hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

NORGES MUFFINS

  • 15.05.2012, 10:13


                                                                                                                                                                                              Reklame // inneholder ad-linker
17. mai er rett rundt hjrnet og da m det serveres noe godt!


Jeg serverer nydelige 17. mai muffins.
For sikkerhetsskyld mtte jeg prve meg p en ladning i morges. Det hadde vrt forferdelig kjedelig om oppskriften ikke ble bra og jeg serverte misslykket bakst p nasjonaldagen vr.
Muffinsene ble supergode.
De er ogs glutenfrie, sukkerfrie, magre og proteinrike.



17. mai muffins

1 egg
1 eggehvite
3 ss sukringold
Litt vaniljepulver
60 g mager kesam
30 g kokosmel
15 g vaniljeprotein
1 dl melk
1 ts fiberhusk
1 ts bakepulver

Skill eggeplommen fra eggehviten.
Bland sammen eggeplommen med sukrin, vaniljepulver, kesam, kokosmel, vaniljeprotein, fiberhusk og bakepulver.
Tilsett melk. Ha eventuelt i litt mer melk og rren blir tykk.
Stivpisk eggehvitene.
Bland rren forsiktig ned i de stivpiskede eggehvitene.
Ha rren i muffinsformer.
Stek p 175 grader i 25 minutter.
Avkjl.


Glasur

150 g philadelphia
100 g skyr naturell, eventuelt kesam eller gresk yoghurt
80 g sukrinmelis
Litt vaniljepulver

Bland sammen ingrediensene.
Smr glasuren over muffinsene.


Jeg brukte bringebr og blbr for f frem Norges flotte farger.
Det ser ut som en herlig 17. mai-fristelse, gjr det ikke?

Disse muffinsene gir en st smak av vanilje.
De er kjempe gode i seg selv og det er ikke ndvendig med glasur.
Ekstra godt blir det likevel med den syrlige smaken fra osten i glasuren.


Hper det smaker
og at du fr en flott feiring.


Kristine

MAREN

15.05.2012 kl. 10:32
de s nydelige ut! Hva er nringsinnholdet?

Kunne du ha lagt ut noen oppskrifter som er dine favoritter , de du er mest fornyd med ?:):) Elsker bloggen din, du er et forilde for meg! Sliter med anoreksi, s blir s inspirert av deg!!
Nammm! Ha en flott 17.mai:)

nritz

15.05.2012 kl. 10:57
h! Perfekt :D Denne skal lages. Takk for tips :) Ha en fin 17 mai feiring.

Kjernesunn

15.05.2012 kl. 10:58
Det s nydelig ut! Denne m jeg prve til 17.mai! :)

Marte W

15.05.2012 kl. 11:00
Og der ble 17. Mai-baksten spikra! Det blir 17. Mai-muffins og suksessterta di :D St p med den gode jobben du gjr, Kristine - Det settes stor pris p !! :)

Elin

15.05.2012 kl. 11:23
Denne s bde god og 17 mai stylet ut ;-)

LifeOfPorn - Hannepaii!

15.05.2012 kl. 11:32
S sinnssykt st liten muffin :3

Kristin

15.05.2012 kl. 11:58
disse s fantastiske ut kristine! :-) tror du man kan bruke mandelmel istedenfor kokosmel? :-) evt fiberfin?

MaryJo

15.05.2012 kl. 12:16
Hvor mange muffins fr du at dette?

Therese

15.05.2012 kl. 12:26
Tror du at de er like gode dagen etter at jeg lager dem? Tenker lage dem 16.mai, om kvelden, da jeg fr gjester allerede 7.30 17.mai! Da har jeg eggerre etc som jeg m lage!

Kamilla Haaland

15.05.2012 kl. 12:36
Utrolig lekker muffins til 17. mai, ja!! :)

AnnetteHelene

15.05.2012 kl. 12:59
, n fikk jeg lyst p muffins :D mm! Prv lag disse med kokosmelk, de blir nydelige :D

Ha en herlig tirsdag snuppa mi:)<3

Mira

15.05.2012 kl. 13:09
S herlig! Tror jeg m f bakt noe denne syttende, siden jeg faktisk fr besk i r :)

Stine Malvik

15.05.2012 kl. 13:23
Smart :) Du er flink!

Selma

15.05.2012 kl. 13:23
For en flott oppskrift! Gr det bytte ut proteinpulveret med mer kokosmel eller speltmel? Ogs hvor mange muffins fikk du ut av oppskriften? (:

Nina

15.05.2012 kl. 14:07
lekre :)

Malene

15.05.2012 kl. 14:28
Har jeg skjnt det rett om du har 3 egg til sammen, og bruker bare den ene eggeplommen frs, deretter kaster den andre og pister sammen de to resterende eggehvitene etterp ? :)

Fikk veldig lyst lage dine muffinser til 17 mai ;)

Frken Mat

15.05.2012 kl. 14:59
Noe verdig nasjonaldagen ja. Ser herlig godt ut!

Andrea

15.05.2012 kl. 16:23
h, nam, disse skal jeg lage! :-D

Ofte nr jeg baker med proteinpulver o.l., blir resultatet at baksten blir litt trr i konsistensen! Er du plaget med dette? Har du eventuelt noen tips til hvordan man kan gjre proteinbakst litt mer saftig? :)

maybrittstyrkecoach

15.05.2012 kl. 16:45
ahhhhhhh jummiiiiiiiiiiiii :P

Hper dagen din er gulligo :)

fitnessmil

15.05.2012 kl. 18:29
hh, dette innlegget skapte litt 17.mai feeling og forhndsglede fr den store dagen! Jeg gleder meg! Og muffins og kake og hurra rop og bunad! God 15.mai Kristine (bare 2 dager igjen) :-)

Jeanett

15.05.2012 kl. 19:13
disse ble driiit gode. jeg lagde de med mandelmel, s tok jeg blbr i rra, s ble blbrmuffins :). mmm

Jeanett

15.05.2012 kl. 19:14
peanttmel mente jeg! obs!

Gunnhild

15.05.2012 kl. 19:47
Bare lurte p en ting... Om du trener styrke fr ditt frste mltid for dagen? Er det da essensielt med BCAA? Har forskt lese litt rundt....

Er i ferd med begi meg ut i periodisk faste verden ettersom jeg fler jeg har alt for stort fokus p dette med mat og mltider... Kan g vre konstant sulten hele tiden og bare smspise....

DRLIG VANE.... Har du noen tips?

Hper du fr en fortreffelig tirsdag videre, og ikke minst en flott 17.mai feiring:)

Linn

16.05.2012 kl. 08:11
Kan man bruke noe annet enn kokosmel? Ser utrolig gode ut :)

andrea

16.05.2012 kl. 12:40
h s fine muffins! Kanskje dette blir desserten p 17.mai i r, hvem vet? :D

Ogs s fint og enkelt pyntet!

Ha en fin feiring du ogs!

Fitness Vibeke

16.05.2012 kl. 12:45
Er suuuuperflott f s mange gode oppskrifter fra deg :D Du burde jo skrive kokebok!!!!

Astrid

16.05.2012 kl. 13:05
Hvor fr man kokosmel fra? Og kan man kverne/slenge slike kokosflak man fr i vanlige dagligvarer dersom man ikke har det? (As you might see, jeg har det ikke.)

FoodLove

16.05.2012 kl. 17:02
Hvor mange fikk du, veldig viktig for meg vite siden jeg trenker ha disse p 17.mai (; Lurer ogs p om jeg kan erstatte vaniljeproteinpulveret med fiberfin, mer kokosmel eller speltmel? Ogs om jeg kan droppe vaniljepulveret?

Kristine

18.05.2012 kl. 18:42
FoodLove:
Hper det ble norges muffins p deg :)
Jeg fikk 8 muffins. Du kan pytte vaniljeprotein med annen trrvare, ja. Om du tar vekk vaniljeprotein og vaniljepulver blir det ingen smak p muffinsene, da ville jeg tilsatt sjokolade eller noe annet med smak :)

Kristine

18.05.2012 kl. 18:49
Astrid:
Du kan kjpe det p helsekosten eller hos funksjonellmat.no
Jeg tror ikke det fungerer kverne kokosflak, nei, men du kan bruke en annen trrvare som mandelmel, speltmel eller hvetemel :)

Kristine

18.05.2012 kl. 18:50
andrea:
Ble det Norges muffins p 17 mai?
Hper i sfall at det smakte :)

Kristine

18.05.2012 kl. 18:53
Linn:
En annen trrvare fungerer utmerket :)

Kristine

18.05.2012 kl. 18:56
Gunnhild:
Ja, om du trener fr du spiser burde du f i deg en proteinshake eller BCAA. Dette er for hindre muskelsvinn.
Hmmm, det spise seg mett p mat som er sunn vil hindre at du kan smspise s mye fordi du er mett. Kanskje du spiser for lite?

Kristine

18.05.2012 kl. 18:57
Jeanett:
Det hrtes godt ut, takk for tipset :)

Kristine

18.05.2012 kl. 18:57
Andrea:
Nok bindemiddel som egg, pelier gjre baksten mer saftig. Ellers blir baksten ekstra saftig om man har i banan eller bnner :)

Kristine

18.05.2012 kl. 18:59
Malene:
Helt riktig.
Totalt 3 egg, hvor av 3 eggehvitter blir brukt og 1 plomme :)

Kristine

18.05.2012 kl. 19:00
Therese:
Jeg tror absolutt de kan st natten over.
Hper resultatet ble bra :)

Kristine

18.05.2012 kl. 19:00
MaryJo:
8 stykker :)

Marit

01.06.2012 kl. 20:47
DEn s skikkelig god ut ;-) Du er s flink!
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no