BROWNIE MED PEANØTTGLASUR



Søndagsbaking.
Jeg elsker det!
En nydelig og saftig brownie med peanøttglasur, ble dagens eksperiment.
Salt og søtt passer så bra sammen. Det samme med sjokolade og peanøtt.
Denne kaken ble en vinner.
Utrolig god. Du må prøve!
Håper det faller i smak.



Brownie med peanøttglasur

Brownie
1 dl sjokoladeprotein
0,5 dl kakaopulver
0,5 dl havremel
2 egg
50 g kesam eller kokosmelk
1 ts bakepulver
2 ss sukringold
2 ss sukrin+
1/2 ts salt

Bland sammen alle ingrediensene.
Tilsett eventuelt litt væske om deigen blir veldig tykk.
Smør røren utover en form.
Stek på 175 grader i 12 minutter.
Avkjøl.

Peanøttglasur
150 g kikerter
3 ss peanøttmel
2 ss peanøttsmør
½ ts salt
2 ss sukringold
0,5 dl melk

Skyll kikertene godt under kaldt vann.
Mos dem med en stavmikser. Ha så i resten av ingrediensene og kjør til en glatt masse.
Smør røren utover kaken.
Sett kaldt i minimum 30 minutter.
Nyt.

Kristine

41 kommentarer

Siste innlegg