening:

Jeg telte bare en gang, så det er margin om tellefeil ;)

Det gjorde jeg, og det var jo så godt :)

Sunn mat og trening

20.02.2012 kl. 19:20
Hehe, nå tror jeg du svarte en annen ;)

Kristine

20.02.2012 kl. 19:20
vibece:

Hvor bor du?

Her har de sukkerfri sjokolade i alt fra matbutikken til helsekosten.

Prøv de :)

Sunn mat og trening

20.02.2012 kl. 19:20
hehe sorry!! Trodde du svarte på et annet innlegg. MY BAD! :)

Kristine

20.02.2012 kl. 19:43
Anonym:

Ja, i en pose enten i kjølekspaet eller fryser.

Står de for lenge i romtemp vil de smelte.

Eldeen

23.04.2012 kl. 00:44
Kjempesmart! Skal prøves! :D
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits