www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

EPLEKAKE

  • 21.08.2014, 19:56




Jeg har vrt s heldig f en stor pose med deilige norske epler av svigers.
Det betyr at det er eplekaketid :grin:
Hsten, og da spesielt gr og regnfulle dager som dette, er synonymt med innekos.
Hvorfor ikke krlle deg sammen under et teppe med et stort stykke eplekake og godt lesestoff?
Denne er bde sunn, saftig, enkel og utrolig god.


Sunn eplekake

2 egg
2 eggehviter
3 ss sukrin
100 g kesam
2 ss kokosmel
30 g vaniljeprotein, eller annen trrvare som speltmel
1 ts fiberhusk
1/2 ts salt
1 ts kanel
1/2 ts kardemomme
1 ts bakepulver
1 dl melk eller vann

2 epler
3 ss vann
1 ts kanel
1ts sukrin

Skjr eplene i biter og ha i en kjele sammen med vann, 1 ts kanel og 1 ts sukrin. Kok i 3 -4 minutter
Eventuelt kan du ha ingrediensene i en bolle og sette i mikroen p full guffe i 5 minutter. Det gjorde jeg.

Lag s kaken.
Pisk egg, eggehviter og sukrin lett.
Ha i kesam,melkog trrvarene. Rr godt om.
Hell epleblandingen i en rund kakeform. Str over kanel.
Hell over kakerren.
Stek p 175 grader i 35 minutter.





Kristine

Hanne

21.08.2014 kl. 20:30
Nam! Hvor stor kakeform trengs til denne? :-)

Hilde

21.08.2014 kl. 20:33
S godt. Jeg skal lage den i morgen :-)

Norunn

21.08.2014 kl. 21:15
Tror jammen jeg skal prve meg p denne ogs! Luksusmicrokaka di har blitt lagd flere ganger, og nytt like mye hver gang.

Else

21.08.2014 kl. 21:16
Screenshot er tatt og morgendagens dessert er planlagt!!:)

Frida

21.08.2014 kl. 22:12
Lurer ogs p kor stor form du bruker ?

mkde

21.08.2014 kl. 22:23
jeg liker selve eplekaken, hvis du tar vekk eplene :) hver gang jeg spiser det s piller jeg ut eplene. Er rar jeg :P

janne

21.08.2014 kl. 22:54
elsker oppskriftene dine. laga denne og den var kjempe god =)=) tusen takk=)

momoiro-chan (@jannemnaess )

22.08.2014 kl. 07:52
Mmm, denne s skikkelig saftig og god ut! Vanligvis lager jeg for tiden bare kaker med kakemiksen til Funksjonell mat, siden den er s farlig enkel, men n tror jeg at jeg skal prve meg p din oppskrift! Eplekake er jo perfekt kos om hsten! :D

Jofrid

22.08.2014 kl. 09:19
Denne m prves, eplekake smaker fantastisk, men med epler selvsagt! For visst ikke blir det bare kake. Hehe. nsker deg en fin dag, Kristine!:)

Kristine

22.08.2014 kl. 11:48
Hanne:
Jeg brukte en rund form p ca 2o -22 cm :)

Kristine

22.08.2014 kl. 11:48
Hilde:
Hper det smaker :)

Kristine

22.08.2014 kl. 11:49
Norunn:
, s hyggelig hre. Blir alltid glad nr oppskrifter blir godt likt :) Hper denne ogs faller i smak.

Kristine

22.08.2014 kl. 11:49
Else:
Ja, kos deg :)

Kristine

22.08.2014 kl. 11:49
Frida:
En rund form p ca 2o -22 cm :)

Kristine

22.08.2014 kl. 11:50
mkde:
Hehe.... Da kan du jo lage eplekake bare uten epler ;)

Kristine

22.08.2014 kl. 11:50
janne:
S utrolig hyggelig hre. Tusen, tusen hjertelig takk :)

Kristine

22.08.2014 kl. 11:51
momoiro:
Med miksen til FunksjonellMat er man sikker p at resultatet blir bra hver gang. Jeg personlig synes det er mest moro bake fra bunnen.
Hper kaken faller i smak :)

Kristine

22.08.2014 kl. 11:51
Jofrid:
Jeg er enig. M ha epler i kaken. Men hver sin smak :)
Ha en super fredag selv Jofrid :)

momoiro-chan (@jannemnaess )

22.08.2014 kl. 14:59
Godt poeng! Det er skammelig lenge siden jeg har bakt noe fra bunnen av, s det skal jeg definitivt gjre med en eplekake i helgen ;)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits