Da er det helg dere!
I helgen passer det jo perfekt med en ekstra god middag.
Tidligere i dag serverte jeg canneloni. Det er faktisk første gangen jeg har laget det. Utrolig godt! Det blir ikke lenge til neste gang!
Canneloni smaker omtrent som lasagne. Det er en iltaliensk klassiker hvor du rett og slett fyller pastaplatene med saus isteden for å legge det lagvis.
Canneloni
Til 2 sultene
8 lasagneplater
1 pakke karbonadedeig, kyllingkjøttdeig eller kjøttdeig
1 boks hakkede tomater
1 ss tomatpure
1 løk
2 hvitløksfedd
1 cm finhakket chili
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
1/2 ts kanel
1 ss oregano
40 g revet ost
Kok lasagneplatene i 3 minutter. Legg dem så utover et kjøkkenhåndkle.
Stek karbonadedeig i en pakke. Skjær løken i terninger. Finhakk chili og hvitløk.
Ha løk, hvitløk, chili, hakkede tomater, tomatpure og krydder i pannen. La det koke i 5 minutter.
Legg så 3 -4 ss med tomatsaus på kanten av hver lasagneplate. Se på bildene.
Rull deretter sammen lasagneplatene.
Legg rullene ved siden av hverandre i en form eller på en bakplate med bakepapir.
Ha over et par ss med tomatsaus og strø over ost.
Stek på 200 grader i 15 minutter.
Server gjerne med en salat.
Håper det faller i smak.
Ha en riktig god fredagskveld 
Kristine ♥
Helene:
Kanskje du ikke hadde kokt platene lenge nok. Mulig at du brukte andre lasagneplater enn meg. Prøv å kok de litt lengre neste gang 🙂
Jeg prøvde meg på disse i går, det ble godt, men platene ble litt tørre/harde der det ikke var saus på toppen etter steking. Tror jeg skal prøve å legge platene på noe annet enn et kjøkkenhåndkle neste gang (mistenker at det trakk ut for mye fuktighet av platene). Har du noe tips til at det ikke skal bli tørt/hardt?
Jeg liker forresten bloggen din, og den er blitt en av de jeg sjekker innom fast 🙂
Maribel Rosa:
Gjør det du, så godt! 🙂
de så veldig gode ut, må jeg prøve å lage selv engang 🙂
Så herlig å høre Marita Susan 🙂 Håper det faller i smak hos deg. God helg 🙂
Ja, virkelig en ny favoritt! 🙂
Det var det absolutt. Prøv selv 🙂
Så herlig å høre. Håper det smaker 🙂
Så herlig å høre. Håper det smaker 🙂
Så fin og ryddig side, trenger absolut inspirasjon på kjøkkenet.
Og dette skal jeg prøve.
Ha en fortsatt fin helg <3
Å så super digg =)
Det så godt ut 🙂
Blir morgens middag. Takk for inspirasjon 🙂