SJOKOLADEPUDDING MUFFINS


Kveldskosen i går ble deilige sjokoladepudding muffins.
De ble fantastisk saftige med puddingkonsistens :grin:
Super enkle å lage, kun å blande sammen ingrediensene, i tillegg er de full av proteiner, sukkerfrie og glutenfrie.

Jeg har laget denne versjonen med sjokolade. Her er det bare å bruke fantasien.
Bytter du for eksempel ut sjokoladeprotein med vaniljeprotein og bytter ut kakaopulver med litt vaniljepulver, så har du vaniljepudding muffins isteden.

Sjokoladepudding muffins

2 eggehviter
10 g kakao
20 g sjokolade casein proteinpulver
50 g kesam
1 ss sukrin+, eller annen søtning
6 dråper stevia sjokolade, ikke nødvendig

Bland sammen alle ingrediensene.
Fordel i 4 muffinsformer.
Stek på 150 grader i 20 minutter.


Jeg har toppet muffinsene mine med dette gode sukkerfrie sjokoladepålegget og dette rå cashewnøtt smøret.

Ha en deilig søndag :grin:
Lad opp til en ny uke og kos dere.

Kristine

16 kommentarer

Siste innlegg