www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

JULEGODT EVENT OG JULEGODTERI

  • 30.11.2016, 16:12


I gr var jeg p et julegodt event i regi av SuperNature og Midsona. Vi var femten stykker som skulle lage raw og sunt julegodteri med instruksjon fra rawfood- og supermat-guru Trine Berge. Vi fikk glgg og god snacks fr vi ble delt i grupper og satte i gang lage julegodt. 

Her sere dere Hanna, Karoline, Marthe, Trine og meg i full sving! 
Min gruppe fikk i oppgave lage kokosmakroner. Den ble utrolig gode! Som du kanskje fikk meg deg p snap, kristineokern, s ble hendene nok s grisete nr vi holdt p. Men hva gjorde vel det nr deigen smakte s godt at vi bare slikket opp restene fra hendene vre?! Vi var som sm barn der vi griste, smakte og koste oss. Dette var moro for de (store) kidza! 


Jeg var s heldig at jeg fikk meg meg en stor boks med masse raw julegodteri! Her har jeg kokosmakroner, rocky road, trfler, hasselnttkjeks og marsipan. Under finder du oppskriftene p mine favoritter som vi laget i gr. Bak, kos, spis og nyt!



Sjokoladetrfler

2 dl cashewnttsmr
1 dl kokossirup, eventuelt honning
1 ss kokossukker
1 dl kakaosmr
70 ml vann 
1 dl kakaopulver
1 klype himalayasalt

Smelt kakaosmr. Bland s alle ingrediensene utenom kakaopulveret i en blender eller foodprosessor. Kjr til en jevn masse. Tilsett kakaopulveret og bland til en jevn blanding. La massen avkjles litt i fryseren eller kjleskapet. Lag s kuler. Kulene kan rulles i det du selv nsker. Vi brukte matcha og kanel



Rocky Road

R sjokolade
3 dl kakaomasse
2,5 dl kakaosmr
0,6 dl kokossirup eller honning
2 ss lecitin
1/2 ts vaniljepulver
1/4 ts himalayasalt

Smelt kakaosmr og kakaomasse i vannbad. Nr alt er smeltet blander du i resten av ingrediensene. Rr godt.

nsket fyll
Vi brukte himalayasalt, gojibr, bipollen, kakaonibs, trket aprikos, kanelsuper miks, parantter, pistasjntter og kokosflak

Ha 1 ss r sjokolade i sm muffinsformer. Topp med nsket fyll. Ha s over 1 -3 ss r sjokolade. La sjokoladen stivne i kjleskapet fr den nytes. 



R marsipan med sjokoladetrekk

Sjokoladetrekk
3 dl kakaomasse
2,5 dl kakaosmr
0,6 dl kokossirup eller honning
2 ss lecitin
1/2 ts vaniljepulver
1/4 ts himalayasalt

Lag frst sjokoladen slik at den kan avkjles litt mens du lager marsipanen.
Smelt kakaosmr og kakaomasse i vannbad. Nr alt er smeltet blander du i resten av ingrediensene. Rr godt.

R marsipan
3 dl mandler
1/2 ts vaniljepulver
2 ss kokossirup eller honning
2 -4 ts kokosblomstsukker
2 ss kakaosmr
2 ss kokosolje

Smelt kakaosmr og kokosolje.
Finmal mandelene i en blender eller foodprossessor. Ha i de resterende ingrediensene og bland til en smidig marsipan. Lag kuler og dypp s i sjokoladen. Avkjl i kjleskapet. 



Kokosmakroner

4 dl kokosmasse
2 dl kakaopulver
3 ss kokosolje
1,5 dl kokossirup 
2 ts kokossukker
1/4 ts himalayasalt
1 ts kanel
1,5 ts vaniljepulver

Bland alle ingrediensene i en bolle. Lag kuler ved hjelp av en stor skje. Sett til avkjling. 

Julegodteri er supert gi bort som vertinnegave eller julegave. Pakk godsakene i en eske, fest p en navnelapp og en liten grankvist og vips har du en personlig gave som vil f smakslkene til synge! ....eller spis dem selv :razz: De er s gode at det er vanskelig holde fingrene av fatet!


Kristine ♥ 

Ragnhild

30.11.2016 kl. 16:41
S mye deilig, herlighet!!!!!

Kristine

01.12.2016 kl. 08:10
Ragnhild:
Ja, sjokolade er jo s godt! :)

Andrea

30.11.2016 kl. 17:03
Sjokoladedigg!!!

Kristine

01.12.2016 kl. 08:10
Andrea:
Mmmm, himmelen for en sjokoladeelsker :D

Erica

30.11.2016 kl. 17:11
S utrolig hyggelig og gy! Hadde vrt en drm vere med p :)

Kristine

01.12.2016 kl. 08:11
Erica:
Ja, det var veldig koselig og ogs mettende! Hihi...

Victoria Larsen

30.11.2016 kl. 18:31
S utrolig mye digg! :D

Kristine

01.12.2016 kl. 08:11
Victoria Larsen:
Masse deilig sjokolade :)

Hilde

30.11.2016 kl. 20:10
Herregud her var det mye godt! :-)

Kristine

01.12.2016 kl. 08:11
Hilde:
Ja, vi spiste og koste oss :)

Martine

30.11.2016 kl. 22:04
Tusen takk for en fin dag i gr <3 Jeg koste meg s masse! Ble skikkelig glad da du kom :D Og de trflene....NAM!

Kristine

01.12.2016 kl. 08:11
Martine:
Takk for i gr sta. Hper vi sees snart :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits