hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

JULEGODT EVENT OG JULEGODTERI

  • 30.11.2016, 16:12


I gr var jeg p et julegodt event i regi av SuperNature og Midsona. Vi var femten stykker som skulle lage raw og sunt julegodteri med instruksjon fra rawfood- og supermat-guru Trine Berge. Vi fikk glgg og god snacks fr vi ble delt i grupper og satte i gang lage julegodt. 

Her sere dere Hanna, Karoline, Marthe, Trine og meg i full sving! 
Min gruppe fikk i oppgave lage kokosmakroner. Den ble utrolig gode! Som du kanskje fikk meg deg p snap, kristineokern, s ble hendene nok s grisete nr vi holdt p. Men hva gjorde vel det nr deigen smakte s godt at vi bare slikket opp restene fra hendene vre?! Vi var som sm barn der vi griste, smakte og koste oss. Dette var moro for de (store) kidza! 


Jeg var s heldig at jeg fikk meg meg en stor boks med masse raw julegodteri! Her har jeg kokosmakroner, rocky road, trfler, hasselnttkjeks og marsipan. Under finder du oppskriftene p mine favoritter som vi laget i gr. Bak, kos, spis og nyt!



Sjokoladetrfler

2 dl cashewnttsmr
1 dl kokossirup, eventuelt honning
1 ss kokossukker
1 dl kakaosmr
70 ml vann 
1 dl kakaopulver
1 klype himalayasalt

Smelt kakaosmr. Bland s alle ingrediensene utenom kakaopulveret i en blender eller foodprosessor. Kjr til en jevn masse. Tilsett kakaopulveret og bland til en jevn blanding. La massen avkjles litt i fryseren eller kjleskapet. Lag s kuler. Kulene kan rulles i det du selv nsker. Vi brukte matcha og kanel



Rocky Road

R sjokolade
3 dl kakaomasse
2,5 dl kakaosmr
0,6 dl kokossirup eller honning
2 ss lecitin
1/2 ts vaniljepulver
1/4 ts himalayasalt

Smelt kakaosmr og kakaomasse i vannbad. Nr alt er smeltet blander du i resten av ingrediensene. Rr godt.

nsket fyll
Vi brukte himalayasalt, gojibr, bipollen, kakaonibs, trket aprikos, kanelsuper miks, parantter, pistasjntter og kokosflak

Ha 1 ss r sjokolade i sm muffinsformer. Topp med nsket fyll. Ha s over 1 -3 ss r sjokolade. La sjokoladen stivne i kjleskapet fr den nytes. 



R marsipan med sjokoladetrekk

Sjokoladetrekk
3 dl kakaomasse
2,5 dl kakaosmr
0,6 dl kokossirup eller honning
2 ss lecitin
1/2 ts vaniljepulver
1/4 ts himalayasalt

Lag frst sjokoladen slik at den kan avkjles litt mens du lager marsipanen.
Smelt kakaosmr og kakaomasse i vannbad. Nr alt er smeltet blander du i resten av ingrediensene. Rr godt.

R marsipan
3 dl mandler
1/2 ts vaniljepulver
2 ss kokossirup eller honning
2 -4 ts kokosblomstsukker
2 ss kakaosmr
2 ss kokosolje

Smelt kakaosmr og kokosolje.
Finmal mandelene i en blender eller foodprossessor. Ha i de resterende ingrediensene og bland til en smidig marsipan. Lag kuler og dypp s i sjokoladen. Avkjl i kjleskapet. 



Kokosmakroner

4 dl kokosmasse
2 dl kakaopulver
3 ss kokosolje
1,5 dl kokossirup 
2 ts kokossukker
1/4 ts himalayasalt
1 ts kanel
1,5 ts vaniljepulver

Bland alle ingrediensene i en bolle. Lag kuler ved hjelp av en stor skje. Sett til avkjling. 

Julegodteri er supert gi bort som vertinnegave eller julegave. Pakk godsakene i en eske, fest p en navnelapp og en liten grankvist og vips har du en personlig gave som vil f smakslkene til synge! ....eller spis dem selv :razz: De er s gode at det er vanskelig holde fingrene av fatet!


Kristine ♥ 

JULERUNDSTYKKER

  • 29.11.2016, 16:41


SONY DSC
De skalte cottage cheese rundstykkene har blitt utrolig populre her til lands. Jeg har lagt ut flere varianter p bloggen, blant annet disse havrerundstykkene og disse bollerundstykkene. Jeg er usikker p hvem som startet denne trenden, men rundstykkene slo fort ann. De er jo bde enkle, super gode og kjempe sunne!

SONY DSCJeg laget en julevariant av cottage cheese rundstykkene  - julerundstykker. En god dsj julekrydder og litt trket frukt, gjorde rundstykkene til en hydare. Disse tror jeg blir julens favorittbakst. De vil helt klart bli bakt mange ganger de neste ukene. Rundstykkene passer like godt til frokost, som til lunsj, kvelds eller bare som kos. S enkelt og s utrolig godt!

SONY DSC

Julerundstykker
Til 8 stykker

200 g cottage cheese
200 g havregryn
2 egg
1 ts kanel
1/2 ts kardemomme
1/3 ts nellik
1 ts bakepulver
1 god hndfull hakkede fiken*
1 god hndfull rosiner*

Ha egg og cottage cheese i en bolle. Mos med en stavmikser til det har blitt en glatt rre. Eventuelt kan du bruke blender eller foodprosessor. Ha s i havregryn, bakepulver og krydder. Mos med stavmikseren. Rr til slutt inn rosiner og fiken. 
Form rundstykker og trykk de litt flate. 
Stek p 200 grader i 25 minutter. 


*Du kan velge tilsette andre trkede frukter enn det jeg har gjort, som for eksempel tranebr, sukat eller aprikos, og tilsette forskjellige ntter. Her har du mange muligheter! 

SONY DSCSONY DSCServer julerunstykkene lune og spis de som de er, eller topp dem med brunost og syltety. Mmm, deilig!
Hper det smaker :grin:


Kristine ♥ 

BARE SMIL OG GJR DET

  • 28.11.2016, 18:27


Riktig god mandag. Har du hatt en fin start p uken?
I dag har jeg vrt skikkelig gretten. Jeg er, som dere vet, stort sett veldig blir og fornyd, men i dag har jeg virkelig sttt opp med fttene p feil side av sengen! Rett og slett alt og alle har irritert meg og jeg har telt sekunder til arbeidsdagen var ferdig! Nr jeg omsider var ferdig p jobb, hadde jeg en heftig diskusjon med meg selv om hvorvidt jeg skulle dra p trening eller ikke. Aller helst ville jeg bare stenge meg inne alene under dynen! Jeg vet jo at jeg 99 prosent av gangene, fler meg ti ganger bedre etter en treningskt. Ettersom jeg ikke har trent siden fredag fikk jeg lurt meg selv til treningssenteret. "Bare smil og gjr det", sa jeg til meg selv. Hva tror dere skjedde? Joda, ikke bare gikk humret mitt fra vre p bunn til bli veldig bra, jeg tok ogs nye rekorder! For to uker siden begynte jeg med chins med ekstra vekt og p den korte tiden har jeg blitt betraktelig sterkere. I dag tok jeg 3 sett med 5 repetisjoner med et vektbelte hvor jeg hadde p 2,5 kilo ekstra. Kult!!

SAMSUNG CSCJeg sitter her blid, glad og stolt. Bde fordi jeg trosset drstokkmilen, men ogs fordi jeg tok ny rekord. Det er utrolig hva en treningskt kan gjre med kroppen og psyken. Det er jo helt fantastisk! En drlig dag kan bli snudd opp ned takket vre 45 aktive minutter!
Er du i tvil om du skal trene - smil og bare gjr det! Med mindre du er syk eller veldig sliten, da skal du selvflgelig hvile. Er det derimot bare humret som stritter, kan jeg love deg at du fle deg bedre etter en treningskt.


N skal jeg lage meg en ekstra god middag og nyte kvelden med litt kontorarbeid og Netflix. Fordi det er akkurat det jeg fler for n!
Ha en riktig kveld da dere :grin: Gjr det beste ut av hver dag denne uken!

Kristine ♥ 

P INGEFR

  • 28.11.2016, 07:22


Mange av dere har nok allerede hrt om podcasten ingefr? Dette er Norges strste helsepodcast, drevet av Sara Lossius. Podcasten har over to hundre tusen nedlastninger og det kommer ut en ny episode hver sndag. I gr var jeg gjest p ingefr. 


I godt over en time snakker jeg og Sara om spiseforstyrrelser. Jeg har som mange av dere allerede vet, slitt med flere typer spiseforstyrrelser, anoreksi, overspising og orteksi. Dette er et emne jeg kunne snakket om i timevis, det er s mye si! Samtidig er det et veldig komplisert og srt tema, og jeg synes det er vanskelig ordlegge seg riktig. Jeg er spent p hre episoden selv!
Du kan hre meg p Ingefr episode 44 her

Om du p en eller annen mte sliter i forhold til kropp, mat og trening, eller med noe helt annet for den saks skyld, ikke nl med oppske hjelp. Uansett om du er 13 eller 33, s er en spiseforstyrrelse en tung byrde bre p alene. Og det er absolutt ingen svakhet ske hjelp. Jeg mener heller at det er en styrke innse at en ikke kan ordne alt p egenhnd. Livet har s mye mer by p enn kropp, drlig samvittighet og rigiditet. Du fortjener mer enn som s!


Kristine ♥

GIVE AWAY - VINN EN ALMANAKK

  • 27.11.2016, 18:18


                                                                                                                                                         // skrevet i samarbeid med Personlig Almanakk
Med frste advent, m vi selvflgelig ogs ha en give away. Ja, for det blir adventskalender p bloggen i r ogs!                        
Vi nrmer oss slutten av to tusen og seksten, og et nytt r str snart foran vre ftter. Vil du starte det nye ret med en ny og selvdesignet almanakk?SONY DSCJeg gir bort to gavekort fra Personlig Almanakk. Du finner de p Facebook her og p instagram under @PersonligAlmanakk. Her kan du designe din egen notatbok eller almanakk. Dere som har lest bloggen en stund, vet at jeg har flere almanakker fra overstende. Jeg bruker almanakken hver eneste dag. Med et hektisk liv og et surrete hodet, er det helt ndvendig for meg skrive ned alt av avtaler, jobbtider, skole og andre ting jeg skal huske p. Ogs elsker jeg at jeg kan utforme bkene akkurat slik jeg nsker. Da er det ingen andre som har lik almanakk som meg!

For delta trenger du ikke gjre noe annet enn legg igjen en kommentar under.
Husk legge igjen e-posten din i mailadressefeltet
.
Jeg trekker en vinner p lrdag. Masse lykke til og fortsatt god adventssndag  :grin: 

Vinnerne er kontaktet. Det ble Kristin og Karianne, gratulerer. Hper dere begge fr glede av almanakken!

Kristine ♥

FRSTE ADVENTSMORGEN MED KAKAO OG PEPPERKAKEMUFFINS

  • 27.11.2016, 10:58


Riktig god frste adventsmorgen ♥
Jeg kan ikke fatte at adventstiden er her allerede! Desember er rett rundt hjrnet og det er under fire uker til julaften. Som tiden flyr! For vre helt rlig har jeg ikke rukket finne frem adventsstaken engang. Det fr jeg gjre senere i dag!

SONY DSC
For min del har ikke julestemningen satt seg i kroppen enda. Jeg var p tenning av julegran i gr p nydelige Brums Verk og det var frst da det gikk opp for meg at juletiden virkelig er her. Begynner du f julestemning?
For ke juleflelsen startet jeg adventsmorgenen med appelsin, pepperkaker, kakao og pepperkakemuffins, og net dette mens jeg hrte p rolig julemusikk. Det gav virkelig en god stemning p morgenkvisten. Pepperkakemuffinsene slag jeg sammen p et par minutter uten  tenke meg om, men de ble veldig saftige og gode. Ogs er de s enkle lage! Mens muffinsene str i ovnen lager du kakaoen. Denne varianten med sjokolade er super god!  Da har du deilig julekos denne adventssndagen. 

SONY DSC

Supergod kakao

30 g sjokolade, jeg brukte sukrinsjokolade
1 dl vann
3 dl melk, jeg brukte kokosmelk men du kan bruke alle typer melk
1 ts sukrin+
1 ss kakaopulver
2 ss sjokoladeprotein, kan slyfes

Brekk sjokoladen i biter og ha den i en kjele sammen med vannet. Varm opp mens du rrer til sjokoladen smelter. Ha s i resten av ingrediensene. Varm opp og server. 

SONY DSC

Enkle pepperkakemuffins
Til 3 stykker

1 egg
70 g kesam, eventuelt gresk yoghurt
1 stor ss sukringold
1 ts fibersirup gold, kan slyfes
20 g havremel
10 g kokosmel
1/2 ts bakepulver
Pepperkakekrydder: 1/2 kanel, 1/2 ts nellik, 1/4 ts ingefr
Om nskelig: 1 pepperkake til pynt. 

Bland sammen egg, kesam, sukringold og fibersirup i en bolle. Ha i trrvarene. Fordel rren i tre muffinsformer. Jeg knuste en pepperkake p toppen av hver muffins, men dette er ikke ndvendig.  Stek p 175 grader i 12 -15 minutter. 

X-Life har forresten dagskupp p to av mine favoritter i dag; Nocco og ProPud :grin: Disse har dere sett mange ganger p bloggen! 
Du fr bde Nocco enkeltvis i pre og fersken, et helt brett og favorittsmaken Skumtomte til rabattert pris. ProPud fr du i smakene karamell, sjokolade og min favorittsmak; vanilje, til tjuetre kroner boksen! 


Hper du fr en deilig frste advent med mye kjrlighet og kos. Ta vare p deg selv og de du er glad i. 

Kristine ♥

TA P ET SMIL

  • 26.11.2016, 12:41


SAMSUNG CSC
Et smil koster verken penger eller energi. Har du noen gang tenkt p hva et smil gjr med hjernen din? Det er faktisk slik at nr du smiler, sendes det signaler til hjernen som gjr at du fler deg bedre. Du blir mindre stresset og i bedre humr av en s liten ting som smile. Uavhengig om det er et falskt eller et ekte smil! I tillegg vil et smil gi deg positiv respons fra de som rundt deg. Et smil smitter nemlig. Nr vi ser noen smile, speiles det i vr egen hjerne slik at vi fr lyst til smile selv.  

Min oppfordring til deg i dag er derfor; smil til en fremmed....eller fire. Det vil ikke bare gjr at du fler deg bedre, den eller de du smiler til vil ogs fle seg bedre og kanskje fr de et smil rundt munnen selv?  S ta p et smil!
God lrdag :grin: 


Kristine ♥

SERVER PIZZA I HELGEN

  • 25.11.2016, 17:56


SONY DSC


Fredag og helgen er her. Hva med servere en deilig og sunnere pizza i helgen? Pizza som helgekos er aldri ikke feil. Eller, pizza blir vel i grunn aldri blir feil. Det smaker godt uansett!

SONY DSC

Denne varianten laget jeg p onsdag og den ble s god at oppskriften m deles. Den spr bunnen ble fylt med masse godsaker, en fyldig tomatsaus, ost og spr spekeskinke. En real festpizza som passer perfekt servere i helgen!

SONY DSC


Pizzabunn

30 g havregryn
150 g speltmel, eller annet mel
30 g bakeprotein, eller mer mel
1 ts salt
1/2 pose gjr
1,5 -2 dl lunkent vann

Bland sammen havregryn, speltmel, bakeprotein, salt og  gjr.
Tilsett det lunkene vannet, litt om gangen.
Kna deigen til den blir fast. 
La den heve i 20 minutter.
Kjevl deigen ut til en stor rektangel. Min bunn ble litt ujevn i kantene, men det er jo akkurat det som er sjarmen med hjemmelaget pizza! 
Stek p 225 grader i 5 -7 minutter fr du har p sausen. 


Tomatsaus

1 boks hakkede tomater
3 ss tomatpure
1 lk i biter
2 fedd finhakket hvitlk
1 cm finhakket chili
1/2 ts kanel

Ha alle ingrediensene i en kjele og kok opp. Det er ikke ndvendig la sausen koke videre, men jo lenger sausen koker, jo mer fr smakene satt seg. 


Topping

Du kan i grunn bruke det du nsker.
Jeg brukte:
Serranoskinke
Tomat i skiver 
Rdlk i skiver
Sopp i skiver
Hvitlk i skiver
Jarlsbergost
Parmesan
Oregano

Smr frst den forstekte bunnen med et tynt lag tomatpure. Legg s p tomatskiver, serranoskinke, rdlk, sopp og hvitlk. Topp med revet jarsberg, parmesan og et dryss oregano.  
Stek i ytterligere 15 minutter.
Nyt.

SONY DSC


Til tross for at jeg spiste pizza p onsdag, blir det pizza i helgen ogs Jeg har en pizzaavtale med en venn imorgen kveld. Da blir nok en hvit pizza variant. Det er lenge siden jeg har spist, ogs er det super godt med masse forskjellig smeltet ost.  Jeg tenker kanskje denne lrdagspizzaen med biff. Mmm, gjelder meg allerede!


Blir det pizza p deg i helgen?
Uansett, s hper jeg du fr en gyal fredagskveld og en fenomenal helg :grin: 

Kristine ♥

GLA'FREDAG

  • 25.11.2016, 06:23


SONY DSCHurra for gla'fredag! Jeg liker ihvertfall kalle black friday for gla'fredag. Det er s mange gode tilbud til bli glad av! 
Er du en av de som skal bedrive risikosport i dag? Har planer om handle i butikker og p kjpesentre? Jeg skal rlig innrmme at jeg ikke er s tff. Jeg synes folk har en tendens til bli klin gale p slike dager, s jeg holder meg til nettshopping. Nr jeg kan finne gode tilbud fra godstolen, ja, da skal jeg ikke klage! Nytt speilreflekskamera og et par julegaver str p handlelisten. I tillegg vet jeg at det vil snike med seg et nytt treningsantrekk og noen proteinbarer - det fr jeg aldri nok av! Jeg er dessuten ekstra glad i dag, fordi jeg har en skikkelig god fredag foran meg. N skal jeg jobbe hele formiddagen, deretter blir det trening og julebakst i godt selskap. Dette blir en gla'dag!


Jeg har plukket ut noen av mine favoritter fra Proteinfabrikken, X-Life og GetInspired. Her kan du gjre knallgode tilbud fra kosttilskudd og bakevarer til treningsklr og treningsutstyr. 

Proteinfabrikken
1. Multivitamin til bare 39,-   //   2. Omega3. Sammen med mutlivitamin er omega3 de eneste kosttilskuddene jeg tar ret rundt.   //   3. Nocco. Dere vet jo at jeg er avhengig av Nocco!    //    4. Treningsdagbok. Gjr det mye enklere holde flge med fremgangen.    //   5. Questbars til bare 199,- for en eske! Bde favorittsmaken chocolate chip cookie dough, cookies and creme og double chocolate chunk er p tilbud.   //    6. Gluten- og sukkerfri sjokoladekakemiks og glutenfri bakemiks gjr det enklere bake sunn bakst.    //    7. De klassikse Freddy Wr. Up jeansene er ogs p tilbud. Jeg har flere varianter, blandt annet deminbl og sort.


X-Life
1. Alt fra 2XU er p tilbud! Favorittvarianten Mid rise kompresjonstights, fr du n til kun 699,-   //   2. Kari Traa er p 25 % rabatt. Et lekkert ullunderty sett med genser og bukse, er en perfekt julegave.    //   3. Eller hva med et par deilige tfler?    //    4. Favorittreklokkene fra Miiego er ogs p tilbud.    //    5. En rekke bakeprodukter er til rabatert pris, deriblant sukringold, fiberfin, kokosolje, sukrin+, mandelmel og kokosmel. Dette er ingredienser jeg bruker i bakst sttt og stadig.    //    6. Liker du gjre baksten enkel, kan du for eksempel bruke protein brownie.    //    7. Favoritt proteinpulveret stracciatella delux er mye brukt hos meg.    //    8. I tillegg fr du masse proteingodis p tilbud, blant annet proteinchips og de knall gode chunky peanut caramel barene. 


GetInspired
Trenger du nye sko, har de 30 % av alt av sko. 1. Disse skoene fra Asics er supre til lping.     //   2. mens disse skoene fra Nike er super kule og kan brukes til hverdags   //    3. Det er mye freshe tights ute gr, et par av favorittene er Nike power speed, Rhnisch Shape og Reebok tree tights.    4.   Det er mye lekkert for overkroppen ogs, blant annet Rhnisch Tanja topp, langermet Nike, Rhnisch singlett, Kari Traa genser og Stay in place bh


Ha en riktig s god fredag og god shopping  :grin:

Kristine ♥ 

FET FISK - ENKEL LAKSEMIDDAG

  • 24.11.2016, 18:50


Fet fisk er ikke det jeg spiser oftest. Faktisk har jeg slurvet veldig i det siste og har stort sett bare spist det nr jeg spiser sushi. Det gode gamle ordtaket Spis fisk, da blir du friskgjeder fortsatt. Fisk har mange gode egenskaper og jeg har derfor bestemt meg for forske spise fisk, spesielt fet fisk, oftere. Helsedirektoratet anbefaler spise fisk to til tre ganger i uken. Tre ganger i uken er egentlig ganske enkelt. Ha makrell i tomat p knekkebrdene til lunsj en dag, lag en fiskemiddag, som for eksempel denne enkle laksemiddagen, og ha rkelaks i omeletten til frokost en morgen. Vips s er ukens fiskekvote fylt opp! 

Fet fisk er inneholder godt med omega 3-fettsyrer. Disse fettsyrene er livsndvendige og smrer nervetrdene i hjernen vr. Dette har blant annet en stabiliserende effekt p mental status og humret vrt. Fisk og sjmat inneholder masse fantastiske nringsstoffer utover omega 3. Det inneholder ogs vitamin D, selen og jod. I tillegg er fisk en veldig god og lettfordyelig proteinkilde. 
Min oppfordring, bde til meg selv og til dere; spis mer fisk!

SONY DSC
Denne uken har jeg fylt fiskekvoten min. Mandag spiste jeg sashimi til middag, i gr hadde jeg tunfisksalat i matpakken og i dag ble det laks til middag. En enkel laksemiddag. Denne laget jeg faktisk p ti minutter! Laksen serverte jeg med eple. Friskheten fra frukt passer perfekt til den fete og deilige laksen. Har du ikke prvd, m du prve!

SONY DSC

Enkel laksemiddag

Laks
Sitron
Salt og pepper
Grnnsaker; jeg har brukt blomkl, paprika, squash
Chili og hvitlk
Avokado
Eple

Krydre laksen med salt og pepper. Stek raskt i pannen p middels varme i 2 -4 minutter p hver side avhengig av hvor godt stekt du vil ha laksen. P slutten av steketiden presser du over litt sitronsaft. 
Mens laksen steker skjrer du grnnsakene i skiver. Finhakk chili og hvitlk. Nr laksen er ferdigstekt har du chili, hvitlk og grnnsakene i pannen. La stekefettet fra laksen vre i pannen. Dette gir god smak til grnnsakene. Stek p middels varme til grnnsakene har blitt mre, det tar omtrent 5 minutter.
Skjr avokado og eple i biter. Nr grnnsakene er ferdig, har du i avokado og eple. Jeg hadde ogs i litt havsalt. Legger alt over p en tallerken. 
Server med ris eller potet om du nsker det.
Vel bekomme!

SONY DSC

Spiser du fisk ofte? :grin:

Kristine ♥ 

DAGENS KT - SUMO MARKLFT

  • 24.11.2016, 10:48


I morges ble det en treningskt bestende av mye forskjellig, jeg hadde lyst til ha en moro-kt hvor jeg gjorde akkurat det jeg flte for!
Hovedfokuset ble p sumo marklft. Har du lange ben, kan det lnne seg gjre sumo marklft fremfor vanlig marklft. Spesielt om du nsker bli sterkest mulig. Ved sumo marklft plasserer du bena med bred avstand, noe som gjr at du fr kortere lftevei. I sumo fr du trent stort sett hele underkropp. Dette er en velse som tar godt p rumpen, fremside, bakside og innside av lr og naturligvis ogs ryggen.  En fantastisk velse med andre ord! Den store forskjellen p muskelaktivering p vanlig marklft og sumo marklft er at sumo aktiverer mer av fremside lr. Personlig fler jeg ogs at jeg fr bedre kontakt med rumpemuskulaturen i sumo enn i vanlig marklft. Dette kan henge sammen med at jeg har lange lrben og det derfor er "lettere" for meg gjre en sumo enn vanlig marklft. 

Jeg gjorde et pyramide sett p sumo marklft. Det vil si at jeg for ker vektene for hvert sett og nr jeg har ndd topp settet, alts det tyngste settet, s reduserer jeg vektene igjen for hvert sett. 
Slik s det ut i dag:
60 kg     - 8 repetisjoner
80 kg     - 6 repetisjoner
100 kg   - 4 repetisjoner
110 kg    - 2 repetisjoner 
80 kg     - 6 repetisjoner
60 kg     - 8 repetisjoner

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC
Jeg har p meg Skins tights, Nocco topp, Nike sko og Miiego reklokker

Slik gjr du sumo marklft:
Ha vektstangen med vekter foran deg p gulvet. Plasser bena tett inntil stangen med litt bredere enn skulderbreddes avstand. Bde knr og ftter skal rotere lett utover. Ta grep rundt stangen p innsiden av knrne slik at du har armene omtrent rett ned fra skuldrene.
Senk rumpen ned samtidig som du fr brystet opp og frem. Armene skal vre helt utstrakte.
Ha hovedtyngden p helen av fttene og lft stangen opp. Pass p at ryggen er nytral og at skuldrene er trukket tilbake. Lft deg og stangen helt opp og senk s ned igjen.
Skal du teste en ny velse vil jeg alltid anbefale at du fr en dyktig personlig trener til se over teknikken din. 


Prv sumo neste gang du skal trene :grin:
Lykke til og ha en super torsdag!

Kristine ♥   

JEG HAR ALDRI FLT MEG BEDRE

  • 23.11.2016, 15:35


Etter innlegget mitt forrige torsdag, var det flere som mistolket meg. Da jeg skrev at jeg tidligere har vrt i mye bedre "utseendemessig form" enn hva jeg er i dag, mente jeg ikke at jeg synes at jeg s bedre ut fr. Det jeg mente var at kroppen min rent atletisk, sett fra kun utseende som perspektiv, var bedre. Jeg var rett og slett mer "ripped" og hadde lavere fettprosent. 

SAMSUNG CSC
Det jeg m legge til, er at jeg i dag selv synes kroppen min ser mye bedre ut. Faktisk har jeg aldri flt meg bedre! 
Jeg digger at jeg har mer kvinnelige former. Jeg digger at jeg fler meg sterkere og sunnere. Jeg digger at jeg elsker meg selv innvendig ut. Og det viktigste av alt; jeg digger at jeg er kommet dit hvor jeg vet at jeg er meg og at jeg er et verdifullt menneske uavhengig av hvordan kroppen min ser ut!

Jeg m ogs legge til en ting. P forhnd m jeg beklage til alle dere som liker janteloven - her i grden er det lov skryte av seg selv! Jeg mener at alle burde skryte av seg selv og vre stolt av kroppene sine. I det siste har det vrt mye fokus p mer formfulle kropper og sunne / usunne forbilder. Er du tynn som en flis eller brei som en lvedr, veier du hundre kilo eller frti, har du i begge tilfeller lov til vise deg frem! Vekten din skal ikke avgjre selvflelsen din. Uansett hvordan du ser ut, er du verdt noe! Mange fler at de m se ut p en spesifikk mte for passe inn, men sannhenten er at uavhengig av om du har stor mage, slanke ben, sprettrumpe, skjev nese, six pack, lr som disser, svre biceps eller pupper med forskjellige strrelse, s har du all grunn til vise deg frem om du fler for det. Du har ogs rett til kle deg akkurat slik du nsker, ta selfies, skryte av deg selv, flrte p byen og leve livet ditt. Uansett hvordan du ser ut, kan du gjre akkurat hva du vil, fordi vi alle er verdifulle og vakre p hver vr mte uavhengig av kropp! 


Kristine ♥   

G EN FIN VINTER I MTE

  • 22.11.2016, 18:40


Hsten er godt i gang og vinteren begynner melde sin ankomst. Forrige helg, nr jeg var p Norefjell, inns jeg at vinteren er rett rundt hjrnet. Der var det jo sn! For mange kan vinterhalvret vre noen tffe mneder som fles kalde og mrke. Vinteren har likevel mange fine sider ved seg. Her er noen tips til hva du kan gjre for g en fin vinter i mte. 

- Duftlys
Tenn noen deilig duftlys. Selv er jeg fan av Neom dyftlysene i Candle Happiness og n som det nrmer seg jul; Christmas Wish Candle. Nr jeg tenner duftlys fylles hele leiligheten opp med deilige dufter som fr meg til glemme alt om kulde, sn og mrke!


- Koseklr
Hvor deilig er det ikke ikle seg ullsokker, tights og ullgenser? P vinterstid er det frste jeg gjr nr jeg kommer hjem hoppe i koseklrne. Det er jo s deilig!
- Trening
Mange av oss har mest lyst til ligge p sofaen og kose seg med varm kakao i vintermrket. Lft likevel p baken og kom deg en tur p trening. Aktivitet vil fre til utskillelse av endorfiner, som igjen vil gjre at du fler deg bedre. Si til deg selv at du frst skal trene, s kan du slappe av p sofaen etterp. 


- Vintergryte
Finn varmen med en god og smakfull vintergryte. Her trenger du ingen oppskrift. Ta det du har i kjleskapet; rotgrnnsaker, poteter, kylling, fisk eller kjtt og ha alt i en kjele sammen med litt kraft, laurbrblader, tomatpure og en dsj flte. Vips s har du en deilig gryte. 


- Bker, filmer og blader 
Nr temperaturen synker ute, er det en flott mulighet til lese bker du ikke har hatt tid til lese, finne inspirasjon i blader eller se noen filmer som du har tenkt p lenge. Kryp opp i sofaen, ta et pledd over deg, kok en kopp kakao eller en kopp te, og kos deg med en bok, et blad eller en film.
- D-vitamin
Med mindre du spiser mye kologisk laks eller kologiske egg, vil jeg anbefale deg ta tilskudd av D-vitamin. Det er noe jeg selv ogs gjr. Ettersom vi fr lite sol p vinterhalvret, lnner deg seg ta tilskudd p denne tiden, slik at du holder deg unna den verste vinterforkjlelsen. 

SAMSUNG CSC
- Peisen
Tenn i peisen, ta p deg ullsokker og nyt varmen fra den knitrende ilden. Jeg rett og slett elsker lyden av en brennende peis. Det er s avslappende!
- Besk
Viste du at vi mennesker er mindre sosiale p vinterhalvret? Be venner eller familie p besk. Be dem p middag, p en kopp kaffe eller p et spill. Jeg anbefaler be noen venner over p spillet Politisk ukorrekt. Da fr dere virkelig trent lattermusklene skikkelig!

SAMSUNG CSC
- Naturen
Hsten er utrolig vakker med alle sine nydelige farger. Deretter kommer vinteren med et hvitt og delikat slr over skog og by. G ut nyt naturen. Hr p lydene, se p alt det vakre vi har rundt oss og kjenn hvordan den friske vinterluften fr deg til fle deg levende. 


Uansett hva du velger fylle vinteradagene med, hper jeg du fr noen fine dager :razz:

Kristine ♥

BYGGRYNSGRT I OVNEN - SUPER ENKELT

  • 22.11.2016, 06:08


Er du som meg, elsker grt til frokost? Jeg er faktisk s glad i grt at jeg kan spise det til alle dgnets tider. Frokost, lunsj, middag eller kvelds. Grt er alltid godt! Selv om jeg er glad i havregrt, synes jeg byggrynsgrt er enda bedre. Problemet er bare at byggrynsgrt tar s himla lang tid lage, derfor lager jeg det sjeldent. En ordentlig byggrynsgrt skal koke i tre til fire timer. Hvem har vel tid til st og rre i en grt i flere timer?! I tillegg skal grten ligge i blt natten over fr den kokes. Det blir en langtekkelig prosess! 

SONY DSC
Da kom jeg p den geniale ideen om l grten st i ovnen natten over. Det mtte jo vre super enkelt, tenkte jeg! P den mten koker grten seg selv mens jeg ligger sover. Resultatet ble fantastisk bra! En kremet og fyldig byggrynsgrt uten masse rring. Dette er byggrynsgrt som lager seg selv med andre ord. Genialt og ikke minst knall godt! 

SONY DSC

Byggrynsgrt i ovnen
ca 5 porsjoner

5 dl byggryn
3 liter vske, jeg brukte 2 liter melk og 1 liter vann
1/2 ts salt

Du kan velge om du vil legge grynene i blt i 12 timer fr du lager grten. For mange mager er det enklere fordye korn om de er bltlagt. Dette steget er ikke ndvendig.
Hell av vannet om du har bltlagt byggrynene. Ha dem s over i en kjele sammen med vske og salt. Kok opp under omrring. Nr grten har kokt legger du aluminiumsfolie over kjelen. Sett s kjelen inn i ovnen p 80 grader og la grten st i ovnen natten over. Eventuelt kan du la den st p dagen. 6 -7 timer i vonen gjr grten kremet og perfekt!
Server grten med hva du mtte nske. Hos meg er favoritten meierismr, kanel og sukringold. Mmmm... 

SONY DSC
Bygg er en av de mest nringsrike kornene vi har. Byggryn inneholder blant annet godt med B-vitamin og masse gode fibre. Ikke minst kan byggryn gjre deg mer lykkelig ved at grynene inneholder rikelig med aminosyren tryptofan, noe som er viktig for lykkeflelsen. 
Kanskje du fr bde hjernen, kroppen og smakslkene dine en ny favorittfrokost? :grin:


Kristine ♥   

MANDAG, GRISESTL, SASHIMI OG NUGATTI

  • 21.11.2016, 16:41


Riktig god mandag. Hper helgen har behandlet deg bra og at du er klar for en ny uke!
Jeg har s grisestl i bena etter kten jeg hadde p kurset om maksimal muskelvekst med Fredrik og Andreas. Frst hadde vi en teoretisk del. Deretter skulle vi ta en tung treningskt med mye mekanisk og metabolsk stress for kroppen. De fikk virkelig kjrt og presset meg hardt. Lrene mine er delagt. Det gjr oppriktig vondt g! I gr var jeg noe stl og tok meg en ordentlig fri dag for restituere kroppen. I dag er jeg enda mer stl og stiv. Jeg s rimelig klnete ut da jeg kavet meg ut av sengen i morges!

SAMSUNG CSC
Etter treningsfri i gr og masse inspirasjon fra kurs p lrdag, var det en som var skikkelig klar for trening i dag. Hey mandag!

Ettersom underkroppen er grisestl ble det en treningskt p overkroppen i dag. Jeg kjrte chins, stende roing, benkpress og face pull. 
Har du forresten satt deg noen ml for uken?  Jeg synes ofte det kan vre en fin liten motiverende ting sette seg et par sm ml for den kommende uken. Selv er jeg fast bestemt p komme meg litt tidligere i seng enn normalt, slik at jeg kan vkne uthvilt hver dag, smile og vre takknemlig for en ny dag!

SONY DSC
Jeg spiste middag rett etter at jeg kom hjem fra trening. Det ble noe s enkelt som sashimi. Det tar jo omtrent null tid lage. 
Skjr laks i skiver og legg p en tallerken. Ha gjerne ogs noen biter med avokado, paprika eller annet grnt som du liker. Topp med litt finhakket chili og ingefr, samt en dsj soya saus. Vips s har du en super sunn middag. 

SAMSUNG CSC
Og ettersom det ikke var noen karbohydrater i middagen min, slo jeg til med en real godsak til dessert. Hjemmelagde havreboller, jeg har en dose i fryseren, med  nutella. Her snakker vi mandagsluksus! 


Hper uken din blir super :grin: Forsk start hver morgen med et takknemlig hjerte, da kan jeg love deg at dagene dine ekstra gode!

Kristine ♥   

FANTASTISK SUNN BROWNIE

  • 20.11.2016, 10:23


N skal jeg rlig innrmme at jeg sliter veldig med holde meg unna julebaksten! Du finner all slags julemat og julegodis i butikkene, julelysene er tent ute, julereklamene spilles av p TV'en og flere steder har de ogs begynt spille julemusikk. Julen er overalt! Jeg er fast bestemt p la juleforberedelsene vente til frste adventshelg, alts neste helg. Jeg vet fra tidligere at jo lenger jeg klarer vente med alt som heter jul, jo mer julestemning fr jeg nr julen virkelig setter inn. Dermed m jeg bare holde meg i skinnet en liten uke til. Det skal jeg klare!

SONY DSC
Da jeg var i ekstremt bakehumr i morges, mtte jeg komme opp med noe som holdt meg unna julebaksten. Det var bare en ting som fristet mer enn julekaker; brownie. Hva er vel bedre enn en skikkelig seig brownie med masse sjokoladesmak? 
 
SONY DSC
Jeg sitter 'mmm'er' for meg selv her jeg tygger p et stykke. Denne fantastiske og sunne brownien blir spr i kantene samtidig som den holder seg seig og klissete i midten. Akkurat slik jeg vil ha brownien min! I tillegg er den enkel lage. Du bruker bare fem minutter p smelle sammen rren. Lp inn p kjkkenet og lag den! Men du, husk slikk bakebollen skikkelig. Denne rren er s utrolig god!!

SONY DSC

Fantastiske sunn brownie 

2 dl mandelmel*
1/3 ts salt
1/2 ts bakepulver
1/2 ts vaniljepulver
3 ss surkingold
100 g mrk sjokolade
2 ss kakaopulver
6 dadler
3 egg
5 ss smr eller kokosolje
Valgfritt; 2 store hndfulle med valntter

Ha dadler i en foodprosessor eller blender og kjr til en pure. Ha i egg. Smelt smret / kokosoljen med sjokoladen. Ha det i fodprosessoren sammen med egg. Kjr til det har blitt en jevn blanding. Tilsett resten av ingrediensene og bland sammen til en tykk rre.
Ha rren i en form, jeg brukte en form p 15 x 20 cm.
Stek p 175 grader i 20 min.
Avkjl fr du skjrer i kaken i biter.


Tips:
 Det er viktig at kaken ikke stekes for lenge. Brownien skal nesten virkelig uferdig med en litt flytende kjerne nr du tar den ut av ovnen. Nr brownien fr avkjlt seg, stivner den og fr perfekt konsistens. Ta derfor heller ut kaken litt for tidlig enn for sent. 

*har du ikke mandelmel kan du erstatte det med 2,5 -3 dl speltmel eller andre meltyper

SONY DSC
Nyt et stykke fantastisk brownie med et glass melk eller en god kopp kaffe. Det er ren lykke i munnen!
Hper det smaker og ha en god sndag :grin: 


Kristine ♥

JOGGETUR OG LOMPER

  • 19.11.2016, 10:09


Frst og fremst m jeg si tusen hjertelig takk for alle de fantastiske ordene som har tikket inn i kommentarfeltet, p mail, facebook og instagram etter innlegget mitt p torsdag. Har du ikke lest det, finner du 'jeg er ikke villig til gjre det som trengs'-innlegget her. Jeg setter alltid pris p ordene dere legger igjen, det er jo deres tilbakemeldinger som gjr det moro blogge, men noen ganger blir jeg ekstra rrt. Flere av dere har gjort det tffe steget og innrmmet at de er der jeg var. Et sted hvor kropp, mat og trening er det som styrer livet. Det gjr meg s utrolig vondt hre. Jeg skulle nske at jeg kunne gi dere alle en stor og varm klem samtidig som jeg sier ikke gi opp! Om du fler at du har et anstrengt forhold til kropp, vil jeg p det sterkeste anbefale deg ta kontakt med en dyktig samtalepartner som kan hjelpe deg p veien. Det ha en hold hnde i og en som guider deg, er gull verdt og kan fre til mirakler! Trening, mat og livet generelt skal vre gledefylt og ikke inneholder masse restriksjoner, strenge program og negative tanker om en selv. Du fortjener ha det bra ♥ 

SONY DSC
Over til overskriften.
I dag vknet jeg grytidlig. Alts, det er greit at jeg er oppe tidlig i hverdagen, men nr jeg frst kan sove noen timer ekstra, trenger jeg ikke vkne klokken seks!
Jeg laget meg en dobbel espresso, satte meg i sengen og bare nt en god morgentime med rolig musikk mens tankene fly avgrde. Jeg flte nrmest at denne timen renset sjelen min. Plutselig var jeg full av energi. Jeg ville lpe! Treningsskoene ble funnet frem og jeg la ut p en liten joggetur. Ettersom jeg skal p workshop etterp, ble det en rolig variant. 6 lette kilometer p 35 minutter. Til tross for en tidlig morgen, ble denne lrdagsmorgenen helt fantastisk! 

SONY DSC
Frokosten etter joggeturen ble lomper. Jeg er i lompeverden for tiden og kan spise dem til alle dgnets tider! Lomper er enkelt, raskt og godt. Som plegg i dag brukte jeg philadephia, spinat, egg, ovnsbakt paprika, salami, cottage cheese og en dsj urtesalt. Dette var en utrolig god kombinasjon. Den m du prve!
N skal jeg spise opp den siste lompen min og komme meg avgrde p workshop med Andreas Stokkeland og Fredrik Gyllensten p Oslo Performance Center. Temaet er maksimal muskelvekst - optimaliser trening og kost. Jeg gleder meg :grin: 


Helt til slutt vil jeg komme med en liten reminder; Livet er her og n. Lev det! Gjr noe i dag som du fr glede av. Vr snill mot deg selv. Smil litt ekstra. Og husk at du er enestende og fantastisk akkurat slik du er!

Kristine ♥

TACOFREDAG

  • 18.11.2016, 15:32


SONY DSC
Ikke noen overraskelse, men det er tacofredag idag...Igjen! Rema1000 reklamerer s fint med nye texmex varianter og jeg lot meg inspirere da jeg skulle lage lunsj. Det ble en versjon med scampi som var utrolig god. Det er frste gang jeg har prvd scampi i taco, og det kommer jeg helt klart til  gjre igjen. Jeg laget en spicy variant med chili og hvitlk som virkelig gav mersmak. Sammen med friskheten fra lime og fyldigheten fra revet cheddar var dette et festmltid!  

SONY DSC
Ellers har dagen vrt hektisk. Dagen startet tidlig med et mte, deretter bar det rett til shoot med ShapeUp. Nr jeg frst var p treningssenteret tok jeg meg tid til en styrkekt p ben etter shooten og n skal jeg vrt yeblikk komme meg p jobb. Med en full timeplan var jeg super fornyd med at denne lunsjen bare tok fem minutter smelle sammen. Da rakk jeg et godt mltid fr jobb! 
Angende shooten med ShapeUp, vi har tatt bilder til en treningsserie som kommer i februarutgaven. Det er en liten forsmak p snap (kristineokern) og instagram (dedicationkristine). Jeg skal rlig innrmme at det var litt skummelt st foran kameraet p den mten, men ogs utrolig moro. Gleder meg til se resultatet! 

SONY DSC

Tacofredag med scampi

Spicy scampi
Ferdigkokte scampi, eventuelt r som du koker
Tacokrydder, kjp ferdig eller lag ditt eget - oppskrift her
Tomatpure
Litt finhakket chili og hvitlk
Lime

Tilbehr
Lomper eller lefser
Salatgrnnsaker; ruccola, paprika, rdlk
Salsa
Revet cheddar
Limpe

Start med gjre klar salaten. Riv s osten og del lime i bter. 
Bland scampi med tomatpure, tacokrydder, chili og hvitlk. Jeg brukte 1 pakke med scampi, 270 g, 1 stor ss tomatpure, 1 hvitlksfedd, ca 1 cm chili og 1,5 ss tacokrydder.
Ha det i en panne og stek raskt p hy varme 1 -2 minutter.
Press over limesaft og server. 


La det bli tacofredag hos deg ogs :grin: 
Ha en herlig kveld!

Kristine ♥

JEG ER IKKE VILLIG TIL GJRE DET SOM TRENGS

  • 17.11.2016, 16:59


De av dere som har fulgt bloggen en stund, vet at jeg har vrt i mye bedre "utseendemessig form" enn hva jeg er i dag. Jeg har hatt en fettprosent som er langt lavere, gtt rundt med six pack ret rundt, hatt blodrer oppover magen og genrelt vrt "ripped". Her om dagen fikk jeg sprsml om hvorfor jeg ikke ser slik ut lenger. Svaret er enkelt og greit; jeg er ikke villig til gjre det som trengs. 

SAMSUNG CSC
Meg for tiden - trening, helse og mat skal vre moro, gi energi og glede!

For all del. Jeg synes det er kult ha tydelige mageruter, men det krever for mye! Jeg gidder rett og slett ikke vre s opptatt av hva jeg spiser og hvordan jeg trener. Jeg trives mye bedre n hvor jeg spiser det jeg nsker, stort sett sunt og variert, men med rom for en sjokoladebit her og en is der. Og jeg kan trene akkurat slik jeg vil og ta meg en hviledag eller to om jeg fler for det.
For vre helt rlig, er det nok heller ikke sunt for en jentekropp g rundt med spass lav fettprosent. Jeg m i hvert fall si at jeg fler meg mye bedre n, bde med tanke p energi, konsentrasjon og humr.

Dette gjr det ikke verdt skulle g inn for ha en lavere fettprosent. Da m jeg gi avkall p for eksempel skulle g ut spise med venner, dra s mye p ferie som jeg gjr, og mye av fritiden min. Jeg vil fryser mye, jeg vil fle meg mer sulten og slapp, jeg vil ha drligere energi og humr, jeg har ikke muligheten til spise snop nr jeg vil, jeg m bruke mer tid p trening, og en rekke andre ting. Alt dette gjr at jeg ikke er villig til ta steget for komme dit. Jeg m ogs si at jeg fler meg mer fin og kvinnelig n. Jeg er jo fortsatt i god fysisk form, men jeg har mer former - jeg elsker det! Personlig synes jeg kroppen min aldri har vrt bedre enn det den er n!


Om du har et ml du nsker oppn, lnner det seg tenke seg om to ganger. Er du virkelig villig til gjre det som trengs for komme deg dit? Om ikke, er det egentlig s farlig? For om du har det bra der du er idag, hvorfor ikke bare nyte det!

Kristine ♥

EN BASE - TRE MIDDAGER

  • 16.11.2016, 15:45


For vre helt rlig, synes jeg det et ordentlig tiltak skulle lage middag for tiden! 
Som dere vet, ble jeg singel i sommer. Etter ha laget middag til meg og samboeren omtrent hver dag i lang tid, fles det utrolig kjedelig bare skulle lage middag til meg selv! Det er s mye mer givende skulle lage mat til to, enn kun til en. S om det er noen av dere som trenger en middagsdate, inviterer jeg deg gjerne. Neida, jeg bare tuller. Eller, joda....
Uansett, en god og nringsrik middag er viktig for kropp og sjel. Middag m en ha! Jeg har derfor funnet ut at det for min del hjelper veldig lage middag for flere dager nr jeg frst lager mat. Likevel synes jeg det er kjedelig spise nyaktig det samme flere dager p rad. Da m jeg bruke fantasien og komme med flere retter av en og samme base. N for eksempel, har jeg laget en tomatsaus med karbonadedeigen som ble til tre forskjellige middager. En base og tre middager, s enkelt, sunt og godt kan det gjres!

SONY DSC

En base - tre middager
Karbonadedeig i tomatsaus - basen 

Til 3 middager

600 g karbonadedeig
1 boks sjampinjong
1 boks hakkede tomater
4 ss tomatpure
0,5 dl vann
1 stor rdlk
2 hvitlksfedd
Ca 2 cm chili, kan slyfes
1 ts oregano
Litt salt og pepper

Finhakk chili og hvitlk. Del rdlken i biter. Ha chili, hvitlk, rdlk og karbonadedeig i en panne eller en kjele. Jeg steker i en klatt smr. Stek til karbonadedeigen har ftt en mrkere farge. Ha s i resten av ingrediensene. Kok opp og la koke i 5 minutter. 
Da er basen klar. 

SONY DSC

Middag en
Taco tomatsaus i lefse


Har laget jeg min egen lefse fordi jeg ikke hadde noe annet, men du kan fint bruke ferdigkjpte tortillalefser eller lomper.
Lefsen laget jeg av 1 dl kikertmel og 1 dl vann som jeg blandet sammen og stekte i pannen. Da fikk jeg 2 lefser. Som fyll blandet jeg inn 1 ts tacokrydder i basen, varmet den opp i mikroen (bruk eventuelt kjele om du ikke har mikro) og la basen over i lefsen sammen med et par salatblader og jalapenos. 

SONY DSC

Middag to
Lefsepizza


Her brukte jeg samme oppskrift p lefse som over og laget meg en lefsepizza. Du kan naturligvis bruke ferdigkjpte lefser eller lomper. 
Legg p basen p lefsene, ha over kikerter, revet ost og en liten dsj oregano, og stek lefsepizzaene p 225 grader i 8 -10 minutter. Topp gjerne med noen tomatbiter og en dsj rmme. 

SONY DSC

Middag tre
Chili con carne


Her tilsatte jeg kidneybnner, litt paprikakrydder og en liten dsj kakaopulver i basen. Jeg bare rrte rundt de nye ingrediensene og varmet opp basen i mikroen. Sammen med chilien serverte jeg et par skiver brd.
 

Denne basen kan fint brukes til mer enn tre middager. Du kan ogs spise tomatsausen som den er og servere den med pasta. Eller du kan for eksempel lage en grateng ved tilsette hakkede grnnsaker i basen, legge den nye basen i en ildfast form, toppe med revet ost og steke den i ovnen. Her er det flere muligheter! 
Sunn og god mat trenger alts ikke vre s komplisert eller ta lang tid. Bruk en base og lag flere middager :grin:

Kristine ♥

DAGENS KT OG ET PAR TIPS TIL STYRKETRENINGEN DIN

  • 15.11.2016, 16:20


Som jeg fortalte dere forrige uke, har jeg nytt treningsprogram. N er fokuset mer p tung styrketrening.
Jeg har tunge kneby eller marklft i starten av kten. Etter det er det moderate vekter og flere repetisjoner. Nr jeg starter kten med den tyngste velsen, vil jeg ha muligheten til mobilisere mest mulig energi p akkurat denne velsen. Om det er en velse du vil bli god i, gjr alltid denne i begynnelsen av treningskten din. Da unngr du at du har brukt opp energien p andre velser frst. I tillegg er det slik at om du vil bli god p noe, m du gjre det ofte. Vil du bli god i kneby, eller biceps curl for den saks skyld, m du gjre denne velsen flere ganger i uken. Du m ha kontinuitet i treningen din. Du m ogs ha en progresjon. Alts en belastningsprogresjon hvor du legger til flere repetisjoner eller tyngre vekter med tiden. Det var et par tips til styrketreningen din!
Det er naturligvis mange mter sette opp et treningsprogram p, men dette med kontinuitet og progresjon er essensielt i et hvert treningsprogram, uansett om du trener for bli god i biceps curl, chins, kneby eller noe helt annet. 

SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSC
Over til dagens kt. Jeg startet med kneby hvor jeg jobbet med ned mot en tung belastning og 2 repetisjoner. Deretter hadde jeg noen velser med moderate vekter og flere repetisjoner, fr jeg avsluttet kten med lette vekter og "pumping" av muskulaturen. Det ble en skikkelig god benkt!

Slik s dagens kt:
- Kneby 
2 sett * 6 repetisjoner, 2 sett * 4 repetisjoner, 2 sett * 2 repetisjoner
- Bulgarsk utfall
3 sett * 6 -8 repetisjoner
- Smal kneby i smith -maskinen
4 sett * 8 repetisjoner
super sett med
- Strak mark, som p bildet
4 sett * 15 repetisjoner
- Ettbens skr benpress
1 sett * 12 repetisjoner


Har du hatt en god tirsdagskt? :grin: Hper det. Hvis ikke fr du tenke at du har bedre hell imorgen! 
Ha en fin fin kveld. 

Kristine ♥

KAKAO - EN VINTERFAVORITT

  • 14.11.2016, 17:47


Det bde blser, er kaldt og regner - det betyr kakaotid. Kakao er jo en skikkelig vinterfavoritt! 
Akkurat n sitter jeg her med en kopp. Jeg virkelig elsker stenge meg inne med en god og varm kopp kakao p denne tiden av ret. Jeg er ingen vinterperson og liker verken kulde, mrke eller sn. Da er det noe trstende med en kopp kakao. Koppen gjr at det ikke fles s ille med vinter likevel!



Kakao - en vinterfavoritt
Til 1 god kopp

20 g sjokoladeprotein
2  ss kakaopulver
1 ts sukringold
4 dl melk*

Varm opp melken. 
Ha i proteinpulver, kakaopulver og stning. 
Kok opp.
Smak deg til slik at du fr din kakao passe sterk og st. 
Rr godt og server. 


*Jeg bruker en blanding av kokosmelk og vanlig melk, 50 / 50. Det gir en veldig god og fyldig konsistens. Du kan naturligvis bruke akkurat den melken du nsker. 


Viste du forresten at kakao er super sunt?
En god kopp varm sjokolade med ordentlig mrk sjokolade eller kologisk kakaopulver inneholder dobbelt s mange antioksidanter som et glass rdvin og opp til fem ganger s mye antioksidanter som svart te!
Antioksidantene beskytter  oss mot en rekke sykdommer, deriblant hjerte- og karsykdommer og kreft, samtidig som de hjelper kroppen ta knekken p de frie radikaler som kan delegge cellene vre.
kologisk kakaopulver inneholder ogs mange sporstoffer og mineraler som magnesium, jern, sink, kobber, krom, selen, mangan, kalsium og kalium, og et stort spekter av vitaminer, som A-vitamin, en rekke B-vitaminer, K-vitamin, C-vitamin og E-vitamin.
I tillegg kan kakao faktisk virke opplftende! Aminosyren tryptofan, som det er mye av i kakao, ker produksjonen av dopamin og serotonin i hjernen, noe som gjr at vi fr bedre humr og fler oss mer lykkelige.


unne seg en kopp varm kakao kan vre en deilig, varm og ikke minst sunn mte f i seg flere antioksidanter p.
Nyt koppen din :grin:

Kristine ♥

EN LITT BEDRE DAG - FIRE ENKLE STEG

  • 14.11.2016, 07:21


God morgen mine venner!
Jeg tenkte starte uken med gi deg fire super enkle steg du kan gjre for f en litt bedre dag. Dette er et triks jeg selv har gjort som gjorde at jeg fikk en liten wake up call p hvordan jeg egentlig prioriterer tiden min. Med et par justeringer kan jeg si at hverdagen min ble betraktelig bedre. Prv stegene du ogs!

SAMSUNG CSC
- Lag en liste over ting du liker gjre. Ting som gjr deg lykkelig. 
For min del vil denne listen blant annet inneholde det lre noe, vre sammen med mennesker jeg er glad i, vre aktiv og trene, lese bker, danse midt p soverommet, lufte p friske blomster, og en hel del andre ting.
- Lag s en liste over ting du gjr hver dag. Skriv ned alt du gjr hver bidige dag! 
P min liste vil det blant annet vre studere, jobbe med online pt-kundene mine, lage mat, pusse tenner, osv.
- Sammenlign s de to listene du har skrevet ovenfor. Kan du f tid til mer av de tingene som gjr deg lykkelig? Og kan du ta vekk noen av tingene fra liste nummer to?
- Skriv en tredje liste hvor du har legger sammen liste en og liste to, og juster listen slik at du setter av mer tid til de tingene som gjr deg glad. 
Fr jeg gjorde denne velsen, brukte jeg for eksempel veldig mye tid p stresse og planlegge ting til hver minste detalj og jeg brukte lang tid p holde det ekstremt ryddig og rent. Men dette var ting som ikke gav meg noe og jeg strk disse to fra den nye listen min. Isteden gav jeg mer tid til vre sosial, lese bker, bake og annet som gir meg glede. Vips s ble dagene mine faktisk veldig mye bedre.

SAMSUNG CSC
Blid og fornyd p et kaffebesk i helgen.

Prv disse fire enkle stegene.
Hper du fr en litt bedre dag og at uken din blir fantastisk :grin:

Kristine ♥ 

ENKEL SCONES

  • 13.11.2016, 16:55



SAMSUNG CSC
Sconsene fra frokosten i dag morges ble virkelig en suksess! De ble saftige og gode. Ogs er de utrolig enkle lage. Du trenger bare cottage cheese, egg og mel! Jeg hadde i tillegg litt salt og bakepulver i, men dette er ikke ndvendig. Her har du nystekte, sunne og gode scones p en halv time! Det blir populrt bde til frokost, lunsj, kveldsmat eller i matpakken.

SAMSUNG CSC
Enkel Scones

2 egg
80 g cottage cheese eller kesam
80 g mel: jeg brukt 40 g havremel, 20 g fiberfin og 20 g speltmel
1/2 ts salt
1 ts bakepulver

Ha egg og cottage cheese i en bolle. Her kan du velge bruke en stavmikser for f ut klumpene av cottage cheesen. Jeg gjorde ikke det. 
Tilsett resten av ingrediensene. La rren svelle i 5 minutter.
Ha deigen p en bakepapirkledd stekeplate. Form en runding som er cirka 2 cm tykk. 
Stek p 200 grader i 25 minutter.
​Avkjl. 

SAMSUNG CSC
Lag gjerne en dobbel eller trippel porsjon nr du frst er i gang, s har du til flere mltider. Topp med hva enn du mtte nsker, spis og kos deg! 
Hper det smaker :grin:


Kristine ♥

SCONESFROKOST

  • 13.11.2016, 08:41


God morgen skjnninger! Har helgen behandlet deg bra s langt?

SAMSUNG CSC
I dag har jeg vrt en skikkelig morgenfugl og var oppe rett over syv. Ja, p en sndag! Det er ulikt meg. Jeg er nemlig en person som elsker ligge og dra seg i sengen!
Akkurat n har jeg satt meg ned med en fantastisk sconesfrokost. Eller, den ser ihvertfall rimelig fantastisk ut, s hper jeg at den smaker det ogs. Jeg prvde meg p en ny sconesoppskrift og krysser fingrene for at den ble bra! Oppskriften er basert p havrerundstykkene jeg har lagt ut oppskriften p tidligere her, med et par endringer og forenklinger. 
Til sconsene har jeg masse godt plegg. Paprika, kokte egg, rkelaks, tomat, agurk, ost, skinke, brunost, cottage cheese, jordbrsyltety, honning og kiwi. Siden det er sndag, synes jeg det er koselig gjre ekstra stas p frokosten. Nystekte scones og godt plegg er jo s godt! 

N skal jeg spise frokosten min og nyte den neste timen. Deretter skal jeg p Hstkonferansen i regi av LilleMne hvor det blant annet blir snakk om hjertet, fett, kolesterol og optimalt kosthold. Spennende. Jeg hper jeg kommer ut fra konferansen med masse ny kunnskap! 
Ha en fin fin sndag :grin: Jeg deler naturligvis oppskriften p sconesene om de ble bra.

Kristine ♥

SIRKELTRENING

  • 12.11.2016, 12:58


I dag vknet jeg og var ikke spesielt klar for trening. I utgangspunktet var jeg ikke klar for st opp engang! Jeg laget meg en dobbel espresso og nt et godt kvarter i sengen mens jeg sippet p kaffen. Dette kvarteret gjorde underverk!


Ettersom det var pen dag p Actic, var det en fin anledning til ta med bestekompisen p trening. Fy sren s moro det er trene sammen! Jeg trener alltid alene og trives generelt med det, men det er gy med variasjon av og til. Vi laget oss en liten sirkelkt som vi gjennomfrte:
- Hoppende kneby
- Push up med twist
- Benhev p kasse
- Triceps dips p kasse
- Lpe p kasse
Gjr en velse i 45 sekunder. Ha s 15 sekunder pause og g rett neste velse. Etter at du har fullfrt de fire velsene, tar du 1 minutts pause og gjentar sirkelen en gang til. Gjr totalt 4 runder. Det hres kjempe enkelt ut, men det er tffere enn det ser ut. Vi ble ihvertfall svette og gode! 
Jeg har lagt ut en film av sirkeltreningen p instagram, @dedicationkristine om du vil se noen av velsene.  
Lykke til!


Da gjenstr en super duper helg :grin: Jeg skal komme meg avgrde p jobb. Nyt helgen!

Kristine ♥

STUDIEFREDAG

  • 11.11.2016, 15:15


SAMSUNG CSC
I dag har jeg hatt en skikkelig studiefredag. Dagene har gtt i ett i det siste og da m jeg rett og slett bare sette av egne dager til studiene slik at jeg ikke blir hengende etter. Det er ikke s moro med slike dager, men det m gjres og det fles jo s deilig etterp nr jeg er kommet jour med alt! Dessuten har jeg to motivasjonsmomenter, nemlig god snacks og det at jeg gleder meg til bollebaking i godt selskap i kveld. Jeg vet ikke hvordan det er med dere, men jeg synes noe godt bite p og det ha noe se frem til, alltid gjr det mye morsommere lese og skrive oppgaver. Det gjr meg ekstra effektiv!  

SAMSUNG CSCSnacksen p min studiefredag bestod av Questbar, vannmelon, plommer, Nocco og favorittene fra smgodthyllen. En god blanding av det super sunne og det mindre sunne, akkurat slik jeg liker det!
Grunnen til at jeg skriver det mindre sunne og ikke usunne er at ikke noe er usunt i min verden. Jeg tror fult og helt at en sunt kosthold ogs har rom for godis, is, brus, kaker og andre godsaker. Alt med mte! S lenge grunnkostholdet bestr av godt med frukt, grnnsaker, grove karbohydrater (havregryn, poteter, knekkebrd, grovbrd) og gode proteinkilder (egg, kesam, ost, ubehandlede kjtt-, fisk og kyllingprodukter), kun du fint unne deg mindre sunne godsaker og likevel vre sunn. Ikke f drlig samvittighet om du tar deg litt sjokolade og en hamburger i helgen! God helg da :razz:


Kristine ♥

TORSDAGSKTEN MED EN WOD

  • 10.11.2016, 15:57


I dag avsluttet jeg torsdagskten min med en liten wod. S utrolig moro!


Frst hadde jeg en rask treningskt p biceps, triceps og skuldre. Siden jeg hadde holdt p under en halv time og hadde masse energi igjen, bestemte jeg meg for teste en wod. WOD er en forkortelse for Workout Of the Day og er rett og slett bare crossfitsprkets mte si en treningskt.



Ettersom jeg ikke har gjort crossfit, valgte jeg starte med en nybegynnervariant.  Wod'en jeg trente i dag heter Cindy og ser slik ut:
- 5 pull ups - verste bilde
- 12 push ups - bildene i midten
- 15 air squat - nederste bildene
Disse velsene skal du gjre sammenhengende i 20 minutter. Alts ingen pauser! Fy sren det var tungt! Det ser ikke s ille ut, men etterhvert som klokken tikker blir det tyngre og tyngre. De frste rundene gikk smertefritt, men nr jeg var komme opp i runde ti, ja, da var kroppen skjelven! 

Det var utrolig deilig nr jeg var ferdig. Svetten rant og blodet bruset. For ikke snakke om mestringsflelsen, jeg elsker den flelsen! Denne wod'en m prve :grin: Vil du gjre wod'en hakket enklere kan du ta pull ups i strikk og push ups p knrne. Lykke til!


Kristine ♥

EN HYLLEST TIL GRESSKAR

  • 09.11.2016, 15:54


Det er bugner over av gresskar i butikkene. Oktober og november er gresskartid!
Gresskar er en super grnnsak bake med og gjr baksten ekstra saftig og god. Viste du forresten at gresskar er veldig sunt? Denne flotte oransje grnnsaken er kalorifattig og inneholder mye fiber.  Fargen forteller oss ogs at gresskar inneholder mye betakaroten (forstadiet til A-vitamin), i tillegg er den en god kilde til C-vitamin, kalium og folat. Her kommer en liten hyllest til gresskar med mine favorittoppskrifter. Hper du finner noe som frister :grin:




Gresskarpai
Oppskriften finner du her




Gresskarpure
Det eneste du trenger er gresskar! 
Skrap ut frene av gresskaret, skjr i skiver og ha i en kjele. Kok i 20 -30 minutter avhengig av strrelsen. Mos med en stavmikser eller bruk en blender.
S enkelt!




Ristet gresskar
Ristet gresskar lager du ved dele gresskaret i biter. Legg bitene utover en bakplate. Str over sukringold og kanel. Stek p 200 grader i 40 minutter. Ta gjerne ut bakplaten og rr om nr halvparten av steketiden er gtt. Avkjl gresskarbitene noe fr du serverer. Ristet gresskar kan du oppbevare i kjleskapet i tre til fire dager. S lag en stor porsjon!




Gresskarproteingelebiter

100 g gresskarpure, eventuelt most stpotet eller banan
30 g vaniljeprotein
1 ss sukringold
1 ss kakemiks, kan slyfes
1/2 ts kanel
3 gelatinplater
0,5 dl kaldt vann
0.5 dl varmt vann

Bltlegg gelatinplatene. Smelt de s i det varme vannet.
Bland sammen gresskarpure, vaniljeprotein, sukringold, kanel og kaldt vann. Tilsett det varme vannet med gelatinplatene. 
Hell massen i en boks. Jeg brukte en matboks som jeg kledde med plastfolie. 
Sett kaldt i 2 timer og skjr i biter.
Server.




Gresskarproteinpannekaker

1 egg
1 eggehvite
2 ss kokosmel
30 g vaniljeprotein
1/2 ts bakepulver
80 g gresskarpure, kan byttes mot most banan eller stpotet
1 ss sukringold, eventuelt sukrin
drper stevia
1 ts kanel
1/3 ts kardemomme
1/4 ts ingefr

Bland sammen alle ingrediensene.
Tilsett eventuelt mer vske om rren blir veldig tykk.
Jeg stekte mine pannekaker i ovnen p 200 grader i 15 minutter.
Du kan ogs steke de i pannen p middels varme i 2 -3 minutter p hver side.




Gresskarboller
Oppskriften finner du her




Gresskarkake med sjokoladeglasur

Kake
2 egg
60 g sukringold
150 g kesam
30 g havremel
30 g vaniljeprotein
30 g kokosmel
1 ts bakepulver
1 ss kanel
1 ts vaniljepulver
200 g revet gresskar

Pisk egg og sukrin luftig.
Ha i kesam.
Rr s inn trrvarene og revet gresskar. 
Fordel rren i en form. Jeg brukte en rund springform med 20 cm i diameter.
Stek p 175 grader i 25 minutter.
Avkjl kaken, fr du har p glasur. Som du ser, gjorde ikke jeg dette. Jeg er en utlmodig sjel. Dermed smeltet glasuren og begynte renne av.

Sjokoladeglasur
200 g kokoskrem
2 ss smr
5 ss kakaopulver
2 ss mocca-protein
2 ss sukrinmelis
2 ss sterk kaffe, kan slyfes
1/3 ts salt
1 ts vaniljepulver

Pisk sammen alle ingrediensene.
Fordel utover kaken.


Kristine  ♥

MINE NOVEMBER GLEDER

  • 08.11.2016, 17:50


November er en for mange tung, mrk og lang mned. Selv fler jeg at vi bare gr venter p at desember og julen skal begynne! For gjre november lysere og lettere har jeg satt opp mine november gleder, ting jeg gleder meg til og som fr meg til smile. fokusere p det positive gjr alltid dagene bedre :grin:

Praksis
Jeg er i praksis i hjemmesykepleien og stortrives. Jeg lrer noe nytt hele tiden! Sykepleierstudiet er generelt interessant, men nr jeg er i praksis digger jeg det. En ting er lese i pensumbkene, men det er noe helt annet gjre det i praksis. Det er jo her jeg virkelig fr gjort ting og lrer!  


Julebord
Jeg har allerede rukket vre p et julebord og flere venter de neste to mnedene. Selv om jeg ikke er den strste festlven, er det utrolig koselig komme sammen, mingle, mte mennesker jeg ikke har sett p en stund, ta et glass vin eller tre og rokke litt p rokkefoten. Julebord er moro!

Maksimal muskelvekst -workshop
19 november skal jeg p kurs med Fredrik Gyllensten og Andreas Stokkeland som tar for seg optimal trening, kost og kosttilskudd for maksimal muskelvekst. 
Jeg elsker tilegne meg ny kunnskap og lre mer. Dette tror jeg blir spennende! 

Sofaen og en kopp kakao
Nr det blser, er surt, kaldt og mrkt ute, skal jeg krype opp i soafen, tulle meg inn i et varmt teppe og drikke kakao mens jeg ser p Netflix eller leser en spennende bok. Vinteren er tid for skikkelig innekos! 

Frste advent
Siste helgen i november er det frste advent og julen ringes inn for alvor. Jeg elsker julen og alt som hrer med, og teller allerede dager. La julen komme!

SAMSUNG CSCNytt treningsopplegg
N som jeg er i praksis har jeg gjort noen endringer p treningsfronten. Kort fortalt er det mer tung styrketrening og minimalt med kondisjonstrening. Dette sammen med ekstra fokus p f i meg godt med nring, skal forhpentligvis gjre meg litt sterkere. Jeg gleder meg til se resultatene!

Nydelige turer i skogen
Den friske vinterluften gjr noe med meg. Den bde forfriskende og avslappende g en deilig tur i skogen. Det fyller p med energi. Bare husk kle godt p deg, det er ikke srlig avslappende om du fryser rumpestumpen av deg! 


Julebakst
Selv om jeg venter med starte med julebaksten til sluttet av mneden, gleder jeg meg skikkelig! Jeg er for ikke starte julen for tidlig, da har jeg en tendens til miste julestemningen fr julen starter p ordentlig. Nr julen frst setter inn i slutten av mneden, ja da blir det jul for alle penga med masse julepynt og og god julebakst. Aller mest gleder jeg meg til lage rets pepperkakehus. Det m jeg ha hvert r!


Hva gleder du deg til i november? :grin: 

Kristine ♥

MANDAGSMIDDAGEN - KREMET GRNNSAKSPASTA MED KYLLING

  • 07.11.2016, 18:19


God mandags ettermiddag. Da er en ny uke i full sving! Dagen har gtt i ett. N har jeg akkurat kommet hjem fra en rask og god treningskt og har middagen foran meg. Ja, jeg vet en ikke skal spise og sitte p PCen samtidig, men det er s greit gjre to fluer i en smekk!

SAMSUNG CSC
Mandagsmiddagen ble kremet grnnsakspasta med kylling. Kjempe godt! Det tok meg ikke mer enn 15 minutter slenge sammen denne middagen. I tillegg laget jeg dobbel porsjon slik at jeg har til lunsj eller middag imorgen. Sunn, rask og god mat m til i hverdagen.

SAMSUNG CSC

Kremet grnnsakspasta med kylling
2 porsjoner 

2 kyllingfileter
1 pakke grnnsakspasta
1 pakke cherrytomater
1/2 rdlk
1 finhakket hvitlksfedd
Litt finhakket chili
Ca 100 g crme fraiche
Ca 100 g edamame bnner, kan slyfes
Salt og pepper

Krydre kyllingen med salt og pepper. Stek den i en panne p middels varme i omtrent 5 minutter p hver side.
Kok opp vann til pastaen.
Skjr cherrytomater i to og rdlk i skiver. Legg grnnsakene i pannen med kylling de siste 5 minuttene.
Ha grnnsakspastaen og bnnene i det kokende vannet og la koke i 4 minutter. Hell av vannet. Bland pastaen med grnnsaker, finhakket hvitlk, finhakket chili, og crme fraiche. Smak til med salt og pepper.
Server med kyllingenfileten ved siden av.

SAMSUNG CSC
Jeg nsker deg en super duper uke. 
St opp hver morgen og smil til deg selv i speilet :grin: Da er jeg sikker p at dagene dine vil bli enda litt bedre!


Kristine ♥ 

PERSPEKTIV

  • 07.11.2016, 06:11


Dagens ord sa det veldig bra. 
Dette er omtrent akkurat slik jeg tenker.
De mrke tidene gir dypere perspektiv p livet. Uten de drlige dagene eller tidene, hadde vi aldri satt pris p de tidene eller dagene hvor livet er godt. 

For min del har det at jeg har vrt igjennom flere vanskelige perioder i lpet av livet, deriblant alvorlig spiseforstyrrelse og dyp depresjon. Dette har gjort at jeg ser p livet med pne yne. Ja, jeg har dager hvor jeg synes ting er utrolig vanskelig. Hvor jeg grter noen trer og fler meg dritt, men stort sett er jeg utrolig takknemlig for alt jeg har og dit jeg har kommet. Jeg har kjempet, vokst og lrt. 
I dag setter pris p de sm tingene. Det er disse sm tingene som gir meg glede hver dag og som gjr meg lykkelig. Alt fra tenne et lys til morgenkaffen, hre en fugl synge nr jeg legger meg, f en god klem av en kjr person, spise god mat, le av tullete ting eller hoppe i slepytten.

pne ynene dine. Det er mandag, en ny uke venter og du har mangfoldige ting vre glad for!


Kristine ♥ 

SNDAG, KAFFE, PEIS, GODIS OG AVSLAPPING

  • 06.11.2016, 18:41


SONY DSC
De ordene der; sndag, kaffe, peis, godis og avslapping, oppsummerer dagen min ganske s bra. Borsett fra en bakerunde i morges og en liten tur ut for hente ved, har jeg ikke gjort stort. Faktisk ingen verdens ting! Jeg m rlig innrmme at det har vrt helt fantastisk!

SONY DSC
Etter jobb i gr reiste jeg bort. N flte jeg virkelig at jeg trenger en pause hvor bde kropp og sinn kunne slappe helt av, hvor skuldrene kunne senkes og jeg ikke hadde noen planer eller noe som mtte gjres. De siste mnedene har vrt hektiske. Jeg elsker at det skjer mye, men noen ganger trenger jeg ogs en skikkelig time out for hente inn energilagrene igjen. En skikkelig avslappingsdag har vrt etterlengtet!

SONY DSCJeg har faktisk gtt rundt i pysjen til n nylig. Pysjen min er ikke s avansert, en stor t-skjorte, en hipster og tfler. Det er deilig loffe rundt slik i mange timer, ihvertfall nr det ikke er mange som ser meg. Nr klokken var passert fem, synes jeg det var p tide f p seg ordentlige klr. Da smatt jeg inn i denne kosegenseren og -buksen fra Puma (sponset). Behagelig og kult samtidig!  Settet er forvrig er p tilbud i dag. 

SONY DSC
N sitter jeg her foran peisen og lurer p om jeg skal gidde lfte rumpestumpen min s jeg fr laget middag. Den knitrende lysen, den litt smbrente lukten og varmen som sprer seg. Jeg elsker peis! Bare noen minutter til, s skal jeg reise meg....
Senere blir det noe s klassisk som kakao og kortspill. For en deilig kosedag! 


Hper sndagen din har vrt bra :grin: 
Nyt resten av kvelden og lad opp til en ny uke! 

Kristine ♥ 

ENKLE SJOKOLADEBOLLER

  • 06.11.2016, 10:46


N dufter hele huset av deilige bakst! I dag startet jeg nemlig dagen med bake enkel sjokoladeboller. Snen daler ned utenfor vinduet og jeg koser meg inne med sndagsbaksten. Det kaller jeg en perfekt sndagsmorgen.

SAMSUNG CSC
Boller er noe av det beste jeg vet, men noen ganger synes denne utlmodige frkenen at det tar alt for lang tid vente p at baksten skal heve. Slik som i dag. Derfor jukset jeg laget en versjon med bakepulver som ikke trenger heve. Sjokoladebollene ble saftige og kjempe gode. Ja, de er minst like smakfulle som de ser ut! Her har du knall gode boller p en halv time. Happy baking!

SAMSUNG CSC

Enkle sjokoladeboller

3 egg
150 g kesam, eventuelt gresk yoghurt
​1 ts salt
1 ss bakepulver
3 ss sukringold
1 ts kardemomme
1/2 ts kanel
30 g mandelmel
50 g fiberfin, eventuelt mer mel
100 g mel, jeg brukte speltmel 
1 dl melk eller vann
Ca 50  hakket sjokolade, jeg brukte sukrinsjokolade 

Ha egg, salt, bakepulver og kesam i en bolle. Bland godt.
Tilsett resten av ingrediensene utenom sjokoladen. La rren svelle i 5 minutter. Rr s inn hakket sjokolade.
Legg klatter p en bakplate. 
Stek p 180 grader varmluft i 30 minutter. 
Avkjl noen minutter fr du spiser. 

SAMSUNG CSC
Nyt gjerne sammen med en kopp kakao eller en rykende fersk kaffekopp. S deilig!
Hper det smaker :grin:


Kristine ♥ 

GERILJA

  • 05.11.2016, 07:33


God morgen! 
I skrivende stund har jeg allerede vrt oppe et par timer. Jeg vknet nemlig klokken halv seks og var lys vken, noe som er helt ulikt meg, for jeg elsker sove! Isteden for ligge dra meg en god time, stod jeg like s godt opp og tok meg en treningskt. Jeg ville ha noe raskt og effektivt med masse puls og energi, og bestemte meg for en gerilja kt. For en start p dagen. Det bruser fortsatt i kropp og blod!

SAMSUNG CSC
Gerilja er en intensiv kondisjonstrening. Det tar kort tid og er effektivt. Du tar 8 runder med 20 sekunder maks intensitet etterfulgt av 10 sekunder med hvile. Husk oppvarming og nedtrapping! 
Hensikten med gerilja er forbrenne mest mulig fett samtidig som en opprettholder muskelmassen. Hvorvidt gerilja trening er den beste treningsformen for akkurat dette, er omdiskutert, men det finnes flere forskingsartikler som viser at det er effektivt. Selv tror jeg absolutt at intervaller og gerilja er mer effektivt enn aerobisk trening, som for eksempel jogging. Saken er at aerobisk trening har en tendens til tre p muskulaturen, mens du ved intervaller, som er en form for anaerobisk trening, vil du gi et "kick" til forbrenningen. 


Slik gjr du gerilja:
- Oppvarming.
Det er viktig varme godt opp, for i intervallene skal du gi maks innsats! Start gjerne med et rolig tempo og kt intensiteten gradvis til du fler deg god og varm i kroppen. 
Jeg startet med g p tredemllen i lett stigning p hastighet 6 km / t.. Deretter kten jeg intensiteten gradvis til jeg jogget lett p hastighet 10 km / t. Etter 5 minutter, lp jeg 1 minutt p hastighet 12 km / t, gikk s 1 minutt p hastighet 6 km / t, lp 30 sekunder p 14 km / t og gikk 90 sekunder p 6 km / t. Da var jeg klar for intervallene!
- Intervaller
Still inn tredemllen p riktig stigning og hastighet. Hopp p bndet og spurtet i 20 sekunder. Hopp s av av mllen med bena p hver side av lpebnedet og hvil i 10 sekunder fr du hopper p igjen og spurter i 20 sekunder. Gjenta til du har gjort 8 gerilja intervaller.
Jeg stilte tredemllen p stigning 2 og hastighet 17 km / t. Deretter lp jeg gerilja intervallene. Nr jeg hadde gjort 4 intervaller, alts spurtet 20 sekunder 4 ganger, skrudde jeg opp hastigheten p 17,5 km / t og lp de siste 4 intervallene p denne hastigheten.
- Nedtrapping
Ettersom du har hatt spass hy intensitet p treningen, er det viktig roe gradvis ned og ha en god nedtrapping. Bruk gjerne 5 -10 minutter.
Jeg startet nedtrappingen med jogge 4 minutter p 10 km / t, fr jeg gikk 3 minutter hvor jeg gradvis reduserte hastigheten fra 7,5 km / t - 6 km / t. Min gerilja kt ble avsluttet med 10 minutter rulling p foam rolleren. 


For en fantastisk start p dagen. N sprudler energien over og jeg er klar for komme meg p jobb.
Ha en super god lrdag da dere. God helg :grin:

Kristine ♥ 

OKTOBER'S

  • 04.11.2016, 15:41



Oktober har vrt en spennende mned. Jeg har vrt p flere turer hvor jeg ikke ante hva jeg som ventet meg, noe som har frt til at jeg har mtt utrolig mange nye og hyggelige mennesker. Ellers s har mneden naturlig nok ogs besttt av mye god mat og gode treningskter. Her kommer en liten oppsummering. 

Oktober's festligste kveld 
Julebord i regi av Adlink og Aller Media gikk av stabelen p Bloksberg hvor vi hadde en fantastisk helg med pynting av juletre, pning av julegaver, tretten (!) retters middag og dansing natten lang. 
Bilde lnt av Voe


Oktober's beste matnyhet
Nocco med julesmaken Skumtomte. Jeg elsker jul, alt med jul blir tatt godt imot hos meg. Skumtomte har jeg ikke smakt enda, men jeg fr den i kveld - jeg gleder meg!

Oktober's utfordring
Oktober challengen. Jeg synes det har vrt moro skulle ha et lite gjreml hver eneste dag. Riktignok gjennomfrte jeg ikke med glans og fikk ikke gjort alt, med det tar jeg ikke med sorg. Challengen skal jo vre noe morsomt og givende, ikke et stress moment. Jeg har gjort det som har passet inn i min hverdag. Jeg vet at jeg har gjort mitt beste, og det er mer enn godt nok. Det var ogs utrolig moro f masse snaps av dere (kristineokern) underveis :grin: Moro at s mange ble med!

Oktober's beste frokost
Froksten p Norefjell hotell. Jeg elsker hotellfrokost! Det kunne forsyne seg mange ganger av masse forskjellig, samt sitte lenge kose seg med god mat og god selskap, er en fantastisk start p dagen!

SONY DSC
Oktober's beste vane
Jeg har ftt meg en god vane med jevnlig stretching og rulling. N gjr jeg det flere ganger i uken. Denne gode vanen har virkelig gjort underverker for mykheten min, selv om jeg fortsatt er veldig stiv, og har hjulpet mye p teknikken min i flere styrkevelser, deriblant kneby. Denne vanen skal jeg fortsette med. 

SONY DSCOktober's favorittmiddag
Marokkans chili con carne. Denne er super god og enkel lage. En middag jeg har spist mye av den siste mneden. Jeg lager en stor porsjon og oppbevarer i kjleskapet, s har jeg middag til flere dager. Helt genialt! 

Oktober's 'ute av komfortsonen
Yoga weekend! Det var kanskje litt vel spontant bli med p en hel helg med yoga ettersom jeg har gjort svrt lite yoga i mitt liv, men prve noe nytt og komme ut av sin egen komfortsone har ingen vondt av! I lekre omgivelser p Norefjell hadde jeg en super helg med yoga, god mat og hyggelige mennesker. 

SONY DSCOktober's beste proteinbar 
Mars og snikers proteinbarene falt virkelig i smak hos meg. Disse er en veldig god erstatning for vanlig sjokolade om stsuget melder seg. Prisen er riktignok litt stiv, men jeg har likevel kjpt flere av dem!

SAMSUNG CSCOktober's favorittvelse
By i alle varianter! Det gr mye i by p trening n for tiden. Jeg varierer hvilken type by jeg tar, fra dag til dag. Noen dager kjrer jeg kneby, noen dager frontby, noen dager sakte by og noen dager by til boks. Dette har gjort at jeg rett og slett elsker by. By mer folkens!

Oktober's pannekaketrn
Jeg spiser jo proteinpannekaker flere ganger i uken. Blir aldri lei! Nystekte pannekaker med nugatti er en favoritt. 
Her har jeg brukt en s enkel oppskrift som 2 egg, 2 gode ss  cottage cheese, 2 ss mel 30 g mel (jeg brukte 1 ss havremel og 1 ss speltmel), 1 ss  vaniljeprotein,1 ts kanel, 1 ts sukringold og ts bakepulver. Alt moses sammen og stekes s som pannekaker i  litt kokosolje. Enkelt og knall godt! 

Oktober's mest leste innlegg
Dette innlegget med tittelen "Hva slags fett skal jeg steke i", hvor jeg tok opp hva du burde bruke i stekepannen. 

Oktober's mest likte instagrambilde
Hello selfie! Trenger jeg si mer?

SAMSUNG CSCOktober's mest spiste
Denne super enkle og gode saken, er noe jeg har spist mye av. Skyr, cottage cheese, kesam eller andre melkeprodukter toppet med ntter, proteinbarer, peanttsmr, frukt eller br.
Akkurat her har jeg en skyr & cottage cheese i vaniljesmak som jeg toppet med en halv cookie dough lean bar i biter, jordbr, frokostblanding og en rute smeltet sukrinsjokolade. Super god fastfood!

Oktober's mest spilte sang
Etter at jeg var p kino og s Trolls, som forvrig var en helt herlig film som jeg anbefaler alle se, har jeg ftt dilla p 'Can't stop the feeling' - Trolls edition. Jeg blir utrolig glad av denne sangen. Her kommer smilet p med en gang! 

SAMSUNG CSCOktober's treningstips
Innlegget "kom i gang med pull ups" gir deg tips til hvordan du kommer i gang eller forbedrer pull upsene dine. 

Oktober's beste godsak
Disse super enkle proteinkulene. Knall gode! 

SONY DSCOktober's strste mandagssmil
starte en mandag med miiego-reklokker, god musikk og litt bevegelse, gir virkelig en helt fantastisk start p uken. Det er til bli glad av!


Kristine ♥

VERDENS ENKLESTE OG BESTE PROTEINIS - KUN TO INGREDIENSER

  • 03.11.2016, 18:51



Vi er i november og vinteren er p vei, men det er vel aldri for kaldt for en bolle med is? Jeg synes i hvert fall ikke det.
Is kan spises ret rundt, nr som helst! 

SAMSUNG CSC
I gr kveld laget jeg denne isen. Det m vre verdens enkleste og beste proteinis! Den har kun to ingredienser og er super enkel lage. Det kan knapt bli enklere og bedre! Jeg er allerede i gang med en ny ladning proteinis og gleder meg til prve mange spennende smakskombinasjoner fremover. Jeg slr et slag for is hver dag, uansett rstid!

SAMSUNG CSC

Verdens enkleste og beste proteinis
Til 1 god porsjon

1 boks Barbells proteinpudding, eventuelt ProPud, her har jeg brukt vanilje
3 -6 ss melk eller vann
Valgfritt: litt vaniljepulver

Ha proteinpuddingen i isbitformer eller silikonformer. Sett i fryseren i minimum 3 timer. Gjerne lenger. 
Du kan ogs bruke en stor boks hvor du fordeler proteinpuddingen jevnt i bunnen av boksen. Da kan du brekke opp den frosne proteinpuddingen fr du har den i blenderen.  
Nr proteinpuddingen er frossen tar du den opp av fryseren og lar den st 5 -10 minutter p kjkkenbenken. Ha s bitene i en blender eller foodprosessor sammen med 3 ss melk. Kjr til det er blitt en jevn ismasse. Tilsett eventuelt mer melk om det er ndvendig. 
Prosessen ser du p bildet under 
Server med en gang. 
Nyt!


Her kan du variere smakstilsettningene. Du kan for eksempel tilsette kakaopulver og litt stning for en sjokoladevariant, eventuelt bruke ProPud med sjokoladesmak. Du kan tilsette biter av proteinkjeks for en oreo-versjon eller hakket snickersproteinbar for en vanilje-snickers-verson. Ha i ferske blbr for en blbr is, eller frossen mango for en mango-vanilje sorbet. Jeg tror ogs det hadde vrt super godt med knuste salte proteinchips og noen biter hakket sjokolade. Den ste og salte kombinasjonen er knall god, s den kombinasjonen skal jeg teste neste gang! Her er det bare bruke fantasien og finne den smakskombinasjonen du liker best.

SAMSUNG CSC
Apropos is s m jeg fortelle dere noe kleint! I midten av oktober kom det en ny Ben & Jerrys smak. Jeg har lett overalt etter denne isen, for er det kommet en ny is, skal jeg smake den. Jeg er en skikkelig is-nerd! Ettersom jeg har vrt innom mange butikker og ingen har hatt den s langt, sendte jeg mail til Ben & Jerrys i gr og spurte hvilke butikker som har tatt denne inn. Jeg er faktisk litt flau over meg selv!  Er det kommet en ny is, m jeg smake den....og det med en gang! Tolmodighet er, som dere skjnner, ikke min greie. 

SAMSUNG CSC
Ha en herlig torsdagskveld :grin: 
Kryp opp i sofaen, under et pledd og lag deg en proteinis! 


Kristine ♥ 

DYREBARE YEBLIKK

  • 03.11.2016, 06:13


Livet er fult av sm dyrebare yeblikk. 

SAMSUNG CSCJeg synes noe av det beste er:
- Lukten av blomster
- En stor og god klem
- Dagdrmme
- En tur i skogen helt alene
- Lidenskapelige kyss 
- Le hyt
- Alt med sjokolade
- Et smil fra en fremmed
- Flelsen etter en god treningskt
- legge seg i sengen nr det regner ute
- Se en nydelig regnbue
- Danse vilt nr jeg fler for det

Livet er fult av sm dyrebare yeblikk. Tenk litt over akkurat disse sm yeblikkene, ta deg tid nyte dem og sette pris p dem. Det er jo disse som gjr livet verdt leve!
Hva er dine favoritter?


Kristine ♥ 

JEG HAR IKKE NDVENDIGVIS FASITEN

  • 02.11.2016, 16:51


Jeg fr mange sprsml om hvordan jeg trener og spiser. Er du en av de som har spurt, har du erfart at det er noe jeg ikke svarer konkret p. Det er ikke slik at om du kopierer den mten jeg trener og spiser, s vil du f de resultatene du nsker deg. Slik jeg lever, er ikke riktig for alle. Jeg har ikke ndvendigvis fasiten p hva som fungerer for deg, eller p hva som er sunt for den saks skyld. 

SAMSUNG CSC
Topp fra 2XU // Sko fra Reebook // Tights fra I can I will - finnes i gr, bl og gr, rosa og sort, og brun

De fleste som kjenner meg, vet at jeg har noen drlige vaner. Til tross for at jeg spiser rimelig sunt mesteparten av tiden...
Fr jeg fullfrer denne setningen vil jeg poengtere hva jeg mener med sunt. Det er nringsrik mat bestende av sunt fett som smr, kokosmelk, kokosolje, avokado, ntter og lignende. Gode proteinkilder som cottage cheese, ost, egg, skinke, kylling, bnner, biff, proteinpulver, osv. Grove karbohydrater fra havregryn, grnnsaker, frukt, br, knekkebrd, ris, poteter og mer, hvor er mesteparten av maten er hjemmelaget og inneholder lite tilsetningsstoffer. 
N til fortsettelsen av setningen; Til tross for at jeg spiser rimelig sunt mesteparten av tiden, er jeg veldig glad i cola zero og is. Cola zero drikker jeg daglig og is spiser jeg i hvert fall annenhver kveld! Dette er mine store "synder".

For meg fungerer mitt kosthold helt supert. Jeg spiser nr jeg er sulten og stort sett det jeg har lyst p, noen dager blir det mer andre dager blir det mindre. 
Treningen fungerer ogs helt utmerket for meg. Jeg trener mest styrketrening, 3 -4 ganger i uken og legger til kondisjonstrening om jeg fler for det. Jeg har ingen oppsatt plan eller treningsregime fordi jeg fler at jeg ikke trenger det og fordi jeg koser meg med trene p den mten jeg gjr n.

Selv om jeg trener og spiser p denne mten, er den ikke ndvendigvis riktig for deg. Kanskje skal du opp i vekt og trenger legge mer fokus p f i deg mer kalorier. Kanskje skal du ned i vekt og burde spise langt mindre is en det jeg gjr. Kanskje skal du trene for bli rask og burde trene mer kondisjonstrening enn meg. Kanskje du har jernmangel og burde spise mer jernrike matvarer enn det jeg gjr. Kanskje lever vi med to forskjellige hverdagsregimer og mine mltider passer ikke inn i dine rutiner. Eller noe helt annet.
Det jeg vil frem til er at vi alle burde slutte fokusere s mye p hva alle andre gjr, og heller tenke og fle p hva som er bra for oss selv. Ingen sitter p din fasit. Begynn lytt til kroppen din, da er du p god vei.  


Kristine 

ENKEL OG SUNN HAVREPIZZA - PIZZA HVER DAG

  • 01.11.2016, 15:48


SONY DSC
Pizza er noe jeg absolutt aldri blir lei. Jeg kan spise det hver dag og synes det er like godt hver gang! 
Denne oppskriften p en enkel og sunn havrepizza gjr at du kan spise pizza hver dag som gjr godt bde for kroppen og for smakslkene. Den er kjempe god og du lager den p under en halv time. Jeg er sikker p at den vil bli en ny hverdagsfavoritt! 

SONY DSC
Enkel og sunn havrepizza
Til 1 person

Bunn
1 egg
1 ss vann
50 g trrvare, jeg brukte 40 g havremel og 10 g fiberfin
1 ts bakepulver
1/2 ts salt

Fyll - her kan du naturligvis bruke det du nsker
1 ss tomatpure
1 ss ketchup
Ca 120 g grillet kylling
1 tomat i skiver
1/2 rdlk i skiver
1/4 gul paprika i terninger
Ca 40 g revet ost, jeg bruker jarlsberg
1 ts oregano
1/3 ts hvitlkspulver

Start med bunnen. 
Bland sammen alle ingrediensene i en bolle. Smr utover til en sirkel en bakeplate med bakepapir.
Stek p 200 grader i 10 -12 minutter. Jeg glemte min i ovnen og lot den st nrmere 15 minutter, s kantene ble litt svidd! 
Nr bunnen er ferdigstekt smrer du p ketchup og tomatpure. Ha over tomat, rdlk, kylling og paprika. Str over ost, oregano og hvitlkspulver. 
Etterstek p nederste rille i ovnen i ytterligere 10 minutter eller til osten har smeltet. 

SONY DSC
Jeg har toppet pizzaen med ruccola og en dsj creme fraiche. S godt!
Prv havrepizzaen til middag, lunsj eller kvelds. Hper det smaker :grin:


Kristine ♥

Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no