hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

LRDAGSINTERVALLENE

  • 30.09.2017, 11:35


Hallo lrdag, masse energi og godt humr! Jeg er s klar for en fantastisk god intervallkt akkurat n. Denne lrdagen fler jeg meg i fyr og flamme. For en deilig flelse alts!


Lrdagsintervallene kommer til se slik ut:
- 5 minutter oppvarming
   Start rolig og k intensiteten gradvis. 
- Intervaller
   4 minutter hy intensitet + 2 minutter aktiv pause
   3 minutter hy intensitet + 1,5 minutter aktiv pause
   2 minutter hy intensitet + 1 minutt aktiv pause
   1 minutt hy intensitet + 30 sekunder aktiv pause
   30 sekunder maksimal innsats 
- 5 minutter nedtrapping
  Reduser intensiteten og f ned pulsen. 

Jeg gjr intervallene p tredemllen. Jeg lper alts raskt i arbeidsperiodene og gr rolig i de aktive pausene. Du kan ogs gjre intervallene ute, p en ellipsemaskin, p spinningsykkel eller lignende. 

Etter trening skal jeg avgrde spise sushi! Deretter skal jeg overraske bestevennen med nybakte kanelknuter, fr det blir middagsselskap og filmkveld. Dette blir en herlig lrdag alts! Ha en fantastisk helg da dere :grin: Gjr noe som fr deg til smile!


Kristine ♥

EGG ER SUPERMAT

  • 29.09.2017, 16:26


Ja, jeg tror dere vet det; jeg elsker egg. Spesielt kologiske egg. Jeg spiser dem hver dag! Egg er ikke bare kjempe godt, de er ogs rimelige og super sunne. En fantastisk matvare de aller fleste av oss burde spise mer av. Egg er rett og slett supermat p sitt beste!


Her er noen grunner til at egg er supermat:
- Ett egg inneholder omtrent 6 gram med hykvalitets protein.
- Alle de 9 essensielle aminosyrene er i egg.
- Egg inneholder en rekke vitaminer og mineraler, inkludert vitamin A, en rekke B-vitaminer og D-vitamin.
- Det er omtrent 1 mg jern i et egg. Jern er blant annet livsndvendig for at kroppen din skal produsere rde blodceller.
- Egg inneholder ogs en rekke mineraler som kalium, zink, selen, kalsium og magnesium.
- Egg, og da spesielt kologiske egg, er en av de f matkildene vi har som inneholder naturlig D-vitamin. 
- En av de beste kildene til kolin, et nringsstoff svrt mange av oss ikke fr nok av, er egg. Ett egg inneholder i overkant av 100 mg kolin. Kolin brukes blant
   annet til bygge cellemembraner i kroppen vr. 
- Egg er viktig for yehelsen vr, da de inneholder godt med antioksidantene lutein og zeaxanthin. 
- Egg skrer hyt p den skaldte metthetsskalaen, noe som betyr at egg holder deg mett lenge sett opp mot en del andre matvarer. 
- I flge en rekke studier kan et jevnlig inntak av egg fre til redusert risiko for slag, blodpropp og hjerteinfarkt. 
- Og helt til slutt; Det er en myte at egg frer til en negtavi kolstrolprofil. Faktisk, s viser en del studier at jevnlig inntak av egg kan forbedre din lipidprofil, alts
   den total mengden kolesterol og triglyserider i blodet ditt. 

 I mine yne er egg den perfekte matvaren! Selv spiser jeg stort sett mellom tre og fire egg hver dag. For tiden er surdeigsbrd med tomatskiver, egg og et lite dryss salt er noe det beste jeg vet. Hva er din favoritt med egg? :grin: 


Kristine ♥

HVERDAGSLUKSUS

  • 28.09.2017, 12:03



I dag starter jeg sent p jobb. Dermed tok jeg meg god tid til spise en ekstra god lunsj. Det er hva jeg kaller hverdagsluksus!


Nystekte rundtstykker, rkelaks, brie, kokte egg, spekeskinke, brunost, syltety, appelsin og en kopp kaffe. Her satt jeg i godt over en time og bare nt stillheten, roen og den gode maten. 

 Nr jeg har hektiske perioder slik jeg har n, med full praksis, flere jobber og eget firma, er det ekstra viktig for meg unne meg slike stunder med hverdagsluksus hvor jeg kan skru helt av. Jeg trenger noen time-out's i lpet av uken for hente meg inn og for klarne hodet. Jeg vet med meg selv at jo flinkere jeg er til ta slike pauser i hverdagen, jo mer effektiv er jeg ellers. 


N blir det en treningskt fr noen timer med kontorarbeid venter og deretter kveldsvakt p sykehuset. Med en slik formiddag, m jo denne torsdagen bare bli helt super!
Hper du fr en nydelig dag :razz: 


Kristine ♥

POTETER TACO-STYLE

  • 27.09.2017, 18:41



Om du ikke har spist middag enda, vil jeg anbefale deg prve denne retten; poteter taco- style. Det var dagens middag hos meg, og retten falt veldig i smak!



Poteter taco-style
Til 2 porsjoner 

Poteter
4 -5 poteter, ca 500 -600 g 
4 ss tacokrydder, kjp ferdig eller lag hjemmelagtet - her finner du oppskriften 

Guacamole
1 avokado
1/3 rdlk
1 hvitlksfedd
1/2 chili
1/2 lime
1/4 ts salt
1/4 ts pepper

Tilbebr
1 lime
1 boks bnner
2 tomater
1/3 rdlk
Ruccola

Del potetene i bter og ha de i en stor bolle. Str over godt med tacokrydder og bland potetene godt, slik at alle sidene av potetbitene blir dekket av tacokrydder. Stek p 225 grader i 20 -30 minutter. 

Mens potetene str i ovnen lager du guacamolen. Finhakk chili og hvitlk, og skjr rdlken i sm terninger. Mos avokadoen og ha i grnnsakene, saften fra limen, samt salt og pepper. Oppbevar i kjleskapet eller server med en gang. 

Til tilbehret deler du tomater i biter og rdlk i skiver. 
Legg potetene utover en tallerken. Topp med tomat, bnner, rdlk, ruccola og guacamole. Press over litt limesaft helt til slutt. 
Server. 


Om du nsker, kan du naturligvis ogs servere poteter taco-style sammen med karbonadedeig eller som tilbehr til kylling, svin eller kjtt. Jeg valgte spise den som en vegetarrett. Med proteinene fra bnnene og det sunne fettet fra guacamolen, blir det et fullverdig mltid som metter godt og gir bra med nringsstoffer. 


Da ble det tacofest nok en gang :grin: God middag!


Kristine ♥

HVA ER GREIA MED LOMPER?

  • 27.09.2017, 06:57


Lomper er en matvare som har kommet for bli. De siste rene har det nrmest blitt inn spise lomper! Har du lurt p hva som er greia med lomper? Selv elsker jeg lomper og det er en matvare det gr mye av i mitt kosthold. Et sprsml jeg ofte fr er hva slags lomper jeg spiser, om jeg velger spelt, original, havre, Buer, Auli eller hva enn det mtte vre. Nr jeg handler lomper, velger jeg alltid den pakken som virker ferskest. Det gjr jeg ved kjenne p pakkene og se p datomerkingen. Da tar jeg den pakken som er ferskest, uavhengig av hvilken lompetype det er eller merke. Jeg synes nemlig at ferske lomper er de beste!
Over til overskriften, hva er greia med lomper? Jo, n skal du hre:

Godt
Personlig velger jeg lomper over brdskiver nr som helst. Brd har ofte en tendens til bli trt og kjedelig, mens lomper har mer smak og er saftige og gode. Lomper er rett og slett godt!

Anvendelig
Lomper kan brukes til utrolig mye. Du kan ha p s og si alt av plegg, og du kan fylle de med det du mtte nske. Du kan ogs lage lompelasagne, lompechips, lompetoast, lompepizza, lompeburrito, lompeenchiladas og mye annet godt med lomper.

Enkelt
Lomper fr du kjpt i alle matvarebutikker. P farten er det enkelt kjpe en pakke lomper og plegg som en stor boks makrell i tomat og noen cherrytomater, og vips s har du et godt og enkelt mltid.

Raskt
Det tar ikke lang tid lage seg et mltid med lomper. Er du som meg, og har alltid kokte egg tilgjengelig i kjleskapet, s har du et godt mltid klar p under et minutt. Lomper, skinke, egg og tomat er en knall god klassiker.


Salt som stt
Lomper passer like godt til salt plegg som til stt. Brunost og syltety er minst like godt p lompene, som gulost og kaviar.

Du trodde kanskje at speltlomper var mye sunnere enn vanlige lomper? Det er minimalt med forskjell p lompene med speltmel sett opp mot lompene med hvetemel. Mesteparten av innholdet i en lompe er potet og kun omtrent 10 % av lompene er mel. I tillegg har forskning vist at det er veldig liten forskjell p meltypene spelt og hvete med tanke p vitaminer og mineraler, s velg den lompetypen du liker best :grin:


Kristine ♥

DAGENS KT OG GOOD MORNING

  • 26.09.2017, 16:48


Det er tirsdag og i dag fikk jeg startet ukens trening og tatt meg en ordentlig god stykrekt. Dagens kt hadde hovedfokus p tunge chins og marklft, i tillegg ble det noen velser med rumpeaktivering hvor jeg blant annet gjorde good morning. Har du testet den velsen?

Good morning er en velse som hovedsakelig trener hamstrings, alts bakside lr, og glutes, setemuskulaturen. I tillegg fr du aktivert korsryggen og magemuskulaturen. Bevegelsen i en good morning ligner p en strak marklft, men forskjellen er at du har stangen p ryggen under good morning,  istedenfor i hendene som du har i en strak marklft. 


Slik gjr du good morning:
St rett opp og ned med stangen p den vre delen av ryggen din, med skulderbreddes avstand mellom fttene. Stram core muskulaturen og by overkroppen ved knekke i hofteleddet. By overkroppen s langt fremover du kommer, uten at du m krumme ryggen og bena. Aktiver baksiden av lrene, skvis sammen rumpen og trekk deg opp igjen. Gjenta. Pass p opprettholde en god og stabil posisjon i ryggen under hele velsen. 


Blid og fornyd etter endt kt! 

Jeg synes dette er en helt super velse avslutte treningskten med, for virkelig f aktivert rumpemuskulaturen og for kjenne det ekstra godt i rumpen. Personlig liker jeg kjre good morning med nok s lette vekter, slik som i dag, med 3 sett av 12 -15 repetisjoner. Test gjerne velsen og fortell meg hva du synes :grin: Ha en fortsatt herlig tirsdagskveld!


Kristine ♥

HVORDAN STARTE DAGEN MED EN TRENINGSKT?

  • 25.09.2017, 14:58


Jeg innrmmer at jeg er et skikkelig B-menneske som elsker dra seg til langt p dag. Jeg elsker sove!! Likevel har jeg lrt (les lurt) meg selv til bli flinkere til komme meg opp om morgenen. Selv om jeg er pottesur nr vekkerklokken ringer, synes jeg det er utrolig godt nr jeg kommer i gang og er effektiv p morgenkvisten. Noen av de beste morgenen jeg har, er de dagene hvor jeg starter dagen med en treningskt. Det er s deilig etterp :grin:

 Her er mine tips til hvordan du kan starte dagen med en treningskt.

Planlegg
Kvelden fr legger du frem treningsklrne dine og pakker treningsbaggen, slik at du har klart eventuelt hndkle og skift om du skal rett videre p jobb eller skole. Om jeg skal trene veldig tidlig, liker jeg ogs legge frem en enkel frokost, for eksempel en banan og en barbells proteinshake, og gjre klar en nistepakke med en ordentlig stor og god frokost til etter trening. Har du alt klart kvelden i forveien, trenger du bare hoppe ut av sengen, inn i treningsklrne, ta med deg tingene dine og komme deg avgrde. 

Skriv ned treningsplanen
Om du ikke har trent mye fra fr av, kan det lnne seg ha skrevet ned hva du skal trene kvelden i forveien. Da unngr du at du kommer p treningssenteret, nr du er trtt og med null fantasti, og ikke aner hva du skal gjre. Dette er ikke noe jeg pleier gjre selv, da jeg alltid finner noe gjre nr jeg kommer p trening, men mange av pt-kundene mine liker gjre dette. 

Sov nok
Om du er vant til sove tte timer, og trenger disse tte timene for fle deg bra, m du alts legge deg tidligere dagen fr du skal tidlig opp, slik at du fr en god natts svn. Svn er undervurdert, og er super viktig for en god generel helse. Kom deg i seng og sov nok! 

Fortell noen om det
Kanskje kan det lnne seg ha en treningskompis eller en personlig trener som du mter p treningssenteret? Eller eventuelt bare fortelle samboeren eller venninnen din at du skal tidlig opp trene. Med en gang du har fortalt det til noen, blir det vanskeligere ikke gjre det. 

Belnn deg selv
Finn noe belnne deg selv med etter treningskten. Med en gang det er en liten gulrot foran deg, er det enklere gjennomfre. Det kan vre noe s lite som unne deg selv ti ekstra minutter i badstuen fr du drar p jobb, eller kjpe favoritt kaffen nr kten er ferdig. For min del varierer det veldig hvordan jeg belnner meg selv. Noen dager er jeg super motivert og klar for trening, og da trenger jeg absolutt ingen gulrot. Andre ganger belnner jeg meg selv med at jeg klapper meg selv p skulderen og sier fy fa** s flink du var n Kristine. Det gir meg en god flelse. Atter andre ganger trenger jeg litt mer driv, og kan for eksempel belnne meg selv med en ekstra god lunsj eller lignende. 

 Hper du tar initiativet og tar deg en morgenkt snart! Kanskje allerede imorgen? :grin:


Kristine ♥

CHOCOLATE SWIRL CHEESECAKE

  • 24.09.2017, 09:58


SONY DSC
Ettersom det er sndag og jeg har fri, har jeg rukket ta meg en bakerunde allerede. N som jeg er vant til st opp fr seks om morgenen, vkner jeg grytidlig selv i helgene! I dag ble falt valget p ostekake, det er det nemlig lenge siden jeg har laget. Ettersom jeg hadde lyst p noe med smak av sjokolade, ble det chocolate swirl cheesekake, alts ostekake med en sjokoladevirvel. Det hres ikke like delikat ut p norsk, eller hva? Jeg velger i hvert fall beholder det engelske navnet! 

SONY DSC
Sjokolade og vanilje er en kjempe god kombinasjon. Det er noe med det syrlige fra ostemassen som gjr seg utrolig godt til sjokoladebunnen og sjokoladevirvelen. Et par slike chocolate swirl cheesecake's og en kopp kaffe, var fantastisk godt! 

SONY DSC

Chocolate swirl cheesecake
Til 4 - 5 porsjonsformer 

Bunn
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
2 ss fibersirup, eventuelt annen stning
60 g havregryn
30 g havremel
2 ss kakaopulver
100 g kesam ca
1 egg

Bland sammen bakepulver, salt, sukringold, havregryn, havremel og kakaopulver. Tilsett s kesam og egg. Det blir en tykk og seig masse. 
Fordel rren i muffinsformene. 
Stek p 175 grader i 12 minutter. 
Avkjl.

Ostemasse 
4 plater gelatin
0,2 dl kokende vann
200 g kesam
1 pakke philadephiaost, light eller original
1 ts vaniljepulver
1 eggehvite 
3 ss sukrinmelis 
2 ss sjokoladeplegg*

Legg gelatinplatene i blt i kaldt vann i 5 minutter. Klem s vsken ut av gelatinplatene og smelt dem i 0,2 dl kokende vann. 
Bland sammen kesam, philadelphiaost og vaniljepulver. Stivpisk eggehviten med sukrinmelis. Vend s ostebladningen inn i de sitvpiskede eggehvitene. 
Fordel rren over den avkjlte bunnen i muffinsformene. 
Varm opp sjokoladeplegget i mikroen eller over vannbad slik at det blir mer flytende. Legg omtrent 1 ts sjokoladeplegg i hver muffinsform og bruken en gaffel til "swirl'e" det inn i ostemassen. 
Sett kaldt i minimum 2 timer.


*Har du ikke sjokoladeplegg kan du bytte det ut med smeltet sukrinsjokolade eller annen smeltet sjokolade. 

SONY DSC
Virkelig magisk godt! Hper du lar deg friste og at det faller i smak :razz: 


Kristine ♥

STYRKETRENING

  • 23.09.2017, 09:07


 God lrdagsmorgen go'inger ♥ I skrivende stund sitter jeg p treningssenteret med mobilen i hneden, skriver disse ordene og lager opp til styrketrening. I dag kjenner jeg at jeg trenger litt ekstra oppladning. Da bruker jeg god tid p drikke Nocco'en min og hre p fengende musikk gjennom mine Miiego M1. Rart hva musikk og koffein gjr med kroppen p morgenen! Det er forresten tilbud p Nocco caribbean n. Treningskten jeg sitter lader opp til blir en klassisk styrkekt bestende av kneby, marklft, chins og benkpress med 3 -4 sett og 8 -10 repetisjoner. Her fokuserer jeg p aktivering av rett muskulatur og riktig teknikk. 

 Viste du forresten at styrketrening kan hjelpe deg bekjempe livsstilssykdommer? En studie viste at styrketrening ikke bare gir deg en sterk og veltrent kropp, men at det lfte vekter ogs er med p bekjempe betennelse i kroppen. Er det ikke fantastisk da dere? Testpersonene trente tre ganger i uken med tre serier av tte repetisjoner. Etter to mneder hadde de mellom 18 og 25 % mindre betennelser i kroppen. Denne studien er riktignok gjort p overvektige kvinner, og det m forskes mer p, men da har du enda en grunn til komme deg p trening og f deg en styrkekt.                              Kilde: Experimental Gerontology
                                          
N skal i hvert fall jeg sette igang kten min. Deretter blir det noen timer p jobb, fr taco, is og venninneprat venter i kveld :grin:
Ha en herlig lrdag og en riktig god helg!


Kristine ♥

SUNN OG ENKEL LASAGNE

  • 22.09.2017, 12:29


SONY DSC
Lasagne er en fast helgefavoritt. P onsdag tyvstartet jeg p helgen laget sunn og enkel lasagne. Lasagne er jo s godt! Dette er en enkel juksevariant med lomper som lasagneplater og creme fraiche som ostesaus. Jeg tok utgangspunkt i oppskriften tacotrn og gjorde et par justeringer. Det blir ikke noe mer halvfabrikata etter at du har testet denne oppskriften! Her har du en sunn, enkel og god lasagne. Hper det faller i smak! 

SONY DSC

Sunn og enkel lasagne 
Til 3 personer

600 g karbonadedeig
1 boks hakkede tomater
3 ss tomatpure
1 lk
2 hvitlksfedd
Salt, pepper, chili-, paprika- og oreganokrydder 
6 -8 lomper
1/2 beger creme fraiche, lett eller original.
Ca 100 g ost

Del lken i biter, finhakk hvitlken og stek disse i en panne sammen med karbonadedeig. Tilsett hakkede tomater, tomatpure og krydder. Smak deg frem. Jeg brukte 1/2 ts salt, 1/2 ts pepper, 1/2 ts chili, 1 ts paprika og 1 ss oregano. La det hele koke opp  for s putre 2 -3 minutter. 
Finn frem en form. Jeg brukte en brdform. Legg et lag med kjttsaus i bunnen av formen. Ha over 2 ss creme fraiche og legg s over lomper. Fyll p med et nytt lag med kjttsaus, 2 ss creme fraiche og lomper. Fortsett legge slike lag til det er tomt for kjttsaus. Topp tilslutt med ost.
Stek p 225 grader i 15 -20 minutter.
Avkjl i 5 minutter fr du serverer. 

SONY DSC
Server gjerne med en enkel salat og kanskje et par hvitlksbaguetter. Jeg laget en enkel salat av salatmiks, gul og rd paprika, tomat og agurk. 

SONY DSC
Blir det lasagne p deg i helgen? :razz: Lasagne eller ei, jeg hper du fr en riktig s god fredag!


Kristine ♥

HVA LISTEN

  • 21.09.2017, 18:41


Hva listen er blitt en hitt i det svenske bloggmiljet og jeg tenkte det ville vre moro gjre det samme slik at dere kan bli bedre kjent med meg. 
Den ser slik ut:

 Hva er lett?
smile! Jeg tror muligens jeg har et innebygd smil i ansiktet. Jeg elsker smile! Ikke minst fordi mitt smil ofte fr de rundt meg ogs til smile. En ting jeg liker enda bedre enn smile selv, er nemlig se andre smil! 

Hva skal du gjre i kveld?
Ikke noe veldig spennende. Etter at jeg har vrt p trening, skal jeg lage middag, for s jobbe og studere et par timer. Deretter blir det matpakkelaging for i morgen og kveldsmat sammen med en episode p Netflix fr jeg hopper i seng. Forhpentligvis fr klokken ti.

Hva er vanskelig? 
innse at jeg ikke kan f til alt. Jeg er et menneske som vil si ja til alt, stille opp for alle og vre med p alt.  Stort sett gr det veldig bra, men noen ganger er det rett og slett vanskelig innse at jeg ikke klarer det og da fler jeg at jeg ikke strekker til!  P de tunge dagene, m jeg jekke meg selv ned og ta en alvorsprat med meg selv. Da fler jeg meg alltid mye bedre etterp. 

Hva vil du gjre mer av?
Ingenting! slappe mer av og bare nyte yeblikkene som er her og n. Og ikke minst, elske mer! 

Hva grter du av? 
Hmmm, mye. Jeg kan grte av en fin film, tanken p at jeg savner mamma eller av takknemlighet ovenfor livet. 

Hva stresser deg?
At jeg fler at tiden i hverdagen ikke strekker til. Praksis som i grunn er en fulltidsjobb i tillegg til vanlig jobb, drive et firma, blogge, trening, skrive studieoppgaver og skulle ha litt tid til de jeg er glad i...det regnestykket gr bare ikke opp. Jeg blir stresset bare av tanken! Isteden har jeg funnet ut at jeg m ta en oppgave av gangen. Det gjr meg mindre stresset.

Hva blir det til middag?
I dag blir det hel kylling med ovnsbakte grnnsaker og poteter. Da har jeg rester til morgendagens lunsj ogs. Hurra! 

Hva liker du best trene?
Det kommer veldig ann p dagsformen, men styrke er favoritten.

Hva gjorde deg sint sist? 
Det vet jeg faktisk ikke. Jeg blir svrt sjeldent sinst, s det husker jeg ikke!

Hva spiste du sist? 
En proteinkaffe, en hndfull yoghurtntter og en banan.

Hva er godt?
Snakker vi da mat eller ellers her i livet? Nr det kommer til mat s er det meste godt i min munn. Men favorittene er lomper med blmyggost og honning, og en saftig biff, de norske gode eplene, og et glass rdvin. Nr det gjelder livet generelt er noe av det beste jeg vet i hverdagen  klemme de jeg er glad i. Ikke noe annet gir en godflelse som det! 


Kristine ♥

TTE BILLIGE OG SUNNE MATVARER

  • 20.09.2017, 16:34


Som personlig trener og kostholdsveileder hrer jeg ofte folk si 'jammen sunn mat er s dyrt', men det trenger det ikke vre! Det gjelder velge de riktige matvarene. Under har jeg listet opp tte billige og sunne matvarer som du s og si alltid finner p mitt kjkken. Kanskje du ogs kan ta i bruk flere av dem om du ikke allerede gjr det. 



tte billige og sunne matvarer:

Bananer
Bananer er den frukten vi spiser mest av i Norge. Bananer inneholder godt med C vitamin, magnesium, vitamin B6 og kalium. Ogs er frukten s enkel  ha med seg p farten!

Gulrot
Gulrot er godt bde kokt og r, og er en av de kildene vi fr i oss mest betakaroten fra. En porsjon gulrtter daglig gir deg godt med vitamin A, som blandt annet er bra for immunforsvaret ditt og yesynet. 

Yoghurt naturell
Yoghurt naturell er langt rimeligere enn andre konkurrenter som cottage cheese og kesam. I en skl yoghurt fr du godt med protein, masse kalsium, fosfor og sink. Yoghurt er ogs en kjempe bra kilde til probotika som har mange positive effekter p magehelsen din. 

Hermetiske bnner
For bare fire kroner fr du en boks kidneybnner! Bnner gir deg godt med fiber, magnesium, kalium og jern. Bnner er ogs en super proteinkilde. 



Havregryn
Havre er en fantastisk kornsort full av B-vitamin, jern, magnesium, zink og fiber. Et jevnlig inntak av havregryn er sett i sammenheng med redusert risiko for overvekt, hjertesykdommer og diabetes type 2. 

Poteter
Poteter, da spesilet med skallet p, inneholder godt med fiber, vitamin C og B. Skinnet p poteten inneholder ogs spesielt mye kalium. Det har lite si om du gr for den klassiske hvite poteten eller stpoteten. Ta den du liker best! 

Egg
Egg er blant de sunneste matvarene du kan spise. I egg finner du omtrent alle vitaminer og mineraler kroppen din trenger, i tillegg til masse proteiner og sunt fett. 

Frosne br
Frosne br er utrolig billige. Du fr en pose frosne bringebr til rundt en tier! Br er en helsebombe i seg selv og inneholder masse antioksidanter. Et hyt inntak av antioksidanter er blant annet sett i sammenheng med redusert risiko for hjerte- og karsykdommer, visse krefttyper og Alzheimer. 

Sunn mat trenger alts ikke vre dyrt.  Det gjelder bare velge de riktige matvarene :grin:


Kristine ♥

STPOTETBOLLER

  • 19.09.2017, 18:17


SAMSUNG CSC
At stpotet i bakst har blitt populrt, er ikke uten grunn. tilsette raspet stpotet eller stpotetmos gir et saftigere resultatet, samtidig som baksten fr en stlig smak. I dag laget jeg nydelige stpotetboller til dessert. Disse ble saftige og gode. Jeg sitter knasker p min fjerde stpotetbolle i skrivende stund! 

SAMSUNG CSC

Stpotetboller
14 stykker

900 g  stpotet, ca 3 store stpoteter
1 egg
6 ss kesam
3 ss sukringold
1 ts kanel
1 ts kardemomme
3 ts bakepulver
1 ts fiberhusk
1 ts salt
400 g havremel
50 g fiberfin, eventuelt speltmel eller annen meltype
Rosiner, valgfritt

Stikk et par hull i stpoteten med en gaffel og bak den i mikroen til den er myk, cirka 8 minutter. Eventuelt kan du pakke den inn i aliminuiumsfolie og bake den i ovnen i cirka 45 minutter. 
Skrap ut innmaten av poteten slik at du kun har stpotetkjtt og ikke skall.
Ha stpotetkjttet, egg og kesam i en bolle. Mos med stavmikser. Bland inn resten av ingrediensene. Rr inn rosiner om du nsker dette. La rren svelle i 5 minutter. 
Ta litt mel p hendene dine form boller. 
Stek p 175 grader i 30 -40 minutter. Jeg anbefaler varmluft om du har det. 
Avkjl litt fr du spiser. 

SAMSUNG CSC
Oppbevarer stpotetbollene i en brdpose i kjleskapet, slik at de vil holde seg saftige i flere dager. Da kan du gjerne varme dem noen minutter i stekeovnen eller et halvt minutts tid i mikroblgeovnen nr de skal spises. Stpotetboller er aller best nr de er lune. 

SAMSUNG CSCSpis stpotetbollene alene eller del de i to og ha p godt plegg som cottage cheese og br, eller brunost og syltety. 
Hper de faller i smak  :razz: 


Kristine ♥

FLETTEFIN & PMINNELSE

  • 19.09.2017, 06:43



God morgen dere ♥ Jeg m bare vise dere denne super lekre fletten jeg fikk under Nocco Traning Day. Mood Studio var tilstedet og gav alle som nsket det en flette etter nsket form. Valget mitt falt p to sideskills fletter som mttes til en stor flette. Jeg ble super fornyd og skulle virkelig nske jeg kunne lage en slik flette selv!

 Er den ikke fin? Jeg fler meg i hvert fall ordentlig flettefin med denne sveisen! 


Selv m jeg innrmme at jeg er veldig drlig til flette. For vre helt rlig er jeg ganske drlig til gjre noe som helst med hret mitt. Jeg gr stort sett med en klassisk dott eller hestehale! Etter at jeg hadde dette flettefine hret, fikk jeg lyst til lre meg flette. Jeg googlet litt rundt og fant denne videoen 'How to Braid Your Own Hair For Beginners'. Filmen gir en god forklaring p bde den klassiske franske fletten og en skalt fiskeflette. Selv jeg klarte lage meg en fin flette mens jeg s p denne! Vil du lre flette, kan jeg anbefale deg se filmen. 

 Helt til slutt vil jeg komme med en liten pminnelse; Livet er her og n! Det er tirsdag og jeg vet mange begynner glede seg til helg allerede. Ikke glem at livet stort sett bestr av hverdager. Finn gleden ved dagen i dag! Da gjelder det skape og sette pris p de sm dagligdagse yeblikkene. Gjr noe i dag som du fr glede av. Noe som gjr at dagen i dag fles fin og at det er helt greit at det ikke er helg enda. Og du, smil litt ekstra. Husk at du er enestende og fantastisk akkurat slik du er!


Kristine ♥

INTERVALLER UTE - 30 / 30 / 30

  • 18.09.2017, 17:11


 Som dere vet, trener jeg som oftest intervaller inne p tredemllen. Jeg liker mllen best, da jeg fler at jeg fr presset meg selv mer, og har bedre kontroll p farten og intensiteten p intervallene. N har jeg testet 30 / 30 / 30 intervaller, og disse var helt supre gjre utendrs! Jeg ble ordentlig svett og god. Endelig har jeg funnet en intervallkt jeg liker som jeg kan gjre ute!



Slik gjr du 30 / 30 / 30 intervaller

- 5 -10 minutter oppvarming
Start med rolig gange og k s intensiteten gradvis til jogging og deretter lping.

- 30 / 30 / 30 intervaller * 10 -12
Bruk en timer eller stoppeklokke til time tiden. Jogg raskt i 30 sekunder, spurt deretter s raskt du klarer i 30 sekunder, fr du s gr raskt i 30 sekunder. De siste 30 sekundene med rask gange blir alts en slags aktiv pause. Gjenta 10 -12 ganger slik at du totalt gjr 10 -12 stykker av 30 / 30 / 30. 

- 5 minutter nedtrapping
Jogg rolig ned. Avslutt gjerne med litt stretching. 

  Du kan naturligvis ogs gjre disse intervallene inne p en tredemlle om du nsker det. Eller du kan gjre dem p en sykkel, p ellipsemaskinen, i et hoppetau, p en romaskinen eller lignende. Utgangspunktet er at du har 30 sekunder med moderat intensitet, 30 sekunder med hy intensitet og deretter 30 sekunder med rolig intensitet. Dette kan du overfre videre og bruke p den formen for kondisjonstrening som du liker best. 

 Denne intervallkten kan du gjre uansett hvilken for og utgangspunkt du har. Finn ditt tempo og press deg selv ytterligere litt i forhold til ditt tempo. Du skal bli svett og andpusten. Og du, husk ha det gy :grin: God trening!


Kristine ♥ 

EN EFFEKTIV UKE

  • 17.09.2017, 15:40


N som jeg er i praksis, er det mye som skjer p en gang og dagene er hektiske. Dere har spurt meg hvordan jeg jeg fr tid til alt. Derfor vil jeg dele mine tips for en effektiv uke. 

- Si nei
Du kan ikke si ja til alt og f med deg alt. Jeg er en person son alltid vil hjelpe de jeg er glad i, alltid vil stille opp, og er en som hater si nei. Med rene har jeg lrt at det gr rett og slett ikke. Jeg kan ikke rekke alt! Er det noe du kjenner at ikke er veldig viktig for deg eller noe du ikke m gjre, s si nei. Det er ingen skam si nei! 


- F i deg bra nring 
Gode mltider som gir deg nok energi og nringsstoffer, er alltid viktig, men ekstra viktig i hektiske perioder. Skal du prestere godt, m kroppen din f riktig drivstoff. Fokuser p gode mltider med grove karbohydrater (havregryn, frukt, poteter, knekkebrd, grovbrd og lignende), en god proteinkilde (laks, egg, kjtt, fisk, skinke, melkeprodukter, bnner, linser og lignede) og en fettkilde (avokado, meierismr, ntter, egg, osv). Er du sulten mellom mltidene, snack p frukt og ntter. Prioriter mat og fyll p med god nring gjennom hele dagen. 

- Gjr en ting av gangen
Jo mer vi har gjre, jo mer prver vi gjre flere ting p en gang. Men da blir vi stort sett ogs mindre effektive. Gjr en ting av gangen. Skal du skrive ferdig en skoleoppgave, s gjr det og fokuser ene og alene p akkurat denne oppgaven. Er du p trening, s legg vekk mobilen og mailsvaring. Nr du er ferdig med det, da kan du g videre p neste oppgave. Gjr en ting av gangen og fokuser p det som er akkurat her og n. 

- Legg inn trening i ukeskalenderen
Trening er terapi for for sjelen. Om jeg ikke trener blir jeg gal! Her kobler jeg ut, fr vekk negative tanker og henter inn positiv energi. Uansett hvor hektisk timeplanen din er, sett av 45 -60 minutters trening 2- 3 ganger i uken. Trening gir bedre energi og humr, samtidig som det gjr at du kan vre mer effektiv nr du frst gjr en oppgave. 

 - Sett av tid til koble av
Nr det er hektisk er det ekstra viktig med pauser hvor du kan koble helt av, slik at hodet fr hvile og du fr hentet inn nok energi. Ja, jeg vet det kan vre vanskelig ta en pause p de mest hektiske dagene, men klarer du ikke koble av, kan det fort fre til kronisk stress, drlig svn og drlig konsentrasjon.  Jeg m selv ha minst en halv time om dagen hvor jeg kobler av. Skalt meg-tid. Det kan vre at jeg tar meg en halv time p sofaen med podcast p ret, at jeg baker, ser p noe p netflix, setter meg ned leser i en bok eller noe helt annet. Gjr noe (eller ingenting) som fr deg til koble av.

Med disse triksene er i hvert fall jeg langt mer effektiv. Hper du fr en effektiv uke du ogs :razz:


Kristine  ♥ 

SAFTIG BANANBRD

  • 16.09.2017, 10:05


Etter at jeg hadde spist sushi og slappet av med Netflix i gr kveld, fikk jeg skikkelig lyst til bake. Jeg hadde noen bananer som begynte bli godt modne og bestemte meg raskt for lage bananbrd. 

SAMSUNG CSC
Jeg fant frem diverse ingredienser og slang sammen rren p noen f minutter. Kakerren var god, s jeg passet p slikke bakebollen godt. Gjett om jeg da ble utlmodig mens bananbrdet stod i ovnen! Jeg skar av noen biter s fort brdet var ferdig i ovnen. Mmmm... Et ordentlig saftig og godt bananbrd. Jeg toppet bananbrdet med en enkel sjokoladeglasur. Da ble bananbrdet enda bedre! Dette er jeg sikker p at vil falle i smak hos bde liten og stor. 

SAMSUNG CSC

Saftig bananbrd
Til 1 stor brd, formen min var 28 * 14 cm

3 godt modene bananer
4 egg
3 ss kesam, eventuelt gresk yoghurt eller skyr
0,5 dl melk, eventuelt vann
50 g vaniljeprotein
200 g mel, jeg brukte 100 g havremel, 50 g speltmel og 50 g fiberfin
3 ss sukringold
1/2 ts salt
1 ss kanel
1 ts kardemomme
1,5 ts bakepulver

Ha bananer, egg og kesam i en bolle. Mos med en stavmikser. Du kan ogs bruke en blender eller foodprosessor. Eventuelt kan du ogs bare mose godt med en gaffel, noen bananklumper gjr ingenting.
Tilsett resten av ingrediensene og bland godt med en sleiv. 
Ha i en bakepapirkledd brdform.
Stek p 175 grader i 50 minutter. 
Avkjl fr du skjrer i det.

SAMSUNG CSC
Til sjokoladeglasur har jeg brukt 2 plater sukrinsjokolade som jeg smeltet sammen med 1 ss kokosolje. Super godt! Det er naturligvis ikke ndvendig med glasur, men det gir absolutt en ekstra prikk over i'en og gjr bananbrdet enda bedre! 

SAMSUNG CSC
Kanskje du skal ta deg en bakerunde denne helgen? Hper det smaker  :razz: 


Kristine ♥

SUSHI I SENGA

  • 15.09.2017, 18:54


 Endelig fredag! Denne uken har fltes ekstra lang og slitsom. Jeg var i Trysil forrige helg, hvor det ble lite svn og en del alkohol. Derfor fikk jeg ikke hentet meg inn og hvilt, slik jeg pleier gjre i lpet av helgen. Det har gjort at jeg har flt at jeg henger litt etter denne uken. N er endelig fredagskvelden her og jeg har noen timer helt fri!


I skrivende stund sitter jeg i sengen og har linet opp sushi, Barebells proteinbar og Pepsi. Her blir jeg resten av kvelden sammen med Netflix og et stort teppe. Og som dere ser, har jeg godt selskap av Ole Brum bamsen min. Han er alltid sammen med meg i sengen! 

 Jeg jobber i morgen og sndag, derfor skal de neste timene bare brukes til avslapping og kos. Det er akkurat det jeg trenger n. Det skal det hviles, lades, spises og koses!
Ha en superduper fredagskveld :razz: Hper helgen din blir bra. 


Kristine ♥ 

MINE TIPS

  • 14.09.2017, 15:48


Jeg fr mange sprsml om kosthold og trening.  Spesielt ofte kommer sprsmlet om hvordan du kan bli sterk, g ned i vekt eller f stor rumpe p kortest mulig tid. Men stopp opp litt n! Rom var ikke bygd over natten, ei heller er en veltrent kropp eller en livsstilsforandring. 
Her er mine tanker og tips.


- Sett deg realistisk ml
De aller fleste har drmt seg bort av et bilde med en veltrent person i sosiale medier. Problemet er at bildene ikke viser virkeligheten. Lys og kroppsstilling er er ofte nye planlagt, og i flere situasjonen er bildet retusjert. Dette urealistiske idolet nsker vi bli som, helst etter bare noen uker! Det kan vre bde umotiverende og skuffende nr vi strever, men ikke klare oppn et ml. Det kan gjre at man fler seg mislykket og selvtilliten synker. 
Jeg for min del, konkurrere kun med meg selv. Jeg har forbedringspotensialet, det har vi alle, men jeg fr aldri gjort det bedre enn det beste jeg fr til. Husk det du ogs! Vi har lett for gape for mye over. Det er blitt et velkjent i-lands syndrom  skulle fremst og vre mest mulig perfekt. Husk at du skal bli den beste versjonen av deg selv, uavhengig av andre. Sett deg ml som er spesifikke og realistiske for akkurat deg.

- Ha tlmodighet 
Vi forventer at resultatene skal komme raskt og smertefritt, helst i gr.  Dette gjelder ikke bare kosthold og trening, men vel s mye skole og jobb.
Uten de store hindringene skal vi kunne n mlene vre. Hadde det vrt s lett ville vi alle gtt rundt stramme og sterke med sprettrumpe og et stort smil om munnen. Men i virkeligheten er det ikke s enkelt. Det tar tid! Du m legge ned svette og energi i treningen, planlegging og gjennomfre. Ingenting er gjort over natten. Til gjengjeld er det ogs ekstra deilig du nr mlet ditt. For en innsats du har gjort!


- Ikke overdriv
Det er lett sette opp et ekstrem opplegg med lite mat og mye trening, men det er ikke enkelt flge i det lange lp. Overdriver du, vil du aldri kunne klare holde p over tid. Du vil trolig mislykkes og bli misfornyd. Bygg deg gradvis oppover slik at det blir en livsstil du trives med og kan leve med. Gjr endringene gravis slik at du rekker bli venn med dine nye vaner. Aktivitet og sunt kosthold skal gi deg glede, ikke stjele energi og humr. Bruk god tid og ikke lanken p n mlet skal overskygge gleden av vre underveis.

-Fin din vei
Ikke hr p alle rdene og tipsene der ute. Morgenkardio, tte mltider om dagen, lavkarbo, styrketrening, proteinkosthold, intervaller, osv. Det finnes utallige mter gjre det p. Ja, det funker for noen, men det er ikke sikkert det fungerer for deg. Det finnes ikke en fast oppsatt fasit og du er pent ndt til finne din egen vei og hva som er best for akkurat deg. Hadde jeg valgt lytte p alle rdene jeg fr istedenfor lytte til min egen kropp hadde jeg blitt gal, spiseforstyrret og utmattet. Isteden valgte jeg lytte til min egen kropp, og jeg fant en livsstil jeg kan leve med, som gir meg glede og energi.


Kristine ♥

KREMET HAVREGRT

  • 13.09.2017, 16:53


Hvorvidt jeg spiser havregrt til frokost eller ikke, gr i perioder. Det har vrt en periode hvor jeg har spist mye surdeigsbrd med egg, men n er jeg tilbake p havregrten!

SONY DSC
Jeg har lagt min elsk p kremete havregrt. Det er havregrten som du koker av en kombinasjon av havregryn, havremel, kokosmelk og egg. Det gir en ekstra kremet og god grt, som metter godt og inneholder masse gode nringsstoffer.

SONY DSC

Kremet havregrt
Til 1 porsjon

40 g store havregryn
30 g havremel
1 dl fullfett kokosmelk
2 dl vann
1 egg
1\3 ts salt

Ha havregryn, havremel, kokosmelk, vann og salt i en kjele. Kok opp og la det koke til grten blir tykk, omtrent i 10 minutter. Rr s inn egget og la det koke ytterligere 2-3 minutter.
Server.

SONY DSC
Nr du frst lager denne grten anbefaler jeg deg lage en stor porsjon. Selv pleier jeg koke for 4 -5 dager av gangen. Bare husk at grten m koke ekstra lenge nr du lager en stor porsjon. Da blir koketiden nrmere 20 -25 minutter. Grten holder seg godt i en lufttett boks i kjleskapet.

SONY DSC
Topp din skl med kremet havregrt med hva enn du mtte nske. I dag ble det sukringold, kanel og brunost i biter p min grt. Det var virkelig super godt!
Hper det smaker :razz: 


Kristine ♥ 

DAGENS TRENINGSKT OG ETTER TRENINGSMAT

  • 12.09.2017, 18:55


SONY DSC
Har du ftt startet uken med en treningskt? I gr ble det treningsfri p meg. Jeg kjente meg rett og slett sliten og trtt, og fant ut at det beste var hvile. I dag derimot, fikk jeg meg en skikkelig god treningskt!

SONY DSCJeg trener fullkroppskter for tiden og stortrives med det. Basevelser er hovedfokuset og i lpet av uken varierer jeg antall repetisjoner ut fra om jeg trener med tunge, medium eller lette vekter. Dagens treningskt var en tung variant og s slik ut:

- Chins med vekt
4 sett * 4 repetisjoner
- Kneby
4 sett * 4 repetisjoner
- Push ups med vekt
4 sett * 6 repetisjoner
- Kickback i kabel
3 sett * 12 repetisjoner
- Facepull
3 sett * 12 repetisjoner

SONY DSCChinsen min gr veldig bra for tiden. N er jeg kommet meg opp til 7-8 repetisjoner med 5 kilo ekstra i beltet, og 4-5 repetisjoner med 10 kilo ekstra i beltet. Det er moro!

SONY DSC Dagens etter treningsmat ble sjokoladeproteinkuler. Fr jeg dro p trening hadde jeg nemlig lyst p noe stt og jeg laget klar disse kulene som fikk st i fryseren mens jeg trente. De ble ordentlig ste, seige og gode.

SONY DSC Jeg brukte 30 g sjokoladeprotein, 1 ss havregryn, 1 ss havremel, 1 ss kakaopulver, 1 ts sukringold, 1/4 ts salt og 1 ss peanttsmr. Du kan droppe peanttsmr om du ikke nsker peanttsmaken. Alt blandes sammen i en bolle. Tilsett litt og litt vske, jeg brukte melk men vann kan ogs brukes, til du har en seig og klebrig masse. La massen st i 5 minutter fr du ruller kuler av den. Spis med en gang eller sett kulene i fryseren 1 times tid. Topp gjerne med litt smeltet sukrinsjokolade. Da har du sjokoladeproteinkuler som passer like godt som dessert, snacks, mellommltid eller etter trening.

Hper dagen din har vrt bra :grin: Ha en fortsatt fin tirsdagskveld! 


Kristine ♥ 

TACOBOWL EKSTRA ALT

  • 11.09.2017, 17:49


Det er latterlig hvor ofte jeg spiser taco. Det, sammen med helstekt kylling med grnnsaker, er nok en av de rettene jeg spiser mest i lpet av et r. Det blir ofte taco flere ganger i uken. Jeg blir aldri lei!

 Til hverdags lager jeg stort sett en enkel tacovariant. Da steker jeg karbonadedeig med tacokrydder som jeg serverer med lomper, ost og salatblader. De dagene jeg har bedre tid, gjr jeg ofte mer stas ut av tacoen. Da steker jeg for eksempel karbonadedeigen med bnner og server med en oppkuttet salat, tacosaus, avokado og annet godt. I dag laget jeg meg en skikkelig god tacobowl med ekstra alt. Her stekte jeg karbonadedeigen med bde lk, tomatpure og bnner, og serverte med mye god topping. Selv om den ser nok s fancy og delikat ut, og ikke minst smaker minst like godt, var middagen veldig enkel. Denne er klar p knappe ti minutter!



Tacobowl ekstra alt
Til 1 porsjon

1/2 pakke karbonadedeig
1/2 boks kidneybnner
2 ss tacokrydder, hjemmelaget eller ferdigkjpt
1/2 lk
2 ss tomatpure
0,5 dl vann
Grnnsaker, jeg brukte ruccola, paprika og cherrytomater
2 ss rmme
2 ss revet ost
2 ss tacosaus
1/2 avokado
1/2 mango

Skjr lken i biter og ha den i en panne sammen med karbonadedeigen. Stek et par minutter. Ha s i tacokrydder, vann, tomatpure og kidneybnner. Kok det opp og la det putre i 3 -4 minutter.
Mens kjttblandingen putrer, skjrer du grnnsakene, avokado og mango i biter. 
Ha salaten i en bolle. Ha s over kjttblandingen og topp med rmme, revet ost, mango, tacosaus og avokado.
Server og nyt. 


 Der har du en tacobowl med ekstra alt som passer like bra til hverdags som til helgekos. Og du, har du ikke prvd mango til tacoen enda, oppfordrer jeg deg til gjre det snarest. Det er virkelig super godt :grin: 


Kristine ♥ 

NY HEKTISK UKE

  • 11.09.2017, 09:09


God morgen sprekinger! Er du klar for en ny uke? Ny uke og nye muligheter vet dere :grin: Etter en fantastisk helg i Trysil, er jeg kjempe klar for  komme i gang med mandagen og tredje uke av sykehuspraksis. En ny, spennende og hektisk uke venter, med andre ord!

 Denne uken er, som nevnt over,  av det hektiske slaget med flere skoleoppgaver, dobbel jobb, full sykehuspraksis og sosiale avtaler. Kalenderen er stapp full! Heldigvis brukte jeg en god time i gr p planlegge den kommende uken. I hektiske perioder er det viktig for meg planlegge slik at jeg rekker alt jeg skal, samtidig som jeg fr spist, vrt med de jeg er glad i og hvilt nok. Planlegging er virkelig alfa omega for meg i slike perioder! 

 N skal jeg komme meg avgrde p trening, fr jeg skal lage klar en del matpakker og deretter kommet meg avgrde til praksis. Det er bare sette igang!
Hper du fr en fenomenal uke. Husk at dagen aldri blir bedre enn hva du gjr den til selv :grin: Vr aktiv, spis sunt og variert, smil og gled andre mennesker !


Kristine ♥

ENKLE HAVREMUFFINS MED SJOKOLADE

  • 10.09.2017, 08:46


God sndags morgen dere ♥ Akkurat n befinner jeg meg i Trysil med en god gjeng. I skrivende stund forberedes en real hyttefrokost med alt godt du kan tenke deg! , som jeg elsker deilige sndagsfrokoster. 

SONY DSC
Mens jeg koser meg med frokosten, vil jeg dele disse nydelige havremuffinsene med sjokolade som jeg bakte tidligere i uken. Muffinsene er super enkle lage. Du rrer bare alt sammen i en bolle, og s skal de stekes. Vips s har du saftige havremuffins med smak av boller, som har deilig smeltet sjokolade innvendig. Virkelig super godt!

SONY DSC

Enkle havremuffins med sjokolade
6 stykker

1 egg
1 eggehvite
1 ss eplemos, eventuelt kesam eller most banan
0,5 dl vske, jeg brukte vann
40 g havremel
10 g fiberfin, eventuelt mer havremel
15 g vaniljeprotein
1/2 ts bakepulver
1 ss sukringold
1/2 ts kardemomme
1 plate sukrinsjokolade, eventuelt annen sjokolade

Bland sammen alle ingrediensene utenom sjokoladen i en bolle. Her trenger du bare blande sammen med en skje. Tilsett eventuelt mer vske om deigen blir ls. Den skal ha vaffelrre-konsistens. Rr s inn hakket sjokolade. Fordel rren i muffinsformer. 
Stek p 175 grader i 15 minutter.
Avkjl noen minutter fr du serverer.

SONY DSC
Mmm.. Det er s fantastisk godt nr sjokoladen smelter inne i muffinsene!

SONY DSC
Ste, deilige havremuffins med sjokolade som vil glede bde liten og stor. Hper du lar deg inspirere til en bakerunde i dag. Uansett om du nyter sndagen med enkle havremuffins eller ikke, hper jeg du fr en herlig sndag :grin: 
 


Kristine ♥

DET ER MER ENN DET DU SER

  • 09.09.2017, 11:01


I dag nsker jeg skrive noen ord om dette med sosiale medier. Jeg er selv en del av det og synes til tider kan vre vanskelig. P en side vil jeg inspirere og glede, mens p den andre siden vil jeg likevel vise dere det ekte og uperfekte.

Gjennom sosiale medier blir vi utsatt for en rekke inntrykk dagen lang. I min jobb som personlig trener har jeg mtt mange jenter som forteller at de fler seg mindre verdt fordi de ikke trener seks dager i uken, har stor rumpe, langt flott hr, henger med venner hele tiden eller drikker energidrikker. Gjennom sosiale medier fler de at alle andre fr det til, men at de selv ikke gjr det. 

 En ting som er viktig huske p, er at det er mer enn det du ser. Ikke glem at det du ser p blogger, instagramprofil, snapchatkonto eller lignende, ikke er helt ekte. Det du ser p sosiale medier er kanskje et sekund av livet til denne personen. Du vet alts ikke noe om hvordan denne personen egentlig har det, hvordan hun eller han er som person, eller om det personen utgir er ekte. Selv om du flger en person som er veldig aktiv p sosiale medier, vet du faktisk veldig lite om denne personen. Bak det du ser gjennom sosiale medier, er det s utrolig mye mer! Ikke sammenlign det negative du tenker om deg selv, med det positive du tror om andre. For sannheten er at denne personen du ser opp til, ogs har feil og mangler, har drlige dager, cellulitter p rumpen og et rotete kjkkenbenk. Den personen du flger og ser opp til, er helt menneskelig og uperfekt, akkurat som deg! 

Det jeg nsker f frem, er alts at vi alle, ja, ogs jeg, m tenke litt lenger og huske at det er mer enn det du ser i akkurat denne oppdateringen. Du er minst like (u)perfekt som personen du ser opp til! 


Kristine ♥

MARKLFT P BOKS

  • 08.09.2017, 16:30


Marklft er kanskje den ultimate styrkevelsen! Den aktiverer s og si alle musklene i kroppen, i tillegg til at det er en funksjonell velse da det er  nyttig kunne plukke opp ting fra bakken. Bevegelsen i marklft er alts en bevegelse du fr bruk for mye ellers i hverdagen. Trener du styrketrening, br du absolutt ha marklft i programmet ditt! Personlig liker jeg varere hvordan marklft jeg gjr. Marklft kan nemlig gjres p mange mter. Du har klassiske marklft, sumo marklft, rumensk marklft, marklft fra kloss og marklft p boks. 


I det siste har jeg ftt sansen for marklft p boks. Denne velsen gjres ved at du str p en boks, en vektskive, kloss eller lignende. Her er alts startpossisjonen p stangen lavere enn vanlig. Denne varianten av marklft er super bruke for bli sterkere i frste lftefase av den klassiske marklften. Dette er delen av et marklft de fleste av oss er svakest i. Nr du trener p boks, har ogs du strre bevegelsesbane og da strre aktivering av musklene p forsiden og bakside lr. 



Slik gjr du marklft p boks:

Stell deg p en boks, kloss eller tykk vektside og plasser stangen slik at den er over midtre del av foten din. Fttene skal omtrent vre i skulderbreddes avstand. Trekk pusten godt inn slik at du skaper et buktrykk og et godt spenn i ryggen. By i knrne og ta et godt tak rundt stangen med strake armer. Trekk skulderbladene godt tilbake og f brystet opp, samtidig som du byer i hoften og lfter overkroppen opp. Hold albuene helt strake og stangen tett inntil kroppen. Du er i topposisjon av lftet nr du str helt rett. By s i hoften, deretter i knrne og fr stangen nedover igjen. Husk at du fortsatt skal holde buktrykket og spennet i ryggen helt til stangen ligger ddt p gulvet. Nr stangen ligger ddt, tar du et nytt godt pust slik at du skaper et nytt buktrykk, og gjentar velsen. 


Typiske feil i marklft er at du har tyngden p trne og at du har drlig svai i ryggen. Husk at du skal ha tyngden p hlen, f brystet opp og skulderbladene trekt ned og bak, og ha et godt spenn i ryggen. Vi har en naturlig svai i ryggen. Det er denne posisjonen du skal holde under hele lftet. 

Test gjerne marklft p boks neste treningskt og fortell meg hva du synes :grin: God trening!


Kristine ♥

ENKEL HVERDAGSKOS

  • 07.09.2017, 17:28



N som jeg er i praksis blir det mange enkle lsninger p kjkkenet. Ettersom det er s langt fra der jeg bor til sykehuset jeg er i praksis p, bor jeg mye av tiden p en sykehushybel. Der er ikke mulighetene til lage mat de beste. Da blir det mye enkel og rask mat, samt mat som kan lages i store porsjoner og oppbevares slik at jeg har mat til flere dager. Selv om det blir enkel mat, str det ikke p smaken og nringen. God og nringsrik mat m man ha uansett!

 Til dessert i dag ble det enkel hverdagskos av en koseskl. I bunnen av sklen har jeg cottage cheese. Deretter har jeg over en Barebells proteinpudding, bringebr, rips og gojibr med sjokoladetrekk. I tillegg ble det noen jordbr og druer. S enkelt kan det alts gjres! 


Br, sjokolade og kremet proteinpudding er en perfekt kombinasjon nr man har lyst p noe stt, raskt og godt. Dette er en skl jeg ofte tyr til som dessert, snacks eller kveldskos. 
 
Denne gangen brukte jeg pre og vaniljesmak i puddingen min. Nr det gjelder servere proteinpuddingen med br, er vaniljesmaken min absolutte favoritt, men den var jeg tom for. Sjokoladesmaken er ogs super god. Den topper jeg helst med bananbiter, peanttsmr og litt hakket sukrinsjokolade. Det er en himmelsk kombinasjon! 
Akkurat n er jeg rimelig fornyd med den min enkle hverdagskos av en skl som jeg har fremfor meg :razz: Den skal nytes! 


Kristine ♥ 

AUGUST'S

  • 06.09.2017, 17:12


Nr mneden starter i Asia, da vet man at det blir en bra mned! Her kommer en liten oppsummering av august. 

August's badenymfe
Fra en av de frste dagene i Kambodsja. Det var stekende sol og nrmere frti grader! Mellom utforske templer, g p oppdagelsesferd i byen og spise god mat, levde jeg i bassenget. Det var s varmt at jeg mtte ta flere dukkerter for kjle meg ned! 

August's beste bakst
Saftige og gode sjokolademuffins med glasur. Disse er en fest for ganen!

August's nydeligste sted
Ankor Wat var virkelig en opplevelse! Tempelomrdet er fantastisk nydelig. Her er det godt over hundre templer som er flere tusen r gamle. Det er sten p sten p sten som utgjr utrolig vakre bygg som ikke kan beskrives med ord. Ankor Wat br virkelig sees! 

August's ferietrening
Det ble fire -fem treningskter i lpet av ferien. Jeg delte blant annet denne effektive fullkroppskten med manualer. Jeg tok ogs treningsstrikken fatt, noe som resulterte i en fullkroppskt p hotellrommet. Den kan du se her

August's tips
Jeg gav dere noen tips til hvordan man kan f motivasjon til komme seg p trening. I tillegg gav jeg dere tips til matboksen. For uten mat og drikke, duger helten ikke! Jeg skrev ogs et innlegg med mine personlige tips om hvordan du kan jobbe med bli mer glad i deg selv. Egenkjrlighet er s viktig! Det kan du lese her

SONY DSCAugust's beste middag
Denne hvite pizzaen med pesto er bare helt fantastisk. En spr pizzabunn med deilig hvit, fyldig og kremet saus og pesto. Jeg blir sulten nr jeg ser p bildet! Denne pizzapaien med tacofyll er ogs farlig god. 

August's mest likte bilde p instagram
Hallo fra Thailand! 

August's beste juice
Denne granateplejuicen jeg kjpte fra en matvogn i Kambodjsa, var helt fantastisk. De presset frene fra granateplet idet du kjpte juicen. Det er hva jeg kaller ferskpresset juice. Jeg som egentlig ikke er s glad i juice, falt pladask for denne!

August's mest likte innlegg
Kropp p ferie, slo ann hos dere. Her snakker jeg om hvor viktig det er glemme qick fix's og heller fokusere p finne en livsstil du klarer holde over tid. 

August's beste frokost
Hotellfrokosten i Bangkok var uslelig! Her fikk du fra boller og pannekaker, til sushi og lasagne! Det ble noen runder hver morgen. 

August's mest spilte sang
Denne mned har det faktisk ikke gtt noen sanger p repeat. Etter at dere gav meg masse nye musikktips, du kan se noen av dem her, har det bare vrt nye lter i ret mitt! Tusen hjertelig takk for alle ltene dere sendte til meg. 

August's mest spiste
Hel kylling med ovnsbakte grnnsaker har gtt igjen. Du finner oppskriften her. Det er min ultimate hverdagsmiddag som jeg aldri blir lei!

Ja, august var virkelig en bra mned. N er jeg i gang med studiene og er for tiden i praksis p sykehus, jeg har begynt p nytt treningsprogram og hverdagen er tilbake for fult. Da tror jeg september blir riktig s bra ogs :razz:


Kristine ♥

STPOTETHUMMUS

  • 05.09.2017, 15:59


Har du testet stpotethummus? En venninne anbefalte meg lage det til middag og det var rett og slett fantastisk godt. Dette kommer jeg til lage mye fremover!


Du kjenner muligens til vanlig hummus. Hummus er en slags dipp som er laget p kokte moste kikerter. Jeg har delt en oppskrift p hummus her. Nr du lager stpotethummus, tilsattes stpotet i den originale hummusoppskriften. Det gir en knall god og rundere smak p hummusen. 



Stpotethummus
Til 2 porsjoner

2 medium stpoteter, ca 400 g 
1 boks kikerter, ca 250 g 
2 hvitlksfedd
1 sitron, saften
1 ss spiskummin
1 ts salt
1/2 ts pepper
1 ss sesamolje eller tahini, kan slyfes 

Skrell stpotetene og skjr dem i skiver. Legg dem utover en bakplate og stek dem p 225 grader til de er mre. Det tar cirka 15 minutter.
Hell av vannet p kikertene og ha dem i en bolle. Tilsett stpotetbitene, sesamolje, spiskummin, salt, pepper og sitronsaft. Mos alt godt med en stavmikser. Du kan eventuelt bruke en blender eller foodprosessor. 
Server. 
Stpotethummusen kan oppbevares flere dager i en lufttett boks i kjleskapet. 

 Jeg serverte stpotethummusen med ovnsbakt mais og en god biff. Det er hva jeg kaller en real tirsdagsmiddag! Stpotethummusen vil ogs passe utmerket som tilbehr til annen mat som kylling og fisk, som dipp til grnnsaker i staver, eller som plegg til knekkebrd og brdskiver.
Hper det smaker. 


Kristine  ♥

RUMPEPROGRAM MED STRIKK

  • 04.09.2017, 17:49


I sommerferien trente jeg mye med strikk. Jeg har helt glemt vise dere dette rumpeprogrammet som jeg trente ved flere anledninger! Fordelen med en treningsstrikk er at du kan trene hvor som helst og nr som helst. Denne kten trente jeg blant annet p stranden og p hytten. Det brant godt i rumpen etterp skal jeg si deg! Ta frem strikken din og ta deg en rumpekt du ogs. Jeg kan love deg at du vil kjenne det svi!

SONY DSC

Rumpeprogram med strikk

Gjr alle velsene rett etter hverandre med 10 -20 repetisjoner avhengig av motstanden p strikken og ditt utgangspunkt. Det vil si at du starter p velse 1, steg til siden med hofteabduksjon. Frst gjr du 10 -20 repetisjoner p hyre side, fr du gjr det samme p venstre side. Deretter gr du rett til velse 2, hye knelft. Der gjr du totalt 20 -40 repetisjoner med annen hvert ben, alts 10 -20 repetisjoner p hvert ben, fr du gr rett til velse 3, kneby med hopp fremover. Gjr 10 -20 repetisjoner, fr du s gr rett til velse 4, donky kickback. Ta 10 -20 repetisjoner p hyre side, fr du gjr det samme p den andre siden. Da har du fullfrt 1 av rumpeprogrammet runde. Ta en pause p 1 -2 minutter, fr du gjentar programmet en gang til. Gjr 3 -6 runder totalt.

SONY DSC


velse 1 - Steg til siden med hofteabduksjon

St med bena samlet og strikken rundt lrene dine. Ta et bredt steg ut til siden. Lft s benet ut i en hofteabduksjon. Skvis rumpen p toppen og hold et dryt sekund. Sett benet ned igjen, tett inntil det andre benet. Gjenta. Gjr frst nsket antall repetisjoner p hyre side, fr du s bytter og gjr velsen p venstre side. 


SONY DSC

velse 2 - Hye knelft

Tre fttene inni strikken. Lft s det ene benet til du omtrent har hofte og lr i nitti graders vinkel. Hold et godt sekund p toppen, fr du senker foten kontrollert ned igjen. Stram inn magen under hele velsen. Gjenta p den andre foten, slik at du tar annen hvert ben. 



velse 3 - Kneby med hopp fremover

Ha strikken i knehyde. Ta en kneby. Nr du er i bunnposisjon, skyter du deg opp igjen samtidig som du hopper fremover med samlede ben ned i en kneby. Reis deg opp til utgangsposisjonen og gjenta.  


SONY DSC

velse 4- Donky kickback
Du fr overse at jeg har et blad mitt p rumpestumpen.

Ha stikken rundt knrne. St p alle fire med hender og knr i bakken. Lft det ene benet og skyv det s langt bakover du kommer. Tenk at du skal f foten din langt opp mot himmelen. Hold et dryt sekund p toppen mens du strammer rumpen, fr du s senker benet rolig ned igjen. Gjr ferdig et ben, fr du gjentar p den andre siden.


Om du er glad i trene med strikk, kan du ogs teste denne fullkroppskten som jeg la ut for en mned siden. 

Hper du tar frem treningsstrikken og tester rumpeprogrammet. God trening  :grin:


Kristine  ♥ 

MANDAGS PMINNELSEN

  • 04.09.2017, 08:14


Riktig god morgen dere ♥ Jeg har en liten mandags pminnelse til dere i dag.


Dette er noe tenke p denne uken. Jeg hrer stadig 'jeg skal bare.....g ned i vekt, bli ferdig med skolen, avslutte denne stressende perioden p jobb, f litt mer penger, osv, osv.....da blir alt s mye bedre'. Kjenner du deg igjen?

Vi mennesker har lett for utsette ting vi har lyst til fordi vi tror det kommer en bedre tid. Problemet er at den tiden sjeldent kommer. Jeg vil pst at vr eneste viktige oppgave i livet, er gi hver dag en mening. For vi vet aldri hvilken dag som blir den siste. S gi dagen i dag en mening og gjr noe som fr deg til trekke p smilebndet. 
Ha en riktig god mandag og en fantastisk uke :grin:


Kristine ♥ 

SNDAGSFROKOSTEN - PANNEKAKER MED IS

  • 03.09.2017, 10:38


Det er hva jeg kaller en real sndagsfrokost; pannekaker med Ben & Jerrys is. Jeg kan si at jeg er rimelig energisk og fornyd akkurat n. Dette var bare s godt!

SONY DSC
 Du kan naturligvis servere pannekakene med noe annet enn is eller spise de som de er. Men, hallo! Det er tross alt sndag og helg. Da slr i hvert fall jeg til med is p pannekakene. Det er s fantastisk godt nr isen smelter mot de lune pannekakene! 

SONY DSC
Denne gangen tilsatte jeg Barebells proteinpudding med vaniljesmak i pannekakerren. Det gav et utrolig saftig resultat, i tillegg til at pannekakene fr et hyere proteininnhold og et hint av deilig vaniljesmak. Jeg skal desidert bruke proteinpudding mer i pannekakene fremover. Har du ikke prvd det, vil jeg anbefale deg gjre det snarest! 

SONY DSC

Pannekaker

1 boks Barebells vaniljeproteinpudding*
2 egg
2 dl havremel
0,5 dl fiberfin, eventuelt mer havremel eller et annet mel som speltmel

Bland sammen alle ingrediensene. 
Stek som sm pannekaker i en panne p middels varme. 
Server lune. Gjerne med is!
 

*Har du ikke proteinpudding vil jeg tro at det gr fint bytte det ut med 200 gram kesam, gresk yoghurt eller lignende, 1 ss sukringold og gjerne ogs  3- 4 drper stevia vanilje eller annen vaniljesmak

SONY DSC
Hper det smaker og at du fr en herlig sndag. Med et slikt mltid, kan jo ikke dagen bli feil :razz:


Kristine ♥

MED POSITIVE YNE

  • 02.09.2017, 09:50


Jeg vil bare komme med noen f ord denne lrdagsmorgenen dagen og sprre deg om du ser p deg selv med positive yne? Det er ikke s mange r siden jeg kunne stirre p meg selv i speilet i timesvis og finne de mest absurde feil ved meg selv.

SONY DSCJeg har alltid lurt p hvorfor vi mennesker er s flinke til se feil ved oss selv, men derimot er veldig flinke med se det positive i andre og deres liv. Hva med pne ynene i dag og fokusere p se deg selv med positive yne? Ja, forsk vre fornyd med den du er akkurat her og n. Jeg skal love deg, vi har alle en valk der, en kvise her, en pupp som er litt forskjellig fra den andre, en rumpe med cellulitter, eller noe helt annet som vi gjerne skulle forandret p. Men hva har det egentlig si? Ta meg for eksempel. Jeg har tydlige arr etter kviser fra ungdomsrene p haken. Jeg synes rumpen min er liten. Jeg har strekkmerker p lrene. Jeg har arr fra selvskading p hndleddene, og en hel del andre ting som jeg av og til tenker kunne vrt annerledes. Jo mer jeg fokuserer og tenker p disse tingene, jo flere "feil" finner jeg ved meg selv og jo mindre lykkelig blir jeg. Og dere, for vre helt rlig; jeg hadde ikke vrt et bedre menneske eller vrt enormt mye lykkeligere om arrene ikke var der eller rumpa var litt strre! 

SONY DSCDet er frst nr du ser deg selv med positive yne, aksepterer deg selv som den du er og heller fokuserer p de tingene du virkelig liker ved deg selv, at gleden kommer. S dagens utfordring til deg, er alts vre snill mot deg selv ved se deg selv med positive yne. Med det tror jeg dagen din blir s mye bedre!
Ha en riktig s positiv og fin lrdag :razz:


Kristine ♥

Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no