hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

SUNNE BROWNIE MUFFINS MED KARAMELL OG HAKKET SJOKOLADE

  • 12.01.2017, 17:27



Det er rart hvor spennende alt mulig annet blir nr jeg sitter leser til eksamen. Selv stvtrkekluten, som jeg normalt aldri bryr meg om, har virket interessant i dag! For ikke snakke om at jeg har vrt konstant har hatt lyst til  lage meg noe spise. Matlaging er jo langt mer moro enn lese til eksamen! Er det noen som kjenner seg igjen? Jeg har tatt meg selv i nakken flere ganger, brukt viljestyrken for alt jeg har og kjrt p med eksamenspuggingen. Som en liten belnning for at jeg har vrt s flink med lesingen, tok jeg meg en bakerunde som pause i formiddag. Det resulterte i knall gode og sunne brownie muffins med karamell og hakket sjokolade. Nam alts!


Disse muffinsene har du klare i lpet av tjue minutter! Det tar kun noen f minutter lage rren, s er det bare vente p at de str i ovnen. Jeg vil anbefale deg at du lar muffinsene avkjles fr du spiser de. Ja, jeg vet det er vanskelig, for det lukter og ser s godt ut, men muffinsene blir enda bedre avkjlt. Da fr de en seig og og chewy inside, en brownie konsistens. Det er verdt vente p! Er du som meg, utlmodig, tar du en muffins nr de kommer ut av ovnen og setter de andre inn i kjleskapet. Da er de avkjlt p knappe kvarteret. Enjoy!  
 


Sunn brownie muffins med karamell og hakket sjokolade
4 -5 muffins

30 g kesam*
30 g most banan*
1 ss kokosolje
1 egg
2 ss sukringold, ca 25 g
2 ss kakao, ca 25 g
1/2 ts bakepulver
1/4 ts salt
2 ss havremel, ca 30 g
2 ss mandelmel, ca 25 g 
3 ss karamellsirup**
ca 30 g hakket sjokolade, jeg brukte sukkerfri sukrinsjokolade

Bland sammen kesam, most banan, smeltet kokosolje og egg. Ha s i resten av ingrediensene utenom karamellsaus og hakket sjokolade.
Ha rren i muffinsformer. Lag en liten grop og ha i karamellsaus, ca 1 stor ts per muffins. Topp med hakket sjokolade. 
Stek p 160 grader i 12 minutter. 
Avkjl fr du spiser. 


*du kan bruke totalt 60 g av en vtvare som tilsvarer stpotetmos, most banan, eplemos, kesam eller gresskarpure istedenfor 30 g kesam og 30 g most banan
**har du ikke karamellsirup, kan du droppe dette. Karamellsirupen gir en ekstra god smak p muffinsene, men er ikke ndvendig. 


Da gjenstr det bare si; hper det smaker. Og for vre helt rlig, tror jeg at det gjr det :grin: Disse var s gode!! 
Kos dere folkens! 


Kristine  ♥

Oddbjrg

12.01.2017 kl. 17:51
NAM!! Fikk vann i munnen, dette m jeg prve!!

Flg gjerne med p bloggen min<3

Kristine

13.01.2017 kl. 16:10
Oddbjrg:
Hihi... Det liker jeg hre. Vann i munnen er et bra tegn :)

Ingrid

12.01.2017 kl. 18:00
Omg!!! Nam:-)

Kristine

13.01.2017 kl. 16:09
Ingrid:
Mmmm, s godt! :)

RebeccaHasselgard

12.01.2017 kl. 20:50
oo, de s da veldig smaksfulle ut :D

Kristine

13.01.2017 kl. 16:09
RebeccaHasselgard:
Gjett om de var! :)

Karoline

13.01.2017 kl. 07:45
Det blir fredagskosen :-)

Kristine

13.01.2017 kl. 16:07
Karoline:
Kos deg Karoline :)

Nina

13.01.2017 kl. 11:39
Du kan det friste :-D

Kristine

13.01.2017 kl. 16:05
Nina:
Hihi... Takk for det :)

Mona

13.01.2017 kl. 15:57
Muffinsene ser helt nydelige ut. Hper du fr en kjempe koselig helg.:-)<3

Kristine

13.01.2017 kl. 16:05
Mona:
Den var knall gode Mona. Ha en fin helg du ogs :)

Tina

13.01.2017 kl. 18:40
Disse skal lages i morgen, garantert! Gleder meg :*

Jeg har ikke mandelmel tilgjengelig, er det noe jeg kan erstatte dette med?

nsker deg en kjempe god helg fine deg :)

Kristine

14.01.2017 kl. 09:23
Tina:
Du kan erstatte mandelmel med annet mel, som feks speltmel, bokhvetemel eller lignende, men ta i litt ekstra. Mandelmel trekker til seg mye vske, s bruk kanskje 10 -15 g ekstra med annet med :) Kos deg!

Anonym

14.01.2017 kl. 18:11
Skal deigen vre ganske s fast? Min ble det..lurer p om jeg m tilsette litt vske :)

Kristine

15.01.2017 kl. 14:09
Anonym:
Deigen skal vre som en vanlig brownie deig. Litt halv-fast :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no