hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

SOYAGLASERT TORSKEPANNE - SUNN, RASK OG GOD HVERDAGSMIDDAG

  • 26.02.2018, 18:10


For tiden forsker jeg spise mer fisk. Det er noe jeg har vrt, og fortsatt er, drlig p. Faktisk s drlig at jeg omtrent ikke har laget mat med fisk i det hele tatt det siste ret. Fiskeinntaket mitt, har stort sett kommet fra sushi. Vi vet alle at fisk er sunt, derfor bestemte jeg meg for at i vr, skal jeg bli bedre til spise fisk!



Grunnen til at jeg har spist lite fisk, er rett og slett fordi jeg synes det fort kan bli veldig kjedelig. At det ikke smaker s godt. Men det er jo helt feil! Etter litt utprving p kjkkenet, begynner jeg bli god venn med fisk. For noen uker siden laget jeg denne super gode fiskeformen og i gr laget jeg soyaglasert torskepanne.  Smakslkene mine jublet! Dette er en sunn, rask og god hverdagsmiddag med masse smak. Ekstra pluss fr middagen, for at den er klar p et knapt kvarter. 



Soyaglasert torskepanne - sunn, rask og god hverdagsmiddag
Til 2

Ca 400 g torsk, eller annen fisk
Grnnsaker, jeg har brukt rdlk, sopp og cherrytomater
0,5 dl soyasaus
1 ss sesamolje, kan slyfes
1 ts fibersirup, eventuelt honning
1 hvitlksfedd
Litt finhakket ingefr
Spinat eller salatbalding

Rr sammen soyasaus, sesamolje, fibersirup, finhakket hvitlk og ingefr. 
Del fisken i fire biter. Stek torskestykkene p hy varme i 1 minutt p hver side. Ha i grnnsakene i pannen og skru ned varmen et par hakk, medium varme er fint. Hell over soyablandingen og rr rundt. Sett lokk p pannen og la steke til torsken er gjennomstekt. Det tar omtrent 5 -6 minutter.
Rr inn spinat og server. 



Spis soyaglasert torskepanne som den er, eller server med tilbehr som poteter, ris eller pasta. Jeg gikk for kokte poteter. Hper det smaker :razz:


Kristine ♥

Marianne

26.02.2018 kl. 19:34
Spiser ikke s mye fisk selv. Skal prve oppskriften :-)

Kristine

27.02.2018 kl. 16:23
Marianne:
Hper det faller i smak :)

Astrid

26.02.2018 kl. 21:43
Anbefaler prve litt andre fisketyper enn torsk, da det er en fisk med veldige lite smak :) Med torsk er jeg enig i at det blir fort blir kjedelig

Kristine

27.02.2018 kl. 16:23
Astrid:
Nr det gjelder laks og rret, er jo kun glad i det rtt og ikke stekt. Spiste alt for mye stekt laks en periode, s n takler jeg det ikke!

Hanna

27.02.2018 kl. 13:53
Liker veldig godt fiske oppskrifter :-)

Kristine

27.02.2018 kl. 16:22
Hanna:
S hyggelig hre det Hanna :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no