www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

HAVREKJEKS MED SJOKOLADE

  • 31.01.2016, 14:30


Jeg elsker søndager og en morgen med baking. Det setter en utrolig bra start på dagen!
I dag hadde jeg lyst på havrekjeks. Dermed ble baksten nettopp dette, deilige havrekjeks med sjokolade. 


Disse er super enkle å lage. Du bare blander sammen ingrediensene og i løpet av fem minutter har du kjeksene i ovnen. Så er det bare å vente til kjeksene er ferdigstekt og deretter nyte noen kjempe gode havrekjeks. 
Sammen med en kopp kaffe eller et glass melk er disse helt himmelske. 
Håper det smaker!



Havrekjeks med sjokolade

90 g havregryn
90 g havremel
1 ts peanøttmel, ikke nødvendig 
1 ss sukringold
1/3 ts salt
1 egg
2 ts mandelsmør eller peanøttsmør
100 g yacon sirup eller fibersirup*
Ca 80 g hakket sjokolade, jeg brukte mørk sjokolade

Bland sammen havregryn, havremel, peanøttmel, sukringold, bakepulver og salt. Ha så i egg, peanøttsmør og sirup. Rør til en tykk røre. Rør til slutt inn hakket sjokolade.
Lag topper på en bakplate. 
Stek på 175 grader i 8 -10 min.
Avkjøl på rist.

 
Håper du får en fabelaktig søndag. 
For min del blir det en rolig dag hvor jeg jobber med online kunder og skoleoppgaver. En nyttig søndagen med andre ord. Det må til av og til! Nyt dagen dere :grin:

Kristine ♥

ROLIG LØRDAGSMORGEN

  • 30.01.2016, 10:41


God morgen herlige lesere 💗
Det er helg! Herlige helg!

SAMSUNG CSC
Jeg våknet med litt småvondt i halsen og en pjusk energi. Derfor valgte jeg å ta en helt rolig morgen i sengen med is, kaffe, NetFlix og Calvin Klein. Slike helgemorgener er bare helt fantastiske! 

SAMSUNG CSC
Jeg har nærmest bodd i Calvin-buksen min siden jeg fikk den på mandag. Den er så myk og god!
Flere av dere lurte på hvordan denne er i størrelsen. Buksen er litt stor, så jeg vil anbefale deg å gå en størrelse ned. Det vil si at er du normalt en M, ville jeg kjøpt S. 


Håper du får en fantastisk dag og en riktig så flott helg.
Nyt dagene, smil, og kos deg :grin:

Kristine ♥

4 x 4

  • 29.01.2016, 14:02


I dag løp jeg intervaller, 4 x 4. Dette er nok den mest kjente intervallformen. Det er en rask måte å øke oksygenopptaket på samtidig som du forbrenner fett. 
Kort forklart går 4 x 4 ut på at du ligger på høy intensitet, omtrent 90 % av makspuls i 4 minutter 4 ganger, avbrutt av en pauseperiode på 3 minutter mellom intervallene. Du kan gjøre intervallene inne på mølle, det gjorde jeg, på sykkel, løpe ute, på ellipsemaskin og på romaskin.
Det er hardt når det står på, men fy fader så deilig det føles etterpå. Da kan jeg love deg at endorfinene bruser!

SAMSUNG CSC
Slik gjennomfører du 4 x 4:
- Start med oppvarming på cirka 5 minutter. Gå forsiktig ut å økt sakte intensiteten. 
- Deretter begynner du intervallene. Ha høy intensitet i 4 minutter. Cirka 90 % av makspuls.
- Etterfulgt av en pauseperiode hvor du har lavere intensitet i 3 minutter. Her skal du få igjen pusten.
- Gjenta så intervallene på 4 minutter etterfulgt av en pause på 3 minutter, slik at du totalt gjennomfører 4 intervaller på 4 minutter. 
- Tilslutt har du nedtrapping på 5 -10 minutter. 


Kanskje 4 x 4 er noe å teste i helgen?
Lykke til og god fredag :grin:

Kristine ♥

MINE FAVORITT PROTEINBARER

  • 28.01.2016, 16:59


Her om dagen fikk jeg spørsmål om hvilke proteinbarer jeg liker best. 
Som dere vet, er jeg fan av Questbarer, men det er også veldig mange andre gode som jeg jevnlig spiser.
Proteinbarer er for meg en god erstatning for noe søtt når søtsuget virkelig melder seg. Jeg har også alltid noen liggende i vesken eller sekken når jeg er på farten i tilfelle sulten melder seg. 
Her er en liste over mine favoritt proteinbarer:


- Questbars
Favorittene er chocolate chip cookie dough og double chocolate.
Disse er uten sukker
De kan også bestilles i Norge her og her


- Oh yeah cookie caramel crunch
Jeg digger teksturen på disse, at de både er myke og gode, samtidig som de har innslag av nøtter og crunch.
- Atkins chocolate caramell mousse 
Disse smaker akkurat som mars-sjokoladen!
- Detour caramel peanut 
Minner om snickers. En bar inneholder 30 g protein og metter også godt. 
- One Whey
Coconut og chocolate crisp er favorittene her. 
- Nutramino caramel
Knall gode! Virkelig gode på både smak og konsistens. Disse minner også veldig om mars-sjokoladen. 


- Squarebar chocolate coated coconut

Smaken minner om bounty. Disse er økologiske og glutenfrie. 
- Muscletech cookies and cream
Disse inneholder 21 g protein og hele 17 g fiber. De er sukkerfrie og søtet med stevia. 
- Muscle Pharm 
Veldig gode på smak og konsistens. En av mine store favoritter 1 bar inneholder 20 g protein. 


- Detour Lean Muscle bar cookie dough caramel crisp

Disse har flere lag, noe som gjør at konsistensen fremstår veldig bra. Smaken er også god. En bar inneholder hele 32 g protein!
- Oh yeah Victory bar chocolate chip cookie dough
Disse skal være en konkurrent med Questbar med omtrent samme innhold. Konsistensen er litt kjedelig, men smaken er god. 


De fleste barene på denne listen er fra iHerb. Grunnen til at jeg bestiller på iHerb er rett og slett at det er mye rimeligere enn hva det er i Norge. Frakten er rimelig og det går som regel ganske fort. 
Bruker du koden OKE701 får både du og jeg rabatter. 


Hvilken er din favoritt proteinbar? :grin:

Kristine ♥

MIDDAG OG DESSERT

  • 27.01.2016, 18:28


God onsdag flottinger 💕
Har du spist en god middag i dag? Og hva med dessert?

SAMSUNG CSC
Jeg er for veldig for en god middag med tilhørende dessert hver dag!
Middag er som regel det viktigste måltidet i løpet av dagen hos de aller fleste. Når det gjelder lunsj, frokost og kveldsmat kan vi ofte spise det samme, men når det kommer til middag, varierer vi. Middag gir også rom for skikkelig matkos. 
Dessert er en perfekt mulighet til å få i seg frukt og bær, samtidig som du tilfredsstiller et eventuelt søtbehov. 

Dagens middag og dessert hos meg ble lompepizza med egg og klementin med sjokolade. Sunt og godt!
Har du forresten prøvd egg på lompepizzaen din før? Det er fantastisk godt - må prøves!! 

SAMSUNG CSC

Lompepizza med egg

Ønsket mengde lomper
Sukkerfri ketchup
Tomat i skiver
Rødløk i skiver
Maiskorn
Proteinchips, jeg brukte smaken zesty nacho
Revet ost, jeg bruker jarsberg og parmesan
Egg, 1 egg per lompe

Smør lompene med ketchup. Ha over tomat, rødløk og maiskorn. Topp med revet ost og proteinchips. Tilslutt klekker du ett egg i midten av lompen.
Stek på 225 grader i 5 -8 minutter. 
Nyt!

SONY DSC

Klementiner med hvit sjokolade

2 klementiner 
2 ss kesam / gresk yoghurt / skyr naturell
1/3 ts vaniljepulver
20 g hvit sjokolade, eventuelt sukrinsjokolade for en sukkerfri variant

Bland sammen kesam og vaniljepulver. 
Smelt sjokoladen og bland den forsiktig med vaniljekesamen. 
Dypp hver klementinbåt i blandingen og sett kaldt i minimum 10 minutter.
Nyt!

SONY DSC

Håper du lar deg friste. 
Sunne, fargerike, gode og fristende middager og desserter burde være faste innslag i hverdagen  :grin:

Kristine ♥

SVAR

  • 27.01.2016, 07:17


Enkelte spørsmål skal jeg lage et eget innlegg på, som hvilke kosttilskudd jeg tar, mine beste kostholdsråd og angående proteinbarer. Dette er ting som må forklares og krever flere ord og mye plass.

SAMSUNG CSC
Det ser ut som du har det veldig bra for tiden, og det unner jeg deg! Men så lurer jeg veldig på om dette skyldes en ny kjæreste, eller er livet bare generelt bra for tiden?;)
Så utrolig hyggelig at du synes det.   
Etter at mamma gikk bort har jeg slitt mye. Mye mer enn jeg har villet innrømme for meg selv eller noen andre. Det har spist meg opp innvendig og gjort meg sliten, påvirket dømmekraften min og hverdagen min generelt. Jeg har dessverre gjort mye dumt og saGt mye dumt i tiden etter hennes bortgang. 
Nå har jeg tatt et realt oppgjør meg meg selv. Jeg bestemte meg for at jeg er nødt til å være åpen om mine innerste og mørkeste tanker ovenfor meg selv om min nærmeste. Det å face disse tankene og at jeg ikke lenger sTå alene i disse, har gjort underverker. Jeg føler meg som et nytt menneske. At endelig er den virkelige Kristine og livet på vei tilbake. 
Fy søren som jeg gleder meg til dette året! Det kommer til å bli så fantastisk bra :mrgreen:

Driver du fortsatt med online coaching?
Ja, det gjør jeg, men jeg har kun et lite antall kunder. Hovedsakelig jobber jeg med de samme menneske og har stort sett hatt de fleste kundene jeg har nå, i over et halvt år. Av og til tar jeg på meg et par nye kunder. Akkurat nå har jeg plass til to nye. Send meg en mail på kristine@helseglede.no om du er interessert. 


Hvilken frukt liker du best? Og hvilket bær liker du best?

Jeg elsker alle frukt og bær, og spiser masse av dette!
Norske jordbær er det beste som finnes i mine øyne. Ellers er jeg veldig glad i appelsinene akkurat nå, grønne epler og sharon. Det spiser jeg hver dag!

Ettersom bloggen har blitt mer og mer kjent, tenker du da å beholde ''dedication-navnet'', eller vil du gå over til noe mer personlig som Kristine? :D
Firmaet mitt heter HelseGlede. Bloggen vil bli flyttet over til dette navnet om ikke så lenge. 
Jeg gleder meg til å visere dere en ny side! 

Hva heter du på snap?
Kristineokern.
Jeg laget snap-kontoen min før jeg skiftet etternavn og har rett og slett ikke endret kontoen. 

Det med allergi er skummelt. Hva reagerer du på og hvor lenge har du vært allergisk?
Det vet vi faktisk ikke. Jeg slår ikke ut på noen tester, så dette må jeg rett og slett prøve og feile på.


Kan du si litt om magetrening og hvordan man får six pack? :-)
Magemusklene består av external og internal abdominal oblique - de skrå magemusklene som er tverrstilte i forhold til hverandre.
Transversus abdominis, muskelen som ligger som en korsett under de andre magemusklene rundt livet, og hvorvidt den er synlig er i stor grad genetisk, selv ved lav fettprosent (adonis belte).
Til slutt har man rectus abdominis, den rette magemuskelen. Rectus abdominis er den muskelen som utgjør six- eller eight-packen. I det du har en lumbarfleksjon (bøying av korsryggen) trekker hele muskelen seg sammen som én enhet. Så selv om det ser ut som separate muskler er det i realiteten én muskel som enten aktiveres hele veien eller ikke.
Fettet sitter lengst (og «best») på nedre del av magen, det er her det er vanskeligst å fjerne fettet. Så lenge det er fett over muskulaturen vil ikke musklene bli synlig. Det skal mye til for jenter for at de nedre magemusklene blir svært tydelige, dette er heller ikke sunt med en så lav fettprosent og det er ikke noe jeg vil anbefale.
Six-pack er rett og slett stort sett en følge av lav fettprosent.
Ps. Gammelt bilde.

Hva er dine favoritt produkter på iHerb?
Å, det var et vanskelig spørsmål. Jeg har så mange favoritter! Chocolite barene er jeg blitt avhengig av! Chrispy caramel e er fantastisk! Rått økologisk kakaopulver er en gjenganger som jeg bestiller igjen og igjen. Det samme er organisk peanøttsmør. Jeg er også blitt veldig glad i sminkebørstene til EcoTools. Questbars og nøttemiks bruker jeg daglig.

Lurer jeg på om du har noen hjemme treningsøvelser og råd når man vil øke vekt, muskelmasse og få sterkere kropp?
Altså, kostholdet har 70 % å si for treningsutbyttet. Om man vil øke i vekt, er det kostholdet som er det viktigste. Ikke hvordan du trener. 
Det jeg gjør med mine kunder som ønsker å gå opp i vekt og da hovedsakelig muskelmasse er å sette de på et kalorioverskudd, samtidig som de trener tung styrke 3 -4 ganger i uken med hovedfokus på baseøvelser. Kalorioverskudd, kosthold, kosthold, styrketrening og kosthold er altså svaret her. 

Hvilke kosttilskudd bruker du?
Et kosttilskudd er som navnet tilsier, kun et tilskudd og kommer i tillegg til vanlig mat. Et variert og sunt kosthold burde alltid være første prioritet. Av tilskudd så tar jeg 2 kapsler omega3 og 1 multivitamin. Før trening tar jeg BCAA. Som regel sammen med en frukt. Jeg er ikke så nøye på det, men jeg prøver å ta en proteinshake av sjokoladeprotein sammen med karbohydrater, frukt og / eller riskaker. Det kommer litt ann på hvor lenge det er til jeg skal spise. Skal jeg rett hjem til mat, droppet jeg det oftest.

Om du kunne skrevet litt mer om din vei fra å være spiseforstyrret til sunn, slik du er idag ?
Jeg synes det er veldig vanskelig å sette ord på slike ting. Samtidig er jeg redd for at mine ord kan bli misforstått, slik at de kan trigge istedenfor å hjelpe. Det eneste med sikkerhet kan si, er at spiseforstyrrelse er en svært vanskelig psykisk sykdom. Å få hjelp fra en dyktig psykolog, er veldig viktig for veien ut. 

SAMSUNG CSC
Jeg lurer på hva det beste du vet å spise er?
Det er helt klart mammas hjemmelagde gryte fra burgund.
Dette er en gryterett med oksekjøtt, rødvin, gulrøtter, løk, bacon, osv. Når hun var i livet fikk jeg denne servert hver bursdag. Synd jeg aldri vil få oppleve akkurat denne igjen! Ellers har jeg helt dilla på lomper med blåmuggost og honning akkurat nå. Det er det beste godiset du kan gi meg!

Hvordan er livet ditt akkurat nå? :)
Ganske så bra bra, takk!

Hvordan ser hverdagene dine ut?
Det varierer en del etter hva jeg gjør. Nå som jeg er i praksis står jeg opp litt over klokken fem. Jeg spiser frokost på vei til praksisstedet. Deretter jobber jeg til klokken tre. Lunsjen er rundt halv tolv. Som regel drar jeg rett til trening. Da tar jeg meg en questbar og en frukt eller en proteinkaffe, nøtter og frukt på vei til trening. Jeg trener som regel 45 -50 minutter. Etterpå drar jeg hjem og lager middag. Kvelden i hverdagen består som regel av blogging, studier og jobb med pt-kundene. Kveldesmaten blir som regel inntatt foran NetFlix, min måte å skur "av" kropp og hjerne, før jeg hopper i seng rundt klokken ti. 


Unner du deg noen gang litt "vanlig" godsaker?
Hallo, om jeg gjør!
Jeg trodde alle som fulgte bloggen og / eller instagramkontoen min @dedicationkristine, var klar over det. Jeg er en søtmoms uten like og mener at det sunneste kostholdet er et hvor du både spiser sunt men også spiser "usunt" av og til. Jeg prøver å holde godis og sukker til helgen, men har jeg fryktelig lyst på en sjokoladebit på en onsdag, ja, så tar jeg den og nyter den til det fulle. Personlig synes jeg det er mye bedre å lytte til kroppen, gi den det den har lyst på, enn å gå amokk på lørdag fordi da er "alt lov".
Alt med måte!

Hvordan kombinerer man at mor skal ned i vekt og barnet har behov for å legge på seg i et og samme måltid? Ønsker gjerne tips til mat som fungerer for oss begge, for jeg har sjelden tid til å lage forskjellig mat...
Da vil jeg anbefale å se på tilbehøret til middagen. Du som mor kan spise masse grønnsaker, kjøtt og en dressing / saus av kesam, avokado, krydder og lignende. Gi barnet potet, ris, pasta og gjerne med en klatt smør, rømme eller en fet saus. Altså spis den samme kjøtt og grønnsaksretten men gi barnet noe mer kaloririkt tilbehør. 


Har du noen raske, enkle, sunne og ikke minst gode middagstips:D

Ja. Omelettwrap eller omelett er raskt og kjempe godt. Her og her er oppskrift. 
Burger er raskt, her har du en god oppskrift. Du kan også bruke grove hamburgerbrød eller polarbrød kan brukes. Speltlompepizza, for eksempel på denne måten. Sashimi er super raskt, her har du min måte å gjøre det på.
Et annet tips kan være å lage en stor porsjon slik at du har middag for flere dager.
Ovnsbaking er også en favoritt hos meg. Da kutter jeg grønnsaker og poteter i biter og har på et stekebrett sammen med salt, pepper og hvitløkskrydder. Deretter legger jeg over en hel kylling eller kyllingfileter og steker til det er ferdig. Cirka 50 min for en hel kylling på 170 grader og 30 minutter for kyllingfilet. En slik middag lager seg selv, mens du kan gjøre noe helt annet! 

Tips til hva en kan ha med seg til skolelunsj?
Middagsrester er alltid kjekt. Lag dobbel porsjon så har du lunsj til dagen etter. Knekkebrød med makrell i tomat og agurkskiver. Speltlomper med ost, skinke og avokado. 
En enkel salat med egg, tunfisk og kiwi er også en favoritt hos meg. 
Jeg skal lage et innlegg med noen av mine lunsjfavoritter. 


Hva er målet med treningen din nå?
Akkurat nå trener jeg kun for gleden. Fordi jeg koser meg og har det gøy. Så for å være helt ærlig, har jeg ikke noe mål akkurat nå. 


Kristine ♥

DAGENS TRENING - BOOTY FOKUS

  • 26.01.2016, 17:06



De siste månedene har jeg, for første gang, begynt med egne rumpeøvelser. Booty fokus! Hvem vil ikke ha en fast og veltrent rumpe? :mrgreen:
Og, ja, det har gitt resultater. Enda bedre skal det forhåpentligvis bli!
Dagens trening hadde nettopp booty som hovedfokus. 

Jeg starter med aktivering av rumpe. Da gjør jeg donky kicks og hip thurst med strikk. 
Deretter så økten omtrent slik ut:
- Stående roing (for rygg)
4 sett * 6 repetisjoner 
- Skulderpress (for skuldre)
4 sett * 6 repetisjoner 
- Sumo markløft
4 sett * 6 repetisjoner 
- Strak markløft
3 sett * 12 repetisjoner 
- Glute push down
3 sett * 10 repetisjoner 
supersett med
- Glute bridge
3 sett * 8 repetisjoner 


Ny og fantastisk deilig Calvin Klein bukse, denne, gjorde det ekstra moro å trene. Pluss får den også for at den gir rumpen en flatterende fasong! 
Bruker du koden KRISTINE får du 10 % rabatt hos HappyUnderwear

Kristine ♥

MANDAG

  • 25.01.2016, 20:22


God mandag dere. Håper uken har startet bra!


For min del startet dagen kvart over fem.
Frokosten lages raskt ved å ha havregryn og vann i en matboks som jeg setter i mikroen i fem minutter mens jeg steller meg. Når grøten er ferdig har jeg i peanøttsmør, cottage cheese og sjokoladeprotein. Det ser helt jævlig ut, men smaker utrolig godt. Jeg spiser på bussen.
Frem til klokken tre var jeg i praksis.

SAMSUNG CSC
Rundt tolv var det klart for nok en matpakke.
Karbonadedeigrester fra middagen i går, litt salat, nøtter og sharon.
Rester er alltid en sikker vinner i min matboks, så supplerer jeg eventuelt med litt grønnsaker, frukt, nøtter, egg, knekkebrød eller andre ting jeg har liggende.

SAMSUNG CSC
Rett etter praksis tok jeg meg en Questbar og en banan på vei til trening.
Underveis i trening ble det en Nocco. Mandagsenergien trengte litt hjelp!
Treningsøkten denne mandagen så omtrent slik ut:
- Chins
2 sett * maks antall repetisjoner
- Frontbøy
4 sett * 8 repetisjoner
- Nedtrekk
4 sett * 8 repetisjoner
- Benkpress
4 sett * 8 repetisjoner
- Kettlebell squat (på bildet)
3 sett * 10 repetisjoner
- Sidehev
3 sett * 10 repetisjoner

SAMSUNG CSC
Vel hjemme fra trening ble det en rask og god middag.
Skinkebiff, potet- og brokkolimos, aubergine, cherrytomat og cottage cheese.

Kutt potet i biter og ha den i en kjele. Kok i 10 minutter før du har i brokkoli i biter. Kok videre til brokkolien er mør, ca 8 min.
I mellomtiden steker du skinkebiffen på begge sider i en panne på middels varme. Jeg bruker salt og pepper på skinkebiffen og har over noen skiver salami det siste stekeminuttet. Stek så skiver av aubergine i pannen. Jeg liker å ha over diverse krydder som hvitløk, chili, salt og pepper. 
Når brokkolien og potetene er møre heller du av vannet og moser de sammen med litt hvitløk og en god dæsj creme fraiche (du kan bruke lett for en magrere versjon).
Alt has over på en tallerken sammen med noen cherrytomater og cottage cheese. 

SAMSUNG CSC
Dessert fortjener man på en mandag.
Det ble så enkelt som lompene med brunost. Jeg hadde lompene et par minutter i mikroen. Da smelter osten. Det er så godt!

SAMSUNG CSC
Jeg har akkurat vært en tur på posten og hentet noen pakker.
Blant annet denne fra HappyUnderwear. Gleder meg til å vise dere innholdet!


Nå skal jeg svare litt mail og jobb en timers tid, før det blir NetFlix og kveldsmat. Jeg er i seng rett før ti. Da føles det ikke så ille når klokken ringer rett over fem imorgen tidlig.
Ønsker deg en kjempe god uke :grin:

Kristine 

BE KIND

  • 25.01.2016, 06:06



Hvorfor ikke være ekstra snill med deg selv denne uken?
Du fortjener det ☀️


Kristine ♥

SKULDERPUMP

  • 22.01.2016, 16:26


SAMSUNG CSC
Fredagsøkten er gjennomført og det med en god skulderpump. 
Jeg vet det er litt små harry, men det er også skikkelig moro når jeg kjenner at muskulaturen svulmer opp og det føles ut som den vil sprekke gjennom huden. Kall meg gjerne sær, men jeg digger det :mrgreen:

Jeg trener styrketrening omtrent tre ganger i uken nå. Da kjører jeg fullkropp med hovedfokus på rygg og ben. En til to ganger i uken har jeg også med øvelser for skuldrene, og en gang hvert jubelår, si kanskje en gang i måneden, tar jeg med et par øvelser for armer. 
I dag avsluttet jeg styrkeøkten med supersett på skuldrene og det gav en skikkelig skulderpump!

Omtrent lik så økten ut:
- Knebøy
4 sett * 8 repetisjoner
- Nedtrekk
4 sett * 8 repetisjoner
- Ettbens benpress
3 sett * 10 repetisjoner
- Revers flyes
3 sett * 10 repetisjoner
- Glute bridge 
3 sett * 10 repetisjoner
- Skulderpress
3 sett * 10 repetisjoner
supersett med
- Sidehev
3 sett * 12 repetisjoner


Har du hatt en god treningsøkt i dag? Håper det! Det gir jo en fantastisk start på helgen.
Riktig god fredagskveld dere.
Nyt helgen!

Kristine ♥

DEN BESTE LASAGNEN

  • 21.01.2016, 18:59


SAMSUNG CSC
Denne lasagnen laget jeg på tirsdag. Den er så fantastisk godt, desidert den beste lasagnen i mine øyne! Og også ifølge de som spiste den med meg.  

SAMSUNG CSCLasagne er kanskje ikke spesielt hverdagsmat, men noen ganger må man slå til med litt luksus i hverdagen. En tirsdagskveld med lasagne og noe rødt i glasset, gjorde virkelig uken min!
Jeg anbefaler deg å prøve denne. Enten du velger å bruke lasagnen som hverdagsluksus eller lage den til helgekosen. 

Server gjerne lasagnen med en fargerik salat. Det er deilig med noe friskt ved siden av. Hvitløksbrød passer også godt til om man ønsker det. 
I salaten min er det hjertesalat, cherrytomater, tomat, paprika, rødløk og agurk. 

SAMSUNG CSC

Den beste lasagnen 

Kjøttsaus
2 hvitløksfedd 
1/2 chili
1 løk
2 gulrøtter
600 g karbonadedeig
2 bokser hakkede tomater
4 ss tomatpure
2 ss soya saus
4 ss ketchup, jeg bruker den sukkerfrie
En god håndfull hakket basilikum, eventuelt 1 ss tørket basilikum

Finhakk hvitløk og chili.
Skjær løk og gulrøtter i små biter eller rasp dem. 
Stek gulrøtter, løk og hvitløk til løken har blitt blank. Ha så i karbonadedeigen og stek raskt. 
Tilsett resten av ingrediensene.
Smak deg gjerne til med tomatpure, soya saus, ketchup og basilikum. 
La sausen småkoke i minimum 30 minutter. Helst en time. 

Til montering
Fullkornslasagneplater
300 g cottage cheese
200 g crème fraîche, lett kan også brukes
3 ss revet parmesan
1/2 ts muskatnøtt 
Revet ost til topping, jeg brukte Jarsberg

Bland sammen cottage cheese, crème fraîche, revet parmesan og muskatnøtt. 
Legg kjøttsaus, osteblanding og lasagneplater oppå hverandre. Gjenta slik at du får to lag med lasagneplater. Topp med kjøttsaus og osteblandingen.
Tilslutt har du over revet ost. 
Stek på 180 grader i 40 minutter. 

SAMSUNG CSC
Håper du lar deg friste. Jeg er sikker på at lasagnen vil falle i smak hos deg :grin: 
Ha en god torsdagskveld!


Kristine  ♥

DEN DU ØNSKER Å VÆRE

  • 21.01.2016, 10:02


SAMSUNG CSC
Vær den du ønsker å være.

Om noen ikke liker det, så er ikke det ditt problem. 
Du er fantastisk akkurat slik du er. Ja, det er du!
Vær tro mot deg selv, ditt liv og dine drømmer ✨


Kristine ♥

SUNN MAT ER GOD MAT

  • 20.01.2016, 15:16


Det finnes så mye sunt godt og fargerikt!
Sunn mat trenger ikke være kjedelig, komplisert 



1: Lunsjboks med tandorikrydret kalkun (krydret med dette) med salat av avokado og mango.
2: Mikrokake, oppskrift her, med varme bær, kesam, peanøttsmør, Detour proteinbar biter og druer. 
3: Ovnsbakt søtpotet fylt med hjemmelaget dressing, mais og skinke.
4: Kyllingtaco med tortillachips, ost, kesam og taco saus. 
5: Plommer, macadamianøtter og Questbar.
6: Proteinkaffe og Chocolite sjokoladebiter.
7: Eple, ananas, kiwi, varme jordbær, kakaonibs og linfrø.
8: Kyllinglår, tomater og macadamianøtter.



9: Brokkoli- og ertepure med skinkebiff og ovnsbakte poteterskiver.
10: Stekte egg med økologisk bacon og plommer.
11: Skyr, cottage cheese, blåbær, nektarin, kiwi og valnøtter.
12: MyFitTea og valnøtter.
13: Restemat; salat, torsk, laks, egg og ovnsbakte poteter.
14: Sjokorøre (cottage cheese, kesam, rått kakaopulver og stevia) toppet med CarbRite proteinbar i biter og servert med eple, appelsin og plommer. 
15: Proteinkaffe med mørk sjoklade, nøttemix, GoRaw frømix og tørkede blåbær.
16: Matboks med kylling og masse hjemmelaget pesto.



17: Frokost med havregrøt toppet med kesam, nøtter, frø og bær, sammen med en tallerken plommer.
18: Wok med masse farger.
19: Brunsj med gresk yoghurt, cottage cheese, jordbær, eple og peanøttsmør, sammen med riskaker med kesam og sukkerfritt syltetøy. 
20: Omelettwrap, oppskriften finner du her. 
21: Kjempe god middag med svin indrefilet, hasselbakt potet, ovnsbakt tomat, kokt brokkoli og soppstuing.
22: Sjokoladeproteinmikrokake med gresk yoghurt, rått kakaopulver, sukringold, druer og plommer.
22: Fruktfest og en skål med cottage cheese og sukkerfri sjokoladesaus.
24: Fargesalat med masse godt.
25: Sjokogrøt (havregryn, mocca-protein og kokosmelk) med peanøtter, banan og sukkerfritt sjokoladepålegg.


26: Vaniljeproteinkake med bringebærsyltetøy, mango, jordbær, sukkererter, syltetøy og en Questbar i biter
27: Tacosalat med proteinchips.
28: Enkel hjemmelaget sushi, oppskrift her
29: Matpakke med laks, salat, torsk, avokado, kokosolje og sitronsaft.


Håper du fikk litt matinspirasjon.
Sunn mat er god mat :mrgreen:

Kristine ♥

TIRSDAGS INTERVALLER

  • 19.01.2016, 18:29


Har du hatt en god treningsøkt i dag?
I dag stod det tirsdags intervaller på planen min. Fy søren så tungt det var! Jeg kjente godt på kroppen at den ikke er vant til å stå opp klokken fem om morgenen eller være i såpass mye aktivitet i løpet av jobbdagen. Det vil nok ta litt tid til å bli vant til den nye praksishverdagen. I mellomtiden skal jeg passe på å hvile og spise ekstra godt. Da er jeg sikker på at energien vil holde seg bra!


Over til intervallene.
Jeg løp en morsom for for tirsdags intervaller som jeg tenkte å dele med dere. Kanskje du blir inspirert til en intervalløkt denne uken?

Slik ser den ut:
- Oppvarming.
Først går jeg i 3 minutter. Så jogger jeg på 9,5 km / t til jeg har kommet totalt 1000 meter.  Deretter starter jeg intervallene.
- Løp 800 meter, i dag løp jeg på 12 km / t på alle intervallene.
Jogg så halvparten av lengden du har løpt, altså 400 meter. Eventuelt gå om du føler for det. På De aktive hvilepausene jogget jeg på 10 km / t. 
- Løp 600 meter
Jogg halvparten, altså 300 meter.
- Løp 400 meter
Jogg 200 meter.
- Løp 200 meter
Jogg 100 meter.
- Tilslutt er det nedtrapping. 
Da jogger jeg noen minutter, i dag ble det på hastighet 9,5 km / t, for så å gå noen siste minutter. 


Jeg skal love deg at det føles helt fantastisk etterpå! 
Intervaller er virkelig elsk / hat. Hat når det står på og elsk etterpå. Da bruser virkelig endorfinene :grin: 
Prøv gjerne intervalløkten og si hva du synes. Håper du liker den. 


Kristine ♥

PRAKSIS OG HAVREBRØD

  • 18.01.2016, 17:19


I dag hadde jeg min første dag i praksis!
Jeg studerer, som du kanskje allerede vet, sykepleie. 
Første år, som jeg går nå, har vi praksis på bo- og behandlings sentre. Siste året er vi på sykehus. 
Jeg tror de neste to månedene blir utrolig spennende. Som jeg gleder meg! Jeg har aldri vært i en slik situasjon eller arbeidet ute i praksis. Det skal bli så moro å lære masse nytt og å tilegne seg ny kunnskap. 
Dagene kommer riktignok til å bli lange, men det er helt greit. Reisen til praksisstedet tar tid, så jeg må opp allerede før fem om morgenen. Planen fremover er å bli flinkere til å legge meg tidlig, det er jeg nemlig ikke så alt for flink til i dag! Om jeg kommer meg greit i seng, føles det ikke så ille å stå tidlig opp heller.

SAMSUNG CSC
Etter at den første praksisdagen var ferdig tok jeg en rask tur på trening. Det ble en god styrkeøkt på hele kroppen med knebøy, enarms roing, sidehev, benpress og nedtrekk. 
Vel hjemme var jeg skrubbsulten! Jeg slang sammen disse deilige havrebrødene. Dette er en gammel favoritt! Lag stor porsjon så har du til flere dager. Havrebrødene holder seg flere dager i en lufttett boks. 

SAMSUNG CSC

Havrebrød
5 stykker

2 dl havregryn, ca 80 g 
2 ss havremel
1 egg
0,5 dl vann eller melk
1/4 ts salt
Annet krydder om ønskelig; kanel, kardemomme, sukringold, oregano eller annet

Bland sammen alle ingrediensene og lag klatter på en bakeplate. Klem de flate med hendene. 
Jeg hadde sukrin, kanel og kardemomme på halvparten av brødene og salt og oregano på resten. 
Stek på 200 grader i 15 -20 minutter. 

SAMSUNG CSC
På havrebrødene hadde jeg smørost, agurk, kalkunskinke, jarlsbergost og cherrytomater, og brunost og syltetøy. I tillegg ble det en god porsjon frukt. Jeg får aldri nok frukt!
Nå er det tid for å begynne med middag. Her blir det hel kylling i dag. Deilig!


Håper du får en super duper uke. 
Spis sunt, vær aktiv, smil og tenk glade tanker - livet er godt dere :grin:

Kristine ♥

UT AV KOMFORTSONEN

  • 17.01.2016, 15:18


God søndags ettermiddag.
Håper dere nyter en herlig vinterhelg ❄️

SAMSUNG CSCJeg har nettopp vært ute på en helt fantastisk løpetur med samboeren. Herlighet så deilig :mrgreen: Nydelig solskinn og knall blå himmel!
Det er så vakkert ute nå. Snøen har lagt seg på trær og bakke, og skaper et flott vinterlandskap. Det er riktignok litt kaldt, men det er bare å kle seg. Ullundertøy under vintertightsen, ullsokker, dobbel ulltrøye, en varm jakke og IceBug skoene (sponset) gjorde susen.
Vi løp en god mil på en time. Det sier jeg meg fornøyd med!


Jeg har gått ut av komfortsonen min og meldt meg på Winterrun Oslo. Aldri før har jeg løpt et form for løp!
Jeg håper bare jeg får byttet bort vakten min, egentlig skal jeg jobbe. Jeg jobber med saken*krysser fingrene* 
Winterrun går av stabelen 6. februar og er et løp på 10 km. Da lyses Oslo sentrum opp av energiske deltakere, fakler, DJs og lysshow. Jeg tror det kan bli kjempe moro!

Jeg liker ikke å løpe med andre. Ei heller liker jeg å bli målt på det jeg gjør. Derfor er det å melde seg på dette løpet, å gå veldig ut av min komfortsone. Men noen ganger må man rett og slett utfordre seg selv!
Komfortsonen er trygghetssonen vår. Utenfor denne, ligger læringssonen. Det er her vi lærer og vokser. Når vi gjør noe vi ikke er komfortable med og våger oss utenfor komfortsonen, gir det en enorm mestringsfølelse. Med på kjøpet får vi også mer selvtillit og en god dose selvfølelse. Det er jo så verdt det! 

Nå får jeg bite negler i tre uker og små grue meg litt. Jeg vet at når jeg står på målstreken og har gjennomført at det vil føles mer en fantastisk! 


Kristine ♥

EN PANNEKAKE MORGEN

  • 16.01.2016, 11:01


En god og deilig pannekake morgen. En god morgen generelt. På en god lørdag. I dag har jeg rett og slett masse jeg gleder meg til :grin:
Jeg startet dagen med å sove helt til halv ti. Deretter ble det et par kopper kaffe og mailsvaring før jeg laget meg proteinpannekaker til frokost. Jeg går aldri lei proteinpannekaker. Det er jo så godt! 

SONY DSC
Det ble den tynne varianten i dag. Jeg varierer mellom tykke amerikanske pannekaker og tynne pannekaker. Jeg klarer aldri helt å bestemme hva jeg liker best. 
Disse proteinpannekakene er veldig gode i seg selv, men ekstra gode med pålegg. Jeg anbefaler virkelig brunost sammen med hjemmelaget syltetøyet, fantastisk godt! Ha pålegg på pannekakene. Rull pannekakene sammen og spis. 
Kanskje noe som kan friste til helgenfrokosten eller -lunsjen? 

SONY DSC

Protein pannekaker

2 egg
1 dl melk, eventuelt vann
0,5 dl havremel*
0,25 dl vaniljeprotein**
1 ss fiberhusk
1 ss sukringold
1 ts salt

Bland sammen alle ingrediensene.
La røren svelle i 5 -10 minutter.
Stek så pannekaker i en panne på middels varme. Jeg steker i litt kokosolje.
Server lune.


*istedenfor havremel kan du bruke andre meltyper som bokhvete eller spelt 
**har du ikke vaniljeprotein kan du bytte ut dette med EasyBake (bakeprotein) eller annen tørrvare som mer havremel


Jordbærsyltetøy

1 pose frosne jordbær, 400 g
1 ss sukringold
2 ss vann + 2 ss maizena 

Jeg brukte mikrobølgeovnen til å lage syltetøyet, men du kan også lage det i kjele. 
Ha bærene i en bolle om du skal bruke mikro eller en kjele om du bruker stekeplaten. Kok opp. I mikroen tar dette ca 5 minutter. 
Bland sammen 2 ss vann og 2 ss maizena. Ha det over i bollen / kjelen med jordbærene sammen med sukrin. Kok opp igjen i 2 minutter. 
Avkjøl litt før du serverer. 

SONY DSC

Jeg ønsker deg en fantastisk helg.
Håper du har planer om noe gøy :grin: Riktig god lørdag!


Kristine ♥

NY SPILLELISTE TIL TRENINGEN?

  • 15.01.2016, 15:14


SAMSUNG CSC
Nytt år krever ny spilleliste til treningen, eller hva?
Jeg laget meg en skikkelig god´følelse-spilleliste som oser mestringsfølelse og godt humør. Nå har jeg hørt på den et par ganger, og jeg blir rett og slett i skikkelig glad! Derfor tenkte jeg å dele den med dere. 


Min nye spilleliste til treningen: 
Greatest Day remix - Take That
Life Is A HighWay - Rascal Flatts
Ohh Sometimes I Get A Good Feeling - Avicii
We Are the Champions - Queen + Paul Rodgers
Sweet Victory - David Glen Eisley
The Way You Make Me Feel - Michael Jackson
The Only Way is Up - Martin Garrix og Tiësto
I Gotta Feeling - The Black Eyed Peas
So Young So High - Dada Life
Chasing The Sun - The Wanted
We Will Rock You - Queen
Dance Our Tears Away - John De Sohn
Dr Feelgood - Interphace
#thatPower - will.i.am
Take Me Higher - Nytrix
Work It Out - Beyoncè Work For It - Chu
Feel the Vibe - Bob Sinclar

SAMSUNG CSC
Jeg har også vært så heldig å få nye øreplugger, AL5+. Dette er trådløse bluetooth ørepropper.
Da jeg først fikk disse var jeg veldig spent. Jeg er nemlig vant til at ørepluggene nesten alltid detter ut av øret, spesielt om jeg løper. I tillegg synes jeg ofte lyden er dårligere i ørepropper enn i headsett.
Nå har jeg brukt disse et par uker og jeg må trekke tilbake med konklusjon om at ørepropper er dårlige! Disse sitter som støpt under hele løpeturen og lyden er veldig bra. Stort pluss for at jeg ikke trenger å tenke på noen ledning, men at mobilen kan bare ligge og slenge der det passer best. Miiego AL5+ er absolutt å anbefale! 


Håper du fikk noen tips til en eventuell ny spilleliste til treningen!
Om du har noen favorittsanger for tiden, del de gjerne, så kan jeg også oppdatere spillelisten min :grin:


Kristine ♥

SKJULT SUKKER

  • 14.01.2016, 15:50


Forrige uke skrev jeg innlegget om tilsatt og naturlig sukker. Det kan leses her

Helsemyndighetene anbefaler at sukkermengden skal utgjøre maks 10 % av dagens energiinntak, noe som tilsvarer omtrent 50 -60 g daglig. De aller fleste av oss for i oss mye mer sukker enn dette. 
Når vi skal kutte ned på det tilsatte sukkeret, lønner det seg å bli bevist på det skjulte sukkeret som finnes i mange av matvarene vi bruker i hverdagen. En rekke av matvarer som du kanskje trodde var sukkerfrie, er rene sukkerbombene!


Her har jeg laget over matvarer med skult sukker:
- Idun Ketchup inneholder 15 g sukker per 100 gram vare
1 ss ketchup inneholder altså 1 og ½ sukkerbit
- Lærums utvalgte syltetøy inneholder 31 g sukker per 100 g
1 ss av dette syltetøyet innholdet 3 og ½ sukkerbit
- I tines lettere sjokolademelk er det 2 g sukker per 100 g
Det tilsvarer 10 g sukker og 5 sukkerbiter om du drikker den lille kartongen
- I en YT restitusjonsdrikk er det 4 g sukker per 100 g,
Altså over 13 g sukker i en drikke, nesten 7 sukkerbiter
-Coca cola er noe de fleste av oss vet at ikke er spesielt sunt, men at en flaske på 0,5 l inneholder hele 16,5 sukkerbiter kommer kanskje som et sjokk?
- Sweet and Sour saus inneholder 26 g sukker per 100 g
Hele 13 sukkerbiter per porsjon
- All bran regular inneholder 20 g sukker per 100 g
En liten porsjon på 30 g inneholder da 3 sukkerbiter
- Kesam vanilje inneholder 5 g sukker per hundre 100
en boks inneholder hele 7 og 1/2 sukkerbiter
-Polarbrød inneholder 4 g sukker per 100 g
det vil si at 2 sukkerbiter i et polarbrød

Mitt beste tips er å se på ingredienslisten når du kjøper en matvare.
Ingredienslisten er satt opp slik at ingrediensene matvaren inneholder mest av, kommer først. Står sukker høyt på ingredienslisten vil det si at matvaren inneholder mye sukker, se da gjerne om du finner et bedre alternativ.


Jeg må legge til at jeg absolutt ikke mener at vi skal bli fanatiske. Selv er jeg, som dere vet, fan av det sunne og det usunne i en salig blanding. Jeg lever sunt og nok så sukkerfritt i hverdagen og skeier gjerne ut i i bursdager og helger med god samvittighet.
Jeg mener ikke at vi skal unngå å spise sukker, det kan trygt spises, men ikke hele tiden! Mye kan gjøres ved å bare bli bevist, lese ingredienslisten og finne bedre alternativer. På den måten unngår du nok så enkelt det skjulte sukkeret :razz:


Kristine ♥

DAGENS LUNSJ OG TRENING

  • 13.01.2016, 15:26


I dag hadde jeg en kort skoledag. Jeg var ferdig allerede klokken tolv. Dermed bar det rett på trening for en god styrkeøkt.
HiOA Sandvika ligger faktisk rett ved siden av der jeg trener, noe som er helt perfekt! Jeg satte ørepluggene i øret og giret meg selv opp til en økt. Den ble knall bra!

SAMSUNG CSC
En happy og gira Kristine før dagens trening

Økten så omtrent slik ut:
- Knebøy
4 sett * 8 repetisjoner
- Enarms roing
4 sett * 8 repetisjoner
- Revers hyper
3 sett * 12 repetisjoner
- Leg extension
3 sett * 12 repetisjoner
- Sittende roing
3 sett * 10 repetisjoner
- Face pull
2 sett * 15 repetisjoner

SONY DSC
Vel hjemme laget jeg en god (og sen) lunsj bestående av masse godt.
Kan du tro at dette var gjort på fem minutter?!? Jeg rett og slett elsker den gode vanen jeg har om å alltid ha ferdig kokt egg i kjøleskapet. Det gjør at slike måltider som dette, er laget på en - to - tre.

SONY DSC
Salat av hjertesalat, gul og rød paprika, agurk og kikerter, kokte egg og avokado, med tilhørende proteinkaffe, appelsin og plommer. 


Har du hatt en god treningsøkt i dag?
Det er jo lillelørdag. Det fortjener noe bra :grin: God onsdagskveld!

Kristine ♥

SMASH PROTEINKULER

  • 12.01.2016, 19:01


SAMSUNG CSC
Om jeg bare kunne dele smak gjennom et bildet. Nammmmm!
Disse smash proteinkulene ble så fantastisk gode!
Seigt, klissete sjokoladefyll med salte og knasede biter, trukket i sjokolade. Du må prøve!

SAMSUNG CSC
Jeg har brukt toasted sea salt proteinchips for å gi smash følelsen. Smash er jo nettopp sprø, salt mais med sjokolade. Knust chips passet perfekt inn i sjokolade protein kulene. 
Har du ikke proteinchips, kan du fint lage kulene uten også. Da blir det deilige sjokolade proteinkuler. 

SAMSUNG CSC

Smash protein kuler
Til ca 12 kuler

60 g sjokoladeprotein
30 g kokosmel
2 ss sukringold
2 ss kakaopulver
Ca 0,3 dl melk, eventuelt vann
1/2 pose sea salt proteinchips
Ca 60 g sjokolade, jeg brukte denne

Bland sammen sjokoladeprotein, kokosmelk, sukringold og kakaopulver.
Tilsett melk, litt om gangen. Tilsett nok melk til at det blir en tykk og seig masse. Knus proteinchips og ha i røren.
La svelle i 5 minutter.
Rull kuler og sett i fryseren.
Smelt sjokolade. 
Dypp kulene i sjokoladen. Sett i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet.
Nyt. 

SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSC
Jeg er sikker på at disse vil falle i smak.
Løp inn på kjøkkenet og lag smash proteinkulene med en gang. Spis og kos deg!


Kristine ♥

12 JANUAR

  • 12.01.2016, 11:33


SAMSUNG CSC
Er du en av de som grubler og tenker på alt du skulle gjort annerledes i går og lager planer for alt du skal gjøre i morgen? 
Da er du ikke alene!
Svært mange av oss lever i fortiden og fremtiden. Vi glemmer faktisk dagen i dag og lar oss heller stresse av igår og imorgen. 

Ta meg for eksempel.
I går fikk jeg ikke trent. Den allergiske reaksjonen jeg fikk gjorde at hele dagen min endte på sofaen. Det betyr at ukens treningsplan må endres.
For et par år tilbake, hadde jeg følt at hele uken var ødelagt når noe slikt skjer. Hvis jeg ikke fikk trent i går, ville jeg stresset meg over at jeg ikke får fulgt planen og at det jeg skulle gjort imorgen ikke blir riktig. Heldigvis har psyken min endret seg.
Sånn er det å live dere! Ting skjer og alt går ikke etter planen. Jeg lever i dag. Dagen i dag, 12 januar, har sin egen verdi og jeg velger å fokusere på det som er her akkurat nå. Det gjør dagen så mye bedre!
Ha en strålende tirsdag dere  :grin: 

Kristine ♥

KVELDSMAT

  • 11.01.2016, 20:14


God mandagskveld dere.
Har du hatt en fin dag? 
Dagen min ble helt annerledes enn planlagt. På vei til forelesning fikk jeg nemlig en heftig allergisk reaksjon igjen. Etter to epi-penner og sekshundre mikrogram adrenalin, blir man ganske ødelagt i kroppen. Man dagen min har derfor for det meste bestått av sofa og dyne. Bedre lykke imorgen, eller hva?!

SAMSUNG CSC
Nå sitter jeg her med kveldsmaten. Sunt, godt og fargerikt! 
Jeg hadde ferdig kokte egg i kjøleskapet, noe jeg nesten altid har, så dette tok meg knappe fire minutter å slenge sammen. Så enkelt kan det gjøres:
-Speltlomper med smørost, skinke og ost
-Kokte egg med tomat
-Bringebær
-Nocco BCAA
-Kiwi
-14 Gresk Yoghurt Blåbær/Acai - denne koster 10 kroner på Meny nå.


Farger gjør meg glad altså :grin: 
God natt når den tid kommer. Imorgen blir en ny og flott dag! 

Kristine  ♥

NOK NY UKE

  • 11.01.2016, 07:30


Nok en ny uke!
Hvordan gikk det forrige uke for deg?
Klarte du å bytte ut noen av de negative tankene med noen positive? Jeg skrev litt om dette forrige uke her
Denne uken vil jeg at du skal fokusere på noe helt annet. Nemlig å skryte av deg selv og å tenke at du er god nok akkurat som du er ♥ 
Du husker kanskje kardemomme loven; gjør mot andre som du vil at de skal gjøre mot deg. Hva med å gjøre litt om på denne? Gjør mot deg seg slik du vil at andre skal være mot deg. Du ønsker jo at andre skal være hyggelige, ta deg seriøst og respektere deg. Da må du gjøre det samme mot deg selv og din kropp! Det er ikke så lett i begynnelsen, spesielt om du er veldig selvkritisk, noe svært mange av oss er, men etterhvert som du snakker pent til deg selv vil det gradvis bli lettere og lettere.
En øvelse du kan gjøre denne uken er å hver kveld skrive ned fem bra ting som du har gjort akkurat denne dagen. Eventuelt kan du si de fem tingene til deg selv om det virker som et tiltak å skrive dem ned. 


Nå har jeg akkurat hoppet og sprettet litt på stuegulvet. Det ble en ti-minutters morgenøkt til høy musikk. Jeg er nemlig super gira på en nok en ny uke og måtte få ut litt energi før jeg skulle sitte på skolebenken i seks timer! 
Skolen er igang igjen i dag, det gleder jeg meg til. Ellers gleder jeg meg til jobb, å få i gang nye online pt-klienter, gode treningsøkter, middag med venninner og kino denne uken. Og sikkert en hel del andre ting :grin: 


Glem hva alle andre rundt deg mener og sier. Du er god nok akkurat slik du er. Senk skuldrene, stress mindre, skryt av deg selv, nyt livet og smil masse!
Ønsker deg en strålende uke.

Kristine ♥

SJOKOLADEMOUSSE

  • 10.01.2016, 13:26


SAMSUNG CSC
I går hadde jeg en fantastisk kveld med hyggelige mennesker, god mat, enda bedre drikke og ufattelig mye latter. Jeg er faktisk støl i magen i dag, fordi jeg lo så mye. Sånne kvelder er noe av det beste som finnes! 
Til gjengjeld våknet jeg opp med litt skallebank i dag....og med en trang til sjokolademousse, av alle rare ting! Mens jeg drakk morgenkaffen min rørte jeg i sammen denne sjokolademoussen. Den ble utrolig god. Så god at den må prøves!



Sjokolademousse
Til 4 skåler

2 gelatinplater
2 ss varmt vann
2 egg
2 ss sukringold
150 g skyr naturell, eventuelt gresk yoghurt eller skyr*
20 g sjokoladeprotein, kan sløyfes
30 g kakaopulver
1/3 ts salt

Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann i 5 minutter. Smelt de så i 2 ss varmt vann.
Skill eggeplommene fra eggehvitene.
Stivpisk eggehvitene med sukringold. 
Bland sammen skyr naturell, eggeplommer, sjokoladeprotein, salt og kakaopulver. Hell forsiktig i den smeltede gelatinen.  Vend til slutt inn de stivpiskede eggehvitene. 
Ha sjokolademoussen i skåler og sett i kjøleskapet i minimum 1 time. 


*kan erstattes av kokoskrem for en laktosefri variant 

SAMSUNG CSC
Jeg serverte moussen med noen biter sukrin melkesjokolade
Knall godt! 

SAMSUNG CSC
Ta en bit....eller spis alle. Det gjorde jeg!


Nå skal jeg ta meg en tur ut i snøværet. Resten av dagen vil bestå av jobb og slækking på sofaen. Det er søndagsro i heimen! 
Håper du får en fin søndag   :grin: 

Kristine  ♥

MORGENTUR

  • 09.01.2016, 08:43


SAMSUNG CSC
Riktig god (og kald) lørdagsmorgen dere!
Jeg startet dagen med en morgentur. Rettere sagt; jeg gikk til jobb. Rett etter jobb skal jeg nemlig bort på middag og vin. Skulle jeg få inn noen form for aktivitet i dag, måtte det bli før jobb. Da passet det perfekt å ta bena fatt og å gå til jobb. Jeg stod opp litt ekstra tidlig, slik at jeg både skulle rekke å gå og skrive et innlegg før klokken slo ni og jeg startet på jobb. For en frisk og deilig start på dagen :grin: Jeg blir i så godt humør når jeg startet dagen med trening!

SAMSUNG CSC
På bena hadde jeg IceBug sko
Jeg har vært så heldig å få to par som jeg skal teste. Det er jo helt perfekt med tanke på vinterværet som er nå. Gode og varme joggesko med pigger kommer godt med om dagen. Disse skal bli brukt masse!


Jeg ønsker deg en fantastisk helg.
Bruk kroppen, le og kos deg - det skal ihvertfall jeg!

Kristine ♥

TILSATT OG NATURLIG SUKKER

  • 08.01.2016, 15:45


Vet du forskjellen på tilsatt og naturlig sukker?
Sukker i maten vår kommer i mange former. Det naturlige sukkeret finnes naturlig i maten, som for eksempel fruktsukkeret, mens tilsatte sukkeret er tilsatt i maten ved produksjon. 

Til vanlig hører vi at vi burde kutte ned på inntaket av sukker. Det er da det tilsatte sukkeret vi mener, altså vanlig raffinert sukker. Dette lages som oftest gjennom en kjemisk prosess kalt raffinering, hvor råsukkeret fjernes fra sukkerrørplantene. Sukker er billig, det gir god smak og det øker holdbarheten på mat, derfor tilsettes det i en rekke matvarer. Når det står 'tilsatt sukker' på en matvare, kan dette bety mye forskjellig. Blant annet høyfruktosesirup, sukrose og fruktose.

SAMSUNG CSC
Ett gram fruktsukker inneholder akkurat like mye kalorier som ett gram bordsukker. Og når vi spiser sukker, tas sukkermolekylene opp og brukes i kroppen vår på akkurat samme måte. Hvorfor skal vi da spise mindre av den ene formen?
Jo, det er slik at tilsatt sukker gir lite næring. Matvarer som inneholder naturlige sukkerarter som for eksempel en banan som inneholder fruktsukker eller melk som inneholder melkesukker, tilfører kroppen viktige vitaminer, mineraler og kostfiber. Ta for eksempel melk, la oss si Ekstra Lett Melk. Ja, du får i deg sukker i form av laktose, men du får også i deg protein, D-vitamin, kalsium, jod, Vitamin A, folat, natrium, kalium, magnesium og mange andre viktige næringsstoffer. Du får altså med masse godsaker for kroppen din når du spiser det naturlige sukkeret, mens det tilsatte sukkeret er blottet for næring og vil kun tilføre kroppen såkalte tomme kalorier. I tillegg er det også slik at et høyt inntak av tilsatt sukker øker risikoen for flere livsstilsykdommer, for hull i tennene og overvekt. 

Hovedforskjellen på tilsatt og naturlig sukker er altså hva du får med på kjøpet når du spiser sukkerartene. 
Bugn i det naturlige sukkeret - frukt, bær, grønnsaker, poteter, melkeprodukter, osv og fokuser heller på å holde det tilsatte sukkeret til helgen. Da vil både kropp og sjel bli glad :razz:


Kristine ♥

MAT OG TRENING

  • 07.01.2016, 16:56


SAMSUNG CSC
Før trening ladet jeg opp med dette. I dag ville kroppen rett og slett ha litt ekstra futt før trening. Da ble det en grov bagel (jeg fant en glutenfri variant på Rema1000) med brunost og sukkerfritt jordbær syltetøy, klementiner og en Questbar. En time senere var jeg full av energi og veldig klar for en treningsøkt!


Dagens treningsantrekk er sponset av FitnessKost. 
Dcore tights, BetterBodies sportsbh og BlondDestroyer treningstopp

Jeg tok også med meg en Nocco og da ble faktisk energien litt for bra. Jeg følte meg som en duracellkanin!
I dag fikk jeg lyst til å prøve noe nytt og valgte turkish get up, som dere ser på bildet. Det er en øvelse som trener mye core. Om du vil prøve den finner du en fin YouTube-video av utførelsen her

Dagens trening så slik ut:
- Stående roing
3 sett * 10 repetisjoner
- Sidehev
3 sett * 12 repetisjoner
- Frontbøy
3 sett * 10 repetisjoner
- Hip thrust 
3 sett * 12 repetisjoner
- Manualpress
3 sett * 10 repetisjoner 
- Turkish get up
3 sett * 15 repetisjoner 

SAMSUNG CSC
Vel hjemme var jeg veldig veldig sulten og ville ha mat med en gang. Istedenfor å begynne å lage middag, tok jeg rester fra gårsdagens. Når jeg lager middag, lager jeg nesten alltid stor porsjon slik at jeg har rester i kjøleskapet. Det er alltid kjekt å ha sunne og gode rester tilgjengelig når sulten plutselig er veldig stor!

SAMSUNG CSC
Svin indrefilet ovnsbakt sammen aubergine og tomat i skiver (tek det på 170 grader i cirka 25 -30 minutter, så blir kjøttet perfekt), proteinchips, kokt egg og kokt brokkoli. Med rester var maten klar på to minutter!


Håper torsdagen din har vært super duper.
Ha en fortsatt god kveld :grin:

Kristine ♥

SPØR I VEI

  • 06.01.2016, 18:08


I dag hadde jeg egentlig tenkt til å ta dere med på dagens styrketrening, men jeg kom meg faktisk aldri på trening! Jeg fikk en skikkelig allergisk reaksjon og måtte ta frem adrenalinsprøytene mine igjen. Etter det ble jeg isteden liggende et par timer i sengen før jeg måtte dra på jobb. Sånn er det noen gangen. Økten får jeg tar igjen i morgen isteden.

SAMSUNG CSC
Isteden tenkte jeg at jeg kunne ha en spørrerunde. Jeg fikk nemlig spørsmål om jeg ikke kunne ha akkurat det.
Jo, selvfølgelig kan jeg det - spør i vei! Og om dere har noen flere tips til innlegg og hva dere vil lese om, tar jeg dem gjerne imot :grin: Ikke glem at det er du, ja akkurat du som leser dette, som inspirerer meg. Legg gjerne igjen noen ord. Om det er et spørsmål, et ønske eller noe helt annet, så gjør kommentaren din meg veldig glad.


Håper du får en fin dag!

Kristine ♥

PAKKE PÅ ETTERSKUDD

  • 06.01.2016, 10:35


Denne pakken var egentlig sendt i begynnelsen av desember. Jeg har ventet og ventet og ventet! Jeg er en ganske utålmodig sjel og begynte å lure på om den hadde forsvunnet. I dag kom endelig pakken, litt på etterskudd, men det er bedre med sent enn aldri!

SAMSUNG CSC
Pakken på etterskudd innehold:
- One whey white chocolate
denne er bare knall god!
- One whey rocky road
har ikke testet denne, men gleder meg til å prøve
- One whey proteinbarer
i smaken banansjokolade og kokos. Kokosvarianten har jeg spist før og den er virkelig god
- Stevia dråper
Denne med karamell er super i feks kaffen eller i bakst. 
- FitnessGuru shaker
- Beef Jerky
økologisk tørket indrefilet


Når det kommer nye ting, er jeg som et barn. Jeg vil hoppe over det og smake med en eneste gang! Den neste timen skal jeg smake og bake - jeg har nye matvarer å teste :grin: 

Kristine ♥

LØPETUR & TRENINGSKAKE

  • 05.01.2016, 16:13


For et perfekt vintervær vi har ute nå!
Det er hvitt, ikke super kaldt og solen titter frem av og til. Herlig altså!

SAMSUNG CSC
Har du fått trent i dag?
I dag ble det en løpetur på meg. Jeg har nemlig fått meg nye løpesko fra IceBug (sponset) som er spesialtilpasset aktivitet ute på vinterhalvåret. Jeg har RB9X. Dette er rett og slett løpesko med pigger som gjør at du ikke sklir på is og snø.
Selvfølgelig måtte jeg ut å teste og tok meg like så godt en løpetur etter frokosten. Det ble en god runde 45 minutter. Rett og slett fantastisk deilig! Løping er en herlig form for terapi. Tankene flyr og kroppen svever. 
Jeg har ikke løpt så mye i det siste, men ny og gode vintersko har desidert gitt mersmak :grin: Jeg gleder meg til å teste disse mer fremover og få opp løpeformen!

SONY DSC
Etter en deilig løpetur ble det en treningskake. Det er vel fortjent!
Mikrokake med masse godt. 

SONY DSC
Jeg serverte treningskaken med sharon, varme jordbær, vaniljeskyr (skyr, vaniljepulver og fibersirup) og sjokoladerøre (sjokoladeprotein, kakaopulver, sukringold og skyr), pistasjnøtter, cashewnøtter, mandler og kokosflak.
Fantastisk godt!

SONY DSC

Treningskake ala mikrokake

1 ts bakepulver
30 g sjokoladeprotein
1 ss kakaopulver
1 ss sukringold
1 egg
3 dråper stevia karamell, kan sløyfes
2 ss havremel*
1,5 dl vann eller melk

Bland sammen alle ingrediensene i en matboks eller en bolle.
Ha plastfolie over matboksen/ bollen og sett i mikroen i 3,5 minutter.
Server!


*havremel kan byttes ut med annen type mel som speltmel, bokhvetemel eller lignende

SONY DSC
Denne kaken er super enkel. Stor pluss får den også ettersom den inneholder godt med proteiner og en dose fiber. En kake for de som trener som kan nytes hver dag! Kos deg. 


Kristine ♥

UKE EN - ER DU KLAR

  • 04.01.2016, 11:03


Mandag! 
Ny uke, nytt år og fantastisk mange nye muligheter.
Det er uke en og i dag kan vi si at 2016 setter igang for fult! Er du klar?

SAMSUNG CSC
Denne uken skal jeg bekymre meg mindre, tenke glade tanker, gripe de sjansene som kommer over meg og leve i livet. 

Jeg vet med meg selv at når hverdagen er tilbake for fult etter ferien, kan det være lett å la seg stresse. Ta deg tid til å stoppe opp og ta et par dype pust. Forsøk å se de øyeblikkene som du står i akkurat nå. Og kanskje det viktigste av alt; når en negativ tanke kommer over deg, noe de fort kan gjøre uten at vi registrer det med det første, prøv å finne en positiv side ved saken og fokuser heller på denne tanken istedenfor den negative. Akkurat dette er noe jeg har jobbet med i mange år, nå går det nærmest automatisk. Om jeg våkner en kald januar morgen, det hagler ned og jeg har bare lyst til å ligge under dyna, vrir jeg tankene mine rundt og tenker heller på hvor fantastisk deilig det vil bli å legge seg under dyna når kvelden kommer. Det skal ikke mer til! 


Håper uke en blir fantastisk for deg :grin:
Gjør det beste ut av hver dag og jeg er sikker på at 2016 vil bli et bra år!

Kristine ♥

LYKKES MED ÅRETS FORSETTER

  • 03.01.2016, 13:41


Nytt år - nye muligheter!
For mange er det nye året en start på et nytt og bedre liv.
Men hvordan nå nyttårsforsettene?
Uansett om planen er å slutte å røyke, gå ned 5 kg eller komme i form så er du nødt til å ta noen grep og gjøre noen forandringer i hverdagen din.
Det er svært enkelt å sette det på papiret, men det er hva som blir utført i praksis som faktisk betyr noe.
Her noen tips for hvordan du kan lykkes med årets forsetter.

Sett deg mål
Hva er det du skal oppnå, og ikke minst, hvorfor skal du oppnå det?
Sett deg opp en plan med konkrete mål og delmål med både hvordan du skal klare å nå de og når du skal ha nådd de.



Planlegg
Å planlegge hverdagen kan hjelpe deg masse.
Skal du slutte å røyke må du han en plan for hva du skal gjøre hvis røyksuget kommer eller hvordan du finner motivasjonen til å si nei hvis noen tilbyr deg en røyk.
Med planlegging ligger du på forskudd og er klar for hverdagen og den eventuelle motgangen du vil møte.

Finn noe som passer for akkurat deg
De finnes utallige råd og veiledninger der ut.
Skal du ned i vekt finnes det et tusentall av slankepiller, diettmetoder og treningsalternativer. Ingen kan påstå at grete rode er den perfekte løsningen for deg og at joggeturer er det du burde foreta deg. Finn ut hva du liker og hva som passer for akkurat deg. Finn da et kosthold du kan leve med og trives med, og en treningsmetode som du synes er morsom og givende. På den måten vil du få en ny livsstil.

La det bli en vane
De aller fleste nyttårsforsetter dabber av etter en treukers tid. Men ikke la deg selv bli en av disse. La nyttårsforsettet ditt bli en del av ditt liv og en vane, en livsstilsendring og noe du kan leve med. Å si at du aldri skal spise godteri, er en dårlig idé. Finn deg gode mål som er oppnåelig og som du vet du kan leve meg resten av året. Kun da vil du klare å holde forsettet ditt.

Lær av motgang
Motgang vil komme, spørsmålet er ikke om, men når. Om du feiler er det ikke verdens undergang. Ender du opp med å ta en røyk en dag eller å sprekke på diett, prøv heller å forstå hvorfor det gikk galt, enn å grave seg dypere ned å gi opp. Lær av situasjonen, slik at du neste gang klarer å hindre det.

Tro på deg selv
Forsettet ditt skal få deg til å føle deg bra og du skal virkelig ønske deg, og ikke minst, du må ha tro på at du kan klare å nå det. Du skal klare det!


Har du noen mål for 2016?
Jeg er sikker på at du kan lykkes med årets forsetter! Lykke til :grin:

Kristine ♥

PEPPERKAKEOSTEKAKE

  • 02.01.2016, 15:08


SAMSUNG CSC
Jeg har en hel haug med pepperkaker igjen fra julen. Nå som vi har startet et nytt år, begynner det å nærme seg tid for å rense opp i alle julekakene. Da bestemte jeg meg for å lage ostekake av noen av pepperkakerestene. Resultatet ble en nydelig pepperkakeostekake som er super enkel å lage og som er kjempe sunn. 

SAMSUNG CSC
Har du ikke pepperkakerester kan du fint lage denne ostekaken uten bunn. Eller du kan bruke en annen ostekakebunn som denne med havregryn eller denne med mandelmel

SAMSUNG CSC

Pepperkakeostekake
Til 8 små ostekaker eller 1 stor

150 g pepperkaker, fra denne oppskriften
250 g gresk yoghurt eller kesam 
300 g philadephia
1/2 ts vaniljepulver
1 ss sitronsaft, valgfritt
3 ss sukrinmelis
3 plater gelatin
2 ss varmt vann


Knus pepperkakene og legg dem utover 8 muffinsformer. Eventuelt kan du bruke 1 rund springform. Når du knuser pepperkakene kan du bruke en foodprosessor eller hånden. Jeg la pepperkakene i en pose og brukte knyttneven til å knuse dem mens de var i posen. 

Lag ostemassen.
Bland sammen gresk yoghurt, philadephia, sitronsaft, sukrinmelis og vaniljepulver.
Bløtlegg gelatinen i kaldt vann i 5 minutter. Smelt den så i 2 ss varmt vann. Tilsett den smeltede gelatinen i osteblandingen.
Hell over bunnen. Sett kaldt minimum 1 time.

SAMSUNG CSC
Så er det bare å nyte og kose seg. 
Sunt, søtt og godt - akkurat slik jeg liker det :razz: 

Selv om det er et nytt år og mange trolig har et nyttårsforsett om å bli en supersunn og bedre versjon av seg selv, er det viktig å ikke glemme kosen. Da snakker jeg ikke bare om kos med mat, men rett og slett kos når det kommer til livet. Kos deg med treningen. Nyt at du beveger deg og behandler kroppen din godt. Kos deg med maten. All mat skal smake godt og kjenn på de gode følelsene av å gi kroppen det den trenger. Kos deg hver dag. Smil, le og skryt av deg selv. Da vil veien underveis bli så mye bedre!


Kristine ♥

FØRSTE

  • 01.01.2016, 17:49


SAMSUNG CSCRiktig godt nytt år dere!
Den første dagen i et helt nytt år! 
Hadde du en bra feiring? 
Jeg tilbragte dagen på jobb før jeg hadde en rolig kveld med hyggelige mennesker. Absolutt en god avslutning på fjoråret. 

I dag er det første januar og jeg regner med at dere alle er super klare for et nytt og sprekt år :grin:  Mange nye muligheter står fremfor oss. Jeg er i hvert fall veldig klar! Etter en god ferie med mye god julemat og hvile, føler jeg meg veldig klar for å komme tilbake til hverdagen og rutiner.
Det er en klisjè, men jeg synes alltid det er deilig å våkne opp første januar. Jeg får en befriende følelse. En helt ny bok åpner seg og vi har tre hundre og sekstifem dager på å gjøre denne boken fantastisk. Er vi ikke priviligerte? Tenk så utrolig heldig vi er som har akkurat denne dagen og mest sannsynligvis også resten av året! Det er jeg som er forfatteren av min egen livsbok og kan fylle sidene med akkurat hva jeg vil. Det blir spennende og se hva dette året bringer! 

SAMSUNG CSC

Tusen hjertelig takk for et fint år. Takk til dere som leser og en ekstra stor takk til dere som gir av dere selv og legger igjen hyggelige hilsener til meg - jeg setter så enormt pris på det!
Nå gleder jeg meg til et nytt år fylt med trening, helse, sunne retter, positivitet, gleder og latter.
Håper du har hatt en fantastisk start på 2016 og en riktig bra fredag.
Jeg gleder meg til et storartet år! 2016 blir helt fenomenalt - bare vent å se!


Kristine ♥

Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits