Som jeg allerede har fortalt dere, tok jeg en fettsyretest  som jeg bestilte her før påsken.
Dere ønsket å høre mer. Her kommer resultatet mitt

Jeg ser på denne testen som en spennende måte å se hvordan jeg ligger ann og om det eventuelt er noe jeg burde gjøre med kostholdet for å få en enda bedre fettsyrebalanse.
Klinisk praksis viser at vi  får i oss mye mer omega-6 enn omega-3. Evolusjonært sett skal fettsyrebalansen, altså balansen mellom omega-6-fettsryen AA og omega-3-fettsyren EPA, være mellom 1:1 og cirka 2:1 av omega-6 og omega-3.
En god fettsyrebalanse gjør blant annet at kroppen restituere seg bedre, den tåler påkjenninger bedre og tåler høyere fysiske belastninger, betennelser leges og våre kognitive evner økes.

Testen er veldig enkel.
Du stikker deg i fingeren med lansetten og påfører et par bloddråper på papiret som følger ved.
Deretter legger du papiret i en beskyttelsespose.
Blodprøven sendes til Tyskland. Etter 1 -2 uker før svaret kommer.
Når svarene kommer har du muligheten til å bestille en gjennomgang av resultatene med  Anne Lene fra Hjernefabrikken. Denne gjennomgangen koster ingenting om man kjøper olje, men om man kun ønsker en samtale koster det noen kroner.
Hun tilbyr også kostholdskonsultasjoner om man trenger videre hjelp for å optimere sin fysiske og mentale helse.

Selv spiser jeg i grunn sunt. Likevel vet jeg at det er mange faktorer som gjør at jeg muligens ikke spiser så sunt som jeg tror. For eksempel inneholder mye av det svinekjøttet og kyllingen vi spiser mye omega-6, fordi disse dyrene er foret med soya. I tillegg er en rekke av omega-3-tilskuddene som fines på markedet lite gode produkter og gir en dårlig mengde og kvalitet av omega3.
En sterk ubalanse mellom disse fettsyrene ses i forbindelse med flere ugunstige helseproblemer som redusert immunforsvar, økt betennelse i kroppen, redusert stoffskifte og negativ effekt på hjernen.

Når jeg så svarene på min fettsyre test, sa ikke disse tallene meg stort annet enn om det var bra eller dårlig.
Jeg fikk derfor en gjennomgang av testresultatene på Skype. Det var derfor både lærerikt og interessant at Anne Lene forklarte prøvesvarene for meg

Mine testresultater var generelt veldig bra.
Min omega-3-indeks var innenfor det normale og mitt omega-6 og -3 forhold var på 2,9 : 1, altså som er litt over det anbefalte mellom 1 : 1 og 1 : 2.
Testen viste også flere ting. Blant annet at jeg kan øke inntaket av flerumettet fett, da min fleksibilitet i cellemembranen var litt dårlig. 0,8 mens det anbefalte er 1 : 1. Cellemembranen var består hovedsakelig av fett og kolesterol. Om du får for mye av en type fett, kan membranen bli mer eller mindre fleksibel enn hva som er optimalt. Cellemembranen har en rekke kanaler for nærings- og avfallstransport. Om membranen blir mer fleksibel slipper flere stoffer igjennom membranen. Det motsatte skjer om du har for mye mettet fett i membranen, slik det er for min del, da vil færre stoffer slippe igjennom.
En annen ting som jeg også synes var svært interessant, var da Anne Lene spurte hvordan det var med blodsukkeret mitt. Det kunne nesten se om som om jeg var pre-diabetes! Dette er noe jeg akkurat ble klar over og fikk vite før påsken. Kroppen min er rett og slett dårlig på å omdanne glukose. Dette er vist noe som er nok så vanlig hos personer som tidligere har hatt spiseforstyrrelse. Det skyldes ikke at jeg spiser usunt, men at jeg ikke har behandlet kroppen bra.

Jeg skal gjøre noen endringer og tenker så å ta en ny fettsyretesten igjen om et halvt års tid.
Det er selvfølgelig variasjoner fra person til person. Derfor er det viktig å tenke på hvordan man føler seg og har det, og jobbe med forbedringer ut ifra dette og ikke kun et testresultat.

Kristine ♥