God fredag dere!
Da er det helg 
Har fredagen vært bra tross ulykkesdag? Håper det!
Min fredag har vært super. Ingen typisk fredag den trettende her i gården!
Jeg har gått en rolig tur i solen, bakt er herlig sjokoladekake og slappet av.
Det har gått i et den siste tiden, det er mye som skjer, mye følelser og tanker. Jeg kjenner at jeg trenger å koble ut og lade opp batteriene. Derfor har jeg tatt meg en langhelg med minimalt med jobb. Det skal bli godt!
Ja, her fungerer hun faktisk som min hodepute!
Begge pusene våre er ekstremt kosete og ligger stort sett i sengen med oss hver natt.
Spera ligger enten ved hodet mitt eller intill magen, mens Mildred liker seg best mellom bena mine. De er så fantastiske og gir så mye kjærlighet og glede ♥
Til middag laget jeg kylling fajitas som ble servert med salat, kesam og taco saus.
Kjempe godt!
Jeg laget en ekstra stor form, så jeg har til frokost eller lunsj i morgen også!
Kylling fajitas
Skjær kyllingfilet i strimler og stek dem i en panne. Ha i hakket hvitløk, chili, løk og hakket tomat fra boks. Ha så i fajitas-krydder, se oppskrift under eller bruk ferdigkjøpt, og la det hele koke et par minutter.
Fordel halvparten av tomatsausen i spetlomper, eventuelt tacolomper, rull sammen og legg lompene med skjøten ned i en ildfast form.
Fordel resten av tomatsausen over lompene.
Strø over ost og gratiner i ovnen på 220 grader i 10 -12 minutter.
Fajitas-krydder
1 ss chilipulver, 1 ts salt, 1/2 ts løkpulver, 1/2 ts kummin, 1 ts paprikapulver, 1 ts sukrin og 1/2 ts knust buljong
Jeg ønsker deg en fantastisk fredag
God helg!
Kristine ♥
Sol Runesdóttir:
Herlig at det smakte godt 🙂
Men brannsår? Uff da! Du brant deg på formen da, tenker jeg? Det er vondt!
Margrethe89:
Det går dessverre ikke så bra. Takk for gode tanker <3
Elise:
Hei Elise.
Tusen hjertelig takk for fantastiske ord. Det betyr utrolig mye for meg.
Du er strek som står i det du står i og jobber deg ut. Jeg vet du kan og har tro på deg.
Stå på. God klem 🙂
Margrethe89:
Jeg er jo den samme med eller uten sminke….ser riktignok litt freshere ut med 😉
Ja, det smakte nydelig! ^^, Men jeg klarte å skaffe meg et digert brannsår i prosessen. :p Typisk!
Greta Oldfield:
En hodepute full av kos og kjærlighet 🙂
Arnhild Morthov:
Det er en middag som vil falle i smak hos hele familien 🙂
God søndag 🙂
Sol Runesdóttir:
Ble det en ny favoritt Sol? Håper det 🙂
Nina Bakke:
God helg til deg også 🙂
Anonym:
Jeg er helt enig. De gir så mye kjærlighet og glede.
Ha en strålende søndag 🙂
Janne:
Vi er veldig glade i hverandre. Kjærlighet står det ikke på 🙂
så søte dere er sammen. tydelig at det er kjærlighet her =)
Aww, katter har en såå god evne til å få en til å smile! Hjertevarmende <3
Ha en strålende helg, fajitasen så deilig ut 🙂
Ha en fin lørdag, fajitas så veldig godt ut 🙂
Nå blir det fajitas ala DedicationKristine i dag! Takk for tips 🙂
Må nok overtale mamma til å lage det til middag, så sinnsykt godt ut!
Ønsker deg masse lykke og god helg! <3
Så deilig hodepute 😀 God helg fine deg!
Kjære Kristine!
Jeg vil bare si at jeg er blitt såå glad i bloggen din! Så sterk og inspirerende!
Jobber for tiden med spiseforstyrrelse, angst og en haug andre ting. Må bare si at å lese bloggen din og se at man kan bli frisk eller bedre igjen har motivert meg mye til å jobbe mot å bli bra i hodet og kropp. Tusen takk for at du skriver denne bloggen. Jeg tror du hjelper mange til å se at det går ann:) Nyt helgen og så håper jeg solen skinner for deg:)
Forresten, herlig bilde av deg og pusen. Digger at du ikke må sminke deg for å ta bilde 🙂
Håper alt går bra med deg og moren din. Tenker på deg <3