www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

SUNNERE TRIPPEL SJOKOLADE COOKIES

  • 19.03.2017, 10:16



Har du lyst til å bake noe godt i dag? Det er søndag og været er dårlig, i hvert fall her jeg bor. Noe som betyr ekstra innekos! Jeg startet søndagen med å bake disse sunnere trippel sjokolade cooikiesene. Nå sitter jeg her i sofaen, fortatt i pysjen, med kaffekoppen, cookies og blogging. Det er hva jeg kaller jobbkos, eller hva? 
 
Jeg rett og slett elsker seige, gode og chunky cookies. Og disse ble super gode! Jeg brukte sukkerfri hvit, mørk og melkesjokolade i cookiesene og laget en trippel sjokolade cookies variant. Du kan fint bare bruke mørk sjokolade eller bare melkesjokolade, om du ikke har flere sjokoladetyper tilgjengelig, eller bytte ut sjokolade med hakkede nøtter eller tørket frukt. Server cookiesene med en god kopp kaffe eller et glass iskald melk. Uimotståelig godt! Håper det smaker. 



Sunnere trippel sjokolade cookies
Ca 12 stykker

60 g smør
2 egg
3 ss fibersiurp
80 g bokhvete, eventuelt annet mel som speltmel eller hvetemel
40 g havremel
4 ss sukringold, ca 60 g 
1 ts bakepulver
1/3 ts salt
60 g mørk sjokolade
60 g melkesjokolade
60 g hvit sjokolade

Bland sammen smør, egg, fibersirup og sukringold. Pisk til en jevn masse. Ha så i mel, salt og bakepulver. 
Hakk sjokoladen og rør den i deigen. 
Legg klatter på en bakeplate. Det er viktig at det er litt plass mellom hver kjeks da de vil flyte utover ved steking. 
Stek på 180 grader i 10 -12 minutter.
Avkjøl på rist. 


Advarsel. Det skal godt gjøres å bare spise en!

Det ble forøvrig ingen fotoshoot i dag. Den skulle være ute og ettersom været er såpass dårlig ble den utsatt. For meg var det egentlig helt utmerket, ettersom jeg hoster og harker som aldri før. Da slipper jeg å stå ute å fryse, når jeg er skikkelig forkjølet, men kan isteden fokusere på å bli helt frisk. Da skal søndagen nytes inne i varmen! Først skal jeg spise et par trippel sjokolade cookies til og kose meg med kaffekoppen min, så skal jeg ta meg en liten tur på trening. I dag blir det hovedsakelig rulling på foam rolleren og streching. Resten av dagen skal jeg late meg i sofaen med bestevennen, lage god middag og slappe av. Søndagschill, med andre ord!
Ønsker dere en fin søndag :grin: Overrask dine nærmeste, eller deg selv, med deilige sjokolade cookies. Nyt! 


Kristine♥

Iselin Iversen

19.03.2017 kl. 10:25
Ååå, det der fikk meg innmari sulten! Så flink du er!

Kristine

20.03.2017 kl. 16:10
Iselin Iversen:
Hihi... Det tar jeg som et kompliment ;)

Fredrikke

19.03.2017 kl. 10:28
Omg. Må lages!!

Kristine

20.03.2017 kl. 16:10
Fredrikke:
Håper det smaker :)

Sandra Marie

19.03.2017 kl. 10:30
nam :D

Kristine

20.03.2017 kl. 16:10
Sandra Marie:
Mmmm :)

Victoria Larsen

19.03.2017 kl. 10:42
Ser jo kjempe gode ut! :D

Kristine

20.03.2017 kl. 16:10
Victoria Larsen:
Ja, de ble super gode :)

Ine

19.03.2017 kl. 10:59
De skal lagas med en gang. Nam :-D

Kristine

20.03.2017 kl. 16:10
Ine:
Gjør det Ine :)

Statera Marit Ebeltoft

19.03.2017 kl. 11:11
Det er jo faktisk veldig fort gjort å røre sammen noen gode hjemmelagde kjeks! :)

Så greit den ble utsatt da, kos deg idag :)

Kristine

20.03.2017 kl. 16:10
Marit:
Ja, det er mye enklere enn man tenker at det er. Cookies er enkelt og så godt :D

Anette

19.03.2017 kl. 11:14
Nam! Dette må testes ut :)

Kristine

20.03.2017 kl. 16:09
Anette:
Gjør det Anette :)

elisebr

19.03.2017 kl. 16:51
Så gode de så ut! :)

Kristine

20.03.2017 kl. 16:09
elisebr:
De var knall gode! :)

Julia

21.03.2017 kl. 21:00
Du kunne skrevet at det var fiber sirup CLEAR, og ikke GOLD. Så slapp man å finne det ut etter de er laget . Hehe:)

Kristine

21.03.2017 kl. 21:11
Julia:
Det har ikke noe å si hvilken du bruker :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits