www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

STUFFED

  • 21.05.2012, 19:44



Jeg må dele dagens middag.
Kjempe godt.
Fylt paprika aka stuffed peppers.
Jeg lagde en ordentlig spicy variant med mye chili og hvitløk. Du kan selvfølgelig bruke mindre av dette om du vil ha en mildere variant.



Fylt paprika til en
Stek 1/2 pakke karbonadedeig med 1/2 løk, 2 hvitløksfedd og 1 hakket chili.
Ha over 1/2 boks hakkede tomater, 1 ss tomatpure, 1 ts sukrin, oregano, litt kanel og pepper.
La sausen koke så lenge du gidder.
Jo lenger den koker, jo bedre blir smaken.
Jeg holdt ut i 15 minutter.
Skjær av toppen på to paprika og ta ut eventuell stilk.
Fyll paprikaene med sausen.
Topp med ost, jeg brukte parmesan.
Stek i ovnen på 180 grader i 20 minutter.


Paprikaen kan fylles med det meste.
Bruk kylling, fisk, grønnsaker eller bønner.
Det er også godt å fylle andre grønnsaker som squash eller aubergine.
Server gjerne med en frisk salat.
Jeg synes det er godt med noe friskt til varm mat.
Min salat består av ruccola, cherrytomater, gul og oransje paprika, rødløk, minimais og fetaost.


Og du kan kanskje gjette hva jeg spiste til dessert?
Helt riktig!
Det går ikke en eneste dag uten min frukttallerkenen.
I dag fylte jeg opp med jordbær, kiwi, grønne epler, appelsin, vannmelon og druer.
Mums.
Frukt er noe av det beste jeg vet.



Ha en fortsatt fortreffelig mandagskveld.
Ta med deg fruktskålen når du trekker opp i sofaen :grin:
Sunt og godt.

Kristine ♥ 

Marianne-Fra Norge til New York

21.05.2012 kl. 20:01
Stuffed peppers er utrolig godt! Denne oppskriften stjeler jeg og lager til mannen min og jeg:-)

Silje M

21.05.2012 kl. 20:03
Heihei!:)

Kordan kornblandinger/müsli vil du foreslå som e på Iherb?

Har smakt den Kashi, GoLean, High Protein & High Fiber Cereal.

SunnhetsFriken

21.05.2012 kl. 20:11
Jeg elsker stuffet paprika! Det var en av middagene jeg lagde til foreldrene mine da jeg var liten ^^

De ble jo så imponerte, hehe. Det er fortsatt en favoritt, men det er dessverre så mettende at jeg ikke orker å ha det til middag nå for tiden. (Jeg må opp i vekt, så heller mindre og energirikt. Jeg orker rett og slett ikke å sitte med mageknip fordi jeg stuffer den stakkars magen min full med energifattige grønnsaker :( Men jeg elsker jo grønnsaker!) Må finne en måte å lager mer kaloririke, fylte paprika.

SunnhetsFriken

21.05.2012 kl. 20:17
Silje M: Bare så kommentaren din, og tenkte jeg kunne gi et råd :) De fleste frokostblandingene på iHerb inneholder en god del sukker, men Ezekiel 4:9 blandingene er gode og sukkerfrie! De er helt naturlige i motsetning til kashi som har evaporated cane juice, soya og annet i seg! Ellers så har jeg skrevet en stor guide til de sunnere frokostblandingene og musliene du kan få tak i her og i Sverige. Bare om du er interessert, da ;)

Frøken Mat

21.05.2012 kl. 20:20
Haha, tenkte også å ha fylt paprika denne uken :)

AnnetteHelene

21.05.2012 kl. 20:34
SIER bare nam:D nå ble jeg sulten søte:) håper du nyter solen:)<3

Vilde Sofie

21.05.2012 kl. 20:44
Det har jeg tenkt på å lage lenge, så nå tror jeg at jeg fikk dyttet til å faktisk gjøre det! Skulle ønske jeg hadde deg som kokk, og bare kunne få servert det ;)

Emilie Møller-Olsen

21.05.2012 kl. 20:53
Åh, det så godt ut! Metter det bra? :)

Men da skjærer du ut alt inni paprikan ut da? Det hvite osv?

Fruktsalaten så ikke feil ut heller. Kunne godt tenkt meg en stor

skål frukt istedenfor mat akkurat nå.

Cummiee

21.05.2012 kl. 21:00
YUMMEY!!!

Eva

21.05.2012 kl. 21:03
NAMNAM :D

Sara Tokheim

21.05.2012 kl. 21:36
Nam, så masse god mat! Selv etter ein stor kveldsmat blei eg nesten sulten igjen no!!

Nora

21.05.2012 kl. 21:53
Hei! :)

Det ser ut som om du spiser relativt mye karbohydrater i løpet av en dag. Gjør du det? :) Driver selv og tester ut litt forskjellig, hvordan kroppen reagerer på høyt/lavt inntak av de forskjellige makronæringsstoffene, og har funnet ut at å innta en moderat mengde karbohydrat, hovedsaklig fra frukt og grønt, og hovedsaklig rundt trening er det beste for hjerne, sinn og fettprosent for min del :) (Haha, ja, jeg har eksperimenert en del for å komme fram til at "det enkle er ofte det beste", pretty much!) Men det hadde vært veldig interessant om du kunne skrive litt om hvor mye, hvordan og når du inntok karbohydrater? Det er jo ingen tvil om at du får det til, både med tanke på kropp og sinn! Du stråler, Kristine! :D Ha en fortsatt super kveld! :)

Cecilie Lykke

21.05.2012 kl. 21:59
Fylt paprika er skikkelig godt, men min favoritt er fylt squash.

Og jeg elsker frukttallerknene dine, spiste akkurat en lignende en selv og nå fikk jeg lyst på enda litt til :-)

Lene

21.05.2012 kl. 22:46
Jeg trodde JEG var glad i frukt, men det var før jeg begynte å lese bloggen din!! Fantastisk :):)

Iva

21.05.2012 kl. 23:17
Jo nærmere sommer, jo mer frukt. Personlig er jeg aller mest glad i bær, men det kan vel putte i fruktkategorien, Hehe:) føler frukt har fått et ufjortent dårlig rykte pga lavkarbo så det er veldig fint å se at du som faktisk studerer ernæring beviser at frukt er flott!

Elizabeth

21.05.2012 kl. 23:45
Hva skal man si? Holder; NAM!!!

:-D

Ha en flott dag, søte :-)

Kaja Foss

22.05.2012 kl. 00:08
Du er kreativ søte Kristine!!!! Vi er heldig som har deg til å gi oss inspirasjon hver dag!!

Klem :)

Vilde

22.05.2012 kl. 00:26
Jesus! Du er helt rå på matbilder, og ikke minste oppfinnsomhet innen mat og måltider! Stor inspirasjon til gøyere mat enn kylling, brokkoliblanding og cherrytomater (som jeg har levd på i det siste!) :D

Kjempe gøy å se!
fylt paprika minner meg om en rett jeg fikk hos en dame fra bosnia. det var døøødsgodt! :D

Kristine

23.05.2012 kl. 11:43
Vilde:
Sunn mat er jo god mat.
Jeg tror at vi også spiser med øynene, derfor danderer jeg ofte maten ;)
I følge samboeren er jeg matnerd ;)

Kristine

23.05.2012 kl. 11:44
Iva:
Bær og frukt går ofte under samme navn i min verden.
Jeg er enig. Sommer er frukt :)
Lavkarbo...uff, nei... Jeg begynner å bli litt lei det nå!

Kristine

23.05.2012 kl. 11:46
Lene:
Fruit-lover :D

Kristine

23.05.2012 kl. 11:50
Nora:
Hei Nora :)
De siste syv ukene har jeg økt karbohydratinntaket betraktelig. Nå ligger jeg vel som regel rundt 250 -300 gram daglig. Mest fra frukt fordi jeg elsker frukt! Når på dagen det spises er jeg ikke så nøye på, men jeg får i meg mest til kveldsmat rett før leggetid, da sover jeg bedre.
Etter at jeg økte karbohydratene har fettprosenten gått ned og jeg har blitt sterkere, så det er gøy :)
Karbohydrater fungerer veldig bra for meg, jeg har aldri følt meg så bra som det jeg gjør nå og har heller aldri spist så mye karbs. Fuck low carb ;)

Kristine

23.05.2012 kl. 11:54
emiliemolsen:
Jeg synes paprikaen metter bra, ja. Den er jo fylt med karbonadedeig :)
Jeg skjærer vekk de hvite "strimlene", ja, men det er vel strengt tatt ikke nødvendig.
Frukt er alltid godt :)

Kristine

23.05.2012 kl. 11:55
Vilde Sofie:
Du trenger da ikke meg som kokk Vilde! Du kokkelerer jo så mye deilig selv :)

Kristine

23.05.2012 kl. 12:00
Frøken Mat:
Do it! ;)

Kristine

23.05.2012 kl. 12:00
Sunnhetsfriken:
Tusen takk for tips angående frokostblanding.
Jeg har et par pakker med Kashi på vei, men da blir det Ezekiel neste gang :)

Kristine

23.05.2012 kl. 12:02
Silje M:
Se supert svar fra Sunnhetsfriken over :)
Jeg har selv brukt GoLean og synes de er veldig gode.

Kristine

23.05.2012 kl. 12:02
Marianne:
Håper det smaker Marianne :)

Nora

23.05.2012 kl. 15:34
Tusen takk for konkret og godt svar! :D Veldig gøy høre om andres erfaringer :)

Signe

23.05.2012 kl. 22:40
Nam, det så godt!:) for første gang på lenge dro jeg i butikken og kjøpte bare sunne ting, over halve korka var full av frukt og grønnsaker. Kun pga bloggen din :) maten står i ovnen nå, jeg gleder meg! Men kjæresten er litt skeptisk. Trur nok han skal like det forde ;) tusen takk for god inspo:D

Marit

01.06.2012 kl. 20:49
Alt det så kjempegodt ut ;-) Også tar du jo så flotte bilder også! Veldig fristende og inspirrende ;-)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits