Da er helgen her allerede.
Som tiden flyr.
Jeg har skole hele denne helgen.
I morgen er det eksamen, det er bare å stå på.

Jeg må vise dere denne herligheten som jeg spiste i går.
Selv om det ble en hviledag i går, må kroppen ha mat.
Du vet; uten mat og drikke duger helten ikke.

– Appelsin og eple
– Knekkebrød toast
Jeg hadde ikke brød og fikk veldig lyst på toast.
På knekkebrødene hadde jeg wasbi, ketchup, lettere jarlsberg og skinke.
1 minutt i mikroen og den er klar.
– Proteinkakao
3 dl skummet melk, 2 ss kakao, 15 g mocca-protein og 1 ss sukrin.
Alt blander jeg sammen i en bolle og varmer i en mikro.
På toppen har jeg lett pisket varm melk.
– Bolle med mye godt. Denne var himmelsk!
I bunnen har jeg sjokoladekesam, kesam blandet med kakao, sukrinmelis og stevia sjokolade.
Deretter har jeg en halv boks med cottage cheese.
På toppen har jeg gojibær, mulberries, pistasjnøtter, sukkerfri melkesjokolade og en cinnamon roll Questbar.

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

I går ble det en hviledag.
Jeg følte rett og slett ikke for å trene.
I dag derimot, spratt jeg opp klokken fem i morges og var super gira og klar for trening.
Det ble en god styrkeøkt på ben og skuldre.
For en helt fantastisk start på dagen

– Knebøy
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Markløft
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Benpress
4 sett * 6 -8 repetisjoner
– Leg ex
3 sett * 12 repetisjoner
– Gående utfall
3 sett * 10 repetisjoner
– Skulderpress
4 sett * 8 -10 repetisjoner

Til dagens middag laget jeg en grateng.
Jeg er fan av rask og enkel mat som gjør seg selv.
I en grateng eller form kan du stort sett bruke det du har tilgjengelig.
Ta noen grønnsaker, en proteinkilde og topp med ost.
Du kan også gjerne tilsette ris, grov pasta eller potetbiter.

Jeg hadde brokkoli og blomkål i buketter, poteter i biter, hakket rødløk og kylling i skiver i en brødform.
Litt chili og finhakket hvitløk strødde jeg over.
Deretter helte jeg over et glass med hot sukkerfri tacosaus.
På toppen har jeg lettere jarlsberg og mozarella.
Inn i ovnen på 200 grader i 20 -25 minutter.

Alt i et form.
Her trenger du ikke servere noe ved siden av.
Jeg toppet med en kladd kesam.
Godt.

Til dessert laget jeg proteinpannekaker.
Jeg toppet de med kesam, bringebær, blåbær og et dryss sukrin.
Pannekaker er en fast favoritt.
Det er raskt, enkelt og kjempe godt.
Denne oppskriften har dere sett før.
Det er blitt en av favorittpannekakene mine.
Du trenger bare tre ingredienser og du får kjøpt alt på matbutikken.

Ta 1 egg, 2 eggehviter og 100 g cottage cheese.
Miks alt sammen. Bruk en stavmikser eller en gaffel og mos ut noen av klumpene.
Jeg tilsatte i tillegg litt kanel, kardemomme og et par dråper stevia vanilje.
Stek på middels varme i en panne.
Jeg bruker kokosolje i min panne.
Server lune pannekaker som de er eller med god topping.

Riktig god fredag dere
God helg.

Kristine ♥