hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

SPINDELVEV MUFFINS OG TIPS TIL HVA DU KAN SERVERE P HALLOWEEN

  • 31.10.2018, 09:37


God morgen ♥ Er du klar for Halloween? Jeg skal rlig innrmme at jeg ikke gjr s mye ut av Halloween, men noe grssende spise er alltid moro! I r slo jeg til med spindelvev muffins. Jeg laget saftige og gode sjokolademuffins, som jeg toppet med hvitsjokolade og melkesjokolade i et spindelvevmnster.

Oppskriften p sjokolademuffins, har jeg delt fr her. Dette er en veldig enkel oppskrift, men den er likevel kjempe saftig og god. 
P min instagram, @kristine_aure, la jeg ut en film under story p hvordan jeg laget spindelvevmnsteret.



Spindelvev muffins
8 muffins

Muffins
1 ss smr, kan slyfes
2 egg
150 g kesam
3 ss sukringold
1/2 ts vaniljepulver, kan slyfes
40 g havremel
25 g kakaopulver, ca 2 store ss
20 g speltmel
1/3 ts salt
1 ts bakepulver

Smelt smret. Bland sammen alle ingrediensene i en bolle. Bruk en gaffel og miks godt.
Fordel rren i muffinsformer.
Stek p 175 grader i 20 minutter. 
Avkjl. 


Spindevev glasur
100 g melkesjokolade, jeg brukte denne varianten
50 g hvit sjokolade

Nr muffinsene er avkjlt, smelter du sjokoladen. Melkesjokoladen og den hvite sjokoladen m smeltes i hver sin kopp eller bolle. Jeg smeltet sjokoladen i mikroen. Ha bollene i mikroen p lav effekt, og ta ut bollene og rr om et par ganger, ca hver 40 sekund. Du kan ogs smelte sjokoladen over vannbad.
Fordel melkesjokoladen over hver muffins. Ha den smeltede hvite sjokoladen i en plastikkpose. Skjr av tuppen p plastikkposen. Lag flere spiraler i hver muffins. Begynn i midten og jobb deg utover. Bruk s en kniv eller en tannpiker og "skjr" forsiktig i kremen for lage et spindelvevmnster. 
Settes kaldt eller nytes med en gang. 

Frister det ikke med spindelvev muffins, har jeg noen andre tips til hva du kan servere p halloween.

SONY DSC

Du kan ogs lage skumle gebisser. Disse er super enkle lage og morsomme se p. 

Gebiss
2 stykker

1 Questbar eller annen proteinbar
2 ss vaniljeprotein
1 ss sukrinmelis
1 ss melk eller vann
4 -5 drper rd konditorfarge
20 mini marshmallows

Del brownien i 4 biter. Varm dem litt i mikroen. Form hver bit til en halvmne. 
Bland sammen proteinpulver, melis, konditorfarge og melk / vann til en tykk paste. Smr blandingen p halvmnene. Plasser mini marshmallows langs kanten av halvmnene som tenner. Plasser de s opp hverandre. 
Sett kaldt eller nyt de med en gang.

SONY DSC

Blodig popcorn som er karamellisert er super godt og jeg synes de ser ut som sm blodige hjerner! 

Karamellisert popcorn ala Blodig popcorn 

1 pakke popcorn
4 ss sukringold
2 ss fibersirup gold
1 ss smr
1 ts fingersalt
1 ts vaniljepulver
8 - 10 drper rd konditorfarge

Pop popcorn etter anvisning.
Kok opp sukringold, fibersirup, smr, vaniljepulver og salt. Jeg kokte massen opp i mikroen og lot det koke i 4 minutter p full effekt til det ble en mrk og seig karamell. Koker du i kjele vil jeg tro at det tar omtrent 10 minutter. La karamellen avkjle noen minutter fr du blander inn konditorfarge. 
Ha de ferdig poppede popcornene  i en bolle. Hell over den rde karamellen og bland godt. Str popcornene utover et bakeark og la de stivne i 5 -10 minutter. 
Nyt. 

Ellers er det mye moro du kan gjre med frukt. Her har jeg laget missfornyde klementiner, avsagde fingre av bananbiter med mandler, sinte jordbr med hvit sjokolade og kakaonibs til yne og munn, og blodige munner av eplebter som er hult ut og fylt med syltety, samt solsikkekjerner som tenner.

Enten du vil overraske dine nre og kjre med spindelvev muffins eller lage noe godt til deg selv, hper jeg du fikk noen tips til hva du kan servere som morsom Halloween snacks i dag  :grin: Have fun! 


Kristine ♥ 

Susanne

31.10.2018 kl. 10:22
S mye morsomt her. Haha :-D

Kristine

02.11.2018 kl. 12:54
Susanne:
Hihi... Herlig at du synes det :)

Mimmi

31.10.2018 kl. 12:01
Igang med muffins :-) :-)

Kristine

02.11.2018 kl. 12:54
Mimmi:
Hper det falt i smak :)

Silje E.

01.11.2018 kl. 07:54
Jeg testet fruktfat til barna i gr. Det gikk fort ned!!

Kristine

02.11.2018 kl. 12:54
Silje E.:
Oppskret frukt er jo s moro :D
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no