Dagens middag ble tikka masala.
Den har dere sett så mange ganger før, blant annet her, så jeg viser dere gårsdagens middag isteden.
Planen var egentlig å vise dere den i går, da falt nettet mitt sammen slik at det ble nada blogging.
Uansett, gårsdagens middag ble appelsin- og fetabakt laks.
Det syrlige og søte passer perfekt til den feta og god laksen.
Del rosenkål i to, paprika i biter og rødløk i båter. Legg på en bakplate.
Ha over laksestykker.
Press over saften fra en halv appelsin og strø over sesamfrø og fetaost.
Stek på 200 grader i 20 minutter.
Min laks var frossen, har du fersk laks kan du kutte ned steketiden med 5 -8 minutter.
Jeg serverte med en fersk og god appelsin.
– Nedtrekk
4 sett * 8 -12 repetisjoner
– Sittende roing
3 sett * 12 repetisjoner
– Benkpress i maskin
3 sett * 10 – 12 repetisjoner
– Push ups
3 sett * 15 -20 repetisjoner
– Face pull
3 sett * 15 -20 repetisjoner
Fortsatt lette vekter på grunn av den skjeve virvelen i nakken.
Jeg er egentlig veldig fornøyd med bare det å kunne trene. Etter å ha vært en hel uke uten aktivitet føles det fantastisk bare det å få trene 
I dag var planen egentlig å gå på Cardio Energy, men jeg er såpass øm i nakken at jeg ikke tørr. Det er mye bruk av armer opp og ned i nakke- / skulderområdet og jeg vet at det ikke vil gjøre godt.
Isteden tar jeg meg en gåtur ute.
Det blir en power walk nå hvert øyeblikk frem og tilbake til butikken, jeg trenger nemlig mer frukt! Er det noe jeg ikke får nok av er det frukt…fruktoman.
Dagens dessert var sjokoladepannekaker.
Pannekaker er alltid en vinner.
Sjokolade er alltid en vinner.
I en og samme kombinasjon er det uslåelig
Utrolig godt.
Jeg stekte i tillegg pannekakene i ovnen. Lettere blir det ikke.
Sjokoladepannekaker
2 ss mocca-protein, 2 ss cottage cheese, 1/2 most banan, 1 ss kakaopulver, 4 dråper stevia sjokolade, 1 egg, eventuelt litt melk
Bland alt godt sammen til en seig røre og lag klatter på en bakplate.
Stek på 200 grader i 10 -12 minutter.
Jeg serverte pannekakene med sjokoladecottage cheese.
1/3 boks cottage cheese (kesam kan også brukes), 3 ss philadelphia light, blandet med 2 ss kakaopulver og 1 ss sukrin+.
Godt!
Ha en god kveld.
Kristine ♥
Super Me:
Jeg og PØ spiser sjeldent sammen, alt på tallerkenen er til meg og ble spist av meg 🙂
Ingrid:
Det er sunt fett, så du trenger ikke bekymre deg for det 🙂
Ida:
Ta litt sukrin eller stevia på toppen, nam 🙂
Lill:
Takk, håper laksen smakte 🙂
NAM, det så utrolig godt ut! Tror jeg skal prøve meg på den laksen i dag. Oppskriftene dine er alltid så inspirerende!
Hei! Jeg har et spørmål: ser at du bruker cacao nibs på noe av maten din, og jeg har kjøpt det jeg og, men det er så utrolig bittert! Blandet det inn i cottage cheesen min og klarte ikke spise den! haha. Gjør du noe spesielt med den?:)
Jeg er så matlei så har begynt å spise litt tyrk/gresk yoghurt til frokost og kvelds. Hva tenker du om denne yoghurten? Bruker du yoghurt i kosten? Er jo en el kalorier og fett i den, ca 150 cals per 100 g.
Nam! Det så utrolig godt ut!
var det 1 laks til deg og en til PØ eller ble de begge svelgt av deg ? ;p
Mmmm så godt ut med laks 🙂
Deilig med gåtur i det gode vårværet i dag da! Håper du kommer du raskt! 🙂
Mmmm… Vil ha:)
Her var det mye godt som vanlig! Laks og appelsin skal absolutt prøves en dag=D
Herlig, såg fantastisk godt ut 🙂
Veldig greit med å lage pannekaker i ovnen da! Multitasking 😉 Både pannekakene og middagen så veldig godt ut 🙂
Namnamnam!
Den laksemiddagen så god ut! Flott dandert, og en deilig kombo. Jeg har selv spist laks noen dager nå og det er såå godt!
Sjokolade og pasjonsfrukt, den perfekte kombinasjon! 🙂