www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

SPELT PIZZA MED HVIT TOPPING OG PESTO

  • 04.08.2017, 09:04


SONY DSC
Er du klar for pizzafredag? :mrgreen: Jeg tviler p at det blir noe pizza p meg i dag. Akkurat n befinner jeg meg p vei til en liten landsby i nord Kambodsja. Jeg tror faktisk ikke de har pizza her i det hele tatt. Uansett, for dere der hjemme i Norge er det perfekt med pizza til fredagskosen. Fr jeg dro p ferie, laget jeg denne spelt pizzaen med hvit topping og pesto. Den ble s god! En spr pizzabunn med deilig hvit, fyldig og kremet saus og pesto. Denne vil bli en vinner i helgen. 

SONY DSC

Spelt pizza med hvit topping og pesto
Til 1 avlang pizza

Spelt bunn
3,5 dl speltmel
0,5 dl fiberfin, eventuelt mer speltmel
1/2 pose trrgjr
1/2 ts salt
1,5 dl vann

Bland sammen speltmel, fiberfin, trrgjr og salt. Bland i fingervarmt vann og elt godt. La deigen heve i 30 -60 minutter. Kjevl ut deigen til en rektangel p et bakepapir. Forstek i ovnen p 225 grader i 10 minutter. 

Hvit topping
100 g creme fraiche
100 g kesam
3 hvitlksfedd
1/2 ts salt
1/3 ts pepper
1 rdlk
Ost, jeg brukte ca 100 g revet Jarlsberg og 100 g brie
Pesto
Valgfri topping: serranoskinke og skiver av cherrytomat

Bland sammen creme fraich, kesam, finhakket hvitlk, salt og pepper. Smr den hvite dressingen over den forstekte bunnen. Legg over rdlk i skiver og ost. Ha over klatter med pesto.
Stek p nedereste rille i ovnen p 225 grader til osten har smeltet, i cirka 10 -15 minutter. 
Legg gjerne over serranoskinke og skiver av frisk cherrytomat fr servering. 
Spis og nyt. 

SONY DSC
Hper det faller i smak og at fredagen blir bra. Ha en riktig god helg! 


Kristine ♥

Lisbet

04.08.2017 kl. 15:23
Ser ekstremt digg ut!! :-):-)

Kristine

05.08.2017 kl. 13:44
Lisbet:
Det var det ogs :)

13.10.2017 kl. 20:29
Gleder meg, pizzaen er i ovnen n😊

Kristine

14.10.2017 kl. 09:28
Anonym:
Hper det falt i smak :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits