www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

DETTE VIL JEG GJØRE I FEBRUAR

  • 31.01.2017, 15:17


Vi er hvert øyeblikk ferdig med årets første måned og februar står for tur. Har du hatt en bra start på tjue søtten? Månedsskiftet er en fin anledning til å reflektere over hva du vil gjøre mer, og hva du vil gjøre mindre av. Husk at du er din egen lykkes smed og må ta ansvar for at du selv har det bra, både fysisk og psykisk. Jeg for min del har et par ting i tankene. Dette vil jeg gjøre i februar: 

SAMSUNG CSC- Ta meg en løpetur eller to
Fy søren det er lenge siden jeg har løpt nå. Både langturer og intervaller! Jeg elsker egentlig å løpe, men vinteren har gjort at styrketrening har fått hovedfokus og løpingen har blitt prioritert bort. Nå har jeg lyst tl å ta meg en løpetur eller to igjen og få igang bena. Følelsen etter en løpetur er jo fantastisk!

- Garderobe detox
Klesskapet mitt er et eneste stort rot nå. Det er egentlig bare klær i hauger oppå, hverandre både i og utenfor! Det gjør at det å skulle kle på seg eller finne noe å ha på seg, føles et stressmoment. Jeg finner jo ikke det jeg vil ha og ender opp med noe helt tilfeldig. Nå skal jeg ta meg en garderobe detox, slik at jeg gitt bort til Fretex det jeg ikke bruker, får ryddet opp og får system i skapet. 

- Spise mer middag
De siste månedene har jeg slurvet med middagene. Når dagene er veldig hektiske, har det blitt mye enkle løsninger. Det har gått mye i sushi og lomper med makrell i tomat eller annet pålegg. Det blir fort dyrt i lengden og jeg føler ikke at jeg blir skikkelig mett. Jeg trenger varm mat til middag og grønnsaker, for å få dekket kroppens næringsbehov og psykens matlyst. I februar vil jeg fokusere på å lage mer middag, og i store porsjoner slik at jeg har middag til flere dager og bare kan varme den i mikroen. 


- Fortsette å bruke tid på studiene
Jeg har virkelig gjort en innsats med studiene de siste månedene. Det gav utslag med toppkarakter på begge eksamene i januar. Det gir både en mesteringsfølelse og motivasjon til å fortsette!

- Gå på gruppetimer 
Ettersom treningsmotivasjonen ikke har vært helt på topp de siste ukene, vil jeg gå på gruppetimer. Ikke hele tiden, men ta meg en gruppetime i uken for å prøve noe nytt og få variasjon i treningen. Jeg synes også det er deilig å komme inn på treningssenteret og la noen andre styre meg. Da står instruktøren for hva jeg skal gjøre og jeg trenger ikke tenke i det hele tatt! 


Har du noen tanker eller ønsker for februar? :razz: Uansett håper jeg du får en knall bra måned!   

Kristine ♥

LUKSUS PÅ EN MANDAG

  • 30.01.2017, 17:44


Etter helgens kos og avslapping, var jeg ordentlig klar for en skikkelig treningsøkt i dag. Jeg trodde i hvert fall at jeg var det! Da jeg endelig kom meg på trening, var verken kropp eller hodet med! Etter en langhelg med lange kvelder og late morgener, var det tungt å stå opp fem i morges. Når jeg var ferdig i praksis og kom meg på trening var klokken nærmere fire, og jeg var egentlig mest klar for å komme meg hjem til middag og sofaen. 


På planen stod det en benøkt, men jeg skjønte fort at jeg verken hadde motivasjon eller energi til det. Isteden ble det en lettere overkroppsøkt. Jeg tilpasser nesten alltid treningen til dagsformen. Det er alfa omega for god prestasjon og fremgang over tid! Dagens treningsøkt bestod av stående roing, benkpress, skulderpress, rygghev og face pull. En overraskende god treningsøkt til tross for at det ikke helt var dagen. Også var det ekstra deilig å slenge seg på sofaen med middagen i fange etterpå! 

SONY DSC
Fordi jeg fullførte en god treningsøkt, følte jeg for å unne meg selv litt luksus på en mandag og slo til med en biff middag! Til biffen serverte jeg ovnsbakte potetskiver, ovnsbakte tomater, avokadomos og aspargesbønner. Så godt! 

Potetskivene lager jeg ved å skjære potet i tynne skiver og legge de utover en bakeplate. Jeg krydrer meg salt, pepper og toscana-miks. Potetene stekes så på 225 grader i 20 -25 minutter. De blir nesten som potetgull! 
Avokadomosen består av avokado, hvitløk og sitronsaft som jeg moser sammen. 


Og med luksus på en mandag, mener jeg ikke bare god middag. Nei, jeg slo til med dessert også. Lomper med blåmuggost og honning (har du ikke prøvd denne kombinasjonen; gjør det assup!!!), og et par sjokoladebiter. 
Nå ligger jeg her i sofaen, mett og fornøyd. For en bra start på uken! Håper mandagen din har vært fin :razz:


Kristine ♥

EN LITEN REMINDER - TA VARE PÅ DEG SLEV

  • 30.01.2017, 06:02


God mandagsmorgen ♥ Her kommer en liten reminder som jeg ønsker at du tar med deg denne uken.


Ta vare på deg selv og din kropp. Din kropp er ditt tempel, ditt hjem og ditt hus. Ta nok vare på deg selv til å elske den du er, kjenne deg selv og å føle på skjønnheten som lever inne i deg. Behandl deg selv slik du fortjener. Du er fantastisk og unik! Spis sunt og variert, være aktiv og tren regelmessig, få nok søvn, spre kjærlighet, le masse og leve livet slik at det er meningsfylt for deg. Vi er alle forskjellige! Du må lytte til kroppen din, ditt sinn og ditt hjerte, og gjøre det som er riktig for deg 🌸


Kristine ♥

SUPER ENKLE OG SUNNE VAFLER

  • 29.01.2017, 12:23



Til brunsj i dag laget jeg disse super enkle og sunne vaflene. Du trenger bare havregryn, banan, egg og væske (melk eller vann)! Vaflene passer like godt til frokost, som lunsj, kveldsmat eller når du har lyst på noe godt. Her får du sukkerfrie, sunne og fiberrike vafler som inneholder godt med kalium, vitamin B6, fosfor, magnesium og en rekke andre vitaminer og mineraler som kroppen din har godt av. I tillegg er de veldig gode og lages på under fem minutter. Super vafler med andre ord!



Super enkle og sunne vafler

1 banan
2 egg
3 dl havregryn
1 dl kokosmelk, eller annen væske
1 ss sukrin, kan sløyfes
1 ts kanel
1 ts kardemomme



Ha alle ingrediensene i en bolle eller lignende. Mos med stavmikser. La røren svelle i 5 minutter.
Smør vaffeljernet med litt smør eller kokosolje og stek vafler. 
Spis og kos deg!


Mine vafler ble naturligvis servert rykende ferske med brunost og jordbærsyltetøy. Den kombinasjonen er uslåelig!

Nå skal jeg kle på meg og ta en tur ut i skogen. Deretter er det på tide å komme seg hjem fra en deilig hyttetur.  
Lag deg vafler i dag og nyt søndagen :grin:   


Kristine ♥

LØRDAGSFROKOSTEN

  • 28.01.2017, 11:48


Se på det frokostbordet da dere!

Noe av det beste med hyttetur og helg, er lange, late frokoster i godt selskap. På bordet denne lørdagsfrokosten var absolutt alt du kan ønske deg. Nystekte rundstykker, godt pålegg, kaffe, frukt, ja, til og med brownie. Når tre matglade jenter samles til frokost, da skal det ikke stå på maten! Til tross for at jeg nettopp har spist alt for mye, kjenner jeg nesten at jeg blir sulten igjen når jeg ser på bildene. Å, så mye godt! 


Jeg fikk faktisk julefølelse da jeg satt ved kjøkkenbordet. Jeg tror det er fordi vi hadde sild og karbonader. Dette er typisk julepålegg, i hvert fall for meg. Litt av alt, er min filosofi under slike frokoster. Jeg må jo smake på alt pålegget. Når rundstykkene er lune, er de så gode! Vi satt rundt bordet i nesten to timer, pratet og spiste. 


Så fornøyd med lørdagsfrokosten, hun da! Finnes det noe bedre en lange, late morgener med god frokost, kaffe og godt selskap? Jeg tror ikke det! 

Ha en nydelig lørdag da dere :grin: 
Gi en god klem til en du er glad i i dag. Da er jeg sikker på at både dagen din og hans / hennes blir enda litt bedre! 

Kristine ♥

BORTREIST LANGHELG

  • 27.01.2017, 17:28


God fredagskveld skjønninger ♥ Denne helgen har jeg tatt meg en bortreist langhelg. Hyttetur, peis, jenter, god mat, vin, latter, avslapping og masse hygge står på planen. Skuldrene er allerede senket og batteriene skal lades fulle! 

SONY DSC
Etter at jeg begynte i praksis for snart to uker siden, har det vært veldig hektisk. Tiden har fløyet forbi og det har vært liten tid til egen pleie og til sosialt liv. Jeg har kjent at energien gradvis har blitt tappet og nå trengte jeg en time -out med hyggelig mennesker. Derfor ble jeg super glad da en venninne lurte på om jeg ville være med på hyttetur. Det var perfekt timing! 

SONY DSC
Så langt i dag har jeg vandret rundt i morgenkåpen til langt på dag. Når jeg endelig hoppet jeg inn i koseantrekket du ser over (vi har fyrt så mye i peisen at det nærmest er badstue her inne og toppen er kastet for lengst!!!) var klokken nærmere to! Ellers har jeg ikke gjort stort annet enn kortspill, lese og avslapping. La oss være helt ærlige. Jeg er ikke noe super menneske som alltid kjører på med trening og spiser sunt. Jeg er akkurat som deg; elsker å ligge i sofaen og kose meg hele dagen, spise godis og slappe av. Akkurat det er planen for denne helgen! 


Nå er det dette som venter; vin, sjokkis, yoghurtnøtter og chips. Resten av kvelden blir det kortspill, latter og hygge. Dette blir en go'helg altså! Jeg gleder meg til fortsettelsen :razz:
Skal du noe spennende i helgen? Uansett hva planene er, håper jeg du får en fin en!


Kristine ♥

UMOTIVERT FOR TRENING - JUST DO IT

  • 26.01.2017, 16:25


Nå som jeg er i praksis, kjenner jeg at jeg er noe umotivert for trening. I hvert fall sett opp mot hva jeg pleier å være. Det bunner nok ut i at dagene er lenger enn jeg er vant til og at jeg står grytidlig opp. I tillegg blir tiden knapp og enkelte dager føler jeg at jeg løper fra et sted til et annet. Å skulle være i full praksis og jobbe, samtidig som jeg skal ta vare på seg selv, hvile, trene og spise, og ha et sosialt liv, er en tidskabal som er vanskelig å få til å gå opp. Slik er nå altså livet! Vi har alle perioder der vi er mer eller mindre motivert. Noen ganger kan en føle at en svever på en sky av motivasjon og er kjempe gira for trening, mens andre ganger kan sengen friste og dørstokkmilen være utrolig lang. Dette gjelder ikke bare trening, men alt her i livet. Vi har gode og mindre gode perioder. Slik er det for oss alle! 


I perioder hvor en er umotivert for trening, mener jeg den beste løsning er å anerkjenne det. Ikke skam deg eller føl deg mislykket fordi det er slik. Det er helt normalt! Det å tilpasse treningen er også viktig. I de periodene du er umotivert, trenger du ikke ta de tyngste løftene, de lengste treningsøktene eller de hardeste intervallene. Gjør heller noe du synes er lystbetont og ta en kortere treningsøkt. Noen ganger kan det også være greit å tenke just do it. Det var det jeg gjorde i dag. Jeg gav meg selv et lite spark i baken og sa til meg selv 'Ja, du er umotivert for trening, men just do it Kristine'. Jeg tok meg en kort økt med lange pauser, slik at jeg både anerkjente at jeg ikke hadde spesielt lyst til å trene og tilpasset treningsøkten. Jeg gjorde utfall, bosu sit -ups, roing, hip thrust og face pull. Etterpå klappet jeg meg selv på skulderen for vel gjennomført treningsøkt. Ikke den beste eller lengste økten, men det var likevel deilig å bevege kroppen, og følelsen etterpå var fantastisk!
Har du hatt en god treningsøkt i dag? :grin:


Kristine ♥

HVA ER EGENTLIG PROTEIN OG GODE PROTEINKILDER

  • 25.01.2017, 17:23


Vi hører støtt og stadig at proteiner er bra og noe vi burde få i oss til hvert måltid, men hva er egentlig proteiner?
Proteiner er en type molekyler som finnes i alle levende organismer, og er en av de grunnleggende bestanddelene for alt liv. 
Det finnes cirka 100 000 forskjellige proteiner i kroppen vår. Hvert protein består av lange kjeder av aminosyrer. 
I maten vår er det 23 aminosyrer. Av disse er 8 stykker det vi kaller essensielle aminosyrer, det vil si at vi må få dem tilført gjennom kosten. 
 
Proteiner har avgjørende betydning for de aller fleste cellene i kroppen, hvor de blant annet er et byggemateriale, de sørger for muskelkontraksjoner, er et signamolekyl; ved at det formidler informasjon mellom ulike deler av kroppen, det virker som transportmolekyler; mange stoffer må ha hjelp til å komme rundt i kroppen, og fungerer i forsvar mot infeksjoner.
Proteinene vi får i oss, brytes ned i fordøyelsessystemet til aminosyrer, og det er etter at de er brutt ned de får gjort sin nytte.

Som du skjønner er proteiner viktig. Ekstra viktig er de for deg som vil få gode resultater av treningen eller om du vil ned i vekt. Jeg anbefaler mine pt-kunder / online klienter røfflig 2 gram per kilo kroppsvekt på generell basis.

Det finnes en rekke gode grunner til å spise godt med protein. 
- Det gir deg god metthetsfølelse
- Du setter fart på forbrenningen ved blant annet å øke den termiske effekten, altså hvor mye energi som kreves for å fordøye maten du har spist
- Du får sterkere skjelett og muskler


Det er ikke nødvendig å bruke proteintilskudd. Ordentlig mat burde alltid være første prioritet. Sliter du derimot med å få i deg nok mat, kan tilskudd være en god idè. Proteinpulver kan også være en genial ting å bruke i bakst (alt fra pannekaker til sjokoladekake).
Gode proteinkilder er kylling, kalkun, skinke, makrell i tomat, laks, ørret, tunfisk, torsk, storfe, svinekjøtt, egg, melk, ost, cottage cheese, kesam, skyr, proteinpulver, bønner, linser, kikerter, nøtter og frø. 


Kristine ♥


Referanser:
Mahan KL, Stump SE 2008. Krause`s food & nutrition therapy. Saunders Elsevier.
Guyenet SJ et al 2012. Regulation of food intake, energy balance, and body fat mass: implications for the pathogenesis and treatment of obesity. Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.
Weigle DS, Breen PA, Matthys CC, et al 2005. A high-protein diet induces sustained reductions in appetite, ad libitum caloric intake, and body weight despite compensatory changes in diurnal plasma leptin and ghrelin concentrations. Am J Clin Nutr.

SMOOTHIE TIL FROKOST

  • 25.01.2017, 06:06


God morgen! Jeg sitter her med frokosten min og gleder meg over en ny dag :razz: Da klokken ringte halv seks i morges, var jeg ikke like fornøyd, men nå har jeg vridd tankene over på det riktige sporet. Måten jeg gjorde det på var at jeg tok meg en varm dusj mens jeg listet opp i hodet mitt det jeg er fornøyd og takknemlig for akkurat i dag. Vips så ble humøret fantastisk. Prøv det selv!


Smoothie med bare frukt, bær og / eller juice inneholder så og si bare raske karbohydrater og metter lite. Jeg får ofte veldig søtsug etter slike smoothies. Med et par enkle grep, ved å tilsette protein (som proteinpulver, cottage cheese, egg) og fett (som avokado, nøtter, kokosolje) får du en mettende og næringsrik smoothie. Dette gjorde jeg med smoothien jeg spiser nå. Her har du en smoothie proppet med næringsstoffer og som inneholder en god blanding av proteiner, sunt fett, karbohydrater og kostfiber.  En super sunn smoothie for kropp og sjel, og ikke minst; veldig god!



Smoothie til frokost, eller når som helst eller på døgnet
1 porsjon

1 egg
30 g vaniljeprotein
ca 300 g frossen frukt og bær, jeg brukte ca 100 g frosne jordbær og 200 g av blandingen smoothiemix mango og ananas (denne inneholder også banan)
1 ss sesamsmør med vanilje
0,5 - 1,5 dl væske, jeg brukte kokosmelk

Ha alle ingrediensene i en blender. Kjør til smoothie konsistens. 
Jeg tilsatte kun 0,5 dl melk da jeg liker smoothien tykk slik at jeg kan spise den med skje. Vil du ha den mer flytende, tilsett mer væske. 
På toppen av smoothien har jeg jordbær, physalis og 1/2 peanøtt- og sjokoladeproteinbar.


Nå får jeg komme meg avgårde til praksis.
Ha en strålende lillelørdag!

Kristine ♥

ET SKADET SELVBILDE

  • 24.01.2017, 16:17


For mange som trener, er drømmekroppen årsaken til at de trener. Men kjære deg, det er mer til trening en bare kropp! Trening er vel så viktig for en helhetlig helse, og helse er faktisk vel så mentalt som fysisk. Om du tenker at trening, diett og det å skulle oppnå en spesifikk kroppstype vil gjør deg gladere - tar du feil! Da har du et skadet selvbilde, noe som (dessverre) er helt vanlig. 

Jeg har vært der selv. Jeg trente kun for utseendemessige årsaker og hadde alltid et mål jeg skulle nå. Men når jeg nådde det aktuelle målet, var det aldri nok. Da var det bare et nytt mål jeg måtte jobbe mot.  

SAMSUNG CSC
Som personlig trener har jeg også møtt en rekke jenter som har veltrente kropper, vakre individer som andre jenter ser opp til, men som likevel ikke var lykkelige fordi de ikke følte seg gode nok. De hadde, så vel som meg tidligere, et skadet selvbildet. Det er lettere sagt enn gjort, men om du sliter med selvbildet ditt, ta opp kampen. Å trene og å ta vare på din egen kropp, burde handle om å bli en bedre utgave av deg selv og å lære å elske deg selv hver dag. Denne reisen tar aldri slutt! Det å trene og ta vare på seg selv, er en viktig prosess som burde verdsettes og være en del av resten av livet ditt. 

Ta opp kampen med selvbildet ditt. Vis verden og deg selv at du er nok, og at du er fantastisk. Gjør det alene, for eksempel ved å lete og lære av bøker som 'Selvfølelse nå!' av Mia Törnblom, eller gjør det sammen med noen, som en dyktig terapeut. Jeg personlig vil anbefale det siste. Alt er lettere når en får veiledning og guiding på veien. Uansett hvordan du velger å ta opp kampen - gjør det og start i dag. Du er verdt det! 


Kristine ♥

EN KJAPPIS

  • 23.01.2017, 17:38


I dag hadde jeg 50 minutter mellom praksis og jobb. Altså 50 minutter totalt! Jeg måtte både rekke å trening, å dusje og å sminke meg / gjøre meg anstendig på under en time. Da ble det en kjappis! Jeg kunne naturligvis droppet treningsøkten, men siden jeg ikke har trent hele helgen føltes det deilig å skulle løfte vekter igjen. Dessuten er trening noe som gir meg energi på slike dager hvor jeg har 15 timer praksis og jobb. Da er trening et viktig avbrekk for å komme meg gjennom alle arbeidstimene. Det gir meg en real timeout! 

SAMSUNG CSC
Jeg har på meg Skins tights, Nocco singlet, Reebok bh, Nike sko og Miiego øreklokker. Nocco'en er som vanlig med!

Kort tid til trening, trenger ikke bety en dårlig treningsøkt. På dager hvor jeg tar meg en kjappis, slår jeg ofte sammen flere øvelser og gjør de i sirkler. Dette gjorde jeg i dag. Da slo jeg blant annet sammen tunge knebøy med øvelsene du ser over; dype frontøy med vektplate og glute bridge. Det vil si at jeg først gjøre 5 repetisjoner med knebøy, deretter gikk rett på frontbøy med vektplate, 12 repetisjoner, og så rett på glute bridge hvor jeg gjorde 20 repetisjoner. Deretter tok jeg meg en liten pause, før jeg gjorde hele sirkelen på nytt. Totalt gjorde jeg øvelsene 4 ganger. I tillegg gjorde jeg chins, roing i kabel, benpress og enarms roing. En kjapp og effektiv styrkeøkt, som til tross for at den bare tok 30 minutter, likevel fikk meg til å svette :grin: 


Kristine ♥

MANDAG 23 JANUAR

  • 23.01.2017, 06:02


Riktig god mandags morgen herlige mennesker ♥ Det er mandag 23 januar og jeg vil dele dagens ord med dere. 


Dette er så viktig! Aldri glem at du er sjefen i ditt eget liv! I hverdagen stresser vi ofte og tenker mye på hva vi må, skulle og burde gjøre. Jeg havner ofte i denne fellen selv. Dette er helt feil tenkemåte og den resulterer stort sett bare i dårlig samvittighet og at du føler at du presterer dårlig. Tenk heller på hva du vil gjøre, hva du ønsker med livet, og hva som gir deg glede og energi. Og når du har funnet ut av dette - gjør mer av det :grin:

Du er fri til å designe ditt eget liv. Du kan (innenfor visse rammer) gjøre akkurat hva du ønsker! Bestem deg for at dette skal være en bra uke. En uke hvor du tar vare på deg selv, både fysisk og psykisk. En uke hvor du skal være i aktivitet, spise næringsrik, snakk positivt til deg selv, smile masse, gjøre mer av det som gir deg glede og bekymre deg mindre. Livet er her og nå. Ikke glem å leve! 
Håper du får en fenomenal uke!


Kristine ♥

SUNN MIDDAGSMENY TIL UKE FIRE

  • 22.01.2017, 11:40


Riktig god søndag dere. Håper helgen har behandlet dere pent!
I morgen er det mandag igjen. En ny uke og mange nye middager venter. Jeg har satt sammen en sunn og god middagsmeny til uke fire. Håper du får noen gode middagstips!


Mandag
Deilige falafler som er sprø utenpå og myke inni. Server falaflene med en enkel salat, med pasta eller grønnsaksmousse. 


Vil du ha noe godt til kveldskosen?
Nesten hjemmelagde chips med dipp er godt og enkelt. 
Del speltlomper i ti "kakestykker" og legg dem på en bakplate. Ha over krydder. Jeg brukte hvitløk, grillkrydder, paprika, tandori og chili. Stek på 225 grader i 6 -8 minutter. Server med en dipp av kesam, finhakket hvitløk og urter. 

Tirsdag
Tunfiskpizza, sunt, rimelig og veldig godt. Tunfiskpizza er faktisk en av de mest populære oppskriftene på bloggen. Mange, inkludert meg selv, ble overrasket over at tunfisk kunne bli så bra i en pizzabunn! 

SAMSUNG CSCOnsdag
Middagspannekaker med laks. Raskt og knall godt!


Siden det er lillelørdag, hører dessert med. Lag en enkel og god bananis. 
Ha 1 frossen banan i skiver, 4 ss kokosmelk, eventuelt 3 ss melk og 1/2 ts vaniljepulver i en foodprosessor, blender eller bruk en stavmikser. Kjør til en jevn ismasse. Server med en gang. 

Torsdag
En enkel og deilig minestrone. Minestrone er en italiensk suppe som rett og slett betyr tykk suppe. Suppen er enkel, rimelig og veldig god. 

Fredag
Tacofredag! Gjør en ny vri på tacoen med kylling og mangosalsa. Fantastisk godt!

Lørdag
Biff er alltid en slager i helgen. Server med gratinert potetmos og ovnsbakte cherrytomater. Dette er en gjenganger hos meg!

SAMSUNG CSCSøndag
Søndag er den store bakedagen. Kanskje det kan friste med disse knall gode snurrene med brunost

SAMSUNG CSCTil middag passer det perfekt med en deilig pizza. Denne er super god med fiberrik og grov bunn, og er fylt med masse godt som karbonadedeig, bacon, sopp og ost.


Ha en flott uke med masse sunn og næringsrik mat :grin:

Kristine ♥

PANNEKAKER TIL FROKOST

  • 20.01.2017, 10:28


SAMSUNG CSC
I dag hadde jeg en lang morgen med kaffe, Nocco og proteinpannekaker. Pannekaker til frokost er helt fantastisk! Det er ikke så ofte jeg har tid til det i hverdagen, da morgenrutinene stort sett går kjapt unna slik at jeg kommer meg avgårde til forelesning, jobb eller praksis. Ettersom jeg begynner sent på jobb i dag, unnet jeg meg en ekstra lang morgen. Det gir en så utrolig god start på dagen! 

SAMSUNG CSC

Pannekaker til frokost
Til 1 porsjon

2 egg
50 g havregryn
1 ss sukringold
3 ss cottage cheese, eventuelt kesam
1 ss vaniljeprotein, kan sløyfes
1 ts kanel
1/2 ts kardemomme

Ha alle ingrediensene i en bolle og mos med stavmikser. La røren svelle i 3 -5 minutter.
Stek pannekakene på middels varme. Jeg steker i litt kokosolje.
Spis lune.

SAMSUNG CSC
Pannekakene blir saftige og veldig gode. Spis dem som de er eller server med ønsket tilbehør. Jeg hadde på brunost og jordbærsyltetøy, og kesam og syltetøy, og serverte i tillegg noen druer, bringebær og plommebiter til. En riktig fest av en frokost! Nå har jeg lagt et godt grunnlag for fredagen. Resten av dagen må jo bli knall bra!
Håper dagen din blir fin :grin:


Kristine ♥

SUSHI PÅ EN TORSDAGSKVELD

  • 19.01.2017, 18:07


Hei dere og god torsdagskveld. Håper uken har behandlet dere bra så langt! Jeg kom akkurat hjem fra en god treningsøkt og nå har jeg et realt sushimåltid i vente. Det syntes jeg nemlig at jeg fortjente i dag. Sushi på en torsdagskveld er absolutt ikke feil! 


Dagens treningsøkt bestod av en styrkeøkt med fokus på tung knebøy og chins. Deretter ble det noen lettere øvelser med flere repetisjoner hvor jeg gjorde utfall, hip thrust, roing og benhev. En helt kurant økt. Motivasjonen og drivkraften i dag, var nettopp det at jeg hadde en sushiavtale med en venn og viste at en deilig torsdagskveld ventet på meg. Noen ganger hjelper det å ha en gulrot å jobbe mot. Det synes i hvert fall jeg! 


Ja, et bilde sier mer en tusen ord. Jeg er rimelig fornøyd akkurat nå! Jeg har hatt et par veldig hektiske dager og nå skal det bli utrolig deilig å sette seg ned i sofaen, senke skuldrene, spise sushi og slappe av i godt selskap resten av kvelden :grin:  Sushi er favorittmaten min. Vi har bestilt delux familiemeny fra Bambus Sushi. Den kan virkelig anbefales. Vi kjøper nemlig denne jevnlig. Selv om den er beregnet til en familie på fire, er vi to stykker som lett spiser den opp. Sushi er jo så godt, jeg kan spise til jeg sprekker! Jeg er klar for å nyte kvelden maksimalt. Håper du gjør det samme! 


Kristine ♥

EROBR NYTTÅRSFORTSETTENE DINE

  • 18.01.2017, 18:03


Nå er vi halvveis i januar. Hvordan går det med nyttårsforsettene dine? Uansett om planen er å slutte å røyke, gå opp et par kilo, løpe raskere eller få bedre karakterer, er du nødt til å ta noen grep og gjøre noen forandringer i hverdagen for å komme dit du ønsker. Det er ofte svært enkelt å sette det på papiret, men det er noe helt annet å utføre det i praksis. Erobr nyttårsforsettene dine i år! Her noen tips til hvordan: 

Sett deg mål
Hva er det du skal oppnå, og ikke minst, hvorfor skal du oppnå det? Lag deg en konkret liste med mål og delmål. Skriv også opp hvordan du skal klare å nå de og når du skal ha nådd målene.

Vær realistisk
Dette er det punktet flest mennesker gjør feil på. De gaper alt for mye over når de setter seg et mål. Å for eksempel si at du ikke skal spise godteri på et år, er en dårlig idé. Finn deg gode mål som er oppnåelig og som du vet du kan leve meg resten av året. 

Planlegg
Å planlegge hverdagen kan hjelpe deg masse. Skal du slutte å røyke må du han en plan for hva du skal gjøre hvis røyksuget kommer eller hvordan du finner motivasjonen til å si nei hvis noen tilbyr deg en røyk.  Med planlegging ligger du et skritt foran og er klar for hverdagen og den eventuelle motgangen du vil møte.

SAMSUNG CSCFinn noe som passer for akkurat deg
De finnes utallige råd og veiledninger der ut. Skal du for eksempel ned i vekt finnes det et tusentall av slankepiller, diettmetoder og treningsalternativer. Ingen kan påstå at Grete Rode er den perfekte løsningen for deg og at joggeturer er det du burde foreta deg. Finn ut hva du liker og hva som passer for akkurat deg. Finn et kosthold du kan leve med og trives med, og en treningsmetode som du synes er morsom og givende. Kun da vil du klare å la nyttårsforsettet bli en vane!

La det bli en vane
De aller fleste nyttårsforsetter dabber av etter en treukers tid. Men ikke la deg selv bli en av disse! La nyttårsforsettet ditt bli en del av ditt liv. La det bli en vane, en livsstilsendring og noe du kan leve med. 

Lær av motgang
Motgang vil komme, spørsmålet er ikke om, men når. Om du feiler er det ikke verdens undergang. Ender du opp med å ta en røyk en dag eller å hive i deg en hel plate melkesjokolade, prøv heller å forstå hvorfor det gikk galt, enn å grave deg dypere ned og gi opp. Lær av situasjonen, slik at du neste gang kanskje kan gjøre det annerledes. 

Tro på deg selv
Forsettet ditt skal få deg til å føle deg bra og du skal virkelig ønske det. Og ikke minst, du må ha tro på at du kan klare å nå det. Du skal klare det! Om du tror, er halve jobben gjort.
 

Erobr nyttårsforsettene dine :grin: Lykke til!

Kristine ♥

GOD OG SUNN TORSKEMIDDAG - POTETMOS, PAPRIKASALAT OG SPRØSTEKT TOSK

  • 18.01.2017, 07:28


I går kveld lagde jeg en veldig god og sunn torskemiddag. Torsk er noe jeg spiser alt for sjeldent. Eller for å være helt ærlig; fisk er noe jeg er dårlig til å spise, spesielt hvit fisk. Jeg synes ofte det kan bli litt smakløst. I det siste har det kun blitt en til to fiskemiddager i måneden, sett bort fra take away sushien som jeg er veldig glad i. Er du flink til å spise fisk?

SONY DSC
De norske kostrådene anbefaler oss å spise fisk til middag to til tre ganger i uken. Jeg har derfor lyst til å bli flinkere til å spise fisk. Med rett tilberedningsmetode og tilbehør, blir fisk et realt festmåltid. Som gårsdagens middag; potetmos, paprikasalat og sprøstekt torsk. Det var knall godt! 

SONY DSC

God og sunn torskemiddag: potetmos, paprikasalat og sprøstekt torsk
Til to

2 store poteter, ca 350 -400 g 
2 ss crème fraîche
1/2 rød
1/2 grønn
1/2 gul paprika
1 hvitløksfedd
1 sitron
Torskfilet, ca 400 g
1 ss smør
Salt og pepper

Skrell potetene og del de i grove terninger. Kok dem til de er møre, i 12 -15 minutter avhengig av størrelsen. Mens potetene koker, gjør du klar resten av maten. Når potetene er ferdig kokt, heller du av vannet. Har i crème fraîche og litt salt og pepper. Mos med en stavmikser. 
I mellomtiden steker du torsken. Ha på salt og pepper på torskefileten. Stek i en panne med smør i 1 -2 minutter på hver siden. Legg så fisken på aluminiumsfolie, skvis over saften fra 1/2 sitron, og ha  i ovnen på 160 grader til resten av maten er ferdig, omtrent 10 minutter. 
Skjær så paprika i strimler og stek i en panne på middels varme til paprikaen er mør i cirka 6 minutter. Skvis over saften fra den resterende 1/2 sitronen. 
Server. 

SONY DSC
Ja, der har du det. En god og sunn torskemiddag som er klar i løpet av 20 minutter. Om du er som meg, dårlig til å spise fisk, håper jeg du lar deg inspirere og kanskje tar deg en ekstra fiskemiddag denne uken :razz:


Kristine ♥

DAGENS TRENINGSØKT MED DIPS

  • 17.01.2017, 16:56


Dips er en øvelse jeg er utrolig dårlig i! Det er riktignok en øvelse jeg aldri gjør. Da kan jeg ikke akkurat forvente å bli god på den heller. Du bli god i det du gjør! I dag bestemte jeg meg plutselig for at jeg ville gjøre dips, og ikke bare i dag, men at jeg vil gjøre dips jevnlig. Jeg vil bli god i denne øvelsen!


Dagens treningsøkt med dips så slik ut:
- Markløft
4 sett * 5 repetisjoner 
- Dips 
3 sett * maks antall repetisjoner 
- Frontbøy med strikk
3 * 8 repetisjoner 
- Smale chins
3 * 8 repetisjoner 
- Skulderpress
3 sett * 8 repetisjoner 
- Kick back i kabel
3 sett * 12 repetisjoner 


Dips er en super øvelse som lar deg jobbe med egen kroppsvekt. Du trener hovedsakelig triceps og bryst, men også skuldre. Samtidig får du koblet på coremuskulaturen, da du må jobbe mye for å holde kroppen stabil. Det er slik at jo bredere grep du har, altså jo bredere avstand det er mellom stengene du holder på, jo mer av brystmuskulaturen bruker du. 

På mitt første sett med dips klarte jeg bare et par repetisjoner! Jeg vinglet og dinglet frem og tilbake, og brukte all energien min på å forsøke og holde kroppen stabil. På mitt andre sett gikk det litt bedre, og på det tredje settet gikk det mye bedre! Da hadde jeg knekt koden for hvordan jeg skulle holde kroppen stødig og fikk brukt energien på selve løftet. Jeg klarte likevel ikke mer enn 5 repetisjoner, så her har jeg noe å jobbe med. Nå kan det bare gå oppover, eller hva?!
Har du hatt en god treningsøkt i dag? :grin: Håper det!


Kristine ♥

HANDLER DU SUNT, SPISER DU SUNT

  • 16.01.2017, 17:55


Det er som oftest i butikken de store avgjørelsene blir tatt. Er matinnkjøpene planlagt, har du tilgang til sunn og næringsrik mat og godt rustet for den kommende uken. Det er jo slik at det du har tilgang til, spiser du! De valgene en gjør i butikken, avgjør stort sett hva en har på kjøkkenet og igjen hva en spiser. Har du kjøkkenet fylt opp med riktige matvarer, er det mye lettere å holde seg til sunn og god mat som er godt både for kropp og sjel. Med andre ord; handler du sunt, spiser du sunt! 

Hverdagen er hektisk for de fleste av oss og det er veldig enkelt å ty til kjappe løsninger og sjokolade om en stikker innom butikken sulten etter jobb. Med litt planlegging blir det mye enklere! Se gjennom den kommende uken din og tenk gjennom ukens middager. Er det noen dager som er veldig hektiske? Da lønner deg seg kanskje å lage en dobbel porsjon middag dagen før, slik at du har mat lett tilgjengelig når tiden er knapp. Det høres kanskje ut som mye jobb, men stort sett tar det ikke mange ekstra minuttene å lage en stor middagsporsjon i forhold til en liten. Lag deg en grundig handleliste og gjør en storhandling i uken. Da kan du eventuelt ha en handledag til i uken hvor du supplerer med frukt, grønnsaker og andre nødvendige ting. Jeg planlegger stort sett hver søndag eller mandag, og gjør en storhandling på mandag. Planleggingen tar meg ikke mer enn ti -femten minutter. Det lille kvarteret der gjør hverdagen min så mye enklere! 

Dette pleier jeg å handle:
- Karbonadedeig
- Kylling fra Holet eller Stange, hel, lår eller filet
- Laks
- Tunfisk på boks
- Skinke
- Makrell i tomat
- Cottage cheese og kesam
- Grønnsaker: brokkoli, tomat, agurk, gulrøtter, paprika, løk
- Frukt: appelsin, eple, kiwi og sitron
- Fryste bær
- Ingefær, hvitløk, chili
- Pesto, hakkede tomater, tomatpure
- Avokado
- Potet og søtpotet
- Feta ost og Jarsbergost
- Smør
- Kokosmelk
- Økologiske egg
- Nøtter
- Havregryn


Om du gjør gode valg når du er i butikken, er det mye lettere å leve sunt i hverdagen :grin: 

Kristine ♥

MANDAGSMORGEN

  • 16.01.2017, 08:08


God morgen fantastiske du ♥ Håper helgen har vært bra og at du er klar for en ny uke!
Vanligvis pleier jeg å planlegge uken min på søndager. I går tok jeg en hel dag fri fra alt må, burde og skulle. Jeg tok det helt med ro, var med gode venner, slappet av, gikk en tur i finværet, spiste ute og bare koste meg. Dermed bruker jeg noen minutter denne mandagsmorgen på å planlegge isteden.


I skrivende stund sitter jeg her med en kopp kaffe og en Questbar, og prøver å få inn alle avtaler, huskelister, jobbtider, sosialt og annet moro inn i kalenderen. Ja, jeg bruker farger når jeg planlegger. Det er mye mer hyggelig å åpne kalenderen når den er full av farger. Farger gjør meg glad! Senere idag har jeg min første dag i psykiatripraksis. Jeg gleder meg skikkelig!  Jeg er langt mer et gjøre-menneske enn et lese-mennneske, og lærer betraktelig mer ute i feltet enn når jeg sitter på forelesning. De neste åtte ukene tror og håper jeg blir veldig lærerike og hektiske. 


Har du forresten prøvd å dyppe proteinbaren din i kaffe? Jeg brekker eller skjærer de ofte i biter, og dypper bitene i kaffen. Jeg elsker det! Uansett hvilken bar det er, synes jeg alltid den blir hakket bedre om jeg dypper den i kaffe! 


Den nye Questbaren, Rocky Road, er veldig god. Det er ikke min absolutt favorittbar, men den kommer høyt oppe på listen. Det er alltid vanskelig å skulle beskrive en smak, smaken er jo som baken! Om jeg skal prøve, må jeg si at det er en ganske myk sjokoladebar som verken er veldig mørk eller veldig lys, og den inneholder biter av mandler og søte marshmallows. God er den ihvertfall!


Jeg ønsker deg en fantastisk uke. Husk at dagene stort sett blir hva du gjør dem til selv. Forsøk å tenk glade tanker, snakk positivt til deg selv, smil og le når du kan, vær i bevegelse, gi kroppen din næring og ha det litt moro hver eneste dag :grin:  Ha en fin mandag! 

Kristine ♥

TO RUMPE FAVORITTER

  • 15.01.2017, 14:10



Antrekk: Gymgrossisten tights i grå // bh fra H&M // Casall singlet // Miiego øreklokker

​Etter at jeg la ut dette bilde på instagram på torsdag, dedicationkristine, har jeg fått en rekke henvendelser angående hvordan jeg trener rumpen. For ja, jeg har hatt mer fokus på rumpemuskulatur de siste månedene og rumpen min har vokst! Rumpen er som en hvilken som helst annen muskel, og må trenes tungt og jevnlig for å vokse. Hvilke øvelser som er de ultimate rumpebyggeøvelsene, er omdiskutert. Slik jeg ser det er det viktigste at du får god kontakt med rumpemuskulatuen. I dag vil jeg vise dere mine to rumpe favoritter! 

Det er forresten siste dag hvor du får 100 kroner i rabatt når du bestiller for 500 koner eller mer hos GymGrossisten ved bruk av koden KRISTINEJAN17.


Antrekk på de to bildene over og under: GymGrossisten tights i svart // Nike sko // Hummel topp // Labella Mafia bh

Knebøy i t-bar apparat
Om du ikke har et t-bar apparat på ditt treningssenter, kan du også gjøre med en vanlig stang hvor du har den ene enden inn i et hjørne. Dette bilde illustrerer det. 
Stå med bred benstilling med føttene lett rotert utover. Stram magemuskulaturen slik at du opprettholder en nøytral posisjon i ryggen og ha mesteparten av vekten på hælene. Gå så langt ned du klarer, hold stillingen et par sekunder og skyv deg opp igjen. Skiv rumpen når du kommer på toppen og gjenta. 



Pull through
Fest et rep / tau i en kabel maskin. Gå et par skritt ut fra apparatet etter at du har tatt tak i repet. Ha vekten på hælen. Stram magemuskulaturen slik at du har en naturlig posisjon i ryggen. Senk deg ned, som om du skal sette deg litt tilbake. Det er hovedsakelig i hoften du gjør bevegelsen. Bruk rumpemuskulaturen til å presse kroppen opp og frem igjen. Skvis sammen rumpen når du kommer i topposisjon og gjenta. 


Begge disse to øvelsene, synes jeg det er best å gjøre med lettere vekter å flere repetisjoner. Ofte foretrekker jeg 3 sett med 10 -12 repetisjoner.
Prøv mine to rumpe favoritter om du ikke allerede har gjort det :razz: Håper det svir i bakenden! 

Kristine ♥

ENKLE PROTEINRIKE OG FIBERRIKE RUNDSTYKKER

  • 14.01.2017, 09:22


God morgen skjønninger! Har du noen planer for helgefrokosten? Hva med å lage enkle proteinrike og fiberrike rundstykker?

SAMSUNG CSC
Det å få servert nybakte rundstykker til frokost, er noe av det beste som finnes! Eller, nybakte rundstykker er fantastisk godt uansett når de serveres, om det er til frokost, lunsj eller kveldsmat! Disse rundstykkene blir veldig saftige og gode, de er enkle å lage, og de inneholder godt med protein og fiber. Supre rundstykker altså! Du rører sammen ingrediensene i en bolle, lar røren svelle noen minutter og så setter dem i ovnen. Vips så har du rykende ferske rundstykker til frokosten, eller når som helst ellers på døgnet. Håper du lar deg friste!

SAMSUNG CSC

Enkle proteinrike og fiberrike rundstykker

3 egg
150 g kesam
1 ts salt
1 ss bakepulver
30 g mandelmel
50 g fiberfin*
100 g havremel
1 dl melk -1,5, eventuelt  vann

Ha egg, salt, bakepulver og kesam i en bolle. Bland med en sleiv, gaffel eller skje. Tilsett resten av ingrediensene. Ha i nok væske til at røren blir løs. La røren svelle i 5 minutter. 
Legg klatter på en bakplate. 
Stek på 180 grader varmluft i 30 minutter. 
Avkjøl noen minutter før du skjærer i rundstykkene. 


*fiberfin kan byttes ut med annen meltype som speltmel, bokhvetemel eller lignende

SAMSUNG CSC
Disse enkle proteinrike og fiberrike rundstykkene var fantastisk gode sammen med det sukkerfrie sjokonøtt pålegget og peanøttsmør, og røkelaks, egg og tomat. Det er mine favoritt påleggskombinasjoner for tiden. Så deilig! Du topper rundstykkene med ditt favorittpålegg. Spis og nyt! 


Nå venter jobben og jeg må komme meg avgårde. Jeg ønsker deg en riktig så god helg :razz: Husk å ikke bare ta vare på de rundt meg, men også deg selv. Ha en fin fin lørdag folkens! 

Kristine ♥

OMFAVN DEG SELV MED POSITIVE TANER

  • 13.01.2017, 16:04


Fredagen er her! God helg da dere :grin: I skrivende stund sitter jeg med treningsklærne på og lader opp til en økt med en kaffe og en proteinbar. Eksamen er overstått og humøret er på topp! Senere i kveld venter vennekos med god mat og vin. Jeg er klar for en fin fin helg! 
Denne fredagen vil jeg gi deg en utfordring som du kan bryne deg på i helgen. Jeg ønsker at du skal forsøke å omfavne deg selv med positive tanker. 

SONY DSC
Vi jenter er alt for flinke til å sammenligne oss med andre og å tenke negativt om oss selv. Før brukte jeg enormt mye energi på dette og fikk et veldig dårlig selvbilde og selvfølelse. Jeg følte meg mindre verdt og utilstrekkelig, og ble rett og slett veldig trist. Jeg bestemte meg for å ta et oppgjør med tankene. Det kan du også!

Stopp negative tanker om deg selv og kroppen din! Hvis du er snill og tar godt vare på deg selv, psyken din og kroppen din, vil den tilbake ta vare på deg og være mer samarbeidsvillig. Snakk pent til deg selv. Skryt av deg selv for det du har gjort bra. Om du kjenner at en negativ tanke kommer snikende, si til deg selv at dette bare er en tanke. En tanke definerer deg ikke! Tanker kommer og går. Hvor mange tanker hadde du ikke i går? Og husker du flesteparten av dem? Jeg tror ikke det! La de negative tankene streife forbi som en sky på en blå himmel. Dyrk det positive og få det til å vokse!

Tar du utfodringen?
Du vil ikke få den kroppen du ønsker deg ved å hate deg selv. Nei, du må elske deg selv først! Din kropp er ditt tempel. Omfavne deg selv med postive tanker. Du er fantastisk og unik!


Kristine  ♥

SUNNE BROWNIE MUFFINS MED KARAMELL OG HAKKET SJOKOLADE

  • 12.01.2017, 17:27



Det er rart hvor spennende alt mulig annet blir når jeg sitter å leser til eksamen. Selv støvtørkekluten, som jeg normalt aldri bryr meg om, har virket interessant i dag! For ikke å snakke om at jeg har vært konstant har hatt lyst til å lage meg noe å spise. Matlaging er jo langt mer moro enn å lese til eksamen! Er det noen som kjenner seg igjen? Jeg har tatt meg selv i nakken flere ganger, brukt viljestyrken for alt jeg har og kjørt på med eksamenspuggingen. Som en liten belønning for at jeg har vært så flink med lesingen, tok jeg meg en bakerunde som pause i formiddag. Det resulterte i knall gode og sunne brownie muffins med karamell og hakket sjokolade. Nam altså!


Disse muffinsene har du klare i løpet av tjue minutter! Det tar kun noen få minutter å lage røren, så er det bare å vente på at de står i ovnen. Jeg vil anbefale deg at du lar muffinsene avkjøles før du spiser de. Ja, jeg vet det er vanskelig, for det lukter og ser så godt ut, men muffinsene blir enda bedre avkjølt. Da får de en seig og og chewy inside, en brownie konsistens. Det er verdt å vente på! Er du som meg, utålmodig, tar du en muffins når de kommer ut av ovnen og setter de andre inn i kjøleskapet. Da er de avkjølt på knappe kvarteret. Enjoy!  
 


Sunn brownie muffins med karamell og hakket sjokolade
4 -5 muffins

30 g kesam*
30 g most banan*
1 ss kokosolje
1 egg
2 ss sukringold, ca 25 g
2 ss kakao, ca 25 g
1/2 ts bakepulver
1/4 ts salt
2 ss havremel, ca 30 g
2 ss mandelmel, ca 25 g 
3 ss karamellsirup**
ca 30 g hakket sjokolade, jeg brukte sukkerfri sukrinsjokolade

Bland sammen kesam, most banan, smeltet kokosolje og egg. Ha så i resten av ingrediensene utenom karamellsaus og hakket sjokolade.
Ha røren i muffinsformer. Lag en liten grop og ha i karamellsaus, ca 1 stor ts per muffins. Topp med hakket sjokolade. 
Stek på 160 grader i 12 minutter. 
Avkjøl før du spiser. 


*du kan bruke totalt 60 g av en våtvare som tilsvarer søtpotetmos, most banan, eplemos, kesam eller gresskarpure istedenfor 30 g kesam og 30 g most banan
**har du ikke karamellsirup, kan du droppe dette. Karamellsirupen gir en ekstra god smak på muffinsene, men er ikke nødvendig. 


Da gjenstår det bare å si; håper det smaker. Og for å være helt ærlig, tror jeg at det gjør det :grin: Disse var så gode!! 
Kos dere folkens! 


Kristine  ♥

PAKKEN MED MASSE GODT

  • 12.01.2017, 08:36


God morgen herlige dere! Jeg har sittet å pugget til eksamen en drøy time og nå tar jeg meg en liten pause for å vise dere denne fantastiske pakken fra GymGrossisten som jeg hentet på posten i går kveld. Så mye deilige saker i en og samme pakke!


Pakken med masse godt inneholdt:
- Havremel
Dere har sett havremel i utallige av mine oppskrifter. Alt fra pannekaker til sjokoladekaker!
- Peanøttsmør
Denne varianten er økologisk og inneholder ingen andre ingredienser enn peanøtter. 
- Omega3 
Jeg tar omega3 daglig og bestilte like så godt en 'big buy'-pakke ettersom dette er noe jeg bruker mye. Med 'big buy' sparer en noen ekstra kroner. 
- Protings proteinchips
Disse er så gode! Chili lime er min absolutt favoritt, selv om de andre også er veldig gode. Jeg bestilte litt forskjellige smaker. 
- Ehrmann proteinpudding
Jeg har tidligere kjøpt ProPud ved flere anledninger, nå valgte jeg å prøve denne både i vaniljesmak og sjokoladesmak. I går kveld testet jeg sjokoladevarianten, og jeg er solgt. Denne var enda bedre enn ProPud!
- Questbars
Dere vet jeg elsker Questbars! GymGrossisten har også fått i den nye smaken Rocky Road. Nam! 
- Oh yeah one bar
Denne har jeg fått anbefalt av flere venner. Nå gleder jeg meg til å smake.
- BCAA
Trener jeg før jeg har spist frokost, tar jeg alltid BCAA før treningsøkten. 
- Pandy protein candy
Jeg synes disse er gode å suge på om jeg har lyst på noe godt. Favorittsmaken er sura vikter. 
- GymGrossisten Tights
Denne tightsen har jeg fra før av i sort og jeg elsker den! Jeg har den blant annet på meg her og her. Siden jeg synes den er så god, vil jeg like så godt ha den i grå også!
- SukrinGold
Dette er det søtningsmiddelet jeg foretrekker og bruker mest av. SukrinGold er best på smak. 
- Barbells proteinpudding
Sjokoladesmaken her er veldig god. Jeg har tidligere kjøpt de i Sverige.
- Eplemos
Jeg har til tider eplemos i oppskrifter. Det gir et veldig saftig og godt resultat i bakst. På matbutikken koster det skjorta, derfor ble jeg glad for at denne store krukken med eplemos bare kostet 29 kroner! 
- Mars proteinbar
Denne er knall god. Jeg har vist den til dere på bloggen før, blant annet her
- Nocco
Trenger jeg å utdype dette egentlig? Jeg er Nocco-avhengig! 
- Cashewnøtter
Cashewnøtter i havsalt. Så godt!
- Low carb melkesjokolade
En sukkerfri melkesjokoladevariant. Finnes også i mørk sjokolade. 


Deilig! Jeg virkelig noe å kose meg med de neste dagene! 
Ønsker du også å bestille noe fra GymGrossisten? Bruker du koden KRISTINEJAN17 får du 100 kr i rabatt når du bestiller for over 500 kr. Dette gjelder fra i i dag og ut søndag 15 januar. 
Ha en herlig torsdag :razz:

Kristine ♥

HJEMMELAGET SUNN TUNFISKSALAT

  • 11.01.2017, 12:10


Til lunsj i dag laget jeg noe godt; hjemmelaget sunn tunfisksalat. Jeg hadde glemt hvor deilig det er! Nå har jeg laget en trippel porsjon slik at jeg har til flere dager. Dette er billig, sunn, rask og kjempe god mat. Kan det bli bedre?

SONY DSC
Tunfisk er, som nevnt over, en rimelig og bra proteinkilde. I tillegg inneholder fisken godt med vitamin B12, niacin, jod, selen og omega3, som alle er livsviktige for kroppen vår. 
Mange er redde for innholdet av tungmetallet kvikksølv i tunfisk. Hermetisk tunfisk er stort sett helt trykk å spise. Dette er fordi hermetisk tunfisk kommer fra små tunfisk. Det er nemlig slik at jo større og eldre tunfisken er, jo mer kvikksølv har den fått i seg. Det er stort sett fersk tunfisk, tunfiskbiff, det blir brukt stor tunfisk og du får i deg kvikksølv. Fersk tunfisk burde derfor begrenses og ikke spises av gravide. 

SONY DSC

Hjemmelaget tunfisksalat

1 boks tunfisk i vann
2 ss kesam
1 ss majones, eventuelt mer kesam
1 ts sitronsaft
1/2 finhakket hvitløksfedd
1/4 løk, hakket
Litt finhakket chili, valgfritt
Salt og pepper

Hell av vannet på tunfisken. Bland sammen med resten av ingrediensene. 
Server med en gang eller oppbevar i en tett boks i kjøleskapet. 

SONY DSC
Spis hjemmelaget sunn tunfisksalat på brødskiver, knekkebrød, rundstykker, over en salat eller spis den som den er. ​Jeg anbefaler deg å doble eller tripple oppskriften, slik som jeg gjorde. Da har du tunfisksalat klar i kjøleskapet og kan på en - to - tre lage en deilig lunsj eller matpakke.
 
Og hvis du lurer på hva det hvite som jeg har oppe eggene mine er, så er det faktisk kokosolje. Jeg driver å øker fettinntaket mitt og får i meg en ekstra dose kokosolje hver dag. Noen ganger, slik som i dag, gidder jeg ikke smelte den. Da bare skraper jeg av noen biter og har den over maten. I know, I'm weird!
Uansett, ha en fin fin onsdag :grin:


Kristine ♥

LØFT TUNGT

  • 10.01.2017, 15:46



Det er mange som ønsker å bli strammere, mer fit og slankere. En feil mange kvinner gjør her, er at de trener med lette vekter og flere repetisjoner, og at de ikke øker vektene med tiden. Kroppen trenger belastning og en utfordring. Tunge vekter, færre repetisjoner og det å øke antall kilo du løfter med tiden, er essensielt! Forsetter du med de samme lette vektene uke etter uke, vil du stå på stedet hvil og få minimalt med fremgang. 
Så jenter - løft tungt! 


Kristine ♥

Ps. Skal du løfte tunge vekter, krever det også at du har kontroll på teknikken. Er du nybegynner vil jeg anbefale deg at du får en personlig trener eller dyktig venn til innlæring av teknikk. Er du viderekommen, vil jeg likevel anbefale at du får sjekket teknikken din med jevne mellomrom. Det er alltid mulig med forbedring! 

MANDAGSØKTEN OG RASK MANDAGSMIDDAG

  • 09.01.2017, 17:54


Mandagen starter som vanlig med et brak! I dag har jeg så langt rukket forelesning, en god treningsøkt, fått fylt på vippene mine hos dyktige Mari ved Foxy Lashes by Mari, jobbet noen timer og nå sitter jeg her med middagen. Etterpå blir det et par timer jobb før en venn kommer innom for en kopp te. En effektiv og fin start på uken.


Jeg har på meg Dcore tights, Nike sko, Röhnisch bh og topp fra H&M med en Nocco i hånden.

Hvor deilig er det ikke å ha en god treningsøkt på en mandag? Jeg må i hvert fall smile for denne mandagsøkten. Det er noe magisk ved å starte uken med en god trenigsøkt. Det ligger et ekstra godt grunnlag for resten av uken.
Mandagensøkten hadde hovedfokus på tunge chins og knebøy. Jeg tok 6 repetisjoner med 5 ekstra kilo i vektbelte. Moro altså! Det går sakte men sikkert fremover. Etter de to tunge øvelsene, ble det lettere arbeid med push ups, sumo markløft, kick back med strikk og crunch i kabel. 

SONY DSC
Middagen som jeg sitter med nå, laget jeg på under 10 minutter. Søtpotetstappe med biffstrimler og grønnsaker. En rask, sunn og knall god mandagsmiddag med masse deilige farger. Jeg brukte den ferdige søtpotetstappen til Hoff. Den er helt genial! Stappen består av 84 % poteter og ingen rare ingredienser. Næringsinnholdet er også helt supert. Jeg pleier å gjøre det veldig enkelt når jeg tillager søtpotetstappen. Jeg tar omtrent halvparten av det frosne innholdet i posen over i en boks og setter boksen 4 minutter i mikroen. Deretter rører jeg inn 2 ss rømme eller creme fraiché, rører rundt og setter boksen inn i mikroen igjen i ytterligere 2 minutter. Så er stappen klar! Kjempe godt og veldig enkelt. 

SONY DSC

Rask mandagsmiddag - søtpotetstappe med biffstrimler

Du trenger:
Hoff søtpotetstappe, rømme / creme fraicé (kan sløyfes), biffstrimler, rødløk, sopp, salt og pepper

Start med søtpotetstappen. Lag den som anvisning på pakken, eller gjør slik jeg har beskrevet over. Bland i en liten dæsj rømme eller creme fraiché når stappen er ferdig om du ønsker dette. Det gir en ekstra god smak! Skjær rødløk og sopp i biter, og ha over i en panne sammen med biffstrimler. Krydre med salt og pepper. Stek på høy varme i 2 minutter mens du rører rundt.
Legg søtpotetstappen på en tallerken og ha over de stekte biffstrimlene med grønnsaker. Topp gjerne med kokte erter, minimais og cherrytomater. 
Spis! 


Håper mandagen din har vært bra :grin: Nyt resten av kvelden!

Kristine ♥

SUNN OG ENKEL BANANKAKE

  • 08.01.2017, 19:19


SONY DSC
Hei dere og god søndagskveld! I dag har jeg hatt en salig blanding av en effektiv søndag og en skikkelig lat søndag. Jeg stod opp tidlig og bruke morgentimene på studier og pt-kunder. Så tilbrakte jeg noen timer på kjøkkenet hvor jeg blant annet laget rundtstykker, som dere kanskje har sett på snappen min, kristineokern, og kaken du ser her; sunn og enkel banankake. En venn kom over på lunsj og vi har tilbrakt resten av søndagen i sofaen med deilig mat, serier og hygge. Nå skal jeg jobbe en times tid før jeg tar søndagskvelden. Da blir det banankake, en kopp te og en god bok!  

SONY DSC
Denne banankaken rørte jeg sammen på under fem minutter. Resultatet blir saftig og kjempe deilig! Banan er perfekt i bakst ettersom det gir et mer saftig resultat og gjør at baksten holder seg lenger. Ettersom banan er søtt, trenger du også mindre søtning i røren. I tillegg bidrar banan med en rekke vitaminer og mineraler, samt fiber, som er godt for kroppen vår. Sunt og godt altså!
Håper du lar deg inspirere til å lage en sunn og enkel søtsak. Enjoy!

SONY DSC

Sunn og enkel banankake
Til en 20 cm springform

2 modne bananer
3 egg
2 ts bakepulver
1 ss kanel
1 ts kardemomme
1/2 ts nellik, valgfritt
4 dråper stevia vanilje, kan sløyfes
2 ss sukringold
2 ss kesam, eventuelt vann
70 g havremel
30 g vaniljeprotein
100 g hakket sjokolade, jeg bruker denne sukkerfrie sukrinsjokoladen

Mos bananen sammen med eggene. Du kan bruke en gaffel eller en stavmikser. Bland i resten av ingrediensene utenom sjokolade. Rør godt. Vend så inn hakket sjokolade. 
Ha røren over i en form.
Stek på 175 grader i 50 minutter.
Avkjøl i formen. 

SONY DSC
Denne kaken sammen med en kopp kaffe, var fantastisk godt. Mmm, jeg gleder meg allerede til å ta et stykke til eller to etterpå. Kjenner jeg meg selv rett, forsvinner vel resten av kaken! 
Håper det smaker :razz:


Kristine ♥

PLANLEGG - ÅRETS ANDRE UKE

  • 08.01.2017, 12:04


Første uken i 2017 nærmer seg slutten. Håper dere har hatt en fin start på det nye året og er klar for en enda bedre uke nummer to! 
Mange av dere har nå nye mål og nyttårsforsetter. Da lønner det seg å ha en plan. Bruk noen minutter denne søndagen til å planlegge den kommende uken, årets andre uke. Ved å planlegge vil du få mye mer ut av uken og tiden din.

SONY DSC
For min del, vet jeg at planlegging er helt nødvendig. Uavhengig om jeg har noen mål jeg jobber mot eller ikke.
I en hektisk hverdag med jobb, studier, hobbyer, venner og annet, føles det noen ganger som om tiden ikke strekker til. Den følelsen kjenner du kanskje igjen? Da er jeg nødt til å ha en oversikt over hvordan den kommende uken ser ut, slik at jeg har tid til alt jeg skal rekke, samtidig som jeg også har tid til hvile, søvn og å være sosialt. Jeg legger også inn trening og tid til tillaging og spising av mat i ukeskalenderen min. Dette er fordi trening og sunn mat gjør at jeg presterer bedre og føler meg bedre. Trening gjør meg sterkere, både fysisk og mentalt, samtidig som det er et sted hvor jeg får ut negative tanker og henter inn positive vibber. Jevnlig inntak av sunn og variert mat, gjør at konsentrasjonen og energien holder seg på topp hele dagen.
Det at jeg har en plan eller en liten mal på hvordan dagene skal se ut, gjør også at jeg stresser mindre. Da vet jeg hvordan dagene mine vil se ut og vet også at jeg kommer til å rekke alt jeg skal rekke. For meg er det å planlegge ukene mine helt essensielt for at jeg skal fungere optimalt!


Bruk noen minutter denne søndagen til å planlegge. Skriv ned alle avtalene dine, når du skal på jobb / skole / og lignende, hva du skal ha til middag, når og hva du skal trene og annet som er viktig i livet ditt. Det er så mye greiere når en får en oversikt over dagene. 
Håper årets andre uke blir fenomenal :grin: Kick ass og ha det moro!


Kristne ♥

IKKE LA EN SUNN LIVSSTIL ØDELEGGE FOR LIVET DU LEVER

  • 07.01.2017, 12:46


Dere, nå i januar og alle har nye forsetter om et bedre liv, vil jeg ta opp en liten ting. Spesielt siden det er lørdag og helg.

SAMSUNG CSC
Et måltid utenom det planlagte eller den sjokoladeplaten som forsvant som du egentlig ikke skulle spise, ødelegger ikke hele fremgangen din! 
Ikke la en sunn livsstil ødelegge for livet du lever. Ikke la det hindre deg i å gå ut å spise med venner, ta deg et glass vin med kjæresten eller en godtepose til kinoen. En sunn livsstil handler ikke om stresse for å oppnå det en ønsker. Det handler vel så mye om å nyte veien til målet!

Si at du spiser 4 måltider om dagen. Det er 28 måltider i løpet av uken og 1448 måltider i løpet av et år! Hvor stort utslag tror du det har, om et par av måltidene i uken ikke er helt "perfekte"? Så og si ingen!
Og du, det er rom for en sjokoladebit her eller en pizzabit der. Ikke glem det! Du skal kunne nyte veien til målet, like mye som du skal nyte det når du når målet. Det å trene og spise sunt skal berike livet ditt, gi deg glede og energi. Du skal leve livet ditt underveis og ha det moro på vei mot målet ditt!


Nyt helgen, gjør noe morsomt, spis  godis og du ønsker det, smil til fremmede og tenk glade tanker :grin: 
Jeg skal i hvert fall kose meg med en real godtepose og et glass vin etter jobb i dag! God helg!

Kristine ♥

SUNN OG KJEMPE GOD HELGEMIDDAG - TACOTÅRN

  • 06.01.2017, 09:26


God morgen skjønninger. Da er helgen her!
Jeg har akkurat levert inn eksamen som jeg har jobbet med hele denne uken, og er virkelig klar for å ta helg. Først skal jeg komme meg en tur på trening og jobbe noen timer, så skal jeg spise middag med en venn, ta et glass vin og hygge meg. Det er akkurat hva jeg trenger nå, en rolig kosekveld!


Siden helgen er her og mange ønsker noe godt til helgemiddagen, vil jeg dra frem en av mine ultimate favoritter. Du som følger bloggen, har sett den flere ganger før; nemlig tacotårn. Taco er en fast favoritt hos mange og hører helgen med. Her har du en blanding av taco og lasagne. Nam! 
Tacotårn er noe av det beste jeg vet. Dette er en sunn og kjempe god helgemiddag som vil falle i smak hos alle!  Har du ikke prøvd den enda, må du! Håper det smaker. 



Sunn og kjempe god helgemiddag -tacotårn
Til 2 godt sultene

4 speltlomper, eller tortillalefser
Revet ost, ca 50 g, jeg foretrekker Jarlsbergost
Litt parmesan, valgfritt

Tomatsaus
400 g karbonadedeig
1 boks hakkede tomater
2 ss tomatpure
Tacokrydder, du kan lage ditt eget (se under) eller ferdigkjøpt
1 finhakket rødløk
2 fedd finhakket hvitløk

Hvit saus*
1 dl melk
1/3 ts muskatnøtt
1 ts jbk-mel eller maizena
1 eggehvite
100 g cottagce cheese


Stek karbonadedeig.
Ha i hakkede tomater, tomatpure, rødløk, hvitløk og tacokrydder.
La blandingen surre noen minutter. 

Varm opp melken med muskatnøtt.
Rør inn jbk-mel eller annen fortykningsmiddel. 
Ha i cottage cheese og eggehviten. Rør godt.

Finn frem en rund kakeform eller en annen form.
Det kan lønne seg å ha bakepapir i bunnen av formen.
Begynn med å legge et lag karbonadedeig. Legg så på den hvite sausen før du legger over en speltlompe.
Legg et nytt lag karbonadedeig, hvit saus, speltlompe og fortsett til du har fått fire lag. 
Topp med et godt lag raspet ost og et dryss parmesan.
Stek på 200 grader i 15 -20 minutter.
La formen hvile et par minutter før du skjærer i den. 


*Du kan droppe den hvite sausen om du vil gjøre det enkelt. Jeg har ved flere anledninger utelatt hele den hvite sausen og det blir fortsatt en veldig god middag. Eventuelt kan du også bruke creme fraiché eller original kesam som du blander med litt muskatnøtt og bruke dette som enkel hvit saus. Knall godt og enkelt!



Tacokrydder

1 ts salt
2 ts cumin
1 ts paprikapulver
1/2 ts koriander
1/2 ts chilipulver
1/2 ts hvitløkspulver

Bland alt sammen.
Lag gjerne en stor porsjon når du først er i gang og oppbevar i en gammel krydderboks.

Server gjerne med en frisk salat, jeg har brukt hjertesalat, ruccola, cherrytomater og maiskortn, en klatt kesam og tacosaus. 
Prøv tacotårn til helgemiddagen! Spis og kos deg :grin:
 

Kristine ♥

NI ENKLE TING DU KAN GJØRE I 2017 FOR ET BEDRE LIV

  • 05.01.2017, 16:28


Mitt eneste nyttårsforsett i år, er å leve et ende gladere liv! Det å virkelig sette pris på hver dag, være med de jeg er glad i og ta vare på kroppen min med aktivitet, sunn mat og positive tanker, er det som gir meg lykke.
Her har du ni enkle ting du kan gjøre i 2017 for et bedre liv. Dette er ting jeg selv gjør stort sett hver eneste dag og får glede av. Ni enkle ting som utgjør en forskjell både for helsen og velværen din ♥

SAMSUNG CSC- Start dagen med et glass vann
Det å starte dagen med et glass vann gir en god start på dagen og er en fin måte å sette igang en sunn dag på. Et glass vann på morgenen før frokost, hjelper kroppen og å komme i gang og å kvitte seg med avfallsstoffer. Ha gjerne sitron og urter i vannet for å spirte opp smaken. 

- Smil til ditt eget speilbildet
Når du kommer inn på badet om morgenen, smil til deg selv i speilet. Kanskje kan du også si noe pent til deg selv? Denne lille enkle tingen vil føre til økt selvbildet. Og du fortjener å være glad i deg selv! 

- Ta bildet av det
Om du står ovenfor et øyeblikk eller en situasjon som gir deg noe - ta bilde av det. Da kan du se tilbake på akkurat det øyeblikket senere, kanskje på en litt dårligere dag, og la gode minner og følelser strømme på. 

SONY DSC- Beveg deg
Nei, jeg sier ikke at du skal trene hver dag, men det å være i litt aktivitet hver dag slik at kroppen får beveget seg, gjør godt både fysisk og psykisk for helsen vår. Å bevege seg daglig kan være så enkelt som å ta trappene isteden for heisen, vaske gulvet eller gå til butikken.  

Hils på en fremmed
Det å si hei, smile eller gi et lite vink til en fremmed hver dag, gjør underverker! For det første er det kanskje det eneste hyggelige smilet denne personen får i løpet av dagen sin. Dessuten kommer det alltid tilbake til deg når du deler positivitet, så spre solskinn! 

- Skriv det ned
En gang i uken, bruker jeg 10 minutter på å notere ned ting som irriterer og stresser meg, og ting som gjør meg lykkelig. Først bruker jeg noen minutter på det negative, før jeg så bruker resten av tiden på det positive. Det å få det ned på papir, gjør at du lettere kan kvitte deg med det som stresser og irriterer deg, og heller kan fokusere på det som gleder deg. Jeg blir i skikkelig godt humør av dette!

- Finn stillhet med off-tid
Sett mobil og alle andre tekniske duppeditter du har, på lydløs minimum en halv time før du skal legge deg. Ikke bare sett de på lydløs men legg de også fra deg. Det å ha off-tid før du skal sove og lydløse telefoner, forbedrer søvnkvaliteten din og hindrer at du våkner opp av en tåpelig sms eller facebook notification klokken tre på natten. 

- Bugn i frukt, bær og grønnsaker
Om det er en ting vi alle er enig i, er det at frukt, bær og grønnsaker er super sunt! Disse fargerike godsakene inneholder en rekke fantastiske stoffer som virker forebyggende blant annet for kreft, hjerte- og karsykdommer, diabetes, overvekt og høyt blodtrykk. Også smaker det så godt! 

- Vær takknemlig
Forskning viser at mennesker som er takknemlig både er gladere, lykkeligere og friskere enn de som ikke er det. Vær takknemlig for det du har i dag. Uansett hvor kjip dagen er, er det alltid noe å være takknemlig for. Når du tenker på det du er takknemlig for, skrur du av negative følelser og tanker. På den måten blir du faktisk enda mer takknemlig og glad!


Kristine ♥

RETT PÅ OG INTERVALLER

  • 04.01.2017, 16:42


Er det flere enn meg som synes det er noe tungt å være tilbake til hverdagen igjen?
For min del har det vært rett på! Jeg startet nemlig med eksamen på mandag! Det å gå fra å ha godt over en uke med juleferie hvor alt har gått i slow motion, til en full uke med jobb, oppstart av flere online pt-kunder og eksamen, har vært en brå overgang. Men det går seg til sakte men sikkert. Med tanke på at jeg har hjemmeeksamen, sitter jeg for det meste på rumpestumpen uansett, så det er hovedsakelig hodet som må gjøre all jobben og blir slitent, ikke kroppen. 

SONY DSC
Etter å ha jobbet et par timer med eksamen, bar det rett på trening for å få unna litt energi. Det ble fantastiske intervaller! Jeg hadde så utrolig mye energi at det føles som om jeg fløy bortover tredemøllen. Å, for en følelse jeg hadde etterpå! Disse intervallene var så herlige at jeg må dele de med dere. Her har du en knall økt på 45 minutter som vil få svettet til å renne og endorfinene til å bruse :grin: Prøv dem! 

Intervaller
- 10 minutter oppvarming
Start rolig og øk intensiteten gradvis.
Jeg startet med å gå noen minutter på hastighet 7 km / t før jeg jogget meg varm på 10 km / t og avsluttet oppvarmingen med et par minutter løping på 12 km / t. 
- 1 minutts intervaller * 10
Finn en hastighet du kan løpe på. Løp 1 minutt raskt og gå så i 1 minutt. Gjenta til du har gjennomført totalt 10 intervaller.
Jeg gjorde de første 5 intervallene på hastighet 13,5 km / t og de 5 siste på hastighet 14 km / t. I hvileperioden gikk jeg på hastighet 7 km / t.  
- 30 sekunders intervaller * 4
Spurt 30 sekunder. Gå så av møllen og hvil i 30 sekunder. Øk hastigheten for hver intervall. Gjenta til du har gjennomført 4 intervaller.
Jeg spurtet første intervall på hastighet 15 km / t, økte så til 15,5 km / t, neste intervall på 16 km / t og avsluttet med siste intervall på 16,5 km / t. 
- 5 - 10 minutters nedtrapping
Ro gravis ned. Jogg noen minutter til du kjenner at pulsen blir roligere og avslutt med lett gange. 
Jeg jogget noen minutter på hastighet 10 km / t, før jeg gikk på hastighet 7 km / t. 

Husk alltid at når du løper intervaller skal du løpe ut ifra din egen løpeform, ikke min eller noen andres. Kanskje kan du løpe enda fortere, eller kanskje du må sette ned farten litt. Det er deg det handler om og det er du som skal gjennomføre! 
Det å ha god musikk på øret, hjelper også på motivasjonen. Miiego headsettet som jeg har på meg på bildet, og som forøvrig alltid er med på trening, er forresten på tilbud nå hos x-life. Jeg har skrevet en anmeldelse av headsettet tidligere her. De kan jeg anbefale på det sterkeste!

SONY DSC
SONY DSC
Etter trening momset jeg i meg en snickers proteinbar. Disse er farlig gode altså! Både snickers og mars barene har falt i veldig i smak hos meg. Begge to smaker omtrent som originalvarianten! Når en har lyst på sjokolade midt i uken, er det greit å kunne ta en litt sunnere variant med mindre sukker og mer protein. 


Håper onsdagen din er knall. Nyt resten av kvelden og om du er klar for en treningsøkt i kveld, test intervallene mine da vel! 

Kristine ♥

SUNNE VAFLER TIL LUNSJ

  • 03.01.2017, 12:42


Nå har jeg akkurat kommet hjem fra en deilig gåtur med en venninne og sitter her å momser i meg vafler. Det er strålende sol og temperaturen ligger rundt null grader. En perfekt dag å gå seg en tur. Tar du med noen du er glad i, blir det i tillegg både hyggelig og sosialt! 

SONY DSC
Jeg merker at det har blitt mye julekaker og godis den siste månede. Etter gåturen hadde jeg et forferdelig søtsug! Kroppen er vant til å få sukker hver dag, og da vil den ha det videre. Jeg er jo en sjokolademums, så jeg skal innrømme at jeg fortsatt tar meg en sjokoladebit til kaffen stort sett hver dag, men jeg prøver jeg å holde måltidene mine nok så sunne. Da ble det sunne vafler til lunsj. Disse dekker både søtsuget, sulten og kroppens næringsbehov, kan det bli bedre? 

SONY DSC

Sunne vafler til lunsj, eller til kveldsmat, dessert eller kos
4 plater

2 egg
1,5 dl melk*
30 g vaniljeroten**
1 ts sukringold
40 g havremel***
15 g mandelmel****
1/2 ts kardemomme
1/2 ts kanel

Bland sammen alle ingrediensene og la de svelle et par minutter. 
Stek som vafler. Jeg bruker litt kokosolje i vaffeljernet. 
Spis!


Alternativer:
*for en melkefri variant kan du bruke kokosmelk, havremelk eller andre melketyper. Vann kan også brukes, men det gir ikke en like god smak.
**har du ikke vaniljeprotein kan du bytte det ut med en annen tørrvare, som bakeprotein, mer havremel eller speltmel, og i tillegg 1 ss sukringold
***havremel kan byttes ut med annen tørrvare som speltmel, bokhvetemel eller hvetemel
****mandelmel kan byttes ut med mer havremel eller en annen tørrvare

SONY DSC
Server vaflene med det du måtte ønske, eller spis de som de er Mine vafler ble servert med brunost, sukkerfritt jordbærsyltetøy og fibersiurp gold. Det er noe av det beste i mine øyne! Håper det smaker :grin:


Ha en super duper tirsdag videre!

Kristine ♥

MANDAG OG NYTT ÅR

  • 02.01.2017, 18:07


Da er det mandag og nytt år.  Jeg regner med at dere alle er super klare for et nytt og sprekt år :grin:
Mange nye muligheter står fremfor oss. Det er en klisjè, men jeg synes alltid det er deilig å våkne opp til en ny uke eller et nytt år.  Det er noe befriende ved det!
Nå som det er et nytt år, er det en helt ny bok som åpner seg. Vi har tre hundre og sekstifem dager på å gjøre denne boken fantastisk! Husk at det er du som er forfatteren av din egen bok, og bare du som har muligheten til å fylle sidene med det som gir mening og glede for deg. Du er sjef for din egen livsbok, så fyll den med det du ønsker deg!



Dagens treningsøkt bestod av en litt lettere økt på ben og rygg. Jeg kjørte knebøy, chins, sumo markløft, enarms roing, omvendt flyes og benpress. Jeg avsluttet økten med kettlebell knebøy med strikk. 3 sett * 20 repetisjoner. Det svei godt i rumpe og lår! Jeg elsker å avslutte økten med en liten snert hvor jeg virkelig kjenner at det river i muskulaturen!
Som du ser over, plasserte jeg strikken i knehøyde og la kettlebellen inntil brystet. Fordelen ved å bruke stikk i knebøy, er at du får ekstra aktivering av rumpemuskulaturen. Knebøyene skal være dype med en jevn og kontrollert bevegelse. Pass på å stramme magemusklene under hele utførelsen slik at du får en fin og nøytral ryggposisjon. Ta 20 repetisjoner, før du tar en kort pause på 30 -60 sekunder og gjentar. Jeg kan love deg rumpepump! 

Mandag og nytt år, ja. Aller helst hadde jeg lyst til å ta middagen på PeppesPizza, men det føltes litt upassende i dag. Det føles bedre å starte uken med en ordentlig middag som gir kroppen det den trenger!  Egentlig synes jeg hjemmelaget pizza er så mye bedre enn kjøpe pizza, men en hjemmelaget pizza tar tid, noe jeg ikke har hatt mye av i dag. Da ble det lompepizzaer! Det er jo så godt. En real klassiker jeg aldri blir lei! 

SONY DSCDet geniale med lompepizza, er at den kan toppes med akkurat det du ønsker og har tilgjengelig. På pizzaen i dag hadde jeg tomatpure, ketchup, tomat i skiver, kyllingrester, paprika, egg, ost og pizzakrydder. Har du prøvd egg på pizza? Det er helt fantastisk! Jeg har delt oppskrift med dere før her.


Håper du har hatt en fin start på det nye året og en riktig bra så bra mandag :grin:
Jeg gleder meg til et storartet år med dere!

Kristine ♥

NYE TRENINGSPLANER, NYE DIETTER OG NYE MÅL

  • 01.01.2017, 10:26


God morgen og riktig godt nytt år. Håper alle hadde en fin og trygg feiring, at dere koste dere masse og er klare for et nytt og fenomenalt år. Det er i hvert fall jeg!

I dag og imorgen er det mange som starter med nye treningsplaner, nye dietter og nye mål. Januar er høytid for en ny og bedre livsstil. Treningssenterne er overfylt med mennesker med nyttårsforsetter og som planlegger å bli sunnere. Men, la oss være ærlige her. Allerede i februar begynner mengden på treningssentrene å dabbe av og folk glemmer eller gir opp forsettene sine. Du skal ikke bli en av dem! 

SAMSUNG CSC
Først og fremst, lag smarte og gode nyttårsforsetter og mål. Mål du kan nå og gjennomføre. Om du setter deg et mål som er helt urealistisk for deg, som for eksempel å gå fra å trene to ganger i uken til seks, eller å gå fra å spise sjokolade hver dag til å holde deg helt unna sukker, vil du bare bli skuffet over deg selv fordi du ikke klarer det. Når du ikke klarer målet / målene du har satt deg, ødelegger dette mestringsfølelsen og du vil også få en dårlig selvtillit. Bygg heller opp selvtilliten din og det selv ved å sette deg mål hvor du må jobbe for å nå målet, men et mål som du også har muligheten til å nå. Et mål skal være vanskelig å oppnå, men det må være mulig! 

Du må også jobbe med vanene dine. Start i dag med noen små endringer! Små endringer som med tiden vil bli gode og sunne vaner du kan ha livet ut. Et eksempel er å drikke et ekstra glass vann om dagen, eller å spise en grønnsak eller frukt som tilbehør til alle dagens måltider. Små endringer kan utgjøre en stor forskjell over lengre tid. 

Bestem deg i dag for at du vil bli en sterkere versjon av deg selv. Ikke tenk på alle andre! Bestem deg for at du vil være lykkelig og glad. At du skal bli den beste versjonen av deg selv. Men for livet ut. Ikke kun for et par måneder i årsskiftet! Finn en sunn og balansert livsstil, slik at når det går mot slutten av 2017, kan du stolt se tilbake på alt du har fått til og med glede gjøre det om igjen i 2018. 


Jeg trener for livet! Jeg elsker det livet jeg lever nå med aktivitet og trening, stort sett et sunt kosthold men også en sjokoladebit her og der. Jeg elsker å ta vare på meg selv, både fysisk og psykisk. Når du kjekker den koden, at du finner en livsstil du trives med, føles ikke trening som en straff, men som et fristed. Noe du gjør fordi du elsker kroppen din og vil ta vare på den, ikke fordi du hater den og vil endre den. På den måten vil du også kunne opprettholde livsstilen din og klare å holde på målet når du først har nådd det.

Dette året kommer til å bli fantastisk. Ja, 2017 blir storartet, det er jeg  helt sikker på! Håper du tror det samme!
Jeg ønsker deg alt godt for årets første dag :razz:


Kristine ♥

Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits