hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

JULENS SUNNE PEPPERNTTER

  • 18.12.2014, 18:16




Julebaksten fortsetter!
Jeg blir i s godt humr av sette p julemusikk og tralle rundt p kjkkenet mens jeg koser meg med baking.
Det ser sikkert skikkelig klnete ut der jeg danser bortover kjkkenbenken og nynner for meg selv, men s deilig det er!
I dag ble det sunne pepperntter.
Pepperntter er ikke noe jeg er vokst opp med fra barndommen. De siste rene har jeg derimot laget dem. De er jo s gode!
Jeg foretrekker at peppernttene er harde utenp og myke inni. Vil du ha dem helt harde, anbefaler jeg deg skru ned temperaturen til 150 grader og steke dem i ytterliggere 8 -10 minutter.
Her har du en versjon av pepperntter som er uten gluten og sukker. Du kan ogs lage dem melkefrie.
Hper det smaker!



Julens pepperntter

40 g smr
1 egg
5 ss mandelmel
4 ss sukringold
1 ts kanel
1/2 ts ingefr
1/2 ts nellik
1/2 ts kardemomme
1 ts natron
1 -2 ss melk, eventuelt vann

Smelt smr.Tilsett egget.
Rr s inn trrvarene.
Ha til slutt i melk. Start med 1 ss og tilsett mer om ndvendig. Deigen skal bli fast, men fortsatt vre litt klissete.
La den svelle i 5 minutter.
Bruk to skjeer. Form kuler p en bakplate.
Stek p 180 grader i 10 minutter.
Avkjl p rist.


Ha en god torsdag da dere.
Julen er rett rundt hjrnet. Det betyr snart juleferie!
Nyt kvelden :grin:


Kristine

S kjempe gode ut! Jeg bakte ingefrntter i dag :D Hper du har en fin frjulstid!

Karine D

18.12.2014 kl. 19:37
Nam. Du lager mye godt :-)

sunniva

18.12.2014 kl. 21:06
hei! hva slags smr bruker du?

annebe

18.12.2014 kl. 22:42
Sunne pepperntter hres bra ut...da kan man kose seg litt ekstra <3

Veldig koselig med julemusikk nr en ordner litt i huset...Sov godt :)

janne

18.12.2014 kl. 23:08
Du er dyktig p kjkkenet =)

Kristine

19.12.2014 kl. 15:08
janne:
, takk for det :)

Kristine

19.12.2014 kl. 15:09
annebe:
Ja, da er det bare gumle i vei!! ;)

Kristine

19.12.2014 kl. 15:09
sunniva:
Ekte Tine meierismr eller Rrs smr :) Det er det sunneste :)

Kristine

19.12.2014 kl. 15:09
Karine D:
Hyggelig at du synes det :)

Kristine

19.12.2014 kl. 15:09
lovelyliller.com:
Det er knall godt! Kos deg :)

oda

10.12.2016 kl. 20:51
disse m prvast, nam! men er det veldig stor forskjell p mengde fett p mandelmel fra helsekost butikker, til mandler eg mele sjlv? ;-)

Kristine

11.12.2016 kl. 10:52
oda:
Det er ganske stor forskjell, ja. Derfor vil mengden mandelmel du trenger, variere etter om du bruker hjemmelaget mandelmel eller ikke :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no