Disse nøttebitene var fantastisk gode.
Noe av det enklste og beste jeg har laget!
Jeg laget en karamellbase som jeg blandet med nøttene, vips så ble det fantastisk nøttegodt
Bitene minner om Pollys nøttegodt, bare at dette er en sukkerfri og sunnere versjon.
NØTTEGODT
100 g blanede nøtter
bruk det du ønsker eller har tilgjengelig,
jeg brukte mandler, peanøtter, kakaonibs, valnøtter, pistasjnøtter, sesamfrø og gresskarkjerner
1 ss kokosolje
2 ss yacon sirup
60 g sukrin gold
1/2 ts vaniljepulver
1/4 ts salt
Bland sammen kokosolje, sirup, sukrin, vaniljepulver og salt.
Varm sakte opp i en kjele til sukrin er smeltet og blandingen blir brun.
Grov hakk nøttene og tilsett i sukrinblandingen.
Ha plastfolie i en boks og hell massen over i boksen.
Sett kaldt 1 time og skjær i biter.
Disse er farlig avhengighetsskapende, så godt at man blir hekta.
MÅ prøves!
Da ønsker jeg helgen velkommen.
Jeg har fortsatt noen timer igjen av arbeidsdagen, men det er helt ok når jeg kan knaske på nøttegodt!
Ha en riktig fin fredagskveld og en herlig helg
Kristine ♥
Det skal jeg! 😀 Må bare kommemeg ut av hostellkjøkken først 😛 Hihi
Vilde Moe Havre:
Si ifra om du prøver 🙂
Wiii!! Så bra <3
Sunt og sukkerfritt hos Lovely:
Ja, det er det virkelig.
God helg du 🙂
marieboe:
Såååå godt da! Her er alt borte allerede! 🙂
vilblifrisk:
God helg du 🙂
Nina:
Gjett om 🙂
Vilde Moe Havre:
De kan jo lages med tørket frukt også. Så blir det godbiter med tørket frukt 🙂
linn:
Vil tro de i hvert fall holder seg et par uker 🙂
janne:
Så herlig å høre Janne. Det gjorde meg glad 🙂
jeg laga disse i dag morges og ja de smaker som polly nøttedigg. nommenomm. takk kristine=)
Nam! Hvor lenge kan dette holde seg i kjøleskapet? I tett boks:)
Åh så godt det så ut! Synd jeg ikek spiser nøtter.. Jaja, finnes mye annet godt også! 😀
Nam 🙂
Nammiii!
God helg, søta =D
Mmm, minner om blandinga jeg pleier lage. God helg 😉
Deilig med litt knekk 😀 Ha en god helg!