God lørdag!
Kristine ♥
SUHSI & IS
Da er det helg dere. Hurra!
I dag tar jeg en skikkelig kosefredag med sushi, is og film.
Det er så herlig med noen sånne dag er av og til. Jeg trengte virkelig en slik kveld akkurat nå!
Dream is, sushi med spicy laksemaki, lakris, sjokoladefamilien og fudgebiter.
Alle favorittene samlet!
Ønsker deg en riktig god fredagskveld.
Nyt den, det er i hvert fall jeg godt i gang med 
Kristine ♥
YT DRIKKEYOGHURT
Dere har nok allerede hørt om YT produktene til Tine.
YT drikkeyoghurt har kommet på markedet igjen
I en flaske får du 3,6 gram kostfiber, 12 gram proteiner, omtrent halvparten av ditt dagsbehov for vitamin B12 og en tredjedel av dagsbehovet for kalsium, fosfor og jod.
Produktet er utviklet i samarbeid med ernæringsavdelingen på Toppidrettsenteret og skal gi den energi man trenger før en treningsøkt.
Akkurat nå kjører YT en nyttårsutfordring.
Tren 25 treningsøkter på 90 dager.
Er du med?
I hver drikkekyoghurt er det også en kode du kan registrere her.
YT har massevis av spennende premier på lur, derav gavekort hos G-sport på inntill 5000 kroner.
Du kan vinne både ved å være med på nyttårsutfordringen og ved å registeret koden i flasken din.
Så langt er 6532 nordmenn (denne oppdaterer jeg) med. Heng deg på!
Min favoritt var absolutt bringebærsmaken. Denne er veldig god og jeg liker den tykke konsistensen.
Jeg synes dette var et smakfullt og mettende alternativ når jeg er ute på farten og trenger påfyll. Om jeg ikke drikker hele yoghurten, er falsken og korken såpass stabil at den holder seg i vesken hele dagen uten å søle.
I dag tok jeg en drikkeyoghurt før en lett treningsøkt. Det var noen timer siden jeg hadde spist, og da hjalp det godt på energinivået med næring før trening!
Kristine ♥
FITNESSKOST
FitnessKost er min nye sponser
Dette er en nyoppstartet nettbutikk med fokus på sunnhet. Det jeg synes er moro med denne nettbutikken, er at den har veldig mange annerledes produkter. Produkter jeg ikke har sett andre steder og som jeg har lyst til å prøve.
Det blir mange spennende nyheter jeg kan vise dere fremover. Jeg gleder meg!
Denne pakken var jeg så heldig å få i dag:
– Skinny Oats
En rett i koppen havregrøt laget for å holde på metthetsfølelsen med få kalorier. En boks inneholder rett under 200 kalorier og den finnes i forskjellige smaker.
– Bench Pressed Oats
En instant havregrøt ala rett i koppen som er tilsatt proteiner og naturlige smakstilsetninger. En porsjon inneholder 21 gram protein.
– Super Protein
Et proteinpulver som inneholder både kasein og whey protein, altså både langsomme og raske proteinkilder og som er søtet med det naturlige søtningsstoffet stevia
– Cocosa Kokosolje
Superprodukt som virkelig gjør godt for kroppen. Jeg bruker kokosolje i alt fra baking og steking, til hårkur og som leppomade!
– Kokosmel
Et melprodukt som dere ser i mange av mine oppskrifter. Glutenfritt, rikt på proteiner og mye kostfiber.
– Protein Bites
Protein chips som finnes i forskjellige smaker med 20 gram protein per pose.
– High Protein Pasta
En pasta laget av erteprotein og durum hvete som inneholder hele 50 % protein.
– Ecuador organic chocolate
Økologisk sjokolade med 70 % kakao.
– Team sky porridge
Finnes i to forskjellige smaker. Havregrøt i poser som du blander med melk eller vann. Vips har du en næringsrik havregrøt!
– Pork crunch
Proteingull laget av naturlig svinekjøtt med lite fett og nesten ingen karbohydrater.
– Carnivor Soft Baked Bars
Finnes i smakene choco peanut og cookies & cream. en bar inneholder 30 gram protein.
– Reload Flap Jack Bar
En energibar bygget på havregryn, som finnes i fire forskjellige smaker
–SmartShake Slim
Selvfølgelig i rosa! En shaker som er ekstra solid og i tillegg har to porsjonsbeholdere for eksempel til proteinpulver eller bcaa- tabletter.
– Professional Pro Flapjack
En proteinbar som inneholder kvalitetsprotein og komplekse karbohydrater fra havre.
Jeg gleder meg til å teste alle produktene og fortelle dere mer.
Ha en god kveld!
Kristine ♥
ROSER & BURGER
Da jeg i tillegg fikk nydelige roser, var jeg sikker – dette blir en bra uke!
Det er slike små ting som gir stor glede i hverdagen og som får meg til å føle enorm takknemlighet for det jeg har og de menneskene jeg omgås med ♥
Middagen i dag ble deilige burgere.
Jeg skeiet til og med ut med pommes frites.
Matlysten har vært veldig rar mens jeg har vært syk, noe den fortsatt er. I dag hadde jeg utrolig lyst på pommes frites – har du lyst har du lov!
Dette er mine favorittburgere. Tipset har jeg tatt fra Gordon Ramsey.
Du pakker rett og slett karbonadedeig inn i plastfolie slik at det blir en rund lang pølse. Deretter skjærer du den i skiver. Ha på salt og pepper på hver side av burgerne, stek på middels til høy varme i en panne med smør i tre til fire minutter på hver side.
Bedre burgere får du ikke!
Håper du har hatt en herlig mandag.
Jeg ønsker deg en fantastisk uke
Kristine ♥
HAVRESCONES MED ROSINER
I dag laget jeg disse havresconsene med rosin.
Kjempe enkle å lage, sunne og veldig gode.
De smaker godt alene men du kan også nyte dem med pålegg. Perfekt søndagskos!
Rosiner kan byttes ut med andre typer tørket frukt, nøtter eller rett og slett droppes.
Gjør det som passer dine smaksløker.
Havrescones med rosiner
4 stykker
100 g cottage cheese
2 egg
100 g havremel, eller annet mel som speltmel eller bokhvete
1 ss kokosmel
1 ts bakepulver
1 ss linfrø, kan sløyfes
1 ss rosiner, kan sløyfes
1/2 ts kardemomme
1 ts sukrin+
Mos cottage cheese med eggene.
Tilsett resten av ingrediensene.
Ta kaldt vann på fingrene dine og form 4 boller.
Stek på 200 grader i 18 -20 minutter.
Håper de faller i smak.
Nyt søndagen
Kristine ♥
KONKURRANSE: VBA & 2XU
Treningsklærprodusenten 2XU er en av sponsorene til VIXEN Blog Awards 2014.
Som dere vet, var jeg nominert til Blog Awards i både 2013 og 2014.
I den anledning har jeg en konkurranse, sponset av 2XU og VIXEN, hvor du kan vinne billetter til VIXEN Blog Awards og 2XU produkter.
Du får to Blog Awards billetter til deg og en vinn hvor du får delta på et eksklusivt pre-party på Continental. Dere får være med på prisutdelingen og nyte showet, og dere får adgang til afterparty med Charlotte Thorstvedt.
Vixen kårer de mest inspirerende, kreative og nyskapende bloggerne innen mote, trend, skjønnhet, interiør og livsstil.
Du får også en t-skjorte og en tights fra 2XU.
2XU designer kompresjonstreningsklær for at du skal kunne prestere bedre på trening og få mer ut av hver treningsøkt. Produktene skal gi god muskelstøtte, reduserer muskeltrøtthet, gir raskere og bedre restitusjon, forebygger skader, og den vanvittige passformen gjør at de fleste presser seg lenger på trening.
Husk å legge igjen epostadressen din.
Jeg trekker en vinner på søndag.
Lykke til og riktig god fredagskveld
Vinneren er trukket
Det ble Siw
Gratulerer! Jeg har sendt deg mail.
Kristine ♥
CASHEW & INKA
Jeg har vært syk et par dager, og er for så vidt fortsatt dårlig.
De siste dagene har bestått av mye soving og sofasliting.
Det er en skikkelig influensa som har dratt over meg. Selv om feberen er borte, er all energi tapt og i dag holder jeg fortsatt senga! Jeg krysser fingrende for at formen er bedre i morgen.
Cashewnøttene er trukket i mørk sjokolade mens inkabærene har hvit. De er så fantastisk gode. En pose forsvinner raskt!
Jeg kjøpte mine her hos Nu3, men vet at de også fås i helsekosten.
Disse anbefaler jeg på det sterkeste. En litt sunnere snack når søtsuget melder seg
God torsdagskveld!
Kristine ♥
RÅ KARAMELLKULER
Jeg har laget de gang på gang på gang og det har mange av dere også.
I dag laget jeg en ny versjon med smak av sjokolade og karamell.
Knall gode.
Jeg har fått en ny favoritt!
Karamellkuler
12 dadler
2 ss cashewsmør, eventuelt annet nøttesmør
1/2 ts vaniljepulver
1/2 ts salt
2 ss rått kakaopulver, eventuelt vanlig kakaopulver
Ha dadlene i en blender eller foodprosessor og kjør til en jevn pure.
Ha i resten av ingrediensene.
Form kuler og nyt!
Jeg er sikker på at disse vil falle i smak
Kristine ♥
HANDLELISTE
På mandager har jeg ofte storhandling. Da tar jeg med meg handlelisten og fyller opp kjøkkenet.
Jeg har lært meg at det lønner seg å planlegge handleturene og skriv omtrent alltid ned på forhånd hva jeg skal handle.
Er matinnkjøpene planlagt har man tilgang til sunn og næringsrik mat og godt rustet for den kommende uken.
Det er slik at det man har tilgang til, spiser man. De valgene man gjør i butikken, avgjør hva man har på kjøkkenet og igjen hva man spiser.
Har du kjøkkenet fylt opp med riktige matvarer, er det mye lettere å holde seg til sunn og god mat som er godt både for kropp og sjel.
Dette pleier jeg å ha på kjøkkenet:
– Karbonadedeig
– Kylling fra Holet eller Stange, hel, lår eller filet
– Laks
– Tunfisk på boks
– Biff, helst økologisk
– Skinke
– Makrell i tomat
– Cottage cheese og kesam
– Grønnsaker: brokkoli, tomat, agurk, gulrøtter, paprika, løk
– Frukt: appelsin, eple, kiwi og sitron
– Fryste bær
– Ingefær, hvitløk, chili
– Pesto, hakkede tomater, tomatpure
– Avokado
– Potet og søtpotet
– Ost: brie, parmesan, feta ost, jarsberg
– Kokosolje og extra Virgin olivenolje
– Kokosmelk
– Økologiske egg
– Nøtter: macadamianøtter, mandler, pekannøtter, cashewnøtter
– Nøttesmør uten tilsettninger: rått cashewnøttsmør, rått mandelsmør, peanøttsmør
– Frø: chia frø, solsikkefrø, linfrø
– Kaffe
– Havregryn
– Bakevarer: mandelmel, kokosmel, bakekakao, fiberfin, havremel, bakepulver, fiberhusk
– Søtstoff: sukringold, surkin+
– Mørk sjokolade
– Questbars
– Krydder: kanel, chili, hvitløk, oregano, cummin, paprika, curry
Håper du får inspirasjon til en sunn og smakfull uke
Kristine ♥