www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

ALDRI FOR GAMMEL

  • 30.12.2015, 18:25


Du er aldri for gammel til å leke i snøen!

SAMSUNG CSC
Bukse her. Genser her.

SAMSUNG CSC
Barnet i meg kom frem i dag da jeg løp utendørs!
Noen ganger er det deilig å bare slippe alle hemninger. Hoppe, sprette og rulle rundt. Le og hyle!
Jeg så kanskje ut som en gærning der jeg etterhvert lå å kravla i snøen, jeg skal ikke spørre fotografen, men fy fader så gøy jeg hadde det :grin:


Ta deg tid til å gjøre noe moro i dag. Livet er for kort til å ikke glede seg!

Kristine  ♥ 

SISTE HYTTEFROKOST

  • 30.12.2015, 10:48


SAMSUNG CSC
Da er årets siste hyttefrokost her. 
Det er litt vemodig,  jeg har hatt noen helt fantastisk deilige dager her oppe, men jeg skal innrømme at det blir deilig å komme hjem også.
Borte og ferie er bra -  hjemme og hverdag er best!
Batteriene er ladet helt opp og jeg gleder meg masse til å ha en knall styrkeøkt på fredag. Jeg jobber nemlig mens treningssenteret er oppe imorgen, så jeg får glede meg til styrketrening i overmorgen isteden. Det skal bli så moro! 

SAMSUNG CSC
Nystekte rundstykker, brunost, kokte egg, grov sennep og rømme, røkelaks, kokt skinke, falukorv, tomat, agurk, sylteagurk, jordbær og kaffe. Mmm, disse hyttefrokostene er bare så gode!


Nå skal jeg ute å lek i snøen, før jeg tenker på hjemturen. 
God onsdag til deg :grin:

Kristine  ♥

LIVET ER EN GAVE

  • 29.12.2015, 12:06


SAMSUNG CSC
Livet ♥
Bruk hver dag. Le, smil, gråt, nyt, elsk og vær i nuet. 
Aldri glem at livet er en gave!


Kristine  ♥

PÅ HYTTETUR

  • 28.12.2015, 17:12


Hei dere og riktig god romjul!
Håper dere nyter noen deilige og late dager fylt med god mat, samvær, glede og kjærlighet. Det er tross alt det julen handler om  ♥

SAMSUNG CSC
Beklager at oppdateringene er litt så som så disse dager. Jeg er nemlig langt oppå fjellet i Valdres. Her nyter jeg romjulen. Det finnes ikke internett og mobildekningen er forferdelig dårlig. Å laste opp disse bildene har tatt en halv evighet. Og for å si det sånn, det er ikke første gang jeg prøver å lage et innlegg! Det er riktignok første gang jeg har gjennomført. De andre gangene har jeg blitt så utrolig oppgitt over at nettverket er forferdelig tregt, og gitt opp! Tålmodighet er ikke min sterkeste side. Det gikk til slutt ihvertfall!

SAMSUNG CSC
Det er fantastisk deilig på hyttetur. 
Roen senker seg helt hos meg når jeg kommer opp på fjellet. Her er det ingenting som skal eller må gjøres. Jeg tar en time av gangen og gjør akkurat det jeg føler for. Alt hverdagstress er borte og batteriene lades opp for fult!

SAMSUNG CSC
Julen er her, ja.
Det blir mye godt når man er på hytta. Ferie er herlig altså!

SAMSUNG CSC
Noe av det beste med hyttetur etter min mening, er å tenne i peisen og bare sitte å nyte varmen. Herlighet som jeg elsker den varmen! Her kan jeg bli i timevis, gjerne med et godt blad å lese på og noe varmt i koppen. Da har jeg det rett og slett fantastisk!

SAMSUNG CSC
I går gikk vi en tur på ski. 
Jeg fant vel ut at det er seks år siden sist jeg gikk på langrenn! Utrolig nok kom jeg meg helskinnet tilbake, selv om jeg gikk på rett på rumpen noen ganger. Jammen godt rumpestumpen har god polstring!
Jeg har forresten på meg denne genseren fra Moods Of Norway og denne buksen fra Devold, som begge er på tilbud nå (sponset). 

SAMSUNG CSC
En skikkelig god hyttefrokost. Det nytes hver dag her oppe. 
I dag ble det nystekt speltbrød, stekte egg, økologisk fårepølse, Grøstad bacon og tomat. Knall godt!

SAMSUNG CSC
Kasper gutten er også med.
Denne dalmatineren liker seg best foran peisen. Ja, han er faktisk enda mer glad i peis og varme enn meg!  Helst liker han at jeg sitter der sammen med han. Han er rett og slett herlig!

SAMSUNG CSC
Ellers i dag har det vært fryktelig kaldt. Faktisk minus seksten grader! Jeg har derfor hold meg innendørs i dag. Astmaen min er veldig lite glad i minusgrader og når gradestokken passerer minus fem, blir det ubehagelig å puste. Da koser jeg meg inne isteden. Her er det nemlig veldig varmt og godt!


Nå er det tid for å sette i gang med middagen. Det blir landkylling med brie, søtpotet og ovnsbakte grønnsaker. Deilig!
Ha en riktig god kveld dere. Nyt mandagen og resten av uken videre :grin: Det er siste uke i to tusen og femten!

Kristine ♥

GOD MORGEN JULAFTEN

  • 24.12.2015, 08:34


SAMSUNG CSC
Riktig god morgen, dere. Det er julaften!
Jeg er allerede kommet meg på jobb. Her blir jeg frem til klokken ett. Deretter skal jeg feire julekvelden med samboerens familie. Og vet dere hva? Det er faktisk jeg som står for julemiddagen! De spiser klassisk dansk juleand med brunede poteter, rødkål, ripsgele og brun saus. And har jeg aldri laget før, så det blir spennende. Jeg sier som Pippi Langstrøme; det har jeg ikke gjort før, så det kan jeg helt sikkert. Ønsk meg lykke til 😊

SAMSUNG CSC
Jeg var hos Bitchn´Brows og fikset bryene mine i går. Nå er ansiktet rammet inn og fin og klar for julefeiringen!


Med det ønsker jeg dere alle en fin fin dag videre. Nyt julaften med god mat, godt selskap, masse kjærlighet og alt som hører med. 
Jeg håper din jul blir magisk på alle måter og at alt er bra med deg og dine kjære.

Varm og god juleklem fra
Kristine ♥

YEAY OG STOLT

  • 21.12.2015, 16:12


SAMSUNG CSC
Genser fra HappyUnderwear.

I dag vil jeg komme med en dobbel yeah og en dobbel dose stolthet.
Er du fan av janteloven - ikke fortsett å les!
Først og fremst vil jeg si yeah fordi jeg er ferdig med alle årets eksamener. Jeg er stolt over å kunne si at jeg har gjennomført og absolutt gjort mitt beste. Og i tillegg føles det som om det har gått veldig bra. Mer kan jeg ikke be om!
Som yeay nummer to må jeg fortelle at jeg i dag klarte elleve pull ups i dag! Det er jeg stolt av!
Dere husker kanskje at jeg var et år uten trening grunnet hjerteproblemer? Da jeg begynte å trene igjen i slutten av mai klarte jeg bare en pull up! Jeg satte meg et mål om å klare ti innen julaften. Og, ja, det klarte jeg med glans!
Lykkerus er det som fyller kropp og hode akkurat nå. Fantastisk deilig :grin:

SAMSUNG CSC
Jeg har forresten fått fikset vippene mine igjen hos Marilyn Studio (sponset). Deilig altså! Jeg ser super fresh ut selv uten sminke! 

Nå er jeg altså veldig klar for å ta julen med storm på alle måter!
I kveld blir det "julaften" feiring med familien. Vi får nemlig ikke feiret sammen selve julaften. Jeg gleder meg til god mat, godt selskap og hygge. 
Håper mandagen din har vært super duper. Dette blir en bra uke!


Kristine ♥

SJOKOLADEFUDGE MED MANDEL

  • 20.12.2015, 15:12



Det ble en liten pause i eksamenslesingen for å lage disse sjokoladefudge-bitene med mandler. Veldig, veldig godt! Det kjederlige er bare at man må vente på at de stivner. Det er ikke alltid like lett for en utålmodig sjel som meg :roll:

Jeg har tilsatt litt proteinpulver i sjokoladefudgen for å gi den litt ekstra protein, men det kan du gjerne utelate om du ønsker det.
Du kan også bruke andre nøtter en mandler. For eksempel pistasjnøtter, peanøtter eller lignende. Eller du kan bruke tørket frukt. Du kan også droppe nøttene helt og lage en ren sjokoladefudge. Her har du mange muligheter!



Sjokoladefudge med mandel

100 g sjokolade, jeg brukte denne med sukrin
60 g fibersirup
20 g sjokoladeprotein*
1/3 ts salt
ca 30 g mandler

Hakk mandlene grovt. 
Kok opp fibersirup. Det tar cirka 30 sekunder i mikroen. Eventuelt kan du bruke en kjele.
Smelt sjokoladen. 
Bland sammen fibersirup og smeltet sjokolade. Ha i salt og sjokoladeprotein.
Rør til slutt inn hakke de mandler.
Kle en matboks eller lignende med plastfolie. Hell massen over i boksen. Eventuelt kan du også bruke små former. 
Sett kaldt i minimum 2 timer.
Skjær så i biter.

*du kan fint lage denne uten sjokoladeprotein. Da bruker du 40 g fibersiurp istedenfor 60 g


Bildet taler jo for seg selv.
Du kan se hvor gode, seige og deilige disse ble! 


Håper du nyter en herlig søndag. Det er fjerde advent! Bare å skrive det, gjør meg glad. Julen er en herlig tid!
Det blir riktignok ikke så mye nyting for min del. Her er det eksamen for alle penga. Imorgen er nemlig siste (og verste) eksamen. Så nå er det bare å stå på!
Kos dere litt ekstra for meg denne søndagskveld :grin:

Kristine ♥

ROLIG & SALGSFAVORITTER

  • 19.12.2015, 11:57


SAMSUNG CSC
Riktig god lørdags formiddag dere. 
Jeg har en rolig lørdag. Ute er det helt grått og vått, da er det deilig å kose seg inne.
Tøfler, Casall tights og en deilig bomullstopp er på. Kaffen er i hånden og jeg har proteinpannekaker i pannen. Ganske så herlig i grunn :razz:
Denne tightsen fra Casall er en av mine salgsfavoritter hos Ellos nå. De har vintersalg med opptil femti prosent på en rekke varer!
Jeg har samlet noen mine salgsfavoritter, både når det kommer til hverdag og trening. Kanskje du finner noe du liker.


1. Kåpe i oversizemodell   //   2. Poncho   //   3. Bikerboots   //   4. Bukse   //   5. Oversize skjorte   //   6. Hårsett i tre deler med hårføner, krølltang og rettetang



1. Vindjakke
  //   2. Kari Traa topp   //   3. Nike free sko   //   4. Röhnisch Shape Tights   //   5. Hvetegress   //   6. Adidas topp   //   7. Sports bh  


Jeg ønsker deg en riktig så god lørdag.
Ikke glem å nyte dagen. Ta deg tid til å puste, smile, le og kanskje handle litt!

Kristine ♥

LESE,LESE,LESE,JOBB & TRENING

  • 18.12.2015, 17:26


Ja, det er altså det dagene har bestått av denne uken: lese, lese, mer lesing, jobb og litt trening. 
De to siste dagene har jeg ikke engang  tatt meg tid til å trene. Det har kun vært lesing og jobb. Jeg trøster meg med at på denne tiden om tre dager, er alle årets eksamener overstått.
Beklager at bloggingen blir litt så som så akkurat nå. Snart er jeg riktignok tilbake for fult!

SAMSUNG CSCI dag måtte jeg komme meg på trening igjen.
Blir det for mange dager uten trening sier både kropp og hodet ifra. Da vil kroppen brukes og hodet tømmes. Trening er en fantastisk for for terapi. Jeg trener ut sinne, irritasjon og alle negative tanker. Etterpå er jeg stort sett fylt med energi og glede :grin:

Jeg gikk for en fullkroppsøkt i dag.
- Chins
- Utfall med den ene foten på steppkasse
- Stående roing
- Fronthev
- Hack lift 
- Pull through i kabel
- Sit ups i nordic hamstrings apparat


Akkurat nå har jeg gjort meg klar for en leserunde. 
Jeg prøver å gjøre det litt koselig når jeg skal lese. Jeg tenner gjerne lys, setter på rolig musikk og finner noe godt å knaske på. Da går lesingen så mye fortere. Det blir som en liten hyggestund!


Proteinpudding med karamellsmak, Nocco, mandariner, proteinchips, yoghurtnøtter og OneWhey proteinbar. 
Nocco - spesielt pæresmaken med koffein, proteinchips  og proteinbarer, hovedsakelig Questbar med chocolate chip cookie dough, er noe det går mye av i eksamenstiden. Da holder energien og blodsukkeret seg bra samtidig som magen og smaksløkene blir fornøyde. 

SAMSUNG CSC
Nå får jeg sette igang her. Det er mer å lære!
Ha en fantastisk bra helg, dere. Nyt en nydelig julehelg.
Vær sammen med de du er glad i og smil så mye som mulig!


Kristine ♥

HAVREFLARN MED SJOKOLADE

  • 16.12.2015, 16:59



Julebaksten fortsetter :grin:
Jeg må ha meg noen gode pauser under lesingen og da er det jeg har mest lyst til å gjøre...nemlig å bake! Julemusikken kommer på, jeg tenner røkelse og koser meg på kjøkkenet. Det er en skikkelig time-out. 
I dag har jeg bakt disse supergode og sprø havreflarnene med sjokolade. 



Havreflarn med sjokolade

1 egg
1 ss fibersirup
40 g sukringold
60 g smør
100 g havrergyn
1 ts bakepulver
40 g sukrinsjokolade


Smelt smør og bland med havregryn. Ha i fibersirup.
Pisk egg og sukringold til eggedosis. Ha i bakepulveret. Rør så inn havregrynsblandingen.
Lag topper på en bakplate.
Stek på 175 grader i 6 -8 minutter.
Avkjøl på rist. 
Når havreflarnene er avkjølt smelter du sjokoladen og ha den over havreflarne. 
Oppbevar i en lufttet boks. 


Så gode altså.
Håper du lar deg friste!


Kristine ♥

KOMME HJEM TIL BLOMSTER

  • 15.12.2015, 16:56


Da er eksamen nummer to overstått og jeg har bare igjen en for året. Det føles deilig!
Nå er det bare å stå på de siste dagene, holde lesemotivasjonen oppe og å roe ned nervene. Den siste eksamen er nemlig den verste. Jeg skal ærlig innrømme at jeg gruer meg litt! 


Da jeg kom hjem i dag, var det kommet en nydelig rosebukett til meg. Å komme hjem til blomster etter eksamen, er slettes ikke værst :grin:  
De skal stå på pulten å varme opp lesedagene mine resten av uken!

SAMSUNG CSC
De siste dagene har jeg hatt treningsfri. Eksamen har vært fult fokus. Gjett om det var deilig med en treningsøkt i dag! Selv om jeg var litt redusert, koste jeg meg maksimalt!
Jeg gjorde chins, knebøy i kabel, rygghev med fokus på å få kontakt med rumpen, strak markløft, hengende benhev og roing i kabel. 
Alt i alt en veldig bra økt!


Nå skal jeg synke ned i sofaen, lage proteinpannekaker (røren eller allerede satt) og se en julefilm. Rett og slett hente inn batteriene slik at jeg er klar for å fortsette puggingen imorgen. 

Kristine ♥

ORD OG JULETALLERKEN

  • 14.12.2015, 16:59


SAMSUNG CSC
Dagens ord slo meg!
Kjærlighet er en fantastisk greie, er det ikke?. Noe de færreste kan forklare med ord, men som de aller fleste har et nært forhold til. 
Kjærlighet er noe som burde dyrkes. Da tenker jeg på både kjærlighet ovenfor andre, men vel så viktig; kjærligheten ovenfor en selv.

Dagens ord sier at kjærlighet er det som virker best. Burde vi ikke da bruke den mer? Det kan være så lite som å gi en klem til en venninne du vet har det vanskelig, sende en hyggelig melding til et familie medlem, kose kjærlig med hunden eller fortelle din kjære hvor glad du er i han / henne. Alt dette vil gjøre at både du og den andre personen vil få en god følelse. Er det ikke da så utrolig verdt det? Å bruke et minutt eller to på å vise kjærlighet ovenfor noen du er glad i?
Jeg har i hver fall hatt dette i bakhodet i dag og prøvd å glede noen jeg bryr meg om ♥

SAMSUNG CSC
Over til noe helt annet, dagens juletallerken.
Det er jo fjorten desember og bare ti dager til julaften! Dermed ble det en juleinspirert middag. Knall godt!
Hjemmelaget rødkål, Stange kyllingbryst, ovnsbakte poteter og kokt gulrot og rosenkål.


Juletallerken 

Start med rødkålen. Kutt rødkål i skiver. Del eple og rødløk i biter. Ha kål- og eplebiter i en kjele sammen med vann, buljong, eddik, soya saus og sukrin+.
Jeg brukte 1 hode rødkål, 1 rødløk, 2 røde epler, 1 buljongterning, 3 ss soya saus, 1 ss sukrin+ og 3 dl vann. 
Kok det hele opp i 45  -60 minutter. Rør om av og til underveis. 

Lag så potetene.
Del poteter i 4. Ha på en liten dæsj olje (kan sløyfes for en magrere versjon), salt, pepper og timian. Stek i ovnen på 180 grader i 40 -45 minutter.

Stek så kyllingen. 
Tørk av brystfilene med tørkepapir. Ha på salt og pepper. Stek i en panne på høy temperatur i 1 minutt på hver side. Legg kyllingen i en form og setterstek i ovnen på 180 grader til steketermometeret viser 69 grader.
Eventuelt kan du steke kyllingbrystfiletene ferdig i stekepannen, men de blir saftigst om de får stå i ovnen. 

Tilslutt koker du grønnsakene.
Del gulrøtter i biter. Ha gulrøttene i en kjele og kok opp. Kok i 4 minutter. Ha så i rosenkål i kjelen og kok i ytterligere 4 minutter.

Server!

SAMSUNG CSC
Nå får jeg forsette lesingen. Jeg har nemlig eksamen imorgen. Dagen i dag har bestått av lesing, løse oppgaver, se forelesninger og lese litt til. Nå blir det fult fokus ut kvelden!


Jeg ønsker deg en super kveld og en flott uke :grin:  
Bruk kjærligheten og gled noen du bryr deg om!

Kristine ♥

LUCIA

  • 13.12.2015, 14:14


God lucia dere :grin:
Luciadagen er opprinnelig en minnedag for martyren Lucia. I dag forbinder de aller fleste lucia med luciatog, luciasangen og lusseboller. Og lusseboller, også kalt lussekatter, ja det må vi ha!

SAMSUNG CSC
Jeg har gått for den helt originale versjonen og har bakt etter oppskriften fra Det Søte Liv, denne. Jeg sier ja til litt sukker og hvetemel - alt med måte!
Oppskriften var knall god. Det har allerede forsvunnet et par stykker, så den kan jeg anbefale på det sterkeste!

SAMSUNG CSC
Nå er det kaffe og lusseboller på meg - søndagsluksus. 
Vil du derimot ha sunnere lussekatter kan du finne noen gode oppskrifter her:


Oppskriften på saftige, glutenfrie og laktosefrie lussekatter finner du her
I oppskriften er det brukt sukrin+, mandelmel, kokosmel og bokhvetemel (eller spelt- / havremel).


Lussekatter med mandelmel, fiberfin, sukrin+ og kokosmel finner du her.


Her er en variant med kokosmel, sukrin og vaniljeprotein.
Eller du kan prøve denne varianten med fullkornsmel, speltmel eller havremel.


Da er det bare å nyte lucia. Med eller uten lusseboller.
*Sancta Lucia, Sancta Lucia.*
Ha en riktig god lucia dere og en finfin adventssøndag :grin: 


Kristine ♥

TIME OUT

  • 11.12.2015, 12:36


SAMSUNG CSCDa er eksamen levert. Deilig altså! 
Nå skal jeg nyte en liten time out med frukt, te, pepperkaker og Elle. 
Jeg skal tenne noen lys, sette på rolig julemusikk,slenge meg på sofaen og halvsove. Rett og slett senke skuldrene helt. 

SAMSUNG CSC
Det blir ikke mer enn en times tid. Da er det på tide å begynne å øve til ny eksamen som er allerede på tirsdag, for så å komme meg på jobb.
Her blir det jobbing og eksamenslesing hele helgen. Elleve dager igjen nå, så er eksamensperioden ferdig for i år!


Da gjenstår det bare å ønske dere en fantastisk helg :grin: 
Ha en god kveld. Ikke la deg julestresset ta overhånd - stopp opp, pust dypt og nyt noen øyeblikk.

Kristine ♥

FORNØYD & BESTE OMELETT

  • 10.12.2015, 19:07


I dag hadde jeg en tung men god strykeøkt. Tung i den forstand at kroppen ikke helt hang med. Jeg tipper det blir noen av de i eksamensperioden. Når presset står over meg blir jeg fort små stresset og sover dårlig. Det merkes godt på treningsøktene. Likevel synes jeg det er viktig å få til trening. Jeg leser og konsentrere meg mye bedre etter aktivitet, for ikke å snakke om at jeg føler meg mye bedre.

Over til dagens økt.
For å få en effektiv og rask treningsøkt gjorde jeg for det meste supersett hvor man gjør to øvelser rett etter hverandre.
- Bulgarsk utfall for ben og four ways for skuldre
- Strak markløft for bakside ben og rumpe og stående roing for rygg
- Kick back i kabel for rumpe og sit ups på bosu-ball for magen

Jeg var så fornøyd etterpå, son dere kan se av min snap-selfie. Det er ufattelig deilig å gjennomføre en økt når man egentlig ikke helt hadde lyst!!

SAMSUNG CSC
Jeg må vise dere denne knall gode omeletten som jeg spiste i dag.
Dette er verdens beste omelett! Selv han jeg bor med sa at dette var den beste omeletten han noen gang hadde spist.

SAMSUNG CSC

Verdens beste omelett
Til to sultene

1 pakke bacon (eventuelt skinke for en magrere versjon), 6 egg, 50- 60 g ost, 1 tomat, 1/2 rødløk, 1 pose proteinchips, pepper og oregano

Del bacon i biter og stek dette sprøtt i en panne. Pisk eggene og ha de over i pannen med baconet.
Bruker du skinke har du i eggene først og deretter drysser over skinke i biter. Ha løk og tomat i skiver over omeletten og dytt skivene litt ned i eggeblandingen. Stek på middels varme i 5 min.
Dryss over chips og revet ost. Stek i ytterligere 4 min, eller til omeletten er ferdig, gjerne med lokk.

SAMSUNG CSC
På toppen rett før servering hadde jeg over cherrytomater, agurk og gul paprika i biter.
Så knall godt altså!


Kristine ♥

PEPPERKAKEKAKE

  • 09.12.2015, 17:41


I dag tok jeg meg en liten bakerunde som eksamenspause. Det er jo lillelørdag, og det må feires med noe godt!


Jeg er i pepperkakeverden for tiden. Sikkert fordi pepperkake for meg er den ultimate julekaken. Pepperkaker er det ene slaget vi har bakt hver jul så lenge jeg kan huske!
Med pepperkakene godt i minnet ble jeg inspirert til å lage en myk pepperkakekake. Altså en pepperkake bare i kakeform - pepperkakeKake :grin: Virkelig knall godt!



Pepperkakekake

4 egg
300 g cottage cheese
30 g smeltet smør eller kokosolje, kan sløyfes
1 ss bakepulver
4 ss sukringold
2 ss fibersirup gold*
1 ss kanel
1 ss kardemomme
1 ss nellik
1/2 ss ingefær
100 g mandelmel
150 g bokhvetemel**

Bland egg og cottage cheese og mos godt. Her kan du bruke en gaffel, stavmikser, foodprosessor eller blender. Jeg brukte en stavmikser.
Tilsetet så smør, sukrin, fibersirup og krydder i blandingen. Rør godt.
Ha i melet. 
Fordel røren i en brødform med bakepapir. 
Stek midt i ovnen på 175 grader i 45 -50 minutter.
Avkjøl på rist. 


*fibersiurp gold kan byttes ut med yaconsirup, agave sirup eller honning
**istedenfor bokhvetemel kan du bruke havremel, speltmel, hvetemel eller andre meltyper


Om du ønsker kan du for eksempel tilsette rosiner eller andre tørkede frukter i røren. Hakkede nøtter eller hakket sjokolade vil også gjøre seg utmerket!


Nyt kaken alene, gjerne lunken. Eller med en skive brunstost. Kanskje en klatt vaniljeis. Eller hva med en syrlig kremostglasur av philadephia og sukrinmelis?
Personlig synes jeg denne var så saftig og god at jeg spiser den som den er.
Håper det smaker!


Kristine ♥

JULEGAVETIPS

  • 08.12.2015, 16:17


Det er to uker til julaften og julegavene skal ordnes.
Selv hadde jeg helt glemt alt som heter julegaver helt til lillebror i går spurte "hva ønsker du deg til jul søss?" Jeg som alltid pleier å være tidlig ute! 
Nå har jeg heldigvis fått laget meg en plan på alle gavene som skal ordnes, da har jeg de under kontroll. 
Om du også ligger litt bak med julehavene har du noen julegavetips her :grin:



Treningsklær til henne
Å være komfortabel på trening er viktig. For den treningsglade vil treningsklær alltid bli mottatt med stor takk. 
Løfte sko til styrketrening eller Vibram for løping og crossfit. 
Hva med en deilig joggebukse fra BetterBodies, Casall tank topp, klassikeren alle vil ha 2XU mid rise tights, Casall sports-bh, Anti Shake tights som løfter, former og holder inn eller en god varmeregulerende jakke fra 2XU



Treningsklær til han
Til herremannen kan det friste med BetterBodies gym pants, Craft longsleev, bestselgeren 2XU kompresjonstights, Craft treningsjakke til utebruk, Vibram sko som passer til de fleste typer trening, Under Armour hoodie genser eller refleksvest - bruk refleks når du er ute! 



En bakepakke

Gi bort en "bakepakke" med sunne ingredienser. Mine topp fire ingredienser er sukrin pluss eller sukrin gold, mandelmel, havremel og fiberfin. Har du disse, kommer du langt.
Skriv også ned noen av dine favorittoppskrifter. Det blir både personlig og koselig.  



Ullundertøy
Jeg har både fått og gitt bort ullundertøy ved flere anledninger. Det kan brukes både på trening, ute og som koseklær og er alltid populært.
Til han kan Devold Duo Active merinoull på utsiden og ThermoCool Eco2 på innsiden overdel og underdel. Skigo overdel og underdel har noen kule varianter i hundre prosent merinoull.
Til henne finnes også Devold Duo Active med merinoull og ThermoCool, overdel her og underdel her. Helly Hansen har også et flott sett med overdel og underdel


Spiselige julegaver
Jeg gir alltid bort spiselige julegaver til besteforeldrene mine. De baker ikke selv men vil ha julegodt. Her kan du se noen eksempler på hva jeg gav bort i to tusen og ni. 
Til venninner kan det passe med hjemmelagde karameller. Her er oppskriften - knall godt! 



Undertøy
Er man usikker på hva man skal gi, er undertøy alltid sikkert. Det er noe vi alle bruker og må ha.
Til han kan en 2-pack med Bjørn Borg boksere, Frank Dandy eller en 2-pack med Muchachmalo være aktuelt. 
Til henne kan det friste med Calvin Klein cotton thong og Bralette Calvin Klein Hipster Dual Tone og Bjørn Borg bra eller Pyjama pant fra Calvin Klein. Sistnevte står på ønskelisten min. 



Bøker og blader
Å gi bøker og blader er hyggelig.
Kristine Weber sine bøker er flotte. Den nyeste Kristines muskelmat eller boken fra 2014 Sunnere og Sterkere, er begge bøker jeg har og kan anbefale. 
Eller hva med Uperfekt som er en bestselger om hvordan det å våge å være modig endrer livet vårt. 12 uker til et sunnere liv og en smalere midje, Sjarmen med tarmen og Prosjekt Sterk er også bøker jeg har som jeg tror vil falle i smak hos andre. 
Selv ønsker jeg meg abonnement på Costume, hint hint til dere kjente som leser. Eller for de som er glad i å lese mange blader er Flipp et supert alternativ. Da trengs det bare et abonnement og du får tilgang til over tjuefem blader og tegneserier. 


Treningsdate
Å lage et gavekort på en treningsavtale er både gøy og sporty.
Ta med en venn eller mor på en real styrkeøkt eller en lang skitur - gjør gode venner til sporty venner.



Diverse
Nyttige ting å få for den treningsglade kan være en Rumble Roller, jeg har skrevet litt om hvorfor man skal rulle her, Mini Bands, også kalt treningsstrykk,  til styrketrening som kan brukes hjemme eller på treningssenteret, ØkoSjokolade gavepakke så man kan lage sin egen sunne sjokolade hjemme, treningsmatte og ball med trenings DVD perfekt til hjemmetrening eller Questbars. Mine favorittsmaker er S'mors, Chocolate Chip Cookie Doug og Double Chocolate Chunk


Jeg lurer veldig på hva du ønsker deg til jul?

Kristine ♥

EKSAMEN ER I GANG

  • 07.12.2015, 17:08


SAMSUNG CSC
Så blid var jeg faktisk imorges!
Det store mandagsmorgensmilet som sier noe om hvor glad jeg er i mandager :mrgreen:
Jeg startet dagen med en gåtur ute i kulden. På den måten fikk jeg ut litt energi og gjorde meg klar til å sitte på rumpestumpen resten av dagen. Klokken tolv i dag var det nemlig eksamenstart, så nå er eksamen i gang for fult. Akkurat nå driver jeg med hjemmeeksamen, deretter har jeg to skriftlige eksamener, den siste tjueførste desember. Nå blir det fult fokus fremover!

Hva synes dere forresten om vippene mine?
Jeg valgte å sette på litt lengre vippe extensions denne gangen. Desember er fylt med julebord, julefester og annet moro og jeg tenkte derfor at jeg skulle gå for festvipper. Jeg ble knall fornøyd, takk til Alexandra hos Marylin Studio (sponset), og har faktisk lyst til å beholde denne lengden her utover nyåret også!

SAMSUNG CSC
Jeg vet ikke hvordan det der med dere, men hos meg blir det fryktelig enkel mat under eksamenperioden. 
Middagen ble stekte egg med tomat, grønnkål og pekannøtter. Enkelt og godt, og klart på under fem minutter!

SAMSUNG CSC
Mens jeg spiste middag stod det bagels i ovnen. Jeg fant nemlig noen fiberrike og glutenfrie på Rema1000 i helgen, som jeg ville prøve. Da ble det nystekte bagels med brunost og syltetøy og et par klementiner som dessert. En perfekt avslutting på en enkel middag!


Nå får jeg forsette skrivingen.
Ønsker dere en fin fin uke :razz:  og for de av dere som er midt i eksamenstiden - masse lykke til!

Kristine ♥

BEKLAGER OG VINNER

  • 07.12.2015, 11:41


Riktig god mandag dere!
Håper helgen har vært bra og at dere er klare for en ny uken :grin:


Jeg må starte med å si beklager til Per og Kristiane. 
Dere husker kanskje denne give awayen som jeg hadde for to måneder siden hvor jeg i samarbeid med BliSporty skulle dele ut en boks med Questbarer og en Skins Tights? 
Her har det rett og slett bare vært tull fra BliSporty sin side. Etter konkurransen var avsluttet har det vært vanskelig å få kontakt med dem og de har ikke sendt ut premiene til tross for mas fra både meg og vinnerne. Jeg synes dette er utrolig trist ettersom de setter meg og spesielt dem selv i et dårlig lys, og fordi det er rett og slett dårlig gjort ovenfor vinnerne! Nå gidder jeg rett og slett ikke mase mer og gir opp BliSporty!
Isteden har jeg ordnet det sånn at FitnessKost - dagen store helt, stiller med en tights til Kristiane, tusen hjertelig takk FitnessKost, og jeg stiller med en boks Questbarer til Per. Begge vinnerne får altså nå sin premie takket være FitnessKost og min egen lommebok. Beklager at det har tatt tid.

SAMSUNG CSC
Så over til onsdagens give away hvor du kunne få en almanakk. 
Ved hjelp av True Random Number Generator trakk jeg Julie til å bli vinneren. Gratulerer jeg har sendt deg mail!

Over kan du se hvordan jeg utformet en av mine Personlige Almanakker.
Jeg har flere varianter og bruker de til alt fra en vanlig almanakk hvor jeg noterer ned skole, jobb, avtaler og lignende, til treningsbok der jeg skriver ned når og hva jeg gjør på trening. Jeg har også en variant hvor jeg skiver ned tanker og følelser i de perioder hvor jeg stresser mye. Her er det bare fantasien som setter grenser!


Kristine ♥

JULERINGER

  • 06.12.2015, 13:33



Riktig god andre adventssøndag dere :grin: 
Beklager at jeg har vært fraværende de siste dagene. Tiden har rett og slett ikke strukket til da jeg vært på farten fra morgen i kveld. Slik som i går, da dro jeg hjemmefra klokken halv syv om morgen til jobb, deretter bar det rett på julebord og jeg var ikke hjemme før halv fem i natt.
I dag får jeg puste ut litt igjen. Da blir det pepperkakebaking med familien etterfulgt av  julefilm, kakao, krem og pepperkakekos. Det blir den hyggesøndagen!


Over til overskriften.
Jeg har bakt disse juleringene. Også kalt julekranser. Men mine så mer ut som ringer, derav navnet juleringer. 
Disse er kjempe gode og veldig enkle. Ringene har en sprø kant og en myk kjerne. Denne gangen følte jeg ikke at bilde fikk frem hvor gode ringene var, men disse er verdt å lage!



Juleringer

5 dadler, ca 50 g
1/2 ts vaniljepulver
30 g mandelmel
30 g kokosmel
1 ss melk eller vann
1/3 ts salt
1 egg
1 eggehvitte

Mos dadlene. Her kan du bruke en foodprosessor, blender eller stavmikser. Jeg brukte en stavmikser, men neste gang skal jeg bruke blenderen. Det er enklere. 
Ha resten av ingrediensene i blenderen eller bollen med stavmikseren. Mos alt godt sammen. Tilsett eventuelt en liten dært vann eller melk om deigen blir tørr. Hvor mye væske melet trekker til seg, avhenger av merke, oppbevaring, osv. Deigen skal ha marsipankonsistens.
Del deigen i 10 biter og rull små pølser. Trykk pølsene sammen til en ring.
Stek på 200 grader i 8 minutter.
Avkjøl. 


Ha en riktig god dag, nyt adventssøndagen :grin: 
 
Kristine ♥

OM SIX PACK OG KROPP

  • 03.12.2015, 17:30


Six pack er nærmest blitt en status på helse, lykkelig og vellykket.
Overalt i media ser vi «fitspo» med sprettrumper, biceps og slanke kropper. Sixpacken er blitt en viktig del av en flott kropp og et vellykket liv.

Jeg har selv vært der. Jeg jaktet six packen og jeg fikk den også. Hovedmotivasjonen min for å trene og spise sunt var  å beholde mine velformede magemuskulatur.
Det er flaut å si det, men jeg trodde six packen ville gjøre meg lykkelig!

I dag ønsker jeg ikke lenger en six pack. Ei heller har jeg den. For all del, jeg er veltrent og på enkelte dager har jeg noe synlig magemuskulatur, men ingen pack. Jeg gir faktisk blanke fa** i magemusklenes utseende. I dag er jeg mer opptatt av at trening skal gi meg glede, energi, velvære og bringer helse.

Hvorfor higer jej ikke lenger en six pack?
- Jeg ønsker å være sunn!
En six pack sier ingenting om helsen. For mange kvinner er det faktisk motsatt. Kvinner er genetisk designet til å ha mer fett enn menn. Dette henger mye sammen med at vi skal bære frem barn. For lav fettprosent kan føre til hormonforstyrrelser, man fryser mye, lave energinivåer, osv. 
- Jeg ønsker ikke at folk skal like meg for utseende.
Mange synes at det er «kult» med synlig six pack. Der har jeg også vært. I dag vil jeg at andre skal like meg for den jeg er, ikke fordi jeg har magemuskler. Jeg er mer enn som så!
- Jeg ønsker å trene for andre mål.
Jeg elsker trening og helse. Målet mitt i dag er å trene og ha det gøy. Ikke gå bananas på trening fordi jeg må få en six pack, men rett og slett nyte treningene. 
- Jeg ønsker å ha menstruasjon.
Når jeg var på mitt hardeste med lavest fettprosent, forsvant menstruasjonen. Dette henger sammen med reproduksjonen. Har vi for lite fett på kroppen, skjønner den at vi ikke er i stand til å bære frem barn og stopper menstruasjonssyklusen.
- Jeg ønsker å spise masse god mat.
Ja, hallo! Jeg er et matvrak. Jeg vil ikke ha noen restriksjoner eller retningslinjer. Jeg vil gi kroppen min den maten den trenger og den maten jeg har lyst på.


Alt i alt; jeg ønsker å være sunn, lykkelig og elske meg selv som den jeg er.
En six pack hjelper meg ikke mot det målet.

Så det er sagt, så sier jeg ikke at alle jenter med six pack ikke har god helse. Noen kvinner er genetisk slanke, andre ikke. Det finnes enkelte kvinner som fint kan være slanke og med synlige magemuskler, men det er et mindretall. Det er også stor forskjell på hvordan man oppnår dem. Om man spiser det kroppen trenger og trener variert med glede og helse i fokus. Eller om man spesifikk jobber for six packen og blir fanatisk opptatt av målet med lite mat og mye trening.

Neste gang du ser et bilde og misunner denne personen med en six pack, ikke tenkt at din kropp ikke er god nok om du ikke ser slik ut. Spør heller deg selv ´ville jeg vært mer lykkelig med en sixpack?' Jeg tørr påstå at i nittini prosent av alle tilfellene vil svaret være nei.
Elsk deg selv for den du er. Det fortjener du.


Kristine  ♥

PEPPERKAKE MED KARAMELL

  • 02.12.2015, 17:47



Herlighet!
Nå dere, har jeg laget det jeg vil kalle julens beste julegodt. Jeg har ikke ord! 


Jeg elsker pepperkaker og jeg elsker karamell. Og når du putter dette sammen, hva blir det da? Jo, pepperkake med karamell! Helt fantastisk godt.
Jeg har mmm'et og mmm'et meg mens jeg knasket i vei og tok bilder. Godt jeg laget en stor porsjon, for disse vil forsvinne fort!



Pepperkake med karamell

Karamell
1 boks vikingmelk, eventuelt fløte
0,5 dl sukringold
2 ss fibersirup gold, eller annen sirup
1 ts vaniljepulver, valgfritt

Ha alle ingrediensene i en stor bolle og rør om med en skje.
Sett bollen i mikroen på maks effekt i 6 -8 minutter. Ta ut bollen et par ganger og rør om. Karamellen er ferdig når den har blitt mørkere i fargen og seig.
Du kan også koke karamellene i kjele. Da må de kokes i crika 40 minutter.
Hell massen over matboks eller stor form kledd med bakepapir.
Avkjøl i minimum 3 timer.

Pepperkakedeig
60 g smør
50 g sukringold
0,5 dl fibersirup gold, eventuelt yacon sirup
2 egg
1 dl havremel
0,5 dl bokhvetmel*
2 dl mandelmel
1 ts natron
1 ts kardemomme
2 ts kanel
1,5 ts ingefær
1 ts nellik
1/4 ts salt

Smelt smøret. Bland i sukrin og sirup. Ha så i egget og resten av ingrediensene. Elt godt. Tilsett eventuelt litt mer mel om deigen blir veldig klissete. Deigen skal være som en litt bløt marsipan.
Sett den kaldt i minimum 1 time. Gjerne natten over om du ønsker det.


Pepperkake med karamell

Når karamellen er avkjølt kan du lage selve pepperkake med karamell. 
Del karamellen i små biter. 
Lag to store pølser av pepperkakedeigen. Del pølsene i biter. Rull kuler av bitene. Lag en grop i hver kule og legg i en karamellbit. Klem igjen pepperkakedeigen slik at du lukker den rundt karamellen. 
Legg på en bakeplate og stek på 175 grader i 10 - 12 minutter. 
Avkjøl.


*istedenfor havre- og bokhvetemel kan du bruke for eksempel speltmel eller hvetemel. 


Det kan kanskje se ut som mye jobb, i og med at du må lage både karamell og pepperkakedeig, men jeg kan love deg at det er så verdt det. Disse pepperkakene med karamell er virkelig så gode at du vil være glad du bruke tiden på å lage de!


Er det en julekake du skal lage i år, så må det bli disse. Jeg er sikker på at du vil digge de like mye som meg 🎅


Kristine ♥

JULESTEMNING

  • 01.12.2015, 19:16


Det er første desember - idag!
Idag er det første desember!
Alle nissunger må opp og stå - ut og gå, det er første desember idag! 
        Desembersang


Riktig god første desember dere.
Første desember betyr første dagen i den hyggeligste og fineste måneden i året. For en herlig tid vi har nå!
Jeg har pyntet til jul, så nå er det skikkelig julestemning i leiligheten. 


På søndag bakte jeg pepperkakehus og nå er det blitt plassert på stuebordet sammen med kongler, juletrær, engler og te-lys. Ble det ikke koselig?
Jeg er vokst opp med at julen skal være personlig, gjerne med noe hjemmelaget julepynt blant det butikkjøpte, og denne julepyntet laget vi ofte sammen som en hyggestund. Mamma og jeg pleide å lage pepperkakehus. Faktisk pleide vi å lage en liten pepperkakeby med tre pepperkakehus som vi plasserte i vinduskarmen. Selv om hun er borte nå, synes jeg det er fint å videreføre noen av juletradisjonene vi gjorde sammen. Det gir gode minner ♥


Dagen i dag er en mye bedre dag enn i går. Jeg fikk en god natts søvn og det gjorde underverker!
Treningsøkten ble helt knall! En slik økt hvor alt bare føles morsomt og energigivende. Det var helt herlig!
- Chins
3 sett * maks repetisjoner 
- Stående roing
3 sett * 10 maks repetisjoner 
- Sidehev
3 sett * 12 maks repetisjoner 
- Hacklift
4 sett * 10 maks repetisjoner 
- Rygghev med fokus på rumpe
3 sett * 10 maks repetisjoner 


Da jeg kom hjem fra trening var jeg så sulten at jeg laget noe enkelt og godt. Middagen bar preg av at jeg er fylt med julestemning akkurat nå. 
Speltlompene smurte jeg med philadephia og grov sennep, deretter hadde jeg over rødløk, granateple og roastbiff. Så enkelt og knall godt!


Nå skal jeg lage proteinpannekaker. Denne gangen blir det med pepperkakekrydder for å lage ekstra julestemning. Bilde og oppskrift kommer på instagram, @dedicationkristine, om dere vil se. 
Ha en god kveld :grin: 

Kristine ♥

Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits