God morgen godtfolk!
Ser ikke disse sjokoladecookiesene gode ut? Jeg tror jeg må gå å ta meg en ny bit allerede!
Jeg startet nemlig denne søndagen som en hvilken som helst annen søndag. Med en bakerunde.
Resultatet ble seige sjokoladecookies med hvit sjokolade. Disse ble utrolig gode! Det er bare å løpe inn på kjøkkenet og lage de med en gang. Du vil ikke angre!
Sjokoladekjeks med hvit sjokolade
12 store
50g smør, eventulet kokosolje
40g sukrin gold
1 egg
1 ss fibersirup, kan sløyfes
1 ts vaniljepulver
40 g mandelmel
30g sjokoladeprotein
15 g kakaopulver
1/2 ts salt
1 ts bakepulver
40 -50 g hvit sukkerfri sjokolade, eller for eksempel sukrinsjokolade
Pisk smøret mykt med sukringold. Tilsett så egget og fibersirup.
Vips inn resten av ingrediensene utenom sjokoladen.
Hakk sjokoladen grovt og vend den inn i røren.
Sett røren kaldt i 5 -10 minutter.
Lag topper på en bakplate med en skje. Husk litt god avstand mellom sjokoladekjeksene, de flyter utover.
Stek på 175 grader i 12 -15 minutter.
Avkjøl på rist.
Håper du lar deg friste til en bakerunde i dag. Uansett hva du gjør, har en aldeles herlig søndag
Kristine ♥
frimadsverden:
Håper den smaker Frida 🙂
Åhh, nam!! Disse så supergode ut 🙂 Takk for oppskrift!
Karoline:
Virkelig kjempe godt. Anbefales 🙂
Janne:
M´hm 🙂
Sissel:
Ja, det er virkelig en perfekt kombinasjon 🙂
prosjektlykkeligere:
Ja, så utrolig godt 🙂
Marianne:
Gjør det Marianne 🙂
hangelica:
Ja, det var virkelig knall godt 🙂
Nina:
Ja, jeg kjøpte den på helsekosten 🙂
Sukkerfri hvit sjokolade?
Åh, det så fantastisk digg ut. Må prøves!!😋
De skal jeg lage 🙂
NAM!!
De sammen med melk. Det må være perfekt!!
Herlighet det så godt ut 🙂
Digg!!