hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

SAFTIGE JORDBRMUFFINS MED HVIT SJOKOLADE

  • 28.06.2018, 18:30


Det er hysesong for norske jordbr og det m feires ved lage noe godt med disse fantastiske brene. I dag kjpte jeg en kurv til bare femten kroner. Med s rimelige norsk br, tror jeg at jeg kommer til frtse de neste dagene! Jeg valgte bake saftige jordbrmuffins med hvit sjokolade. De ble s utrolig saftige og gode. Muffinsene nrmest smelter i munnen!

Kombinasjonen av jordbr og hvit sjokolade, er magisk! Om du nsker, kan du naturligvis lage dem uten sjokolade, slik at det blir saftige jordbrmuffins i stedet. Det vil jeg tro ogs blir veldig godt. Har du hvit sjokolade tilgjengelig, vil jeg likevel anbefale deg bruke det. Det er s godt sammen med jordbr! Hper du lar deg friste og at muffinsene faller i smak.

Saftige jordbrmuffins med hvit sjokolade
Til 5 -6 muffins

60 g eplemos eller most banan*
50 g kesam, eventuelt melk eller vann
1 ss smeltet smr
1 egg
50 g sukringold
1/4 ts salt
1/4 ts vaniljepulver
40 g havremel
15 g fiberfin, eller annet mel som mer havremel eller speltmel
Ca 5 jordbr
20 -30 g hvit sjokolade, jeg brukte Barebells protein hvit sjokolade crisp, kan slyfes

Pisk sammen egg og sukrin. 
Bland sammen eplemos / most banan, kesam, salt g vaniljepulver. Bland sammen med eggblandingen og tilsett havremel og fiberfin. Bland til en jevn rre.
Hell rren i muffinsformer. 
Del jordbr i biter. Fordel jordbr og hvit sjokolade i muffinsformene. 
Stek p 175 grader i 10 -12 minutter. 
Avkjl fr du spiser. 

*Bde eplemost kjpt i butikk og most banan fungerer like bra i denne oppskriften. Det er med p gjre muffinsene ekstra saftige. Om du bruker banan anbefaler jeg at du bruker en banan som er godt moden.

Se s saftige da! Mmmm... 
Om du har lyst til teste noe annet med jordbr, har jeg noen andre favorittoppskrifter
Jordbr dypet i sjokolade
Jordbrkake
Ostekake med jordbr
Sommerens jordbrkake

 

Kristine ♥

Marianne

28.06.2018 kl. 19:28
Ser sykt digg ut!!! :-)

Kristine

29.06.2018 kl. 18:28
Marianne:
Gjett om det var :)

28.06.2018 kl. 23:47
Kan jeg bruke vanlig sjokolade?

Kristine

29.06.2018 kl. 18:28
Anonym:
Det kan du :)

Sigrid

29.06.2018 kl. 10:32
M jeg ha smr i oppskrifta? :-)

Kristine

29.06.2018 kl. 18:27
Sigrid:
Jeg vil tro det gr bra uten. Men det blir mer saftig med smr :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no