Sanabona hadde flere poser med lucumapulver som har gått ut på dato, og derfor gav ut disse gratis.
I går kom min i posten 
Jeg har aldri smakt lucuma før og måtte teste det med en gang!
Resultatet ble disse søte og gode lucumakaramellene.
Lucuma er en tropisk frukt som er kjent som inkaenes gull.
Selve lucumapulveret består av fruktkjøttet som er malt til pulver.
Det har en søt smak av vanilje og karamell. Jeg personlig synes smaken minner litt om søtpotet og yacon sirup.
Lucuma inneholder mye fiber, A-, C- og B- vitamin, og mineraler som jern, fosfor, kalsium og magnesium.
Pulveret passer perfekt som en sunnere og naturlig søtning i smoothie, desserter og lignende.
Kokosoljens gode egenskaper har jeg skrevet om blant annet her.
Lucumakarameller
100 g lucumapulver
100 g kokosolje
6 dråper stevia karamell
1 stor ss yacon sirup
1/2 ts himalayasalt
Smelt kokosoljen.
Rør inn stevia, yacon sirup og salt.
Ha så inn lucumapulver.
Ha røren i former eller utover en eske med plastfolie.
Sett kaldt i minimum 30 minutter.
Nyt, nyt, nyt.
Ser de ikke gode ut?
De ble seige, nydelige og søte.
For ikke å snakke om – supersunne
Herlig!
Ha en fantastisk onsdag. Det er lillelørdag!
Kristine ♥
Kathrine Louise:
Hokkus pokkus, så er de på ditt kjøkken 😉
Hilde Kaspersen:
Hei, jeg har laget flere innlegg om dette, blant annet her
http://dedication.blogg.no/1346371912_gjr_baksten_sunn.html
om det er ønskelig, kan jeg godt lage et nytt og oppdatert innlegg 🙂
Erica:
Da er de nok tomme. Vet at du sendte til alle som ville ha. Man måtte gå inn å kjøpe produktet, selv om det kostet 0,-
Står utsolgt på nettsiden, og de sender vel uansett ikke til hvem som helst vil jeg tro? :p
Jeg lurte på om du kunne ta eks et fellesbilde av alle ingrediensene du bruker. Om det er ting vi ikke har brukt før og som man må kjøpe på sprsielle butikker så kan det være vanskelig å finne uten å vite hvordan pakken/kartongen osv ser ut!:) bare et tips som jeg ville satt pris på om du gjorde:)
Åå, de så utrolig gode ut! Du er så kreativ 😀 Tingene du lager skulle automatisk dukket opp på kjøkkenet mitt! Det hadde vært noe 😛 hehe! Ha en fin onsdagskveld <3
Janne:
De er hvert øyeblikk ferdig med å svare på dem. Jeg vil tro at de kommer i løpet av morgendagen eller fredag 🙂
annebe:
Gjett om 🙂
Lovelylillers sunne oppskrifte:
Skikkelig seige 🙂
Sofia:
Det skal testes, ja 🙂 Takk 🙂
når kommer svarene fra klinikken? =) ser digge ut disse =)
De ser gode ut ja.
mMmmmmm jo så veldig gode ut 😀
Jeg elsker lucuma. Prøv det i kaffen 🙂
unicornraape:
Da det var de 🙂
Vilde Juul:
Skikkelig fudgy og gode 🙂
Erica:
Det var mange som fikk det. Tror kanskje de har noen flere igjen 😉
Kult, der var du heldig! Karamellene så veldig gode ut.
åå, så heldig du er er som fikk det ^^,
såg kjempe gode ut 🙂