www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

TIRSDAGSMIDDAGEN

  • 08.03.2016, 17:47


SAMSUNG CSC
Tirsdagsmiddagen, altså middagen i dag, var super god. Dette må du prøve! 
Søtpotetmos med kjøttkaker og kremet løksaus.  Det blir desidert noe jeg lager igjen om ikke lenge.

SAMSUNG CSC

Tirsdagsmiddagen, søtpotet og kjøttkaker
Til 2 sultene 

Søtpotetmos
500 g søtpotet
1/2 appelsin
1/2 ts salt

Kjøttkaker og kremet saus
500 g karbonadedeig
Salt og pepper
1 løk
1 hvitløksfedd
1 ss soya saus
100 g creme fraiche, eventuelt kesam for en magrere versjon

Start med søtpotetmosen. 
Skrell og skjær en søtpotet i biter. Kok bitene i vann til de er møre. Det tar omtrent 10 -15 minutter avhengig av størrelsen. Hell av vannet og la potetene dampe noen minutter. Mos de så sammen med saften fra den halve appelsinen og saltet. 

Mens søtpotetene koker kan du lage kjøttkakene. 
Form kjøttkaker av karbonadedeigen. Ha salt og pepper på hver side og stek dem i 4 -5 minutter på hver side. 
Skjær løken i skiver og ha den i pannen sammen med kjøttkakene. Stek til løken er gyllen. Hell over creme fraiche og soya saus. La det hele koke opp og server.

SAMSUNG CSC
Da har du en sunn, næringsrik og super god middag på tjue minutter!
Håper det smaker.


Nå venter en liten joggetur før det blir kveldsmat og tidlig kvelden. I dag er jeg nemlig fryktelig trøtt. Da er det bare å komme seg i seng!
Ha en fin kveld :grin:

Kristine ♥

Sofie

08.03.2016 kl. 18:08
Det der ser helt fantastisk godt ut :-)

Kristine

09.03.2016 kl. 13:51
Sofie:
Gjett om, knall god middag :)

09.03.2016 kl. 07:15
Namm :-)

Kristine

09.03.2016 kl. 13:51
Anonym:
Mmmm :)

Lisbeth

09.03.2016 kl. 08:58
Appelsin i søtpotetmosen? Det nå jeg prøve :-):-)

Kristine

09.03.2016 kl. 13:51
Lisbeth:
Det er knall godt. Må prøves :)

Sandra Andersen

09.03.2016 kl. 09:13
Ah, det må jeg prøve :)

Kristine

09.03.2016 kl. 13:48
Sandra Andersen:
Gjør det Sandra. Knall godt :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits