hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

BROWNIE MED SALT KARAMELL OG PEANTT

  • 21.05.2017, 10:33


Denne brownien med salt karamell- og peanttglasur, m dere bare lage med en gang! Jeg sitter gomler i meg stykke nummer tre n. Nam!


Jeg vknet allerede klokken syv i morges og satte igang med min faste bakerunde. Jeg begynte med en klassisk brownie, men synes det var litt kjedelig. Dermed testet jeg noe nytt og toppet den med en karamell- og peanttglasur. Jeg angrer ikke et sekund, for denne kaken ble rett og slett fantastisk god!

​Saftig, deigete og st brownie toppet med en salt og seig karamell- og peanttglasur. En ufattelig god kombinasjon.Her kommer oppskriften. Hper det smaker :grin:



Brownie med salat karamell og peantt

Brownie
50 g peanttsmr
100 g eplemos, eventuelt most banan eller kesam
0,5 dl karamellsirup, eventuelt fibersirup gold
1 ss smr eller kokosolje
1 egg
2 ss melk, eventuelt vann
2 ss sukringold
40 g kakaopulver
20 g havremel, eventuelt annet mel som speltmel eller bokhvetemel
20 g sjokoladeprotein
1 ts bakepulver
1/3 ts salt

Ha peanttsmr, eplemos, karamellsirup og smr / kokosolje i en bolle. Varm 30 sekunder i mikroen slik at smret smelter. Eventuelt kan du gjre det i en kjele. Rr godt. Ha i egg og melk og rr til alt er blandet. Tilsett resten av ingrediensene.
Ha rren i en form. Jeg brukte en 15 * 20 cm form. 
Stek p 175 grader i 15 minutter.
Avkjl i formen.


Karamell og peantt
1 boks vikingmelk
2 ss fibersirup
2 ss sukringold
1/2 ts havsalt
ca 50 g peanttsmr
30 g sukrinsjokolade eller annen sjokolade

Bland vikingmelk, fibersirup, sukringold og havsalt i en bolle. Kjr i mikroen p full guffe i 6 -10 minutter. Ta ut bollen og rr om 3 -4 ganger underveis.
Eventuelt kan du koke karamellen i en kjele. Kok da under konstant omrring i 30 -40 minutter.
Karamellen er ferdig nr den har ftt en mrkere farge og blitt seig. Rr s inn peanttsmr.

Fordel karamellen over den avkjlte brownien.
Sett kaldt i minimum 30 minutter.
Smelt sjokoladen og ringle den over karamellen. 
Server med en gang eller oppbevar i kjleskapet. 


Da er det bare spise og kose seg. Nyt hver eneste munnfull! Jeg har allerede spist tre store stykker og flere skal det helt klart bli i lpet av dagen.
Ha en herlig sndag! 


Kristine ♥

Ida Caspara

21.05.2017 kl. 11:23
Den s bare smashing god ut ♥Med slike flotte bilder s gr jo yan helt i kryss av se den kaken.. :)

Kristine

22.05.2017 kl. 07:54
Ida Caspara:
Hihi... Ja, blir nesten sulten selv nr jeg ser bildene ;)

Jannike

21.05.2017 kl. 12:21
Oioioi! Hper den smaker lika fantastisk som den ser ut :)

Kristine

22.05.2017 kl. 07:54
jmyklebust:
Det gjr den :)

Lisbet

21.05.2017 kl. 12:33
Omg!! Ser sykt digg ut!

Kristine

22.05.2017 kl. 07:54
Lisbet:
Det kan jeg love deg Lisbet :)

Pernille

21.05.2017 kl. 14:00
Mmm, den s utrolig god ut :)

Kristine

22.05.2017 kl. 07:54
Pernille:
Virkelig super god :)

21.05.2017 kl. 16:19
Ser skikkelig godt ut :-D

Kristine

22.05.2017 kl. 07:54
Anonym:
Gjett om den var :D

elisebr

21.05.2017 kl. 18:49
S god den s ut! :)

Kristine

22.05.2017 kl. 07:53
elisebr:
Det var den ogs :)

maria

21.05.2017 kl. 20:56
du, er siruppene fra slender chef like gode som fibersiruppen?? elsker den p havregrten, men fr s vondt i magen av den s lurte p prve noe annet:)

Kristine

22.05.2017 kl. 07:53
maria:
Jeg synes slender chef smaker helt forferdelig. Er jo bare e stoffer ;) Hihi... S ja, fibersirup smaker mye bedre. I ihvert fall i mine yne. Vil tro du ogs fr mindre vondt i magen av fibersirup da det er et nok s naturlig produkt, mens slender chef er et kjemisk produkt med mye rare ingredienser :)

Statera Marit Ebeltoft

21.05.2017 kl. 21:49
Wow, hadde jeg bodd i nrheten hadde jeg invitert meg selv p besk :D Flink du er Kristine :D

Kristine

22.05.2017 kl. 07:52
Statera Marit Ebeltoft:
Hihi... Da skulle jeg absolutt invitert deg over :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no