www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

MANDAGSGLEDER

  • 31.08.2015, 18:49


Sm ting som gjr meg glad p en mandag:


Jeg blir glad av at jeg fikk en pakke fra iHerb med 3 bokser Atkins Chocolate Caramel Mousse Bar.
Som dere skjnner, synes jeg disse er farlig gode!
Bruk gjerne koden min OKE701 om du handler p iHerb. Da fr bde du og jeg rabatter.


Jeg blir glad av at solen skinner og rosene i hagen blomstrer.


Jeg er kanskje rar, men jeg elsker lukte p dem og gjr det omtrent hver gang jeg gr forbi!
Roser lukter s godt og gjr meg avslappet og glad.


Jeg blir glad av bevege kroppen!
Selv om det gikk litt tregt, jeg var farlig trtt i dag, gav dagens styrkekt ekstra godt humr.


Bde jeg og kroppen blir glad av en god og nringsrik middag. Denne er gjort p omtrent tte minutter og er full av smak.
Stek karbonadedeig i en panne sammen med litt smr. Ha i sopp og lk i biter, sammen med finhakket hvitlk. Stek et par minutter. Ha s i tomat i biter, et par spiseskjeer sweet chili saus og et par spiseskjeer rmme. Stek ytterligere et minutt.Topp med revet ost og spis!


At jeg hadde rester fra proteinpannekaker som jeg laget i gr, gjorde meg glad. Da ble det et par pannekaker med brunost og syltety til dessert. Det er s godt!
Jeg brukte denne oppskriften.


Hva er dine mandagsgleder?:grin:

Kristine♥

LESESNDAG

  • 30.08.2015, 17:07



I dag har jeg hatt en produktiv lesesndag.
Pensum er stort, men samtidig veldig interessant. Da er det heldigvis ikke s vanskelig f seg selv til lese p en sndag.


Med rosiner, kaffe og Questbar blir lesingen med en gang mer spenenndeog effektiv.
Chocolate chip cookie dough er favorittsmaken min. Dette er den siste baren, s n m jeg bestille mer.Note to self!


Det blir en times tid lesing til. Deretter blir det en rolig sndagskveld med god biffmiddag og film.
Hper du har en god sndag og at du fr ladet opp til mandag. Imorgen venter en ny og fantastisk uke:grin:

Kristine♥

ELLOS FAVORITTER

  • 30.08.2015, 09:04


De aller fleste av dere har nok allerede hrt om Ellos. De har svrt mange merkevarer innenfor bde mote, skjnnhet, sport og interir.
Jeg har forbundet Ellos med en godt voksen stil. Det siste ret har de derimot gjortstore grep, hvor de har ftt en mer ungdommelig stil og blitt mer trendy.

N finner du mye kult hos Ellos.
Du som leser min blogg fr n30 % p en valgfri vare av Ellos sine varer og fri frakt. Dette gjelder alle kunder ved bruk av koden 325405.Er du derimot ny kunde hos Ellos fr du 40 % rabatt p en valgfri vare av Ellos stortiment, i tillegg til fri frakt.
Under kan du se mine favoritter bde nr det gjelder hverdag og trening.
Hper du finner noe som frister!


Mine favoritter til trening:
1: Fia capri // 2: Millie topp // 3: Sports bh // 4: Alicia topp // 4: Lpejakke // 6: Faith genser // 7: Jenny tights

Mine favoritter til hverdags.
1: Skinnbukse // 2: Oversized skjorte // 3: Sandaler // 4: Buksedress // 5: Jakke med perlebroderier // 6: Skinnsekk // 7: Sneakers



Kristine♥

TOK MEG FRI

  • 28.08.2015, 15:05



Jeg burde kanskje dratt p trening da forelesningen sluttet et par timer fr enn planlagt og jeg hadde noen timer fr jobb. Det gjorde jeg alts ikke. Nei, i dag tok jeg meg fri!
Det har vrt en travel uke med jobbhelg foran meg, nsket jeg heller ta et par timer hvor kropp og sjel fikk helt ro.


Ettersom solen skinte, la jeg meg i bassengkanten og plasket med bena i vannet. Herlig! Her ble det et par timer med total avslapping og halvsoving. Da ble energilagrene fylt opp.


N skal jeg lage meg litt mat og komme meg avgrde p jobb. Det blir speltlompermed philadelphia og grov sennep, fr jeg fyller med gravet laks, avokadoskiver og skivet rdlk.
Speltlomper er alltid en hit p travle dager. Raskt og godt!


Ha en herlig fredag! Det er helg:grin:

Kristine♥

ENKEL MIDDAG OG DESSERT

  • 27.08.2015, 17:32


Mat og drikke m man ha, eller hva?!


Jeg hadde en god styrkekt i dag ogs. Det ble en fullkroppskt ala grsdagens trening.
Etterp bar det hjem til middag. Jeg var skikkelig sulten! Da ble det noe raskt, enkelt, sunt og godt.


Hjemmelaget burger med jarlsbergost, bacon, lk, tomatskiver og salat.
Middag gjort p fem minutter!
Jeg klemmer karbonadedeig sammen til burgere, har over salt og pepper, og steker i pannen et par minutter p hver side. I mellomtiden ordner man resten.


Til dessert ble det en skl med is, jordbr og Paluns msli.
Jeg har en (drlig)vane med noe stt etter middag. Som regel gr jeg for de sunnere variantene som frukt, br, proteinbar eller sunnifisert bakst, men jeg skal rlig innrmme at det ogs blir en sjokoladebit eller litt is noen ganger i uken. Har du lyst har du lov!


Hper dagen din har vrt bra s langt.Ha en god torsdagvidere:grin:

Kristine♥

DAGENS TRENING

  • 26.08.2015, 14:41



Veldig klar for dagens trening, si!

Jeg rakk en hurtig og god treningskt mellom forelesning og jobb.
I dag flte jeg virkelig at energien var p topp og at treningen var en sann glede. Jeg elsker slike dager!
Har du hatt en god treningskt?:grin:

Dagens trening s slik ut:
-Marklft
4 sett * 8 repetisjoner
-Gende utfall
3 sett * 8repetisjoner
-Record push ups
3 sett * 8repetisjoner
-Landmines
3 sett * 12repetisjoner
-Lat pullover
3 * 8repetisjoner


Etterp fylte jeg opp lagrene med riskaker toppet med protein-sjoko-plegg og bananskiver. Mer om det kan du se p instagram, @dedicationkristine.


Kristine♥

PANNEKAKER P TO MINUTTER

  • 25.08.2015, 17:46



I dag hadde jeg ikke lyst til st lenge p kjkkenet, men jeg hadde derimot lyst p pannekaker.Jeg synes det er forferdelig kjedelig st steke pannekaker!Dermed tenkte jeg at det m jo vre mulig steke dem i mikroen? Mikrobrownien, oppskrift her, er jo blitt kjempe populr. Det m da fungere p samme mte med proteinpannekaker, tenkte jeg. Og det gjorde det:grin:
Resultatet ble saftige proteinpannekaker p rett over 2 minutter!



Proteinpannekaker p 2 minutter
Nok til 2 store pannekaker

2 egg
2 ss havremel
1 ss vaniljeprotein, eventuelt mer havremel
2 ss kesam*
1 ts bakepulver
1 ts sukrin+

Bland sammen alle ingrediensene.
Ha et bakepapir p en stor tallerken. Hell halve blandingen over bakepapiret.
Sett i mikroen p full effekt, min er 750 w, og stek i 90 -120 sekunder. Gjr s det samme med den resten av rren.
S er det bare spise med det du mtte nske.


*kesam kan byttes ut med vann, yoghurt eller melk


Jeg serverte mine med Rros rmme, sukkerfritt jordbrsyltety og jordbr, samt en proteinkaffe og et eple p siden.
Dette blir en livredder for meg p hektiske dager!
Hper det smaker.


Kristine♥

INSTADATE & WORKSHOP

  • 24.08.2015, 19:01


I gr hadde jeg virkelig en perfekt, sporty sndag.
En helg gjeng flotte instagram jenter mttes i regi av Line, for moro oss og ha workshops.


Lasse i action

Den frste workshopen stod Lasse Tufte for. Han er forfatter av boken 'Calisthenics med Lasse Tufte' og foreleser p AFPT.
Det var utrolig fasinerende se Lasse svinge seg rundt. Det s riktignok ikke like gasist ut nr vi prvde oss p velsene!
Jeg har aldri vrt i en Tuftepark, s dette var helt nytt for meg. Utrolig moro og krevende p samme tid. Her m n virkelig ha kroppskontroll og trre satse!


Lasseforsker lre meg calisthenics shoulder stand.
Troligden enkleste velsen ilpet av dagen....og for vre helt rlig....Den var ikke s enkel!



Jentene flger godt med og dokumenterer selvflgelig alt med mobil og kamera. Typisk instagram-jenter:mrgreen:


Wokshop nummer to var det Soroush Jozani som stod for. Han er leder for pt-avdelingen p Asker treningssenter og nyrekruttert foreleser hos AFPT.
Soroush lrte oss mer om lping og lpeteknikk, samt at han tok for seg noen enkle teknikker for bedre mobilitet og triggerpunktmassasje.


I lpet av de to timene med Soroush lrte jeg at lpeteknikken min har stort forbedringspotensial. Derimot var jeg veldig flink til lpe i hoppetau. Da landet jeg riktig p foten, samt slapper av i leggene og lar hamstrings lfte foten. Vips s ble det mye lettere lpe! N er det bare lre seg overfre lpingen i hoppetauet til normal lping. Her har jeg noe jobbe med fremover.


Begge workshoppene var bde lrerike og morsomme. For ikke snakke om alle de fantastiske jentene jeg fikk mte. Hper det ikke blir lenge til neste gang!

Kristine♥

BOUNTYKAKE

  • 23.08.2015, 19:01



Dagen i dag har vrt full med workshop (mer om dette imorgen) og skole. Dermed tenkte jeg vise dere denne kjempe gode bountykaken som jeg laget p fredag.


Bountykaken bestr av en vaniljebase med kokosmasse og kokosmel som gir en mild kokossmak, og en fyldig sjokoladekrem. Super god, rett og slett!
Kaken er ogs sukker, gluten- og melkefri.
La deg friste, for denne er deilig!



Bountykake

Kakebase
1 egg
1 eggehvitte
1,5 dl kokosmelk**
3 ss sukringold
2 ss kokosolje*
50 g kokosmel
50 g havremel
30 g vaniljeprotein***
1 ts vaniljepulver, kan slyfes
1 ts bakepulver
2 ss kokosmasse

Smelt kokosoljen.
Bland sammen alle de vte ingrediensene. Tilsett s resten.
Fordel rren i en form. Jeg brukte enbrdform.
Stek p 200 grader varmluft i 20 -25 minutter.
Avkjl.


Glasur
60 g sukkerfri sjokolade, jeg bruker denne
0,4 dl kokosmelk

Smelt sjokoladen og rr den forsiktig ned i kokosmelken.
Fordel over kaken.
Jeg strdde noen kokoschips med sjokolade, disse, p toppen.


*kan byttes ut med annen melk
**kan byttes ut med smr, eventuelt droppes
***vaniljeprotein kan byttes ut med mer havremel eller annen meltype som speltmel eller bokhvetemel


Jeg skar kaken i skiver og spiste de.
Med en kompis p besk, tok det ikke lang tid fr hele kaken var borte!


S saftig og god.
Hper det smaker:grin:


Kristine♥

DGNVILL

  • 22.08.2015, 13:42



Jeg har hrt s mye og Dgnvill p Tjuvholmen."Denne burgeren m du prve!!"
Dagens lunsj ble dermed inntatt her.Og jeg ble s absolutt ikke skuffet!


Jeg bestilte Nina, en burger med blmuggost, fikenmarmelade og parmaskinke. Jeg er nemlig veldig glad i blmuggost! I tillegg bestilte vi, vi var to stykker, lkringer, fries og stpotetfries med aioli.
Burgeren var virkelig god og stpotetfriesene en hydare. Jeg kan virkelig anbefale alle ta turen hit. Her fr du en burger du vil nyte med hvert eneste tygg!


N er jeg mett og fornyd, og skal hjem legge meg et par timer.
Energien er ikke helt p topp etter sykdomsperioden. Har jeg gjort noe et par timer, s m jeg sove eller slappe av et par timer. Litt klnete, men snn er det da akkurat n. Jeg blir heldigvis bedre for hver dag som gr. Kanskje formen er klar for en treningskt etter noen timer p sofaen? Jeg krysser fingrene!
God helg:grin:


Kristine♥

FREDAGS BURGER OG TRENING

  • 21.08.2015, 18:28



Da er fredagen her og det er endelig helg.
Ikke nok med helg, jeg begynner endelig fle meg frisk! Da turte jeg prve meg p en ordentlig treningskt :grin:

- Marklft
- Gende utfall
- Push ups
- Landmines
- Roing

Jeg svettet umenneskelige mye og kjente at det var ikke like mye futt i kroppen som normalt. Men det var uansett fantastisk deilig trene!


Til middag ble det hjemmelagde burgere i fullkorns pitabrd med potetstaver.
Kanskje noe som kan friste til helgemiddag? Det er knall godt!


Burger i pita med potetstaver
Til 2 sultene

500 g potet
1-2 ss olje, kan slyfes
Krydder: chili, hvitlk, salt og pepper
600 g karbonadedieg
Salt, pepper
nsket mengde ost, jeg brukte jarlsberg
10 skiver bacon, kan slyfes, jeg bruker kologisk Grstad bacon
Salat, tomat, lk
4 pitabrd

Start med potetene.
Skjr dem i skiver og legg p en bakplate. Ha over oljen og krydder og bland godt. Stek p 225 grader i 30 minutter.
Lag en tykk plse av karbonadedeigen. Skjr i skiver slik at du fr 4 burgere. Krydre med salt og pepper. Stek i en panne p middels varme i cirka 4 minutter p hver side. Steketiden vil avhenge av tykkelsen p burgerene. Ha over ost de siste minuttene.
Stek pitabrdene etter anvisning p pakken.
Skjr grnnsakene i skiver.
Anrett og server.


nsker deg en herlig helg!

Kristine ♥

LOVE YOURSELF

  • 20.08.2015, 16:31



Set goals and chase them.
Exercise and lift weights.
Eat healthy and enough.
Smile and laugh often.
Think positive and live each day.

Love yourself.


Kristine ♥

IHERB-PAKKE OG GIVE AWAY

  • 19.08.2015, 19:37


I dag fler jeg meg endelig menneskelig igjen og kjenner at jeg er p bedringens vei - s deilig:mrgreen:
Jeg tok en liten tur p Elixia i hp om svette ut de siste basiluskene. Det ble en rolig tretti minutters kt p ellipsemaskinen. Jeg venter med tyngre trening til jeg fler meg helt bra. Til tross for en lett og kort kt, jeg skal love dere at det var fantastisk godt bevege kroppen igjen!

I morgeshentet jeg ut en mini pakke fra iHerb.
Den inneholdt kun Acne Dote renseservietter og Questbarer i smaken chocolate chip cookie dough.
Ansiktsserviettene bruker jeg stort sett hver kveld for fjerne sminke og annet smuss. De er blitt en fast inventar i min kveldsrutine.


Nr vi frst er inne p iHerb.
Akkurat n har jeg en give away gende p instagram, @dedicationkristine, hvor to personer vinner hvert sitt gavekort hos iHerb p 50 $. Sjekk det ut og kanskje du blir vinneren!


Kristine♥

TIRSDAGSPIZZA

  • 18.08.2015, 15:49


Hei hei skjnninger! 
Da er nok en uke i god gang og tirsdagen er her allerede. Hper uken har vrt bra s langt.

Det er nesten flaut si det, men jeg er alts fortsatt syk! Jeg fler meg heldigvis mye bedre enn forrige uke, s det gr fremover. Jeg har ogs ftt uskrevet pencillin i hp om at tilfriskningsprosessen gr litt fortere. Kryss fingrene med meg, for n er jeg veldig klar for komme tilbake til hverdagen! 


Cravet etter pizza var stort i dag. Jeg har i grunn ganske sjeldent heftige cravings (bortsatt fra like fr den rd uken i mneden), men i dag mtte, ja, virkelig mtte, jeg ha pizza. Siden energien ikke er p topp, orket jeg ikke bryet med lage bunn, fyll og lignende. Isteden ble det speltlompepizza. Sunn og god tirsdagspizza, laget p en - to - tre.



Speltlompepizza ala tirsdagspizza

nsket mengde spetlomper
Kesam eller lett rmme
Rdlk i tynne skiver
Krydder: pepper, hvitlkskrydder, urtesalt og oregano
Revet ost, jeg brukte en blanding av jarlsberg og parmesan
Chorizoplse, jeg bruker Jacobs sin som har et hyt innhold av kjtt*
Avokado i biter

Skru ovnen p 225 grader.
Smr lompene med kesam / lett rmme. Ha over rdlk i skiver. Ha over krydder. Topp s med revet ost.
Legg over biter av chorizo eller andre kjttyper. 
Stek lompene p nest nederste rille i 10 minutter.
Topp med avokado og spis.


*Chorizo kan du bytte ut med andre kjtttyper som skinke, kyllingbiter, bacon eller lignende, eller rett og slett droppe det om du nsker det.
Da det mye smak i chorizoplsene, vil jeg anbefale bruke ekstra med krydder om du velger en annen kjtttype.


N sitter jeg tygger i meg en Questbar med double choclate
Dette er den helt siste jeg har! Jeg har bestilt flere pakker, s jeg hper de kommer snart.
Angende Questbarer. Xlife har forresten 15 % p alle Quest her, akkurat n. Da sparer du femtifire kroner per pakke.


Ha en fortsatt god tirsdag da dere :razz: 

Kristine ♥

PLANLEGG UKEN

  • 17.08.2015, 08:20


Riktig god mandag dere :grin: Hper helgen har vrt bra! 

Pleier du planlegge uken din?
Mange mener at planlegging er en av hovednklene for lykkes. Og, ja, det er det nok absolutt, men det er ogs en viktig hjelpemiddel for gjre hverdagen mindre stressende. 
Jeg pleier alltid bruke femten til tredve minutter sndag kveld eller mandag morgen til planlegge uken. Da noterer jeg ned skoletider, jobbtider, sosiale happenings og avtaler. I tillegg planlegger jeg ukens middager, treninger og skriver en handleliste for maten den kommende uken. 


Her er mine tips:
- Skriv ned viktige avtaler, jobb- / skoletider, slik at du har en oversikt over hva som skjer hver dag
- Skriv en lang handleliste for hva du trenger til ukens hovedmltider og matpakker. Da har du sunne ingredienser og rvarer tilgjengelig
- Skriv ned hva du skal ha til middag og gjerne ogs hvordan du skal tilberede den
- Skriv ned nr du skal trene og hva du skal gjre nr du trener 

Det er det mye lettere  lykkes med sunne middager og aktivitet og du har en skriftlig plan.
Heng gjerne planen p kjleskapet
Har du en plan som henger synlig, har du noe fast og flge og det er ikke like lett og sluntre unna.



Huske ogs at ingen dager er like og at det kan oppst hindringer. Det er absolutt ingenting som er delagt om en dag ikke gr etter planen, litt avvik skader ikke. Du m se p helheten. Ikke heng deg for mye opp i detaljene. Om du spiser litt for mye en dag eller ikke fr tren, ja vel - det er ikke livets undergang, vi har da alle slike dager i blant! Det viktigste er gjennomfre trening jevnlig og spise det man liker og kroppen setter pris p over lengre tid.

Planlegg uken etter dine egen beste mulighet.  Du skal vre den beste versjonen av deg selv :grin:
Ha en fantastisk uke!


Kristine ♥

KAKE TIL FROKOST MED SOLBR

  • 16.08.2015, 11:57



....eller hvilken som helst andre br du har tilgjengelig.
Her kan du bruke bringebr, blbr, rips og ogs biter av frukt som eple, pre eller nektarin. Mulighetene er mange!


Landet vrt har s mange deilige br by p for tiden.
Sndag har jeg god tid til frokost og jeg bestemte meg for lage noe godt med solbr.Jeg tok rett og slett ingrediensene til frokost; havremel / havregryn, egg og proteinpulver og laget en kake. Resultatet ble kjempe godt. Og s enkelt og sunt da dere!
Lag gjerne dobbel eller trippel porsjon, s har du til frokost flere dager. Eventuelt lunsj eller kveldsmat.



Kake til frokost med solbr

1 ts bakepulver
50 g havremel*
2 ss vaniljeprotein*
2 ss sukrin+
1/2 ts kardemomme
1 egg
0,7 dl melk
100 -150 g solbr


Bland alt utenom solbrgodt sammen.
Tilsett eventuelt litt mer vske om deigen blir trr.
Ha i en form. Str over solbr og trykk de litt ned i formen.
Stek p 180 grader i 20 -25 minutter.
Server.


*eller annet mel som spelt eller hvetemel
**kan byttes ut med mer mel


Jeg brukte en liten form med 12 cm i diameter.
Du kan ogs ha rren i muffinsformer. Da vil jeg tro du fr 3 -4 muffins og steke tiden settes ned til 12 -15 minutter.

Hper det faller i smak.
Ha en riktig god sndag:razz:


Kristine♥

TYKKE PROTEINPANNEKAKER

  • 14.08.2015, 11:10



Tykke proteinpannekaker med brunost, rros rmme, sukkerfritt syltety, banan, kiwi og jordbr.


En real fest p tallerkenen. Dette var godt!



Tykke proteinpannekaker

4 stykk

1 stor godt moden banan, ca 150 g*
1 egg
1 eggehvitte
3 ss vaniljeprotein**
1 ss havremel
1 ts bakepulver

Mos bananen godt.
Ha i resten av ingrediensene og bland godt. Bruk gjerne en stavmikser.
Stek p middels varme i 2 minutter p hver. Jeg bruker litt kokosolje.


Alternatvier
*banan kan byttes ut most stpotet
**har du ikke vaniljeprotein kan du bytte det ut med en annen trrvare som bakeprotein, speltmel eller havremel.



Kristine♥

TRENINGSGNIST MED NYHETER

  • 13.08.2015, 19:43


Mange synes det er tungt komme i gang med hverdagen og treningen etter ferien. unne seg noen nye treningsklr, sko eller helsekostprodukter kan boostemotivasjonen og gjre det litt enklere:razz:Det synes ihvertfall jeg. Sm ting som nye sko gjr det mer moro komme seg ut p en lpetur. En ny treningstights kan f treningssenteret til virke noe mer fristende. Og en proteinbar kan gjre det en smule enklere droppe sjokoladen.

Dere har kanskje hrt om CuponNation? Jeg har brukt siden ved flere anledninger, spesielt nr jeg kjper treningsklr over nettet. Du klikker deg inn for finne nyaktig den rabattkoden du leter etter og vips s kan man nettshoppe og spare penger.

Mine favoritter fraGetInspired og Vita.

1: Questbar Dookie Dough // 2: Pukka Detox Te // 3: Adidas Ultimate Yoga Tights // 4: Stay In Place Action Bra // 5: Asics Gel Noosa lpesko // 6: Questbar Smors // 7: Bio Life Probotika // 8: Cocosa Kokosolje // 9: Rhnisch Shape Carmen tights // 10: Rhnisch Long Racerback top // 11: Nike Dual Fusion sko // 12: Steviosa Stevia Sukker // 13: Bio Life Multi Supermat Pulver // 14: Vita Hykonsentrert Omega3


Kristine♥

GLEDE

  • 12.08.2015, 15:59





Glede er ikke noe som bare oppstr.Det kommer av dine egne handlinger.
Bruk tiden din p noe som fr deg til smile og som gjr deg glad.
Livet er her og n. Gled deg!


Kristine♥

MATPAKKE

  • 11.08.2015, 10:22


Hei dere!
I dag er det frste skoledag:grin:Jeg er riktignok fortsatt syk, men skolen m jeg mte opp p!
Den obligatoriske matpakken er selvflgelig med.

I min matpakke i dag:
-Salat medgravet laks
En enkel salat med hodesalat, tomat, paprika og rdlk og hjemmelaget salsa (lime, chili, hvitlk, tomat og rdlk). Gravlaksenhar jeg nr jeg skal spise, da holder salaten seg friskere.
- Frukt
Bananer og plommer
- Nttemiks, nuts and soya
En blanding av mandler, edamamebnner,solsikkekjerner og tranebr.
- Proteinpulver, mocca-protein
Til proteinkaffe, som jeg bruker som et mellommltid sammen med frukt og ntter


Da holder jeg meg mett, blid og fornyd hele skoledagen.
Ha en herlig tirsdag!

Kristine♥

IKKE ETTER PLANEN

  • 10.08.2015, 16:02


I dag hadde jeg egentlig tenkt til skrive et sprudlende ny uke-innlegg. Jeg har nemlig gledet meg s til denne uken med full jobb og studiestart. Almanakken er fylt opp og treningsplanen er skrevet ut.


Slik blir det alts ikke.
Jeg ligger hjemme i sengen, snufser, syter og hoster. Influensaen har sltt meg over ende. Det var ikke etter planen!


Da er det bare gjre det beste ut av situasjonen.
NetFlix holder meg med selskap. I tillegg har jeg noe godt sette tennene i som trst - Questbar, norske deilige bringebr, plommer, Ben & Jerrys og Coco pro kokosvann.
Coco pro er kokosvann med tilsatt protein. Den har vrt en favoritt i hele sommer.Knall god og veldig forfriskende!


Jeg hper du er frisk og rask :razz:Mtte uken bli god, influensa eller ei!

Kristine♥

KANELSNURRER

  • 09.08.2015, 12:00



N dufter det herlig gjrbakst i hele leiligheten. Det lukter s utrolig godt! 
Jeg startet nemlig denne sndagen med lage kanelsnurrer, eller skilligsboller som det ogs kalles. Det m jo vre en av de beste mtene starte en dag p. Sammen med en god kopp kaffe, koser jeg meg virkelig n!

Disse kanelsnurrene er proteinrike, sukkerfrie og glutenfrie. Du kan ogs lage de laktosefrie om du nsker det. 
Hper de faller i smak. 



Kanelsnurrer

Snurrer
1 dl lunkent vann
0,5 pakke gjr
60 g mandelmel*
75 g havremel**
50 g vaniljeprotein***
50 g kesam****
1 egg
1 ts kardemomme
1 ts kanel
2 ss sukrin+

Fyll
200 g gresk yoghurt*****
3 ss kanel
3 ss sukringold

Bland vann og gjr i en bolle. Rr godt. La gjren st i 30 minutter.
Bland sammen resten av ingrediensene - mandelmel, havremel, vaniljeprotein, kesam, egg, kardemomme, kanel og sukrin. Rr s inn gjrblandingen. Tilsett eventuelt litt mer vske om deigen blir trr. Den skal vre som en tykk vaffelrre. 
La deigen heve i 30 minutter.

Ha mel p kjkkenbenken og kjevl den ut til en rektangel.
Bland sammen gresk yoghurt, kanel og sukringold. Smr det p rektangelen.
Ta en kniv og kutt rektangelen i 1,5 cm striper. Rull sammen hver stripe til en snurr som du setter p en bakplate.
Stek s p 160 grader i 15 minutter.
Server.


*mandelmel kan byttes ut med annen trrvare som sesammel, mer havremel eller speltmel
**havremel kan byttes ut med annen trrvare som bokhvetemel, speltmel eller hvetemel
***istedenfor vaniljeprotein kan du bruke mer mel
****kesam kan erstattes med gresk yoghurt, skyr naturell eller laktosefrie varianter
*****du kan bytte bort gresk yoghurt med andre naturelle yoghurtvarianter som kesam, skyr naturell eller lignende 


Formen er ikke helt p topp denne helgen. Jeg har ftt en skikkelig forkjlelse. Denne sndagen blir derfor fryktelig rolig med planlegging av den kommende uken, lunsj i byen og hygge. 
Hper du nyter helgen :grin: Ha en fortsatt god sndag!


Kristine ♥

DEILIG HELGEMAT - ENCHILADAS

  • 07.08.2015, 14:26


Hjemmelaget enchiladas er den perfekte helgenmaten.
Det skal sies at dette var middagen min i gr. Jeg synes i grunn at enchiladas kan spises hver dag, men det er en rett som tar litt tid og lage og derfor passer seg best til helgen.


Her serverte jeg enchiladasene med salat (hodesalat, tomat, paprika og rdlk), salsa, kesam og tortilla chips.
S utrolig godt!



Hjemmelaget enchiladas
Til 3 -4 porsjoner

8 speltlomper eller tortillas, jeg brukte halvparten av hver
1 kg kyllingfilet
1 stor lk
1 boks mais
2 hvitlksfedd
1/2 chili
2 bokser hakkede tomater
2 ss tomatpure
2 ss edikk, kan slyfes
1 ts sukrin
1/2 ts salt, 1/2 ts pepper, 1 ts paprikakrydder, 1 ts cummin
Ca 100 g ost, jeg brukte en blanding av Jarlsberg og mozzarella

Skjr kyllingfiletene i strimler og stek i en panne.
Hakk lken grovt. Finhakk chili og hvitlk.
Tilsett boksene med tomater, tomatpure, lk, mais, hvitlk, chili, edikk, sukrin og krydder i pannen med kyllingen. Kok opp og la koke i 10 minutter.
Fordel 3 -4 ss med fyll p hver lompe / tortilla og rull dem sammen. Legg de ved siden av hverandre i en form. Du bruker cirka 2/3 av fyllet i lompene / tortillaene. Fordel resten av fylle opp lompene / tortillaene.
Str revet ost p toppen.
Stek p 225 grader i 15 -20 minutter.
Server.


Jeg fr aldri enchiladas til se delikat ut p tallerkenen. Det blir som regel en rre. Jeg prvde i hvert fall, det skal dere vite! Og jeg skal love deg at det var godt:grin:
Ha en riktig god helg!


Kristine♥

HUMLEN

  • 06.08.2015, 15:49



I dag skinte solen noen timer.
Jeg satte meg ut og nt noen solstrler mens muligheten var der. Da mtte jeg p denne humlen som fasinerte meg s veldig. Den fly rundt meg noen runder fr den satte seg p blomsten ved siden av.


Der ble den sittende en stund fr den fly videre.


Det fikk meg til tenke p livet. Hvor enormt takknemlig jeg er for at jeg er et menneske. Jeg er, jeg tenker, jeg gjr. Ja, mange andre levende vesner har ogs disse egenskapene, men det er noe spesielt med oss mennesker. Se hvordan vi utvikler oss og verden, bde p godt og vondt. Og til tross for at det finnes utrolig mange av oss, er ingen like. Hver enkelt en av oss er helt unike, bde i utsende, vremte og tenkemte. Er ikke det utrolig? Vi er syv milliarder mennesker i verden. Noe som er s stort at de frreste av oss skjnner hvor mye det er snakk om. Likevel er ingen som meg, eller som deg. Bde du og jeg er enestende og unike p hver vr mte.


Kristine♥

BOLLE FOCACCIA MED BR

  • 05.08.2015, 15:09


Jeg har laget med stikkelsbr, men du kan gjerne bruke andre br du har tilgjengelig:razz:
Blbr, jordbr, bringebr, rips og lignende vil fungere like bra. Oppskret frukt som eple, banan eller for eksempel pre, kan ogs brukes isteden for stikkelsbr.


N som norske br er i full sesong - jordbr, bringebr, blbr, multer, stikkelsbr, rips og solbr, er det fantastisk ta disse herlighetene i bruk. Jeg elsker norske br, det er s mye smak i dem!


Denne bolle focacciaen er forvrig s god at du fint kan lage den uten br eller frukt.
Str litt kanel over og spis som den er. Smaken av bolledeig blir man aldri lei. I hvert fall ikke jeg!



Bolle focaccia med stikkelsbr
eller andre br

200 g kesam*
1 egg
2 ss smeltet smr, ca 30 g
1 ts bakepulver
1/4 ts salt
1/2 ts kardemomme
3 ss sukringold
100 g havremel**
100 g speltmel***
100 -150 stikkelsbr, eller andre br

Bland sammen trrvarene. Ha s i det vte. Bland godt sammen.
Ha deigen i en brdform. Trykk den ned slik at den er cirka 2 cm tykk.
Del stikkelsbr i to og stikk dem ned i rren.
Stek p 180 grader i 20 minutter.
Avkjl noe fr du server.


*kesam kan erstattes med yoghurt naturell, skyr eller gresk yoghurt
**istedenfor havremel kan du bruke andre meltyper som spelt, bokhvete eller hvetemel
***speltmel kan erstattes av andre meltyper


Hper det smaker!


Kristine ♥

LPETUR

  • 04.08.2015, 16:45



Tights fra 2XU - denne // T-skjorte fra Under Armour - denne

Har du du hatt en god treningskt i dag?Jeg har hatt en herlig lpetur!
Lping er noe jeg virkelig er glad i, men mine kroniske skader holder lpektene tilbake. Da setter jeg s ekstra pris p de f gangene jeg fr lpt. Det er virkelig en sann glede og jeg nyter hvert sekund:grin:

Det ble en slags intervallkt som s slik ut:
- 0,5 km oppvarming
hastighet 10 km / t
- 1 km lping
hastighet 12 km / t
- 1 km jogging
hastighet 10,5 km / t
- 1 km lping
hastighet 12 km / t
- 1 km jogging
hastighet 10,5 km / t
- 1 km lping
hastighet 12 km / t
- 0,5 km nedtrapping
hastighet 10 km / t


Kristine♥

KVELDS

  • 03.08.2015, 20:20



Kveldsmaten i dag ble er en real fest av bde farger og smaker.
Kjempe enkle, sunne og gode havrebrdskiver med diverse plegg. S utrolig godt! Jeg sitter gomler og koser meg i dette yeblikk.



Enkle havrebrdskiver

1 egg
50 g havremel*
1 ss kesam, eventuelt vann
1 ts bakepulver
1 -2 ss vann
Valgfritt: 1/4 ts salt, 1/2 ts sukrin

Bland sammen alle ingrediensene. La rren svelle mens ovnen blir varm.
Lag s runde sirkler p en bakeplate med bakepapir. Jeg fikk 5 stykker.
Stek p 200 grader i 5 -10 minutter.
Avkjl gjerne p rist. Da blir de best.

*havremel kan byttes med andre meltyper som spelt eller rug


Du kan variere krydderet i disse.
Lag for eksempel en st bollevariant med kanel, kardemomme og sukrin. Eller en italiensk variant med hvitlkskrydder og oregano.


P mine skiver har jeg tomat, paprika, spinat, kokte egg, pesto, mager salami, kologisk brie og lakseplegg. Knall godt!


Kristine ♥

SMIL DET ER MANDAG

  • 03.08.2015, 08:00



Be so happy, that when others look at you they become happy too.

Jeg nsker deg en strlende dag og en fantastisk uke.
Smil, le, tren hardt og ha det gy!


Kristine

ENKEL SJOKOLADEKAKE

  • 02.08.2015, 15:02



Sndagsbaksten ble en kjempe enkel og god sjokoladekake.
Det tar bare noen f minutter lage rren - her bare blander du alt sammen. S er det bare vente mens den str i ovnen. I mellomtiden kan du for eksempel slikke bollen! Det gjorde jeg:grin:



Enkel sjokoladekake

Sjokoladekake
2 egg
150 g kesam*
80 g sukringold
30 g kakaopulver
30 g kokosmel**
50 g havremel***
1 ts bakepulver
1/3 ts salt
1 -1,5 dl melk

Bland sammen egg, kesam og sukrin. Ha s i trrvarene. Tilsett nok melk til at det blir en fyldig rre lignende vaffelrre.
Ha rren i en brdform. Jeg brukte 2 mindre brdformer, noe som tilsvarer 1 normal brdform.
Stek p 200 grader i 25 -30 minutter.


Sjokoladeglasur
200 g philadephia
100 ggresk yoghurt****
30 g sukringold
30 g kakaopulver
1/2 ts vaniljepulver
Om nskelig; 1 ss kald kaffe

Bland sammen alle ingrediensene.
Smak eventuelt til med mer stt om du nsker det.
Smr over kaken og server.


*kesam kan byttes ut med yoghurt naturell, gresk yoghurt, laktosefri kesam eller skyr naturell.
**istedenfor kokosmel kan du bruke 35 g mandelmel eller 40 g havremel.
***havremel kan byttes ut med andre meltyper som spelt eller hvete.
****isteden for gresk yoghurt kan du bruke mer philadephia, skyr naturell eller kesam.


Jeg toppet kaken med en Questbar i biter. Det gjorde kaken ekstra fin, men den er minst like god uten!


Mmmm...
Jammen godt at jeg laget to sm kaker. Den ene er nemlig borte allerede. Den andre sparer jeg til i kveld.
Hper det smaker og ha en god sndag videre:razz:


Kristine♥ innlegget inneholder add-links

BCAA

  • 01.08.2015, 10:03


BCAA er desidert det kosttilskuddet jeg bruker mest!
I gr hentet jeg en pakke med BCAA. Faktisk tre bokser BCAA - det er nemlig pakketilbud p disse her. Det tenkte jeg var en fin anledning til skrive litt om emnet.
Ps. Jeg har betalt for disse selv, alts ikke sponset.
 

BCAAA str for Branched-Chain Amino Acid. P norsk; grenkjedede aminosyrer, noe som beskriver molekylstrukturen til aminosyren.
I denne gruppen finner man de tre aminosyrene leucin, isoleucin og valin. Disse er blant de 9 essensielle aminosyrene; noe som betyr at de ikke kan dannes av kroppen. De grenkjedede aminosyrene str for cirka 35% av de essensielle aminosyrene i muskelprotein.

- BCAA, og spesielt aminosyren leucin har en direkte pvirkning p aktiveringsgrad av mTOR-pathway, som er en av de primre aktiveringsmekanismene for proteinsyntese.
I tillegg ser det ut som om BCAA kan ke total RNA-mengde i celler, som bestemmer den faktiske kapasiteten for proteinsyntese.
- kte BCAA verdier senker ogs grad av proteinnedbrytning bde via vre tilgjengelig som hurtig energi under trening, som vil forrsake en senkning i krav til bruk av muskelprotein som energikilde, og via minske aktivitet i proteinnedbrytningsmekanismer.
Alts pvirker BCAA begge faktorer som pvirker netto muskelmasse i positiv grad.
- BCAA har flere fordeler ved trening, som at det konkurrerer med tryptophan om entre hjernen, s man fr lavere utskillelse av serotonin under trening, som igjen vil forrsake forsinket flelse av utmattelse.


Jeg bruker en stor scoop SELF drink mix BCAA fr trening, uavhengig om det er kondisjonstrening eller styrketrening. Vet jeg at det blir over en time til jeg fr spist, tar jeg det ogs etter trening. 
I tillegg smaker det godt. Noen ganger drikker jeg det bare for kosen skyld! :grin: 
N er det tilbud p SELF BCAA, bde enkeltvis og som trepack. Favorittsmaken min er Apple Juice


Kristine ♥

Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits