Folk flest er veldig dyktige på å kategorisere matvarer inn i bra mat og dårlige mat. Men det er ikke slik at en matvare alltid er god eller alltid dårlig. Du har sikkert hørt at melkeprodukter ikke er bra, at gluten er farlig, eller at lett brus gjør det tykk. Dette er bare tull og tøys. Denne type svart / hvit tankegangen, er helt feil. I virkeligheten er ting mer balansert enn som så. Det som bestemmer om en matvare er god eller dårlig for et menneske, avhenger av denne personens preferanser, hva personen ellers spiser i løpet av en dag og personens behov. En må altså se på det helhetlige kostholdet, hva personen liker og hvor mye næring og kalorier en trenger.

Melkeprodukter er altså ikke dårlig for deg, men mindre du har laktoseintoleranse eller her et problem med melk.
Er gluten farlig? Med mindre du har en faktisk glutenallergi eller intoleranse, er gluten helt fint!
Gjør lett brus deg syk og tykk? Med mindre du er en rotte som får i deg mer enn et gjennomsnittlig menneske, er det også helt ok.

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

Nå sier jeg ikke at du skal drikke spise drikke to liter melk om dagen, spise et brød eller hive innpå med pepsi max hver dag. Det jeg sier er; alt med måte. Melkeprodukter som melk, yoghurt, kesam, skyr, yoghurt naturell og ost, matvarer med gluten som knekkebrød, speltlomper, polarbrød og grovbrød, eller lett brus som pepsi max, solo super og x-julebrus, kan fint være en del av et sunt og variert kosthold. En må heller ikke glemme at melkeprodukter inneholder en rekke livsviktige næringsstoffer som kalsium, fosfor, proteiner, B-vitaminer og jod. Det samme med matvarer med gluten. Spesielt de grove variantene. De inneholder en god dose fiber, jern, sink, folat E-vitamin og tiamin. Og la oss være ærlige, en kald brus smaker veldig godt med jevne mellomrom!  

Så, er du som meg, liker disse matvarene, ja spis og drikk både melkeprodukter, gluten og lett brus med den beste samvittighet   

Kristine ♥