hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

FULLKORNSPASTA MED KYLLING - MIDDAG P 15 MINUTTER

  • 23.04.2018, 17:45


Denne middagen laget jeg forrige uke da jeg hadde besk av en venninne. Vi hadde hatt en treninigskt sammen og var veldig sultne begge to. Maten skulle vre klar raskt!

Kylling og fullkornspasta er en slager nr jeg har drlig tid. Pastaen trenger ikke mer enn syv minutters koketid og kyllingen trenger bare noen minutter i pannen nr den er delt i biter. For gjre middagen mer spennende, laget jeg en kremet variant av fullkornspasta med kylling hvor jeg hadde i cottage cheese, spinat og parmesan. Det ble super godt! Dette er desidert en middag jeg kommer til lage flere ganger fremover. 

Om du nsker kan du utelate kyllingen og lage en kjttfri variant. Da kan du spise retten som den er, eller gjre den mer proteinrik ved erstatte kyllingen med bnner eller kikerter.


Fullkornspasta med kylling
Til 2 porsjoner

nsket mengde fullkornspasta
2 hndfulle spinat
1 gul lk
1 hvitlksfedd
2 kyllingfileter
Salt og pepper
Ca 100 g cottage cheese, eventuelt kesam eller crme frache
2 ss revet parmesan, kan slyfes
4 -5 cherrytomater
1/2 sitron

Kok pastaen som anvist p pakken.
Skjr lk i terninger. Finhakk hvitlken. Del kyllingfileten i biter.
Stek lken i en panne til den blir blank. Ha i kyllingfilet, hvitlk, salt og pepper. Jeg brukte ca 1/2 ts salt og 1/4 ts pepper. Stek i 5 -6 minutter p medium varme til kyllingen er stekt.
Hell vannet av pastaen.
Del cherrytomater i skiver.
Ta pannen med lk og kylling av varmen og rr inn spinat, ferdigkokt pasta, cottage cheese, parmesan og cherrytomater. Rr alt godt sammen og press over saften fra sitronen.
Server.


En sunn, nringsrikt og smakfull middag som er klar p under 15 minutter.
Hper det smaker!

 

Kristine ♥

Karoline

23.04.2018 kl. 19:49
Det s digg ut :-)

Karoline

23.04.2018 kl. 19:49
Det s digg ut :-)

Kristine

24.04.2018 kl. 16:33
Karoline:
Veldig godt, ja :)

V

24.04.2018 kl. 09:33
Pleier lage noe lignende, men med laks i stedet for kylling. Det er kjempegodt! Og pleier bruke creme fraiche, men kanskje jeg skal prve med CC i stedet for neste gang ;-)

Kristine

24.04.2018 kl. 16:33
V:
Laks, pasta og creme fraiche er ogs en super god kombinasjon, ja :)

Lisbeth

24.04.2018 kl. 14:14
Hvor mange kalorier er det?

Kristine

24.04.2018 kl. 16:32
Lisbeth:
I retten tenker du? Det vet jeg ikke, da jeg ikke regner kalorier.

Rebekka Josefine

24.04.2018 kl. 14:27
Det s kjempegodt ut :)

Kristine

24.04.2018 kl. 16:32
Rebekka Josefine:
Godt, raskt og sunt. Helt perfekt med andre ord :D
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no