www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

ITALIENSK PIZZA

  • 13.03.2015, 16:50


Da er det helg dere  :grin:
Og denne helgen har jeg gledet meg til! En ren kosehelg med masse hygge, latter og glede. Massasje, hotellovernatting og god mat, gjør den enda bedre. Det blir så herlig!


I dag laget jeg pizza til middag. En deilig Italiensk variant med godt fyll.
En sikker vinner som virkelig falt i smak.



Italiensk pizza

Bunn
1 egg 4
ss bakepro (eller mer havremel)
5 ss havremel
3 ss bokhvetemel, eventuelt havremel, hvetemel eller speltmel 
1 ts fiberhusk
1 ts salt
1 -1,5 dl vann

Bland sammen alle ingrediensene. Tilsett nok vann til at det blir en klissete røre. 
La røren svelle i 5 -10 minutter.
Bruk en slikkepott som du har litt kaldt vann eller olje på og smør røren utover en stekeplate. Bunnen skal bli nok så tynn.
Forstek bunnen på 225 grader i 10 -12 minutter.


Topping
1 boks hakkede tomater
2 ss tomatpure
2 hvitløksfedd
1 ss oregano
300 - 400 g stekt karbonadedeig
Ca 100 g revet ost, jeg brukte Jarlsberg og parmesan
1/2 rødløk
Salami

Når bunnen er forstekt smører du utover den hakkede tomaten og tomatpure.
Finhakk hvitløken. Skjær rødløk i skiver.
Strø over karbonadedeig, hakket hvitløk og oregano.
Ha så over ost og rødløk. Legg over salami til sist.
Stek på nederste rille i ovnen på 225 grader i 8 -10 minutter.
Strø gjerne over litt ruccola før du server.


Blir det pizza på deg i helgen?
Uansett håper jeg du får noen solrike og herlige dager :grin:
God fredag!


Kristine

Cecilia Catharina

13.03.2015 kl. 16:53
Nam nam nam! Dette ser så utrolig godt ut! :D

Ha en nydelig fredag videre og kos deg masse :-)

Ida

13.03.2015 kl. 17:18
Det så skikkelig godt ut :-)

13.03.2015 kl. 17:47
Fristende!!!

jernhelse

13.03.2015 kl. 19:22
skal testes! Hvor mange tror du den metter? :-)

Kos deg masse med feiring i helga, det fortjener du mer enn noen.

Marit Helene

13.03.2015 kl. 21:52
Mmmm.. Tennene løper i vann. Det så utrolig godt ut. Kos deg masse på Farris bad! Klem :)

marie

14.03.2015 kl. 01:59
Hva smaker det egentlig av denne pizzabunnen og liker folk flest denne pizzabunnen?

Kristine

14.03.2015 kl. 10:19
marie:
Det er vanskelig å sette ord på en smak, men bunnen ble godt mottatt hos noen som aldri bryr seg om hva de putter i munnen :)

Kristine

14.03.2015 kl. 10:19
Marit Helene:
Supert godt!
Tusen takk og god helg til deg :)

Kristine

14.03.2015 kl. 10:21
jernhelse:
Vi var to veldig storspiste. Jeg vil tro 3-4 normalt sulten mennesker :)

Kristine

14.03.2015 kl. 10:21
Anonym:
Og veldig godt :)

Kristine

14.03.2015 kl. 10:22
Ida:
Det var det også :)

Kristine

14.03.2015 kl. 10:22
Cecilia Catharina:
En knall god pizza :)
God helg til deg også.

jernhelse

14.03.2015 kl. 12:49
hehe da holder det nok til 2 her også! :-D

Kristine

14.03.2015 kl. 12:57
jernhelse:
Kan nesten ikke få nok når man først begynner å spise ;)

Alexa J.

14.03.2015 kl. 21:21
nå fekk e så veldig lyst på pizza... damn it!!!

Kristine

15.03.2015 kl. 16:15
Alexa J.:
Så lag ;)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits