www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

SPRØ SØTPOTETFRIES OG KYLLINGLÅR MED BACON

  • 15.12.2016, 16:50


Ser ikke dagens middag utrolig fristende ut? Dette ble så godt! Jeg hadde sprø søtpotetfries, kyllinglår med bacon og en brokkoli- og kikertsalat. 
Maizenna er hemmeligheten bak perfekte søtpotetfries. Da får du en sprø og god overflate, og myk kjerne. Sammen med et saftig kyllinglår surret i bacon og en smakfull brokkolisalat, var dette en fest av en middag. Nam!

SAMSUNG CSC

Sprø søtpotetfries og kyllinglår med bacon
Til 4 stykker

Sprø søtpotetfries 
1 kg søtpotet
1 ss olje
1 ss maizenna
1/2 ts salt
1/3 ts pepper
1/2 ts hvitløkskrydder

Vask søtpotetene godt. Kutt de i jevne biter.
Legg dem i en plastikkpose med maizenna og krydder. Rist godt slik at det kommer maizenna på alle potetene. Åpne posen og ha i oljen. Rist godt en gang til. Legg søtpotetfrisene utover en stekeplate med bakepapir. Pass på at potetbitene ikke ligger over hverandre. 
Stek på 225 grader i 20 minutter. Ta de så ut og snu frisene og stek videre i 15 minutter. 

SAMSUNG CSC

Brokkoli- og kikertsalat

1 brokkoli
2 tomater 
1/2 rødløk
1 boks kikerter
1 god håndfull soltørkede tomater
1 sitron
1/4 ts salt
1/4 ts pepper

Del brokkoli i buketter og kok de møre i rikelig med vann. Dette tar cirka 4 -5 minutter. Skjær tomater og rødløk i skiver. Hakk de soltørkede tomatene grovt. Hell av vannet på kikertene. Bland brokkoli, tomat, rødløk, kikerter og soltørkede tomater i en bolle. Press over sitronsaft og strø over salt og pepper.
Server.

SAMSUNG CSC

Kyllinglår med bacon

4 kyllinglår
1 pakke bacon

Surr 2 skiver bacon rundt hvert kyllinglår. 
Stek på 175 grader i cirka 1 time. For best resultat anbefaler jeg å bruke et steketermometer. Stek til kyllingen er på 69 grader. 


Da har du en super god middag som er kjempe sunn. Masse smak og gode næringsstoffer! En middag som passer like godt til ekstra hverdagskos som en deilig helgemåltid.  Snadder mat!
God middag :grin:

Kristine ♥

Victoria Larsen

15.12.2016 kl. 16:58
Ser helt nydelig ut!

Kristine

16.12.2016 kl. 17:22
Victoria Larsen:
Det var knall godt :)

Anette

15.12.2016 kl. 19:02
Gjett om jeg skal lage det her i helgen!

Kristine

16.12.2016 kl. 17:22
Anette:
Kos deg med en god middag :)

SILJE w.

15.12.2016 kl. 21:43
dIGG!! :-) dU ER FLINK :-)

Kristine

16.12.2016 kl. 17:22
SILJE w.:
Takk for det Silje :)

Josefine

15.12.2016 kl. 21:58
Hva du disker opp på kjøkkenet. Inspirerende :-)

Kristine

16.12.2016 kl. 17:22
Josefine:
Er jo så mye sunn og god mat :)

kvardagsglede

15.12.2016 kl. 22:21
Så flink du er! Ha ein fin kveld! :)

Kristine

16.12.2016 kl. 17:21
kvardagsglede:
Takk go god helg til deg :)

Eirin

16.12.2016 kl. 11:18
Masse deilige farger!! :-)

Kristine

16.12.2016 kl. 17:21
Eirin:
Farger blir en glad av :)

17.12.2016 kl. 20:51
heisann!! dette så utrolig nydelig ut - det må prøves :-D

men jeg lurer på en ting! når man skal beregne kalorier på en oppskrift av eks kjeks, hvordan finner jeg ut hvor mye der er pr 100 g?? er jeg helt løk, eller er det så enkelt som dette eksempelet:

jeg legger sammen alle ingrediensene som blir 1950, også deler jeg 1960/100 det blir 19,5 også tar jeg 19,5*10g eks? blir det rett? ;-)

Kristine

18.12.2016 kl. 09:59
Anonym:
Hei hei. Nå regner jeg ikke kalorier, men sånn du regner nå blir feil. Du må først finne ut hvor mye hele oppskriften veier. Det du har der er jo hele oppskriften, du må vite om den veier 100 g eller 2456 g :)

18.12.2016 kl. 10:57
ja selvfølgelig, det gav jo mening!! haha, guri:P takk for hjelpen!! :-)

Kristine

18.12.2016 kl. 18:45
Anonym:
Så bra :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits