hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

EPLEMUFFINS OG VANILJEKREM

  • 16.10.2016, 09:39


God morgen kjre dere. Hper helgen behandler dere pent.
Sndag er ofte bakedag hos meg. Ettersom jeg er p Norefjell fr jeg ikke bakt noe i dag, men jeg kan vise dere disse deilige eplemuffinsene som jeg laget p onsdag. 

SAMSUNG CSC
N som det er hytid for de norske eplene, knasker jeg flere epler om dagen. De er jo s utrolig gode og de fortjener absolutt bli hyllet i en god bakst....eplekake, eplemuffins, eplepai, ja mulighetene er mange. Valget mitt falt p eplemuffins da det er enkelt og raskt. Vil du virkelig gjre ekstra stas p denne sndagen, lager du vaniljekrem til ogs. Jeg skal love deg det blir fest i munnen!

SAMSUNG CSC

Eplemuffins
8 muffins

2 egg
3 ss sukrin+
100 g kesam
1 ts bakepulver
40 g havremel
20 g fiberfin, eller mer mel
20 g vaniljeprotein*
2 epler
1 ss kanel
1 ss sukringold

Bland sammen egg, sukrin+ og kesam. Tilsett s trrvarene. Rr til en jevn rre. Fordel rren i muffinsformer.
Del eplene i biter og bland med kanel og surkingold. Fordel i muffinsformene og trykk eplebitene litt ned i rren.
Stek p 175 grader i 20 minutter. 
Spis saftige og gode eplemuffins for seg eller topp med vaniljekrem.


*vaniljeprotein kan byttes ut med 20 gram havremel + 1 ss ekstra sukringold

SAMSUNG CSC

Hjemmelaget vaniljekrem

3 eggeplommer
1 ss vaniljepulver, eller 1 vaniljestang
3 ss sukringold
4 dl melk
20 g maizena

Visp eggeplommene til luftig med vaniljepulver og sukringold i en kjele. Rr s inn melken og maizena, og varm alt forsiktig opp under omrring. Nr vaniljekremen begynner koke, tar du platen av kjelen og lar kremen avkjles. 
Spis den avkjle vaniljekremen for seg, den er knall god alene eller for eksempel med frukt og br, eller topp den p eplemuffinsene. 

SAMSUNG CSC
En saftig og god eplemuffins med vaniljekrem. S godt!


Kristine ♥ 

Janne

16.10.2016 kl. 11:10
Nam :-)

Kristine

16.10.2016 kl. 17:57
Janne:
Mmmm :)

lisarorvik

16.10.2016 kl. 11:42
Dette s jo bare kjemep godt ut :) (Har forresten ukens blogg, bli gjerne med)

Kristine

16.10.2016 kl. 17:57
lisarorvik:
Det var knall godt Lisa :)

Andrea

16.10.2016 kl. 13:50
S fristene :-)

Kristine

16.10.2016 kl. 17:57
Andrea:
Og veldig godt :)

Ina Johansen

16.10.2016 kl. 14:58
Dette ser ut som noe jeg ville elsket, herlighet! :O

Kristine

16.10.2016 kl. 17:57
inabellee:
Eplemuffins er jo s godt. Spesielt sammen med vaniljekrem :)

cheerchrissy.blogg.no

16.10.2016 kl. 15:12
Nam! Dette s veldig godt ut!

Kristine

16.10.2016 kl. 17:57
cheerchrissy.blogg.no:
Det var knall godt :)

oda

20.10.2016 kl. 17:50
de s utrolig gode ut!! vet du snn ca hvor mange kcal det er i en muffin? :-)

Kristine

21.10.2016 kl. 15:48
oda:
Jeg er ikke s opptatt av kalorier, s det vet jeg dessverre ikke.
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no