www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

POTETER TACO-STYLE

  • 27.09.2017, 18:41



Om du ikke har spist middag enda, vil jeg anbefale deg prve denne retten; poteter taco- style. Det var dagens middag hos meg, og retten falt veldig i smak!



Poteter taco-style
Til 2 porsjoner 

Poteter
4 -5 poteter, ca 500 -600 g 
4 ss tacokrydder, kjp ferdig eller lag hjemmelagtet - her finner du oppskriften 

Guacamole
1 avokado
1/3 rdlk
1 hvitlksfedd
1/2 chili
1/2 lime
1/4 ts salt
1/4 ts pepper

Tilbebr
1 lime
1 boks bnner
2 tomater
1/3 rdlk
Ruccola

Del potetene i bter og ha de i en stor bolle. Str over godt med tacokrydder og bland potetene godt, slik at alle sidene av potetbitene blir dekket av tacokrydder. Stek p 225 grader i 20 -30 minutter. 

Mens potetene str i ovnen lager du guacamolen. Finhakk chili og hvitlk, og skjr rdlken i sm terninger. Mos avokadoen og ha i grnnsakene, saften fra limen, samt salt og pepper. Oppbevar i kjleskapet eller server med en gang. 

Til tilbehret deler du tomater i biter og rdlk i skiver. 
Legg potetene utover en tallerken. Topp med tomat, bnner, rdlk, ruccola og guacamole. Press over litt limesaft helt til slutt. 
Server. 


Om du nsker, kan du naturligvis ogs servere poteter taco-style sammen med karbonadedeig eller som tilbehr til kylling, svin eller kjtt. Jeg valgte spise den som en vegetarrett. Med proteinene fra bnnene og det sunne fettet fra guacamolen, blir det et fullverdig mltid som metter godt og gir bra med nringsstoffer. 


Da ble det tacofest nok en gang :grin: God middag!


Kristine ♥

Bitte-Louise

27.09.2017 kl. 19:08
S kjempe godt ut :)

Kristine

28.09.2017 kl. 12:02
Bitte:
Veldig godt :)

Gunn

28.09.2017 kl. 06:42
S bra med en vegetaroppskrift 👍

Kristine

28.09.2017 kl. 12:01
Gunn:
?? ??

28.09.2017 kl. 11:06
Hva slags bnner er det?

Kristine

28.09.2017 kl. 12:00
Anonym:
Svarteliste bnner :)

Eirin

28.09.2017 kl. 16:58
S smart bruke poteter til taco og vegetarrett. Jeg skal prve den I Helga =D

Kristine

30.09.2017 kl. 12:03
Eirin:
Hper det smaker :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits