www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

COOKIE DOUGH IS

  • 19.06.2013, 17:04



Jeg er i is-hjørnet om dagen.
Sommer = is,
Matlysten er ikke helt på topp. Is derimot, det har magen alltid lyst på.
Da benytter jeg like så godt anledningen til å spise masse is, næring må man jo ha!
Jeg har prøvd flere oppskrifter, virkelig bommet et par ganger også, men i dag traff jeg spikeren på hodet.
Juhu, nå har jeg en real isfest her!


Vaniljeis med kakedeig kuler.
Vi snakker Ben and Jerry's cookie dough i sunn utgave!
Ååå, jada :mrgreen:
Det er sjeldent jeg sitter og 'mmmm'er' over mat jeg selv har laget, men det gjør jeg nå.
Jeg har desidert funnet sommerens store favoritt.



Iskrem

300 g skyr naturell eller kesam
3 egg
3 dl fløte
4 ss sukrin
Valgfritt: 30 g vaniljeprotein

Pisk fløten stiv.
Bland egg og sukrin og pisk til en stiv eggedosis.
Om du bruker vaniljeprotein, blander du dette med skyr / kesam.
Skyr- / kesamblandingen inn i kremfløten og rør så inn eggedosisen.
Tilsett kakedeigkulene.
Sett i fryseren i cirka 3 timer. Rør om et par ganger underveis.


Kakedeig

3 ss mandelmel
2 ts kokosmel, eventuelt mer mandelmel
3 ss yacon sirup eller honning, kan eventuelt erstattes av annen søtning og mer væske
½ ts vaniljepulver
¼ ts salt
Ca 0,5 dl væske, melk eller vann
Hakket sjokoladebiter, jeg brukte denne mørke sjokoladen søtet med sukrin

Bland sammen mandelmel, kokosmel, vaniljepulver, salt og yacon sirup.
Tilsett så litt og litt væske til du har en tykk kakedeig konsistens.
Kakedeigen kan spises som den er, rull for eksempel kuler av den - farlig godt!


Jeg har laget en enkel sjokoladesaus av smeltet kokosolje, kakaopulver og yacon sirup som jeg hadde over isen. Ekstra nydelig.
Da er det bare å nyyyte.
Jeg kan love at denne isen faller i smak.
Kos deg og ha en herlig onsdag dere.


Kristine

Una

19.06.2013 kl. 17:08
Sommer + sunn is er vel en uslåelig kombinasjon? :D Kos deg med isen din, den ser kjempedigg ut!!

janne

19.06.2013 kl. 17:18
Det der når nye høyder!!!!!!!!=D

Jane Doe

19.06.2013 kl. 17:21
Sunn is, det kan jeg like! :) Jeg elsker cookie dough-isen fra B&J! Den kan nok ingen sunn versjon slå.. eller?

Christina

19.06.2013 kl. 18:20
Hvor mange kalorier ligger den herligheten på? :)

Ellen

19.06.2013 kl. 18:23
Ser herlig ut! Skal definitivt prøve ut dette til helgen :D

Linda Marie Stuhaug

19.06.2013 kl. 20:13
Du er så flink med kreativiteten :D hadde aldri tenkt på å laga heimelaga vaniljeis med cookie dough, i en SUNN versjon! Nam :)

19.06.2013 kl. 20:24
Hei:) Synes du har en super blogg!Du inspirerer stort med matlagingen:) Hilsen Marlen,nå fast leser.

Maire

19.06.2013 kl. 21:50
Holy moly!! Så helt fantastisk ut.

Jeg prøvde å lage is for første gang nå nettopp, og det gikk ikke så bra. I morgen skal jeg teste ut en av dine oppskrifter:)

ritahobbyfoto

19.06.2013 kl. 22:39
nammm, for di som kan spise slikt :)

Cecilie Lykke

20.06.2013 kl. 07:13
Holy shit! Dette så utrolig godt ut :D

Nina Bakke

20.06.2013 kl. 07:24
Ser helt nydelig ut :)

Solvor

20.06.2013 kl. 10:38
Ooooh my good! Dette ser jo himmelsk ut!

Kristine

20.06.2013 kl. 17:53
Solvor:
Gjett om det var :)

Kristine

20.06.2013 kl. 17:54
Nina Bakke:
Jeg kan love deg at det smakte nydelig også :)

Kristine

20.06.2013 kl. 17:54
Cecilie Lykke:
Kommer du på is-besøk søta? :)

Kristine

20.06.2013 kl. 17:54
ritahobbyfoto:
Om man ikke kan spise melk er for eksempel bananisen en vinner :)

Kristine

20.06.2013 kl. 17:55
Maire:
Det er gøy å lage is selv.
Ble det testing av oppskrift i dag? :)

Kristine

20.06.2013 kl. 17:55
Anonym:
Så utrolig hyggelig å lese Marlen. Tusen takk :)

Kristine

20.06.2013 kl. 17:55
Linda Marie Stuhaug:
Sånn er det når lysten kommer, da tar fantasien overhånd ;)

Kristine

20.06.2013 kl. 17:56
Ellen:
Si ifra hvordan det gikk Ellen :)

Kristine

20.06.2013 kl. 17:56
Christina:
Jeg regner ikke kalorier, så det vet jeg ikke.

Kristine

20.06.2013 kl. 17:56
Sandra:
Ekte vare smaker som regel hakket bedre, men dette var ikke langt unna :)

Kristine

20.06.2013 kl. 17:56
janne:
Å, hyggelig å høre Janne :)

Kristine

20.06.2013 kl. 17:56
Una:
Så enig! Sommer er synonymt med is! ;)

Cecilie Lykke

20.06.2013 kl. 17:57
Jeg er ikke vanskelig å be, hehe :-D Hadde vært fantastisk <3

Michelle

20.06.2013 kl. 22:17
Mmmh.... Skal absolutt testes ut i morga! Har alt jeg trenger nesten, ihvertfall tingene jeg kjøper fra iherb! Så matbutikken en tur, og iskos fredagskvelden!

Kamilla K

21.06.2013 kl. 13:14
Olala, sender du litt hit eller? :D

Goooood helg, Kristine!

projecthealthy

21.06.2013 kl. 18:22
Denne isen står nå i fryseren og godgjør seg ;-) GLEDER meg til om 3 timer! haha ^^

Foreløpig lover det meget godt!

Kristine

22.06.2013 kl. 13:28
projecthealthy:
Hvordan gikk det?
Håper det smakte :)

Kristine

22.06.2013 kl. 13:28
Kamilla K:
Jeg stemmer heller for at du kommer på isbesøk ;)

Kristine

22.06.2013 kl. 13:30
Michelle:
Ble det bra?
Håper det smakte :)

Kristine

22.06.2013 kl. 13:31
Cecilie Lykke:
Vi har en isdate!

Kamilla K

22.06.2013 kl. 18:58
YES, please! :D

Charlene

26.06.2013 kl. 22:02
Hei! Dumpet innom bloggen din for første gang i dag, og det blir definitivt en blogg jeg blir å titte innom ofte :) Kjempeflott, og såå mye godt du lager da! :)

Denne cookie dough isen må jeg nok teste en dag, det både ser og høres utrolig godt ut! :)

Kristiane

27.06.2013 kl. 16:39
Genialt! Skal prøve meg på noe lignende, får se hva jeg har liggende! YUM

helene

27.06.2013 kl. 22:42
hei, absolutt elsker bloggen din og hele deg! er noe med deg som gjør meg så glad:)

men har et spørsmål; kan man droppe mandelmelet og bruke vanlig mel?

har ikke så veldig lyst til å kjøpe ekstra ingredienser for bare èn gang hvis du skjønner:)

Kristine

28.06.2013 kl. 16:24
helene:
Hei og takk for en kjempe koselig hilsen :)
Ja, det går nok veldig bra. Si ifra hva du synes.
God helg :)

Kristine

28.06.2013 kl. 16:26
Kristiane:
Håper det smaker :)

Kristine

28.06.2013 kl. 16:27
Charlene:
Det var utrolig hyggelig å høre Charlene :)
God helg :)

Helene

29.06.2013 kl. 17:52
Hei igjen, prøvde å lage dette og smakte helt fantastisk!! Ha en fortsatt god helg, hilsen en trofast leser:-)

Linda Solheimsnes

30.06.2013 kl. 21:13
Dette ser helt fantastisk ut!! Du er et geni! Skal definitivt lage denne :D

Kristine

01.07.2013 kl. 16:02
Linda Solheimsnes:
Håper det faller i smak Linda :)

Kristine

01.07.2013 kl. 16:05
Helene:
Det er fantastisk med slike tilbakemeldinger Helene, tusen takk :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits