hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

BURGER MED HJEMMELAGET BRD

  • 30.06.2017, 15:42


SONY DSC
En skikkelig burger er kanskje noe av det beste du kan servere meg. Alts, hvem liker vel ikke en real, saftig burger? Siden det er fredag og helg, ba jeg en venninne over p en tidlig burger middag. Jeg jobber nemlig kveld, s det ble en slags burger lunsj-middag. Det ble et fest mltid! N sitter vi her mette og fornye begge to. Her kommer oppskriften.   

SONY DSC

Hjemmelaget brd 
5 -6 stykker

2 egg
200 g havremel eller havregryn
50 g fiberfin, eventuelt annen trrvare
1 ts bakepulver
1 ts salt

Bland sammen alle ingrediensene og mos med en stavmikser.
Lag 5 -6 brd p et bakepapirkledd stekebrett og stek p 200 grader i 30 minutter.
Avkjl fr du skjrer i den. 

SONY DSC

Burger
Til 2 personer

400 g karbonadedeig 
Salt og pepper
4 skiver brie eller annen ost
nsket tilbehr. Jeg har brukt,  tomat, lk og sylteagurk 

Del karbonadedeigen i to og form til to burgere. Ha p salt og pepper p hver side. Stek i en panne p middels varme i 3 minutter p hver side.
Legg ost p toppen av burgerne og stek p 200 grader i 3 -6 minutter avhengig av hvor godt stekt du vil ha burgeren din. 
Server.

SONY DSC
Jeg serverte hamburgerne med en salat av asparges, ovnsbakt stpotet, paprika, edamebnner og salatblader. Super godt! Om du ikke er fristet til bytte ut fredagstacoen med en burger med hjemmelaget brd, s vet ikke jeg! Riktig fredagskveld da dere :grin:


Kristine ♥

P EN TORSDAG

  • 29.06.2017, 18:07


Et nske fra dere er at jeg skal skrive mer om dagene mine. De varierer veldig utifra studiene, jobb - jeg har jo flere jobber, og sosialt. I dag har jeg hatt en rolig fridag. Jeg startet ikke dagen fr vekkerklokken ringte rett fr tte. Jeg satt noen timer og jobbet med online pt-kundene mine mens jeg spiste frokost og drakk morgenkaffen. 

SONY DSC
Da solen s ut til skulle titte frem bak, satte jeg meg ut og drakk en Nocco og hrte p en podcast. Planen var  sitte der et kvarters tid, for s komme meg p trening, men jeg kom aldri s langt. Jeg ble faktisk sittende der i en og en halv time mens jeg nt sommerluften og det lille solskinnet som kom gjennom de gr skyene. Deretter mtte jeg en venninne og gikk en tur langs Kalvya og pratet om turen til Kambodsja og Thailand. rets sommerferie blir nemlig noen uker backpaking i Asia. Jeg gleder meg!

SONY DSC
Til lunsj ble det rester. I gr hadde jeg nemlig helstekt kylling til middag sammen med ovnsbakte grnnsaker og poteterbter. Dermed ble lunsjen kyllingrester, ovnsbakte grnnsaker og potet, samt et kokt egg. Jeg elsker rester alts! 

SONY DSC
Etter lunsj la meg jo noen timer i sengen og s de to siste episodene av House of Cards. Jeg er ikke i helt tipp topp i dag, det er nok pollengresset som river, og da velger jeg ta det med ro. Sengen og Netflix over trening i dag alts!

SONY DSC
Akkurat n, mens jeg skriver dette blir det litt snacking p diverse frukt og et knekkebrd med ost, cottage cheese og ketchup. Jeg venter p at bestevennen skal komme og vi skal spise middag. I dag tror jeg det blir sushi p oss...og muligens en softis til dessert. Hvis jeg fr det som jeg vil, og det pleier jeg gjre, s er det akkurat det som skjer :mrgreen:
Hper torsdagen din har vrt bra!


Kristine ♥

SJOKO OVERNIGTH OATS I GLASS

  • 28.06.2017, 19:10


Overnight oats er en favoritt hos mange, deriblant meg. Selv om den varme havregrten forblir en soleklar nummer en, kommer overnight oats rett bak. Jeg elsker at jeg bare kan rre ingrediensene sammen om kvelden, s er det klart om morgenen.

SONY DSC
Overnight kan varieres i det uendelig. Br, forskjellige typer frukt, kesam, cottagce cheese, yoghurt naturell, kokosmelk, vann, proteinpulver, forskjellige typer gryn, ntter og fr kan brukes. Her er det bare fantasien som setter grenser! I gr kveld laget jeg klar en sjokoladevariant, da ble det sjoko overnight oats til frokost i dag. En tykk, kremaktig og deilig sjokoladegrt. 

SONY DSC

Sjoko overnight oats p glass
eller i en skl / bolle - whatever floats your boat
1 porsjon

2 dl havregryn
Ca 1,5 dl melk, jeg foretrekker kokosmelk
4 ss kesam, eventuelt gresk yoghurt
1/2 banan
2 ss kakaopulver
2 ss sjokoladeprotein, valgfritt
1 ss sukringold, kan slyfes


Mos bananen og rr inn resten av ingrediensene. La blandingen st minimum et par timer, gjerne natten over om du lager den p kvelden. 
Spis som den er, eller topp med nsket topping. 

SONY DSCJeg la sjoko overnight oats lagvis med bananskiver og kakaonibs i et glass. Da ble det nesten en dessertflelse over frokosten!  P toppen har jeg  peanttsmr, kakaonibs og bananbiter. Super godt og holder meg mett i mange timer!
Hper det smaker :grin:


Kristine ♥

NY RUMPE FAVORITT - GLUTE PUSHDOWN

  • 28.06.2017, 08:51


Gode rumpevelser er noe jeg aldri fr nok av! Det har vel noe med at jeg av natur har veldig liten rumpe, og bygge en bakende er derfor noe jeg har jobbet hardt for. Basevelsene kneby og marklft, er fortsatt de absolutt beste velsene om du nsker bygge rumpe, men for f ekstra kontakt kan det lnne seg gjre noen isolasjons velser. Glute pushdown er virkelig blitt en ny rumpe favoritt hos meg. Det er en super isolasjonsvelse hvor jeg fr skikkelig god kontakt med rumpen uten at jeg blir sliten i lrene.   



Glute pushdown

Til denne velsen bruker du et assistert pull ups apparat. G opp p apparatet, ta godt tak i sidehndtakene og sett den ene foten p setet → det verste bildet. Stram core muskulaturen og press setet kontrollert nedover. Ha fokus p presse ned gjennom helen. Skvis rumpen sammen i bunnposisjon → det nederste bildet. Fr s setet tilbake til startposisjonen. Gjenta. 
Avslutt treningskten din med  3 sett av 10 -12 repetisjoner og jeg kan love deg at du vil kjenne det dagen etter :grin: 


Kristine ♥ 

TYNNE PROTEINPANNEKAKER

  • 27.06.2017, 16:07


I dag ble det tynne proteinpannekaker til lunsj. Jeg gr aldri lei proteinpannekaker. Det er jo s godt! 

SONY DSC
Proteinpannekaker er veldig enkelt lage. I denne oppskriften for eksempel, er det bare rre sammen ingrediensene ,og du kan fint lage pannekakene uten helsekost ingredienser om du nsker det. Det som tar tid med pannekaker, er stekingen. Jeg er en utlmodig sjel og ender alltid opp med spise opp nesten alle pannekakene mens jeg steker. Det er jo s kjedelig vente! Uansett, hper pannekakene faller i smak hos deg ogs :grin: 

SONY DSC

Tynne proteinpannekaker 

2 egg
1 dl melk, eventuelt vann
2 ss mel, jeg brukte 1 ss speltmel og 1 ss mandelmel
1 ss vaniljeprotein, kan byttes ut med mer mel
2 ss kesam, eventuelt gresk yoghurt eller lignende
1 ss sukringold
Valgfritt: bittelitt salt, kanel og kardemomme

Bland sammen alle ingrediensene. 
La rren svelle i 5 -10 minutter. 
Stek s pannekaker i en panne p middels varme. Jeg steker i litt kokosolje.
Server med en gang. 

SONY DSC
Jeg har servert mine proteinpannekaker med Barebells vaniljeproteinpudding, kesam, sukrinmelis, jordbrsyltety, bringebr og blbr. Snart blir det norske jordbr p pannekakene. Det gleder jeg meg til!
Ha en finfin kveld.


Kristine ♥

EN FULL TRENINGSKT MED TRE VELSER

  • 26.06.2017, 15:43


En treningskt trenger ikke vre komplisert. Forrige uke trente jeg denne kten p en knapp halv time. kten bestr av marklft, frontby og stende roing. Marklft er det jeg vil kalle den ultimate fullkroppsvelsen. Marklft trener hovedsakelig bakside lr, rumpe og rygg, men forside lr, legger, core- og nakke -muskulatur fr ogs god aktivering. Frontby er en velse som trener lr, srlig forside lr, rumpe, legger og core muskulatur. Stende roing er en fantastisk velse for ryggen, da hovedsakelig den brede ryggmuskelen, biceps, bakside skulder og core muskulaturen. Med andre ord, gjr du disse tre velsene, har du en knall god treningskt for s og si hele kroppen!

En full treningskt med tre velser 
kten bestr av at du frst gjr 8 -10 repetisjoner med marklft, fr du tar en kort pause p rundt 20 -30 sekunder og gr deretter rett p frontby og gjr 8 -10 repetisjoner, tar en kort pause og gjr s 8 -10 repetisjoner med stende roing. Dette er en runde. Ta s en lengre pause p 2 -3 minutter fr du gjentar. Gjr totalt 4 -5 runder. 

SONY DSC
Slik gjr du marklft
Ha vektstangen med vekter foran deg p gulvet. Plasser bena tett inntil stangen med omtrent skulderbred avstand mellom fttene. By deg ned og ta et godt grep i stangen og spenn opp ryggen. Spennet er viktig slik at du unngr krumme ryggen underveis i lftet. Lft brystet opp og frem, som om du skal vise frem merke du har p t-skjorten din, trekk skuldrene ned og tilbake og lft deg opp. Lft deg og stangen helt opp til du str rett og senk s ned igjen.

Slik gjr du frontby
Det er forskjellig grep p frontby. Personlig liker jeg kryssgrep best. Kryss armene foran deg, legg stangen p skuldrene dine og ta et godt grep om stangen. G et skritt tilbake i kneby stativet og plasser fttene i gulvet med litt bredere enn skulderbred avstand. Trne skal peke lett utover. Stabiliser core muskulaturen og f brystet opp. Senk rumpen ned, p samme mte som du setter deg ned p en stol. Nr du er i bunnposisjon av velsen, strammer du rumpen og presser deg kontrollert opp igjen. Det er viktig passe p at knrne ikke faller innover underveis i lftet, at du holder ryggen rett, og at bde albuene og brystet er lftet opp under hele lftet. 

SONY DSCSlik gjr du stende roing
St oppreist og hold en stang med vekter tett inntil kroppen. By i hoften slik at du byer overkroppen fremover s den nesten er parallell med gulvet. Trekk skuldrene ned og tilbake, og stabiliser i core muskulaturen slik at du holder ryggen stabil under hele lftet. Dra stangen opp mot magen ved skape en bevegelse mellom skulderbladene dine. Tenk at du skal skvise en appelsin mellom skulderbladene. Senk rolig ned igjen. 

Vil du ha den ultimate treningskten, legger du inn benkpress ogs. Jeg personlig foretrekker trene rygg mer enn jeg trener bryst, derfor la jeg ikke inn benkpress i min kt. Men gjr det gjerne, da fr du trent bryst og triceps i tillegg. 
Ha en god treningskt :grin: 


Kristine ♥ 

SUPER ENKLE SJOKOBANAN MUFFINS

  • 25.06.2017, 11:02


SONY DSC
Disse super enkle sjokobanan muffinsene laget jeg i gr. Jeg hadde en overmoden banan som jeg trengte f brukt, og da er disse muffinsene perfekte. Hovedingrediensen er nemlig banan! Likevel smaker sjokobanan muffinsene absolutt ikke banan. De har en fyldig sjokoladesmak og bananen gir muffinsene en deilig, blt og myk konsistens. De er ordentlig saftige og gode!

SONY DSC

Super enkel sjokobanan muffins
6 stykker

1 banan
1 egg
3 ss kakaopulver
1 ss sukringold
1/4 ts salt
1 ss mandelmel
1 ts bakepulver 
Valgfritt; bananskiver til topping

Mos banan og egg sammen med en stavmikser eller foodprosessor. Rr inn resten av ingrediensene.
Fordel rren i muffinsfomer.
Topp hver muffins med en bananskive. Dette er valgfritt. 
Stek p 175 grader i 15 minutter.
Avkjl.

SONY DSC
Stort enklere muffins enn dette tror jeg ikke finnes! Sjokobanan muffinsene holder seg utmerket i kjleskapet i flere dager. Hva med lage en ekstra stor porsjon og legge en sjokobanan muffins i matpakken dagene fremover? Da blir det fest ved lunsjtider! 

SONY DSC
Skikkelig seige, saftige og gode sjokobanan muffins.
Ta deg en bakerunde denne sndagen og kos deg med muffins. Hper det faller i smak :grin: 


Kristine ♥

HVA VIL DU HA

  • 24.06.2017, 10:39


God morgen dere. Da er det helg! Jeg har gledet meg skikkelig til denne helgen. Ikke fordi det er helg, men fordi det skjer s mye moro denne helgen. I gr var Sankthansfeiring, i dag venter en gtur med venninne, noen timers arbeid og i kveld skal jeg p tiende klasse reunion. Jupp, jeg er offisielt blitt voksen. Det er ti r siden jeg var ferdig med ungdomsskolen! Imorgen tar jeg meg en tur p hytten og blir der til mandag morgen. Med andre ord, en super koselig helg!

SONY DSC
I dag har jeg noen sprsml til deg som jeg hper du vil ta deg tid til svare p. Selv om jeg synes det er utrolig morsomt skrive for dere, for meg er det mer en hobby enn en jobb, er det i bunn og grunn for dere jeg skriver. Det er hver enkelt kommentar og tilbakemelding som gjr det gy og motiverende blogge! Jeg nsker skrive om temaer dere synes er interessant og utvikle meg slik at jeg kan bli best mulig for dere. Sprsmlet mitt er egentlig hva akkurat du nsker? Nr p dagen liker du best at jeg publiserer innlegg? Hva vil du at jeg skal skrive mer om? Er det noe jeg skal skrive mindre om? Hva vil du lese om? Ja, hva vil dere ha? Om dere har noen nsker, tips eller rd, tar jeg de hjertelig imot :grin: Den eneste mten jeg kan bli bedre p, er ved f konstruktiv kritikk.

I mellomtiden sender jeg deg et lrdagsmil med gode nsker om en riktig god helg! 


Kristine  ♥

FIRE TIPS TIL BEDRE SELVFLELSE

  • 23.06.2017, 15:02


I dagens samfunn, hvor vi blir bombardert med ytre stimuli fra moteindustrien og sosiale medier konstant, er det ekstra viktig ha en god selvflelse. En god selvflelse gjr at du str sttt i deg selv, du har det bedre med den du er og er ikke like selvkritisk, du trr ta plass og si dine egne meninger, og du trives bedre i hverdagen. Jeg snakker en del om selvflelse i kategorien psykisk helse og tankerabling og i dag vil jeg gi dere fire tips til bedre selvflelse. Selvflelse er noe du m jobbe med konstant. P samme mte som du lper jevnlig for opprettholde en god kondisjon, m du ogs behandle deg selv pent for ha en god selvflelse. Implementer disse tipsene i hverdagen din og ta vare p deg selv psykisk. For det fortjener ♥

Skriv rose-logg
Denne har jeg nevnt fr. Da har du en bok eller notatblokk hvor du daglig roser deg selv. Her skriver du ned tre positive ting om deg selv hver eneste dag. Det kan vre noe du har gjort bra, en god egenskap du liker ved deg selv eller noe helt annet, s lenge det er noe positivt.

SONY DSCVr takknemlig
Det forske vre takknemlig, gjr deg til et mer tilfreds menneske. Ja, du kunne alltids hatt mer penger eller en strre rumpe, men tenk p alt det fantastiske du har! Stopp opp av og til og tenk over hvor heldig du er som har tak over hodet, har en kropp som kan bevege seg og hundrevis av andre fine ting. Du er faktisk veldig heldig p mange omrder, husk p disse. 

Snakk til deg selv som om du snakker til din egen beste venninne 
Vi er vr egen verste fiende. Noen ganger stormer tanker som 'du ser feit ut i den jeansen, herregud som dum du er som gjorde det, du er hpls'. Du ville aldri snakket slik til din beste venninne. Prv isteden se deg selv fra et annet perspektiv, fra et venninne perspektiv, og sttt opp deg selv, slik du sttter bestevenninnen din. 

SONY DSCFokuser p det positive 
Nr du fokuserer p det positive fremfor det negative, for eksempel at ynene dine er utrolig flotte fremfor at puppene er litt sm, eller at glasset er halvfullt istedenfor halvtomt, s vil det fre til en mer optimistisk adferd. Nr du prver se det positive i ulike situasjoner, vil du ogs merke at du fr mer positiv energi tilbake fra andre, noe som igjen vil ha en positiv synergieffekt p dine tanker. 

Ta vare p deg selv. Ikke bare tren og spis sunt, men jobb ogs med det psykiske. Det er vel s viktig for en god helse og det ha det bra. Og du fortjener ha det bra!


Kristine ♥

PROTEINRIK "ISKREM"

  • 22.06.2017, 19:38


SONY DSC
Til dessert i dag laget jeg denne en slags iskrem. Det er en blanding av bananis og proteinfluff. Resultatet blir en lett og kremet liksom "iskrem". Det beste av alt, desserten inneholder godt med proteiner, fiber, sunne fettstoffer og vitaminer og mineraler. Ogs tar det bare to -tre minutter lage den! 

SONY DSC

Proteinrik "iskrem"
1 porsjon

1 stor frossen banan
1 egg
20 g vaniljeprotein
3 drper vanilje stevia, kan slyfes

Ha alle ingrediensene i en bolle. Mos med stavmikseren. La stavmikseren g 1 -2 minutter, slik at det blir en luftig konsistens. Spis med en gang. 

SONY DSCDu kan naturligvis variere smakene etter hva du nsker. Bruk for eksempel sjokoladeprotein og tilsett kakaopulver for en sjokolade variant, bruk frosne jordbr istedenfor banan til en jordbriskrem, litt kaffepulver, sukrin+ og en dsj kakaopulver vil gi en mocca variant, eller bytt ut frossen bananen mot frossen ananas og mango for en tropisk iskrem. Her har du mange muligheter!

SONY DSCP toppen har jeg kakaopulver, bringebr, bananbiter og en hjemmelaget sjokoladesaus. Sjokoladesausen laget jeg av smelte kokosolje sammen med sukringold, og blande inn kakaopulver og litt salt. Super godt! 
Hper det smaker :razz:


Kristine ♥

TORSDAGSINTERVALLENE

  • 22.06.2017, 09:36


I dag vknet jeg i det litt vel energiske hjrnet. Da var det bare en ting gjre.  komme seg p trening for torsdagsintervallene! Jeg droppet til og med morgenkaffen min, fordi jeg flte jeg hadde s mye futt i rumpestumpen fra fr av. Det er en herlig flelse! 

SONY DSC
Jeg har p meg Skins tights, We Are Fit bh og topp fra H&M.

Som regel velger jeg hvordan intervallene mine skal se ut etter at jeg har varmet opp. Da fr jeg en flelse av hvordan kroppen fungerer akkurat n. Noen dager har en masse energi, andre dager lite, og da er det bra og tilpasse treningen etter dagsformen. I dag hadde jeg s mye energi at jeg bestemte meg p forhnd for hvordan intervallene skulle gjennomfres.
Torsdagsintervallene s slik ut:
- 5 -10 minutter oppvarming
Start rolig og k s intensiteten gradvis til du blir varm
- 120 sekunder lping + 90 sekunder aktiv hvile * 4
Lp raskt i 120 sekunder fr du gr rolig i 90 sekunder, og gjenta dette 4 ganger
- 60 sekunder lping + 45 sekunder hvile * 4
Lp raskt i 60 sekunder fr du gr rolig i 45 sekunder, og gjenta dette 4 ganger
- 30 sekunder spurt + 30 sekunder hvile * 4
Spurt s fort du klarer i 30 sekunder fr du hviler i 30 sekunder, gjenta dette 4 ganger
- 20 sekunder spurt + 10 sekunder hvile * 4
Spurt s fort du klarer i 20 sekunder fr du hviler i 10 sekunder, gjenta dette 4 ganger
- 5 minutter nedtrapping

En knall bra og effektiv intervallkt p rundt en halv time. Jeg gir deg svettegaranti :grin: Prv den gjerne og nyt  den deilige flelsen etterp! 


Kristine  ♥

MIKROBRD TIL FROKOST

  • 21.06.2017, 08:50


SONY DSC
For tiden gr det mye brd hos meg, hovedsakelig surdeigsbrd. Brd er enkelt, nringsrikt (om du velger en grov type), raskt, sunt og godt. Da jeg skulle lage frokost i morges, oppdaget jeg at jeg var tom for brd. Har jeg sett for meg noe, slik som at jeg skulle spise brd til frokost, har jeg virkelig lyst p brd!  g ned p butikken, noe som bokstavelig talt tar meg tre minutter, var ikke et alternativ. Det er jeg alt for trtt og lat til p morgenen. Isteden laget jeg et mikrobrd. Dere husker muligens mikrobrdet fra tidligere, da jeg spiste det mye noen r tilbake. N er det en stund siden jeg har laget det, og jeg hadde helt glemt hvor godt og enkelt mikrobrd er. Har du ikke brd tilgjengelig? Ikke noe problem. Du kan du lage dette p fem -seks minutter!

SONY DSC

Mikrobrd

1 egg
3 ss mandelmel, kan byttes ut med annen meltype
1 ss havremel, eventuelt annet mel som speltmel
1 ss fiberfin, kan erstattes med mer mel
1 ts bakepulver
1 ts fiberhusk
1 -1,5 dl vann
1 liten klype salt

Bland sammen alle ingrediensene i en matboks eller lignende. Jeg tilsatte i tillegg krydder: hvitlk, chili og oregano. Trykk rren ned slik at den er jevnt fordelt i boksen. 
Ha plastfolie over boksen. Dette er ikke ndvendig, men gjr brdet mer saftig.
Kjr boksen med rren i mikroen p full guffe, maks hos meg er 750 W i 4 - 4,5 minutter.
Avkjl litt fr du skjrer i mikrbrdet. 

SONY DSCDagens mikrbrd ble smurt med kesam og litt dijon sennep, fr jeg toppet skivene med salat, tomat, rester fra en hjemmelaget kyllingburger og camembert ost. En knall god kombinasjon! Ha en herlig tirsdag dere :grin:


Kristine ♥

SELV EN PT HAR BEHOV FOR PT

  • 20.06.2017, 18:06


I dag startet jeg faktisk dagen med en pt-time fr klokken var sltt syv. Phu! Jeg skal rlig innrmme at det fltes forferdelig tungt st opp nr vekkerklokken ringte. Det fltes faktisk helt forferdelig om jeg skal vre helt rlig, men ettersom jeg hadde en avtale var det bare f rumpa ut av sengen og komme seg igang! Etter en kaffekopp og en runde med kaldt vann i ansiktet flte jeg meg med en gang mer vken og klar for en kt. 

SONY DSCMange tenker at en personlig trener er en super person som klarer alt alene, men selv en pt har behov for pt.  Jeg hadde en pt- time med Magnus som er pt p Actic der jeg trener. Selv om jeg selv er utdannet personlig trener, trenger jeg ogs et push i rumpen av og til for komme meg ut av komfortsonen. Ikke minst er det kjempe nyttig slik at noen kan se over teknikken din p diverse velser. 

Hvorfor skal en trene med pt tenker du kanskje? Det kan vre mange forskjellige rsaker. For noen kan det vre nyttig ha faste avtaler for trening hvor du har en pt som venter p deg. P den mten blir det vanskeligere sluntre unna. En pt vil ogs kunne hjelpe deg med sette opp gode ml og gi deg en hjelpende hnd p veien mot mlet, ved at han eller hun gir deg personlig oppflging. Ikke minst er det veldig moro!

SONY DSC
Vi kjrte en teknikksjekk p kneby og marklft fr vi trente diverse kettlebells. Jeg trener s og si aldri med kettlebells! Det gav meg inspirasjon videre til min egen trening. Fremover skal jeg desidert bruke kettlebells mer. Det er det som er s supert med f hjelp av en personlig trener. For min del blir det mye av det samme og lite variasjon. En time med pt, gav meg ny giv og fikk meg til pne ynene for noe litt annet enn hva jeg vanligvis gjr!

Resten av dagen har jeg tilbrakt p stranden i det nydelige solskinnet. Det er hva jeg kaller en fantastisk tirsdag :grin: Hper dagen din har vrt bra!


Kristine ♥

DAGEN I DAG

  • 19.06.2017, 17:00


Hei og hopp. Riktig god mandag dere. Hper den nye uken har behandlet dere bra s langt. Jeg startet uken min med noen timers kontorarbeid, for jeg mtte en venninne for en kaffekopp ute i finvret. Noen behagelige morgentimer, med andre ord. Etter det var jeg veldig klar for komme meg en tur p trening og lfte noen vekter!

SONY DSC
For f litt ekstra futt i rumpen, ladet jeg opp til treningskten med en Barebells kokos proteinbar og en kaffekopp. Om det er en stund siden jeg har spist, m jeg alltid f i meg noe rett fr trening. Da har jeg mest fokus og energi. 
Det er forresten sommersalg p alle brett og esker hos X-life n, her, og du fr favorittene mine Nocco Tropical og  Barebells karamell og cashewntt proteinbar p tilbud!

SONY DSC
Treningskten i dag ble en god fullkroppskt med fokus p ben, rumpe og rygg. Jeg virkelig elsker nr jeg har en god treningskt p en mandag. Det setter p en mte en god standar for resten av uken, samtidig som det kicker igang endorfinene og gjr meg ekstra glad og energifull!

SONY DSC
Jeg har p meg Puma tights, Reebok bh, Rhnisch topp og Nike sko.

kten i dag:
- Frontby
4 sett * 8 repetisjoner 
- Chins
4 sett * 8 - 10 repetisjoner 
- Utfall p kasse, som du ser p bildet
4 sett * 10 repetisjoner 
- Enarms roing
4 sett * 10 repetisjoner 
- Donky kickback for rumpe
3 sett * 12 repetisjoner 
   i supersett med
- Kickback med strikk
3 sett * 12 repetisjoner
- Revers flyes med manualer
3 sett * 12 repetisjoner 

SONY DSC
Dagens middag ble en restemiddag med diverse fra i gr. Kokte poteter, en salat av ruccola, erter plommetomater og paprika, biff og soppsaus. Soppsausen lager jeg ved steke sopp i biter sammen med salt og pepper. Nr soppen har blitt gyllen har jeg i creme fraiche, hvitlkspulver og en dsj soya saus. En knall god saus p fem minutter som passer like godt til kjtt som til kylling og svin. Soppsausen holder seg ogs flere dager i kjleskapet i en lufttett boks, s lag en stor porsjon. 

SONY DSC
Ettersom jeg var litt sulten etter middagen, ble det en slags dessert. Jeg er fan av slike "jeg tar det jeg har lyst p"- tallerkner. Da fr jeg tilfredsstilt absolutt alle lystene jeg har! I dag ble det havrelompe toppet med blmuggost og honning, et eple og to riskaker toppet med hamburgerrygg, cottage cheese, bnner, ketchup og sylteagurk. Det hres kanskje ut som en fryktelig rar kombinasjon, men det var akkurat det jeg ville ha!
 
N befinner jeg meg p jobb og her blir jeg noen timer til. Etterp blir det kveldskos med en kompis. Jeg tror jeg skal lage sunne havrevafler. Det gir en bra avslutning p mandagen! Ha en fortsett herlig mandagskveld :grin: 


Kristine ♥

KANELSNURRER MED RABARBRA AKA RABARBRASNURRER

  • 18.06.2017, 10:36


SONY DSC
Det gr mye i rabarbra om dagen. For tiden har jeg helt dilla p hjemmelaget rabarbrakompott og Barebells vaniljeproteinpudding. Denne kombinasjonen er bare fantastisk og super enkel. En hverdagsdessert jeg spiser nesten hver dag! Jeg har fortsatt to kilo rabarbrakompott igjen, og fant jeg ut at jeg m gjre noe mer spenstig med noe av den. Da slo det meg at det m vre utrolig godt kombinere gjrdeig og rabarbra. 

SONY DSC
Der tok jeg ikke feil. Kombinasjonen st og luftig gjrbakst, sammen med syrlig og frisk rabarbra, er helt magisk. Disse m du prve!

SONY DSC

Snurrer med rabarbra aka rabarbrasnurrer
12 stykker

Bolledeig
40 g smr
2 dl melk
100 g kesam, eventuelt gresk yoghurt eller lignende
1/2 pakke trrgjr
4 ss sukrin+
3 ss sukringold
1 dl fiberfin, eventuelt mer mel
Ca 4 dl speltmel
1 ts kardemomme

Fyll
300 g rabarbra
4 dl sukringold
0,2 dl vann
1 ss kanel

Start med bolledeigen.
Varm opp melk og smr til omtrent 40 grader. Bland resten av ingrediensene, i en bolle. Ha s i den varme melken. 
Bland ingrediensene godt. Om deigen blir veldig klissete, tilsett mer speltmel. 
La deigen heve i 60 minutter. 

Mens bolledeigen hever, lager du fyllet. Vask rabarbrastilkene og skjr dem i skiver p 1 -2 cm. Ha bitene en kjele sammen med sukringold og vann. Kok opp og la koke i omtrent 10 minutter uten lokk til det har blitt en tykk kompott. Avkjl.
 
Nr deigen har hevet ferdig, deler du deigen i to og kjevle hver bit ut til en rektangel. Smr p et tynt lag med rabarbrafyllet og str p kanel. Rull rektanglene sammen og skjr i biter.
Etterhev i 20 minutter.
Stek p 225 grader i 10 -12 minutter. 
Nyt.

SONY DSCJeg toppet mine rabarbrasnurrer med en melisglasur laget av sukrinmelis og litt melk. Da er det bare hive innp og kose seg.
Hper du lar deg friste og at sndagen din blir fin  :razz:


Kristine ♥ 

GLA'JENTE

  • 17.06.2017, 12:14


SONY DSC
Jeg blir bare s fornyd, glad og full av energi, av fysisk aktivitet og trening. Ja, virkelig en gla'jente! Mange tenker at det kan forklares med at jeg er en som liker trene, men nei, s enkelt er det ikke. Det er faktisk slik at kroppens egne lykkefabrikk settes igang nr du beveger deg. Det frer til en kt frigjring av dopamin, serotonin, endorfiner og adrenalin som alle gir en flelse av lykke, velvre, belnning og glede. Runners high og treningsglede er alts ikke bare noen tilfeldige ord treningsglade mennesker bruker. Det er faktisk noe reelt, og fysiske endringer i hjernen. 

S ta deg en treningskt denne helgen. Det trenger ikke vre en avansert kt, en tur i skogen gjr samme nytten. Kom deg i bevegelse og bli en gla'jente du ogs :grin: Riktig god helg!


Kristine ♥

EN NY VRI P TACOFESTEN - CHIMICHANGA

  • 16.06.2017, 10:09


SONY DSC
At jeg ofte spiser taco, er ikke noe nytt for dere. Jeg kan spise taco p en tirsdag, s vel som en fredag eller sndag. Hver dag med andre ord! Det blir ofte den samme klassiske varianten hvor jeg steker kjtt eller kylling i tacokrydder og serverer med salat, salsa og annet tilbehr. I gr prvde jeg en ny vri p tacofesten. Jeg laget chimichanga. Det ble utrolig godt!

SONY DSC
Chimichanga gr ogs under navnene chimmy chonga, chivichanga. Om du klarer si det riktig, er jeg imponert! Enkelt forklart er det en fritert burrito. Tortillalefsen er oftes fylt med kjtt eller kylling som er stekt i krydder, samt ost, fr den blir pakket sammen og fritert. Nr jeg prver noe nytt, m jeg alltid lage min vri p oppskriften. Jeg valgte fylle tortillalefsene med en spicy kjttsaus og steke chimichangaene i ovnen. Ved pensle tortillalefsene med sammenpisket egg, fr du noe av den samme effekten som fritering og lefsene spr p utsiden. Resultatet blir en spr burrito med et deilig tacofyll. 

SONY DSC

Ny vri p tacofesten - chimichanga
Til 2 personer 

1 pakke karbonadedeig
1 lk
Tacokrydder. Denne gangen brukte jeg 1 pose ferdigkjpt Tastelab Kryddermiks Juarez meat spice fra Rema1000. Denne synes jeg er veldig god.  
         Her finner du oppskriften p hjemmelaget om du nsker det. 
2 ss tomatpure
1 boks maiskorn
Litt finhakket chili etter eget nske
0,5 dl vann
8 skiver ost
4 tortillalefser
1 egg

Skjr lken i terninger og stek den sammen med karbonadedeigen. Ha i tacokrydder, tomatpure, maiskorn, finhakket chili og vann. La det putre i  4 -5 minutter. 
Varm opp tortillaene i 20 -30 sekunder i mikroen eller i stekeovnen. Da blir de lettere brette. Legg tortillalefsene utover kjkkenbenken. Fordel tacoblandingen midt p lefsene. Legg over 2 skiver ost og brett lefsene sammen som en burrito. Dette gjr du ved brette inn hver side av tortillaen. Legg den s over, slik at brettekanten hviler mot kjkkenbenken. Pisk egget lett med en gaffel og pensle chimichangaene p alle sider. 
Stek p 225 grader nederst i ovnen i 10 -15 minutter, til lefsene har ftt en gyllen farge. 

SONY DSC
Server chimichanga med rmme eller kesam, salsa, salat og en liten skvis lime. Er du like glad i taco som meg, er du bare ndt til prve denne oppskriften. Hper du lar deg friste og at det blir tacofest p deg i helgen :grin: Ha en herlig fredag!


Kristine ♥

5 TING

  • 15.06.2017, 15:49


Hei dere, og god torsdag. Hper alt er bra med dere ♥
Jeg skriver hovedsakelig en blogg og kosthold, trening og helse. Det er ikke s mye av mitt privatliv som skinner gjennom. I dag tenkte jeg derfor at dere skulle f bli litt bedre kjent med meg :grin: Her har du diverse fun facts om meg! 

SAMSUNG CSC5 ting jeg elsker
- Godis, men det viste dere jo fra fr av! 
- En god klem. Det gir meg alltid gsehud.
- f et smil fra en fremmed. Hvem blir ikke glad av at en fremmed smiler til deg?
- Flelsen etter en god treningskt. Den er ubeskrivelig! 
- kunne gjre en nytte / hjelpe andre. Da fler jeg virkelig at jeg er til for en grunn. 

5 ting jeg ikke liker
- st opp tidlig. Jeg er og forblir et B-menneske! 
- Mennesker som bare klager, men ikke gjr noe for forandre situasjonen. Jeg er generelt ikke s glad i klaging. 
- Nr jeg har glemt lade reklokkene mine og jeg m trene uten musikk. ktene blir aldri s bra da!
- Stress. Det gir meg bare negative tanker og en ukonsentrert kropp. 
- Nr jeg har glemt skylle shakeren etter at jeg har hatt en proteinshake i den. Fy for en lukt! 

5 ting jeg ikke klarer meg uten 
- Latter. Jeg har virkelig troen p at en god latter forlenger liver.
- Musikk. Gode rytmer gjr meg s glad!
- Pepsi max. Min guilty pleasure.
- De jeg er glad i. Familie og gode venner er det viktigste for meg. 
- Bevegelse. Det gjr godt for kropp og sjel. 

SONY DSC 5 ting jeg er takknemlig for i dag
- At solen titter frem. Jeg blir alltid i ekstra godt humr nr solen skinner. 
- At bestissen skal lage pizza til meg etter jobb. Jippi! 
- En lang mail som jeg fikk fra en online pt-kunde om hvordan jeg har hjulpet henne til f et bedre syn p mat, trening og livet genrelt. Da ble jeg rrt til trer!
- At jeg fikk latterkrampe da jeg slte kaffekoppen min utover kjkkengulvet i morges. Jeg kunne hakket p meg selv og blitt irritert, men isteden knakk jeg sammen i latter og lo det hele bort mens eg trket opp kaffeslet. 
- At livet generelt er veldig s bra! 


Kristine ♥

VONDT I VILJEN

  • 14.06.2017, 19:24


SONY DSC
I dag var jeg absolutt ikke motivert for trening. Drstokkmilen fltes s lang og tung! Jeg satt og mannet meg opp til trening og sippet p Nocco'en min i nesten en halv time, fr jeg endelig fikk lettet rumpen og kom meg avgrde. I det var det ikke kroppen som var problemet, det var rett og slett hodet. Jeg hadde vondt i viljen! 

SONY DSC
Jeg har p meg Nike sko, Reebok tights og topp fra Rhnisch.

Jeg kom meg p trening og etter fem minutter var jeg i fyr og flamme. Vips s var motivasjonen p topp og kroppen flommet over av energi og glede. Det ble tidenes treningskt! Jeg ble til og med snakket til av en super st jente, som sa at hun var imponert over treningen min. Noe som forvrig var utrolig koselig. Vi burde rose hverandre mer. Det er ofte ikke mer enn en tommel opp som skal til for glede noen andre ♥ 
Uansett, vondt i viljen eller ei, noen ganger m en alts bare sparke seg selv i rumpen og komme seg avgrde. S du kommer igang, fles aktiviteten mye lettere enn forventet. Endorfinene og mestringsflelsen etterp, vil fles fantastisk :mrgreen:
Har du hatt en god treningskt i dag?  


Kristine  ♥

ST STPOTETMOS SOM DESSERT

  • 14.06.2017, 09:21


I gr testet jeg en ny vri p stpotetmosen. Jeg laget dessert med den! Vanligvis spiser jeg stpotetmos til middag, men ettersom den har s mild og god smak, tenkte jeg at mosen ogs m fungere som en st dessert. Og det gjorde det. Det ble virkelig knall godt! Stpotetens ste og milde smak gjr seg utmerket som dessert sammen med stning og en dsj kanel. Dette blir desidert en dessert jeg kommer til spise mye fremover. 

SONY DSCViste du forresten at stpoteten inneholder masse karotenoider, et antioksidant som blant annet er bra for huden og synet vrt. I tillegg inneholder stpoteten godt med fiber som bde gjr godt for fordyelsen og metthetsflelsen vr, og en rekke vitaminer og mineraler som vitamin C og B, og kalium og magnesium. En super grnnsak, med andre ord!

SONY DSC

St stpotetmos som dessert
1 porsjon

1 stor stpotet
2 ss fibersirup, eventuelt sukringold
1/2 ts kanel
1 ss vaniljeprotein, kan slyfes

Stikk et par hull i stpoteten med en kniv. Ha den i mikroblgeovnen p full guffe i 6 -8 minutter, avhengig av strrelsen p stpoteten. Den skal bli helt myk. Eventuelt kan du koke eller bake den i ovnen. 
Nr stpoteten er mr, deler du den i to og skraper ut innmaten med en skje. Mos innmaten sammen med fibersirup, kanel og vaniljeprotein. Jeg brukte baksiden av en skje nr jeg moste sammen det hele. 
Server. 

SONY DSC
Som topping p min stpotetmos, hadde jeg vaniljekesam, Questbar cookie dough biter og bringebr. Topp mosen din med det du mtte nske, eller spis den som den er.  Prv stpotetmos til dessert i dag du ogs, det er tross alt lillelrdag :grin: Ha en herlig onsdag!


Kristine ♥

BAKKEINTERVALLER

  • 13.06.2017, 16:17


N som det er sommer og nrmer seg ferie, er det deilig med en en rask og effektiv treningskt ute. Da er bakkeintervaller perfekt! En treningskt med bakkeintervaller tar knappe 30 minutter, du kan gjre den hvor som helst s lenge du har en bakke i nrheten, du trenger ikke utstyr annet enn gode sko og absolutt alle kan gjre intervallene uansett utgangspunkt og kondisjon. 

SONY DSC
Bakkeintervaller er effektiv trening p sitt beste. I tillegg til at du fr trent kondisjon, fr du ogs trent lr, legger og rumpe. Her slr du alts flere fluer i en smekk. Bde kondisjonstrening og sprettrumpe!

Slik gjr du
Finn en bakke. Hvor bratt og lang bakken er kan du velge utifra utgangspunktet ditt. Jo brattere og lenger bakken er, jo tyngre vil intervallene bli. 
Varm opp i 5 -10 minutter. Jogg litt p stedet, g raskt eller jogg rolig opp baken og f i gang kroppen.
Nr du er varm, starter du bakkeintervallene. Lp raskt opp bakken og g rolig ned. Har du lpt lite i det siste, kan du starte med g raskt opp bakken eller jogge rolig. Gjenta til du har lpt 6 -10 ganger opp bakken, avhengig av hvor lang bakken er og utgangspunktet ditt.
Trapp ned i 5 minutter. Avslutt gjerne med litt stretching.  

SONY DSC
Jeg har p meg Stripe Tights, Stripe bh, Nike sko og Miiego reklokker. Famme har ftt inn den nye Stripe kolleksjonen og n fr du 20 % rabatt om du bruker koden KRISTINE20.

Dette bildet sier vel mer enn tusen ord. Svett, sliten og veldig fornyd. Det fles s fantastisk deilig nr du er ferdig! 
Tar du sats p bakkeintervaller i nr fremtid? I dare you to! :mrgreen: 


Kristine ♥

MANDAGEN SOM BLE TIL SNDAG

  • 12.06.2017, 16:54


Riktig god mandag dere. Har helgen vrt bra?
Jeg jobbet tretten timer p lrdag og flte meg helt utslitt p kvelden. Det er bakdelen ved ha flere jobber og ogs drive eget firma. Jeg brenner veldig for det jeg gjr og enkelte dager, kan jeg ta p meg alt for mye. Forrige uke var en slik uke, i tillegg til at kroppen ikke er helt p topp etter at jeg ble sltt ut med bihulebetennelse og streptokokker. Derfor bestemte jeg meg for utvide helgen. I dag er det mandag, men jeg gjorde den om til sndag! 

SONY DSC
For slappe av og senke skuldrene dro jeg en tur p hytta i gr og tenker kose meg her til imorgen. Sndag er i mine yne, ukens slow motion dag. Jeg tok en sndag i gr og tar en sndag i dag ogs! Det er heldigvis fordelen med drive eget firma. Jeg kan jobbe fra alle verdens kanter og jeg kan ogs velge ta meg nesten helt fri i dag, og isteden jobbe litt ekstra imorgen. Alt, har sine fordeler og ulemper.

SONY DSC
Jeg har p meg Nike sko, Nike bukse, topp fra H&M og Miiego reklokker. 

Uansett, jeg gikk en nydelig tur i formiddag. Solen skinte, fuglene kvitret og skogen luktet friskt etter regnvret. Det er s vakkert ute alts! Jeg hadde podcast p ret og kjente at jeg virkelig fikk ro i sjelen av traske rundt. 

SONY DSC
Jeg hrte p podcasten Personality hacker som en av dere anbefalte. Jeg falt virkelig for denne podcasten. Her ligger fokuset p deg og din personlighet, og hvordan du kan utnytte dine egne mentale prosesser mer optimalt. Tusen takk for podcast-tipset Tone! Podcasten var s spennende at jeg ble sittende ute et par timer etter at jeg hadde gtt tur, for hre noen flere episoder. 

SONY DSC
Jeg har ikke mye matinspirasjon komme med til dere i dag. Dagens middag ble, som dere ser, grillet svinefilet, glasert lk, kokte grnnsaker og fltegratinerte poteter.  Ellers har det blitt en real hyttefrokost med nystekte rundstykker og mye annet godt. Snn blir det nr jeg tar mandagen som sndag.

Har du hatt en bra mandag? :grin: Hper det. Nyt resten av kvelden!


Kristine ♥ 

RABARBRAKOMPOTT OG RABARBRADESSERT MED VANILJEKREM

  • 11.06.2017, 11:11


Det bugner over i hagen med rabarbra for tiden. Jeg har riktignok ikke den store hagen skryte av, men jeg har heldigvis en familie som lar meg lne hagen deres. Der er det mye rabarbra for tiden. Sist jeg var p besk plukket jeg med meg en haug rabarbrastilker som jeg tok med meg hjem. Jeg laget nrmere tre kilo rabarbrakompott!

Rabarbrakompott er utrolig godt. Jeg elsker den syrlige og ste kombinasjonen! Kompotten kan spises for seg selv, eller brukes som topping til Barbells proteinpudding creamy vanilla - denne kombinasjonen er bare super god, over kesam og cottage cheese, eller bruk den som syltety p for eksempel havrevafler eller lomper. 

SONY DSC

Rabarbrakompott

600 g rabarbra
1 dl sukringold
0,5 dl vann

Vask rabarbrastilkene. Skjr dem i skiver p 1 -2 cm.
Ha bitene en kjele sammen med sukringold og vann. Kok opp og la koke i omtrent 10 minutter uten lokk. 
Avkjl. 


Jeg femdoblet oppskriften og frs mesteparten av rabarbrakompotten ned frysebokser. Kompotten holder seg lenge i fryseren og  4- 5 dager i kjleskapet. 

SONY DSC
Med en stor boks rabarbrakompott i kjleskapet laget jeg meg en deilig rabarbradessert med vaniljekrem til frokostdessert. Det er jo sndag. Da kan en spise dessert etter frokosten. Jeg synes i hvert fall det!  

SONY DSC

Rabarbradessert med vaniljekrem
Til 2 porsjoner 

1 egg
1 eggehvite 
1 boks Barbells vaniljeproteinpudding*
ca 10 ss rabarbrakompott 

Skill eggeplommene fra eggehvitene. Du kan velge om du vil bruke eggeplommene eller ikke. Jeg brukte 1 eggeplomme og 2 eggehviter. Den ekstra eggeplommen som er til overs, bruker jeg i en omelett senere i dag. 
Stivpisk de to eggehvitene.  
Velger du bruke eggeplomme / eggeplommene blander du denne / de sammen med vaniljeproteinpuddingen. Bruk s en slikkepott og vend vaniljeproteinpuddingen sammen med de stivpiskede eggehvitene.
Legg s lagvis rabarbrakompott og vaniljekrem i to skler. 
Server! 


*har du ikke vaniljeproteinpudding kan du bytte det ut med 200 g kesam, gresk yoghurt eller lignende som du blander med litt vaniljepulver eller vaniljesukker og 1 -2 ss sukrinmelis

SONY DSC
S luftig, kremet, syrlig, stt og godt p en gang. Rabarbra og vanilje er en perfekt kombinasjon! Server rabarbradessert med vaniljekrem som en ekstra prikk over i'en etter frokosten, slik som meg, eller nyt den som et stt mellommltid, dessert etter middagen eller kveldskos. Hper du lar deg friste :razz: og ha en deilig sndag i grvret! 


Kristine ♥ 

TUNFISKPIZZA

  • 09.06.2017, 16:22


SONY DSC
Tunfiskpizzaen er faktisk en av mine mest populre oppskrifter gjennom tidene. Etter at jeg la ut oppskriften i 2013, har flere bloggere kopiert pizzaoppskriften og jeg har ftt haugevis positive tilbakemeldinger fra dere, venner og bekjente som har prvd den. Originaloppskriften finner du her

SONY DSC
Tro det eller ei, men tunfiskpizzaen smaker faktisk ikke tunfisk! Jeg tror omtrent alle som har prvd denne oppskriften, var skeptiske. Smaker det virkelig ikke tunfisk? er sprsmlet jeg har hrt hundre ganger. Nei, det gjr ikke det! Klemmer du ut vannet av tunfiskboksene og steker bunnen til den er trr, har du en spr og god pizzabunn. Jeg har til og med servert barn denne pizzaen med full suksess!  

SONY DSC

Tunfiskpizza
2 -3 porsjoner

Pizzabunn
2 bokser tunfisk i vann
100 g havregryn
2 egg
Krydder etter eget nske. Jeg bruker 2 ts oregano, 1 ts hvitlkskrydder og 1 ts chili

Pizzafyll
1 pakke karbonadedeig
1/2 boks hakket tomat
2 ss tomatpure
Krydder. Jeg brukte salt, pepper, oregano, hvitlk og paprika
Rdlk
Paprika
Sopp
Ost, jeg brukte jarlsberg
Oliven og ruccola til topping om nskelig

Start med pizzabunnen.
Klem ut alt vannet fra tunfiskboksene. Bland tunfisk, havregryn, egg og krydder i en bolle og mos med en stavmikser. Eventuelt kan du bruke en foodprosessor eller blender. Bre deigen utover en bakplate med en slikkepott.
Stek nederst i ovnen p 200 grader i 15 -20 minutter. Det er viktig at du steker bunnen til den ikke er blt lenger. Har du laget bunnen tykkere enn min, trenger bunnen din lenger steketid. Stek den heller litt for lenge enn for kort. 

Mens pizzabunnen er i ovnen, lager du pizzafyllet.
Stek karbonadedeigen i en panne. Ha ha over hekkede tomater, tomatpure og krydder. La det hele koke et par minutter. Skjr grnnsakene i biter,
Bre tomatsausen over bunnen og ha over ost. Jeg la i tillegg p noen skinkeskiver fordi jeg hadde noen skinkerester i kjleskapet. Topp med grnnsakene i skiver og et dryss oregano.
Stek i ytterligere 12 -15 minutter nederst i ovnen.
Topp med oliven og ruccola.
Server og nyt!

SONY DSC
Du kan naturligvis toppe pizzabunnen din med hva enn du mtte nske. Her er det bare velge og vrake og putte p ditt favorittfyll. 

SONY DSC
Om du ikke allerede har prvd denne oppskriften, hper jeg du lar deg friste.
God helg og god pizzafredag :grin:


Kristine ♥ 

FEM PODCASTER JEG HRER P

  • 08.06.2017, 15:36


Jeg elsker podcaster. Faktisk tror jeg at jeg hrer mer p podcast's enn p musikk om dagen. Selve ordet podcast er en beskrivelse p fenomenet lyd-blogging. Og det er akkurat det podcast's er. Blogging i lydformat. Det finnes enormt mange podcaster. Du har alt fra profesjonelle aktrer og mer private amatrer, innenfor alle mulige emner. Selv har jeg lasted ned podcast's p mobilen og liker  hre p dem nr jeg trener og gr turer, eller nr jeg bare vil slappe av hre p noe behagelig. Her har du fem podcaster jeg hrer p akkurat n. 

SONY DSC

BRA DAMER
Guri Solber, podcastleder, intervjuer hver uke kjente norske kvinner. Jenny Skavland, Cecilie Melli, Linna Myhre, Christina Vukicevic og Bertine Zetlitz er blant gjestene. Du hrer om alt fra hverdagssnakk og latter, til mer serise temaer som angst og depresjon. Jeg fr en flelse av vre med i en venninneprat nr jeg hrer p podcasten, p en god og behagelig mte.

TRENINGSPODDEN 
Pia og Silje er to herlige damer som snakker om alt fra trening og mat, til selvflelse og hverdagslivet. Disse to jentene gir meg alltid et smil om munnen. Det er en lett og userist podcast, hvor helse og en aktiv livsstil er i fokus, uten at det er snakk om dietter og strenge treningsregimer. Jentene kommer ogs med ukentlige mattips, i tillegg til generelle treningstips og andre smarte tips.  

SONY DSC

INGEFR
Sara snakker ukentlig med forskjellige gjester om helse og snt. Her er det masse spennende kunnskap hente. Alt fra bekkenbunn og mammakropp, mensen, uvaner og vaner, styrketrening, yoga, green living, mental trening, og mye mye mer.  Jeg har selv vrt med p Ingefr podcast, i episode 44 som du finner her

PIA OG PSYKEN
I denne podcasten tar Pia og huspsykiateren Anne Kristine imot forskellige mennesker og snakker om psyken vr. Selvmord, demens, utrygghet, reklamens pvirkning, kreft og mye mer er blant temaene her. De snakker rett og slett om vanskelige ting p en hverdagslig mte, noe jeg liker veldig godt. Jeg skal rlig innrmme at det ikke er alle episodene som er like spennende og at det er noen episoder jeg har begynt lytte til, og s hoppet over, men de aller fleste episodene har et bra budskap. 

OPERATION SELF RESET 
Dette er en engelsk podcast som jeg nylig oppdaget og som jeg har blitt veldig glad i. Jake Nawrocki er virkelig en go'fyr jeg fort fikk sansen for. Jeg fr en genuin flelse av at han virkelig prver hjelpe menneskene som hrer p podcastene hans. Hans podcast handler om selvflelse, selvtillit, motivasjon, om ha det bra og nyte livet. Han vil hjelpe lytterne i bli en bedre utgave av seg selv og kommer med tips og triks i sine ukentlige episoder. 

Om du ikke allerede gjr det, hper jeg du fikk noen gode lyttetips :grin: 
Hrer du p podcast's? Og har du noen anbefale meg?


Kristine ♥

SJOKOLADEPANNEKAKER MED SJOKOLADEKREM

  • 07.06.2017, 15:38


Etter trening i dag slo jeg til med dette festmltidet. Sjokoladepannekaker med sjokoladekrem....og en liten kule iskrem, questbarbiter og jordbr. Det er tross alt lilllelrdag! 

SONY DSC
Det er sjeldent jeg lager noe s fancy etter en treningskt, men i dag hadde jeg skikkelig lyst p noe med sjokolade. Da ble det nettopp trippel sjokoladeglede i form av sjokoladepannekaker, sjokoladekrem og sjokoladeproteinbar. Det smakte helt himmelsk. Synes jeg ikke laget en strre porsjon, for jeg ville ha mer nr jeg var ferdigspist! 

SONY DSC

Sjokoladepannekaker med sjokoladekrem

Sjokoladepannekaker

1 egg
1 ss peanttsmr, kan slyfes men gjr pannekakene ekstra saftige og gode
2 ss sjokoladeprotein
1 ss kakaopulver
2 ss havremel
1 ts sukringold
Litt melk, eventuelt vann

Bland sammen ingrediensene. Tilsett nok vske til at du fr en tykk rre ala browniedeig. 
N har du to valg. Stek rren som pannekaker i en stekepanne eller vr lat, slik som meg, og stek pannekakene i ovnen. Da lager du to klatter av deigen p en bakepapirkledd stekeplate og smrer den ut til to sirkler. Stek s p 175 grader i 12 -15 minutter. 


Sjokoladekrem

Ca 100 g cottage cheese, kesam og gresk yoghurt kan ogs brukes
1 stor ss kakaopulver
1 ss fibersirup, eventuelt mer sukringold
1 ts sukringold
En bitteliten klype salt

Bland sammen alle ingrediensene og ha over pannekakene. 
Er du av den late typen, som meg, blander du alt sammen med en gaffel, men du kan ogs mose blandingen med en stavmikser slik at du ikke fr klumper fra cottage cheesen. 

SONY DSCP toppen har jeg, som nevnt tidligere, 1/2 questbar double chocolate chunck, 1 kule Dream vaniljeis og jordbr. S godt! Bde sjokoladepannekakene og sjokoladekremen kan spises hver for seg. Begge deler er kjempe gode alene. Likevel vil jeg anbefale deg prve de sammen. Det blir virkelig en sunn sjokoladefest for smakslkene! 

Kanskje du skal sl til med sjokoladepannekaker og sjokoladekrem denne onsdagen du ogs? :grin: Uansett, fr du ha en fortsatt herlig onsdag! 


Kristine  ♥

TILBAKE

  • 06.06.2017, 18:07


Etter en dry uke med sykdom, flte jeg endelig at kroppen var klar for en treningskt igjen. Jeg har virkelig lyst til banne nr jeg skriver det her, for fy sren for en fantastisk flelse det var vre tilbake p trening.  Som jeg har savnet svette, endorfiner og hy puls!
 


Dagens styrkekt p ben s slik ut: 
- Diverse oppvarming med strikk
- Dype kneby med strikk
- Utfall i smith -maskinen
- Strak marklft i smith -maskinen (p bildet)
- Ettbens benpress

Hvorfor gjr jeg strak marklft i smith-maskinen, tenker du kanskje? Det er rett og slett fordi jeg fler at jeg fr bedre kontakt med rumpemuskulaturen p denne mten. 


Trenger jeg si mer? Ren lykkeflelse alts! Men jeg m legge til at streptokokker og bihulebetennelse ikke er til spke med. Selv om jeg ikke er syk lenger, kjenner jeg at energinivet ikke er like hyt og at ting generelt fles tyngre n enn nr jeg er helt frisk. Det tar nok noen dager til fr kroppen er hundre prosent tilbake. I mellomtiden skal jeg kose meg med lettere vekter og kortere kter. 

SONY DSC
Tilbake til hverdagen og tilbake til middagslaging. Det ble reste-lompepizza. Alts at jeg brukte opp diverse rester jeg hadde i kjleskapet som fyll p pizzaene. Denne varianten ble veldig god. Jeg smurte lompene med ketchup fr jeg hadde over pizzakrydder. Deretter hadde jeg over noen klatter med smrost, salami, tomat i skiver, rdlk i skiver og gul paprika i biter, fr jeg toppet det hele med ost. Inn i ovnen p 225 grader i 8 -12 minutter. 

SONY DSC
Lompepizza er og forblir en favoritt. Dessuten er det genialt at en kan bruke s mye forskjellig til fyll og nrmest fr en ny smaksopplevelse hver gang! 

Hper tirsdagen din har vrt god :grin: og det ikke har vrt for hardt komme tilbake til hverdagen etter langhelg.
Nyt kvelden! 


 Kristine ♥ 

SELVFLELSE OG ROSE-LOGG

  • 05.06.2017, 15:52


I dag morges fikk jeg en vond flelse. Jeg var syk hele forrige uke og i helgen har jeg fortsatt ikke flt meg p topp. Dermed har det blitt null trening og jeg har kost meg p hytta med masse god mat, godis og boller. Mens jeg satt med morgenkaffen, scrollet jeg nedover instagram feeden min. Det dukket opp en supertrent dame i bikini med teksten "Nothing tastes as good as being fit feels. En klump satte seg i magen min og jeg kjente den drlige samvittigheten kom snikende.

Stopp!! 

SONY DSCJeg er heldigvis spass trygg i meg selv, at det ikke tok mer enn et halvt minutt fr jeg ristet p hodet og sa til meg selv 'Kristine, n tuller du med deg selv. Jeg er jo s bra!'. Det er tross alt ikke kroppen min, og om jeg har trent eller ikke, eller om jeg har spist ti sjokoladebiter eller ingen, som gjr meg til et godt menneske. 

Kjre dere alle sammen. Innse at du er bra nok. For det er du virkelig. Det er ikke slik at om du spiste mer enn en planlagt i helgen, s er du mislykket. Du er ikke mislykket om du ikke har mageruter. Du er ikke mislykket om du ikke fler deg hundre prosent vel i en bikini p stranden - ingen gjr det. Du er ikke mislykket om du har cellulitter p rumpen. Du er ikke mislykket om du spiser en softis p en tirsdag. 

Selv om dagens samfunn er fokusert p utseende, m du huske p at du aldri blir husket for hvordan du ser ut, men for verdiene dine og hvem du er som person. Stopp opp noen ganger, g inn i deg selv og styrk selvflelsen din. Selv jobber jeg med selvflelsen min hver eneste dag.  ha hy selvflelse, betyr ikke at du synes at du selv er helt perfekt. Det betyr bare at du str sttt i den du er som person, vger ta egne beslutninger og si det du mener, at du aksepterer deg selv og har det bra som den du er, selv om du kanskje jobber for bli bedre. 

SAMSUNG CSCMitt beste tips for ke selvflelsen er rose deg selv mer. Ros deg selv bde for den du er og for det du gjr. Skriv gjerne en rose-logg. Da har du en bok eller notatblokk hvor du daglig skriver ned minst tre positive ting om deg selv. Det kan vre noe du har gjort bra, en god egenskap du liker ved deg selv eller noe helt annet, s lenge det er noe positivt. Etter at jeg gjorde det i et dryt r, er det blitt en vane! I dag skriver jeg ikke lenger rose-logg, men jeg roser meg selv i mitt eget hodet. I dag for eksempel, nr jeg fikk denne drlige flelsen, vridde jeg om p situasjonen og roste meg selv for at jeg har tatt det med ro, lyttet til kroppen, og kost meg med livet og det sosiale. Livet og det ha det bra, er det som er viktig og det du vil huske med tiden. Ikke om du trente seks dager i uken eller spiste salat hele tiden.


Kristine ♥ 

SJOKOLADEVAFLER MED IS

  • 04.06.2017, 10:13


SONY DSC
Hva sier dere til sjokoladevafler med is til frokost? En kan vel ikke takke nei til det, eller hva? Som jeg har kost meg denne morgenen! Deilige sjokoladevafler, hjemmelaget vaniljeis og en stor kopp kaffe var frokosten min denne sndagensmorgen. Det er en frokost full av proteiner, sunt fett, fiber og grove karbohydrater. Alts en frokost som bde gjr godt og smaker godt!  

SONY DSC

Sjokoladevafler med is

Sjokoladevafler
4 plater

2 egg
20 g kakaopulver
60 g havremel
20 g sjokoladeprotein*
1 ss sukringold
1 ts bakepulver
Bittelitt salt
1 dl melk

Bland sammen alle ingrediensene. La rren svelle noen minutter. 
Stek s vafler. Jeg smrer vaffeljernet mitt med litt kokosolje fr steking slik at vaflene ikke sitter fast. 
Server.

*kan byttes ut mot mer havremel og kakaopulver

SONY DSC

Is

2 frosne bananer
1 boks Barebells vanilje*

Kjr alt sammen i en blender eller foodprosessor slik at du fr en tykk og jevn is.
Server med en gang eller putt i fryseren. 

*kan byttes ut mot 100 g kesam / gresk yoghurt skyr naturell og 2 ss sukrinmelis og litt vaniljepulver / vaniljesukker

SONY DSCJeg hadde i tillegg over litt revet sukrinsjokolade og hjemmelaget karamellsirup. Helt nydelig skal jeg si dere! 
Hper det faller i smak :razz: Ha en herlig sndag! 


Kristine  ♥ 

ETTBENS SKR BENPRESS

  • 03.06.2017, 11:19


Det har ikke blitt mye til trening denne uken, men sykdom og kropp kommer i frste rekke. Selv om jeg er syk, hper jeg dere er i tipp topp form og fortsetter med gode treningsvaner. Derfor tenkte jeg vise dere en av mine favoritt benvelser, ettbens skr benpress. Dette er en velse som tar godt p rumpemuskulaturen og p forside lr. Og det liker vi jo! 


Jeg har p meg Tights fra RunAndRelax, Nike sko, Adidas jakke og topp fra hm

I et treningsprogram er det alltid lurt inkorporere en ettbens velse eller to, for sikre at du ikke for styrkeforskjeller i bena.  Ettbens skr benpress synes jeg er super i slutten av en benkt for presse ut det siste jeg har, og for kjenne at det brenner i rumpen. Om du ikke allerede har prvd den, m du teste den p neste treningskt!



Slik gjr du
Sett deg godt til rette i benpressapparatet. Vri s underkroppen slik at du legger den ene siden av rumpen og lret ned p setet. Plasser det andre benet skrtt p fotplattformen foran deg. Foten skal plasseres omtrent midt p plattformen og trne skal peke skrtt oppover. 
Utfr s en vanlig benpress ved at du presser foten rolig fra deg, fr du s senker foten mot deg igjen.
Gjenta til du har gjort nsket antall repetisjoner og bytt ben.

Uansett trening eller dei denne lrdagen, ta p deg et smil og nyt helgen :grin: God helg! 


Kristine ♥

MAI'S

  • 02.06.2017, 16:08


Jeg ligger fortsatt her og er syk, s jeg kan vel konkludere med at mai ikke endte helt som jeg hadde hpet. Resten av mneden har derimot vrt helt fantastisk med deilige sommerdager, ferie, morsomme treningskter og god mat. Her kommer en oppsummering av mai.

SONY DSC
Mai's solskinnsglede
Det har vrt s fantastisk mange herlige dager i mai med solskinn og god sommertemperatur. P slike dager blir alltid humret ekstra bra og jeg kjenner energien flomme p. La det deilige vret fortsette! 

SAMSUNG CSCMai's beste etter treningsmltid
Dette mltidet med grove brdskiver. En toppet med Barbells proteinpudding og smeltet sukrinsjokolade, og en med gresk yoghurt og jordbrsyltety, samt frukt, en proteinbar og Nocco smakte fantastisk! 

Mai's favorittlt 
Chris Stapleton - Either Way. Jeg hrer vel egentlig sjeldent p slik musikk, men nr han synger og spiller p den gitaren sin, ja da fr jeg rett og slett gsehud. Teksten p denne sangen er bare nydelig. 

Mai's beste langhelg
Feriehelgen i Vilnius. Dette var en ren kose -jentehelg med shopping, god mat, vin, spa og party. Kunne ikke bedt om mer!

Mai's mest spiste middag
Hverdagspizzaen er en favoritt. Spr og enkel bunn, toppet med det en har tilgjengelig. Sunn og god pizza som er klar p cirka 20 minutter! 

Mai's stolte yeblikk 
Jeg har ikke ord for hvor fornyd og stolt jeg var da jeg lp WingsForLife. Jeg s for meg at det ville bli litt over 1 mil p lpet, men jeg endte med 19,3 kilometer! Jeg hadde ingen anelse om at jeg hadde nesten 2 mil i de sm bena mine. Jeg har aldri lpet s langt! Jeg var svett gjennom capsen, kjempe sliten i lrene, men s ufattelig glad nr det var over. Fy fa** for en flelse! 

Mai's tips
I innlegget ti tips for f en litt strammere kropp delte jeg mine tips frem mot sommeren. Jeg tipset dere ogs om et genialt frakttips hos iHerb og viste dere mitt kjleskap

Mai's favoritt is
Ben & Jerrys one sweet world, er virkelig en st og herlig verden av en isboks. Kanskje en ny isfavoritt!


Mai's koseligste jentekveld
En deilig og varm maikveld var det jentekos med vin, god middag og drinker p Olivias p AkerBrygge. Her ble det mye latter, prating og god stemning. 

SONY DSCMai's beste kake
Denne iskaken er virkelig supergod men jeg m sl et slag for browniekaken med salt karamell. To knall gode kaker! 

Mai's trening
Vel, treningen i mai er ikke noe skryte av. Her har det blitt mye forskjellig ut ifra dagsform og lyst. Det har ogs blitt langt mindre trening enn normalt, fordi jeg heller har prioritert ferier og det sosiale, i tillegg til at jeg har vrt syk. Livet kommer alltid fr trening! 

Mai's treningsvelse
En kul og tung variant av planken. Jeg gav dere ogs styrkevelser til en annerledes lpekt som er verdt prve ut.

SAMSUNG CSCMai's mest spiste hverdagsdessert
Denne enkel bringebrfromasjen er frisk, st, syrlig og god. Jeg elsker sunne hverdagsdesserter!

N er jeg veldig klar for bli frisk og sette igang juni. Det er sommermned, temperaturen blir varmere, dagene lengre og humret stiger :grin: Jeg er sikker p at dette blir en bra mned!


Kristine ♥

OM HVOR MANGE KALORIER JEG SPISER, ML MED TRENINGEN OG METTET FETT

  • 01.06.2017, 18:07


Det tikker stadig inn sprsml fra dere i kommentarfeltet, p mail eller facebook. Jeg fr forvrig ogs mange hilsener, noe jeg m si tusen hjertelig takk for. Jeg setter enormt pris p det ♥ Mange av sprsmlene jeg fr, gr igjen. Her kommer et svar p noen av de sprsmlene som har blitt stilt flere ganger den siste mneden.

Hvilke lomper spiser du? Merke og type?
Jeg kjper alltid den lompevarianten som er ferskest. Jeg er nemlig litt kresen nr det kommer til lomper. Jeg m ha ferske lomper! Derfor varierer merke og type hele tiden. Det er lite nringsforskjell p vanlige potetlomper, speltlomper og havrelomper, s her er det bare ta de du liker best. 

Hvor mange kalorier spiser du? 
Dette sprsmlet tikker inn flere ganger i uken p mail, og det gjr meg faktisk ganske trist. Er vi virkelig blitt s opptatt av kalorier i dagens samfunn?
Jeg har faktisk ingen aning p hvor mange kalorier jeg spiser! Jeg mener at det er verken sunt eller naturlig telle kalorier og nringsemner som proteiner, karbohydrater og fett. Kroppen kan selv regulerer sult og lyst, om vi velger lytte til den. Om man begynner overstyre kroppens signaler ved  teller kalorier vil man etterhvert f et unaturlig forhold til mat og kropp, samtidig som man risikerer f en form for spiseforstyrrelse. Ingen kalkulator eller oppsett kan vite hvor mange kalorier du trenger eller antall gram karbohydrater, fett og proteiner. Det er det kun kroppen din som vet!

SAMSUNG CSC
Hvilke ml har du med treningen n?
Akkurat n har jeg faktisk ingen ml med treningen. Jeg trener uten ml og mening! For min del blir det ofte slik p sommeren. Da ser jeg ann vret og tar en dag av gangen. Noen dager vil jeg vre ute, andre dager inne. Noen dager vil jeg g i skogen andre dager vil jeg trene tunge kneby. Jeg bare koser meg med aktivitet rett og slett! 

Ser du spiser en del smr. Er ikke mettet fett farlig?
Det har vel egentlig ikke vrt riktig godt dokumenter at mettet fett er dirkete skadelig.  Vi har s mye god forskning i dag som viser at det blant annet ikke er noe sammen heng mellom mettet fett og hjerte- karsykdom at jeg absolutt synes vi kan spise smr og andre mettede fettkilder med god samvittighet. 
For all del, jeg har ikke noe enten eller forhold og mener ikke at du utelukkende skal spise mettet fett. Men pst at mettet fett er skadelig, vet vi er feil den dag i dag. Mettet fett er faktisk livsndvendig for funksjonen av alle celler i kroppen.

Hva er dine favoritt produkter p iHerb?
, det er vanskelig velge. Jeg har s mange favoritter! Questbars er en stor favoritt hos meg. Det vet dere jo. 
Rtt kologisk kakaopulver og nttemiks er en gjengangere som jeg bestiller igjen og igjen. Atkins barene, ustet kokosflak og ceylon kanel er ogs varer som jeg har bestilt mange ganger og er glad i. 

Hva er dine must-have bakeingredienser?
Skulle jeg valgt en topp tre liste ville jeg valgt sukringold, mandelmel og fibersirup. Egg og kesam m jeg ogs ha. Med de ingrediensene kommer du langt! 

Hper du fikk svar p det du lurte p. Om ikke er det bare sprre :grin:


Kristine ♥

Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no