Jeg elsker søndager og en morgen med baking. Det setter en utrolig bra start på dagen!
I dag hadde jeg lyst på havrekjeks. Dermed ble baksten nettopp dette, deilige havrekjeks med sjokolade.
Disse er super enkle å lage. Du bare blander sammen ingrediensene og i løpet av fem minutter har du kjeksene i ovnen. Så er det bare å vente til kjeksene er ferdigstekt og deretter nyte noen kjempe gode havrekjeks.
Sammen med en kopp kaffe eller et glass melk er disse helt himmelske.
Håper det smaker!
90 g havregryn
90 g havremel
1 ts peanøttmel, ikke nødvendig
1 ss sukringold
1/3 ts salt
1 egg
2 ts mandelsmør eller peanøttsmør
100 g yacon sirup eller fibersirup*
Ca 80 g hakket sjokolade, jeg brukte mørk sjokolade
Bland sammen havregryn, havremel, peanøttmel, sukringold, bakepulver og salt. Ha så i egg, peanøttsmør og sirup. Rør til en tykk røre. Rør til slutt inn hakket sjokolade.
Lag topper på en bakplate.
Stek på 175 grader i 8 -10 min.
Avkjøl på rist.
Håper du får en fabelaktig søndag.
For min del blir det en rolig dag hvor jeg jobber med online kunder og skoleoppgaver. En nyttig søndagen med andre ord. Det må til av og til! Nyt dagen dere
God morgen herlige lesere 💗 Det er helg! Herlige helg!
Jeg våknet med litt småvondt i halsen og en pjusk energi. Derfor valgte jeg å ta en helt rolig morgen i sengen med is, kaffe, NetFlix og Calvin Klein. Slike helgemorgener er bare helt fantastiske!
Jeg har nærmest bodd iCalvin-buksenmin siden jeg fikk den på mandag. Den er så myk og god! Flere av dere lurte på hvordan denne er i størrelsen. Buksen er litt stor, så jeg vil anbefale deg å gå en størrelse ned. Det vil si at er du normalt en M, ville jeg kjøpt S.
I dag løp jeg intervaller, 4 x 4. Dette er nok den mest kjente intervallformen. Det er en rask måte å øke oksygenopptaket på samtidig som du forbrenner fett.
Kort forklart går 4 x 4 ut på at du ligger på høy intensitet, omtrent 90 % av makspuls i 4 minutter 4 ganger, avbrutt av en pauseperiode på 3 minutter mellom intervallene. Du kan gjøre intervallene inne på mølle, det gjorde jeg, på sykkel, løpe ute, på ellipsemaskin og på romaskin.
Det er hardt når det står på, men fy fader så deilig det føles etterpå. Da kan jeg love deg at endorfinene bruser!
Slik gjennomfører du 4 x 4:
– Start med oppvarming på cirka 5 minutter. Gå forsiktig ut å økt sakte intensiteten.
– Deretter begynner du intervallene. Ha høy intensitet i 4 minutter. Cirka 90 % av makspuls.
– Etterfulgt av en pauseperiode hvor du har lavere intensitet i 3 minutter. Her skal du få igjen pusten.
– Gjenta så intervallene på 4 minutter etterfulgt av en pause på 3 minutter, slik at du totalt gjennomfører 4 intervaller på 4 minutter.
– Tilslutt har du nedtrapping på 5 -10 minutter.
Kanskje 4 x 4 er noe å teste i helgen?
Lykke til og god fredag
Her om dagen fikk jeg spørsmål om hvilke proteinbarer jeg liker best. Som dere vet, er jeg fan av Questbarer, men det er også veldig mange andre gode som jeg jevnlig spiser. Proteinbarer er for meg en god erstatning for noe søtt når søtsuget virkelig melder seg. Jeg har også alltid noen liggende i vesken eller sekken når jeg er på farten i tilfelle sulten melder seg. Her er en liste over mine favoritt proteinbarer:
– Oh yeah cookie caramel crunch Jeg digger teksturen på disse, at de både er myke og gode, samtidig som de har innslag av nøtter og crunch. – Atkins chocolate caramell mousse Disse smaker akkurat som mars-sjokoladen! – Detour caramel peanut Minner om snickers. En bar inneholder 30 g protein og metter også godt. – One Whey Coconut og chocolate crisp er favorittene her. – Nutramino caramel Knall gode! Virkelig gode på både smak og konsistens. Disse minner også veldig om mars-sjokoladen.
– Squarebar chocolate coated coconut Smaken minner om bounty. Disse er økologiske og glutenfrie. – Muscletech cookies and cream Disse inneholder 21 g protein og hele 17 g fiber. De er sukkerfrie og søtet med stevia. – Muscle Pharm Veldig gode på smak og konsistens. En av mine store favoritter 1 bar inneholder 20 g protein.
De fleste barene på denne listen er fra iHerb. Grunnen til at jeg bestiller på iHerb er rett og slett at det er mye rimeligere enn hva det er i Norge. Frakten er rimelig og det går som regel ganske fort. Bruker du koden OKE701 får både du og jeg rabatter.
God onsdag flottinger 💕 Har du spist en god middag i dag? Og hva med dessert?
Jeg er for veldig for en god middag med tilhørende dessert hver dag! Middag er som regel det viktigste måltidet i løpet av dagen hos de aller fleste. Når det gjelder lunsj, frokost og kveldsmat kan vi ofte spise det samme, men når det kommer til middag, varierer vi. Middag gir også rom for skikkelig matkos. Dessert er en perfekt mulighet til å få i seg frukt og bær, samtidig som du tilfredsstiller et eventuelt søtbehov.
Dagens middag og dessert hos meg ble lompepizza med egg og klementin med sjokolade. Sunt og godt! Har du forresten prøvd egg på lompepizzaen din før? Det er fantastisk godt – må prøves!!
Ønsket mengde lomper Sukkerfri ketchup Tomat i skiver Rødløk i skiver Maiskorn Proteinchips, jeg brukte smaken zesty nacho Revet ost, jeg bruker jarsberg og parmesan Egg, 1 egg per lompe
Smør lompene med ketchup. Ha over tomat, rødløk og maiskorn. Topp med revet ost og proteinchips. Tilslutt klekker du ett egg i midten av lompen. Stek på 225 grader i 5 -8 minutter. Nyt!
Klementiner med hvit sjokolade
2 klementiner 2 ss kesam / gresk yoghurt / skyr naturell 1/3 ts vaniljepulver 20 g hvit sjokolade, eventuelt sukrinsjokolade for en sukkerfri variant
Bland sammen kesam og vaniljepulver. Smelt sjokoladen og bland den forsiktig med vaniljekesamen. Dypp hver klementinbåt i blandingen og sett kaldt i minimum 10 minutter. Nyt!
Håper du lar deg friste. Sunne, fargerike, gode og fristende middager og desserter burde være faste innslag i hverdagen
Enkelte spørsmål skal jeg lage et eget innlegg på, som hvilke kosttilskudd jeg tar, mine beste kostholdsråd og angående proteinbarer. Dette er ting som må forklares og krever flere ord og mye plass.
Det ser ut som du har det veldig bra for tiden, og det unner jeg deg! Men så lurer jeg veldig på om dette skyldes en ny kjæreste, eller er livet bare generelt bra for tiden?;)
Så utrolig hyggelig at du synes det.
Etter at mamma gikk bort har jeg slitt mye. Mye mer enn jeg har villet innrømme for meg selv eller noen andre. Det har spist meg opp innvendig og gjort meg sliten, påvirket dømmekraften min og hverdagen min generelt. Jeg har dessverre gjort mye dumt og saGt mye dumt i tiden etter hennes bortgang.
Nå har jeg tatt et realt oppgjør meg meg selv. Jeg bestemte meg for at jeg er nødt til å være åpen om mine innerste og mørkeste tanker ovenfor meg selv om min nærmeste. Det å face disse tankene og at jeg ikke lenger sTå alene i disse, har gjort underverker. Jeg føler meg som et nytt menneske. At endelig er den virkelige Kristine og livet på vei tilbake.
Fy søren som jeg gleder meg til dette året! Det kommer til å bli så fantastisk bra
Driver du fortsatt med online coaching?
Ja, det gjør jeg, men jeg har kun et lite antall kunder. Hovedsakelig jobber jeg med de samme menneske og har stort sett hatt de fleste kundene jeg har nå, i over et halvt år. Av og til tar jeg på meg et par nye kunder. Akkurat nå har jeg plass til to nye. Send meg en mail på [email protected] om du er interessert.
Hvilken frukt liker du best? Og hvilket bær liker du best?
Jeg elsker alle frukt og bær, og spiser masse av dette!
Norske jordbær er det beste som finnes i mine øyne. Ellers er jeg veldig glad i appelsinene akkurat nå, grønne epler og sharon. Det spiser jeg hver dag!
Ettersom bloggen har blitt mer og mer kjent, tenker du da å beholde ”dedication-navnet”, eller vil du gå over til noe mer personlig som Kristine? 😀
Firmaet mitt heter HelseGlede. Bloggen vil bli flyttet over til dette navnet om ikke så lenge.
Jeg gleder meg til å visere dere en ny side!
Hva heter du på snap?
Kristineokern.
Jeg laget snap-kontoen min før jeg skiftet etternavn og har rett og slett ikke endret kontoen.
Det med allergi er skummelt. Hva reagerer du på og hvor lenge har du vært allergisk?
Det vet vi faktisk ikke. Jeg slår ikke ut på noen tester, så dette må jeg rett og slett prøve og feile på.
Kan du si litt om magetrening og hvordan man får six pack? 🙂
Magemusklene består av external og internal abdominal oblique – de skrå magemusklene som er tverrstilte i forhold til hverandre.
Transversus abdominis, muskelen som ligger som en korsett under de andre magemusklene rundt livet, og hvorvidt den er synlig er i stor grad genetisk, selv ved lav fettprosent (adonis belte).
Til slutt har man rectus abdominis, den rette magemuskelen. Rectus abdominis er den muskelen som utgjør six- eller eight-packen. I det du har en lumbarfleksjon (bøying av korsryggen) trekker hele muskelen seg sammen som én enhet. Så selv om det ser ut som separate muskler er det i realiteten én muskel som enten aktiveres hele veien eller ikke.
Fettet sitter lengst (og «best») på nedre del av magen, det er her det er vanskeligst å fjerne fettet. Så lenge det er fett over muskulaturen vil ikke musklene bli synlig. Det skal mye til for jenter for at de nedre magemusklene blir svært tydelige, dette er heller ikke sunt med en så lav fettprosent og det er ikke noe jeg vil anbefale.
Six-pack er rett og slett stort sett en følge av lav fettprosent. Ps. Gammelt bilde.
Hva er dine favoritt produkter på iHerb?
Å, det var et vanskelig spørsmål. Jeg har så mange favoritter! Chocolite barene er jeg blitt avhengig av! Chrispy caramel e er fantastisk! Rått økologisk kakaopulverer en gjenganger som jeg bestiller igjen og igjen. Det samme er organisk peanøttsmør. Jeg er også blitt veldig glad i sminkebørstene til EcoTools.Questbarsog nøttemiks bruker jeg daglig.
Lurer jeg på om du har noen hjemme treningsøvelser og råd når man vil øke vekt, muskelmasse og få sterkere kropp?
Altså, kostholdet har 70 % å si for treningsutbyttet. Om man vil øke i vekt, er det kostholdet som er det viktigste. Ikke hvordan du trener.
Det jeg gjør med mine kunder som ønsker å gå opp i vekt og da hovedsakelig muskelmasse er å sette de på et kalorioverskudd, samtidig som de trener tung styrke 3 -4 ganger i uken med hovedfokus på baseøvelser. Kalorioverskudd, kosthold, kosthold, styrketrening og kosthold er altså svaret her.
Hvilke kosttilskudd bruker du?
Et kosttilskudd er som navnet tilsier, kun et tilskudd og kommer i tillegg til vanlig mat. Et variert og sunt kosthold burde alltid være første prioritet. Av tilskudd så tar jeg 2 kapsler omega3 og 1 multivitamin. Før trening tar jeg BCAA. Som regel sammen med en frukt. Jeg er ikke så nøye på det, men jeg prøver å ta en proteinshake av sjokoladeprotein sammen med karbohydrater, frukt og / eller riskaker. Det kommer litt ann på hvor lenge det er til jeg skal spise. Skal jeg rett hjem til mat, droppet jeg det oftest.
Om du kunne skrevet litt mer om din vei fra å være spiseforstyrret til sunn, slik du er idag ?
Jeg synes det er veldig vanskelig å sette ord på slike ting. Samtidig er jeg redd for at mine ord kan bli misforstått, slik at de kan trigge istedenfor å hjelpe. Det eneste med sikkerhet kan si, er at spiseforstyrrelse er en svært vanskelig psykisk sykdom. Å få hjelp fra en dyktig psykolog, er veldig viktig for veien ut.
Jeg lurer på hva det beste du vet å spise er?
Det er helt klart mammas hjemmelagde gryte fra burgund.
Dette er en gryterett med oksekjøtt, rødvin, gulrøtter, løk, bacon, osv. Når hun var i livet fikk jeg denne servert hver bursdag. Synd jeg aldri vil få oppleve akkurat denne igjen! Ellers har jeg helt dilla på lomper med blåmuggost og honning akkurat nå. Det er det beste godiset du kan gi meg!
Hvordan er livet ditt akkurat nå? 🙂
Ganske så bra bra, takk!
Hvordan ser hverdagene dine ut?
Det varierer en del etter hva jeg gjør. Nå som jeg er i praksis står jeg opp litt over klokken fem. Jeg spiser frokost på vei til praksisstedet. Deretter jobber jeg til klokken tre. Lunsjen er rundt halv tolv. Som regel drar jeg rett til trening. Da tar jeg meg en questbar og en frukt eller en proteinkaffe, nøtter og frukt på vei til trening. Jeg trener som regel 45 -50 minutter. Etterpå drar jeg hjem og lager middag. Kvelden i hverdagen består som regel av blogging, studier og jobb med pt-kundene. Kveldesmaten blir som regel inntatt foran NetFlix, min måte å skur “av” kropp og hjerne, før jeg hopper i seng rundt klokken ti.
Unner du deg noen gang litt “vanlig” godsaker?
Hallo, om jeg gjør!
Jeg trodde alle som fulgte bloggen og / eller instagramkontoen min @dedicationkristine, var klar over det. Jeg er en søtmoms uten like og mener at det sunneste kostholdet er et hvor du både spiser sunt men også spiser “usunt” av og til. Jeg prøver å holde godis og sukker til helgen, men har jeg fryktelig lyst på en sjokoladebit på en onsdag, ja, så tar jeg den og nyter den til det fulle. Personlig synes jeg det er mye bedre å lytte til kroppen, gi den det den har lyst på, enn å gå amokk på lørdag fordi da er “alt lov”.
Alt med måte!
Hvordan kombinerer man at mor skal ned i vekt og barnet har behov for å legge på seg i et og samme måltid? Ønsker gjerne tips til mat som fungerer for oss begge, for jeg har sjelden tid til å lage forskjellig mat…
Da vil jeg anbefale å se på tilbehøret til middagen. Du som mor kan spise masse grønnsaker, kjøtt og en dressing / saus av kesam, avokado, krydder og lignende. Gi barnet potet, ris, pasta og gjerne med en klatt smør, rømme eller en fet saus. Altså spis den samme kjøtt og grønnsaksretten men gi barnet noe mer kaloririkt tilbehør.
Har du noen raske, enkle, sunne og ikke minst gode middagstips:D
Ja. Omelettwrap eller omelett er raskt og kjempe godt. Her og herer oppskrift.
Burger er raskt, her har du en god oppskrift. Du kan også bruke grove hamburgerbrød eller polarbrød kan brukes. Speltlompepizza, for eksempel på denne måten. Sashimi er super raskt, her har du min måte å gjøre det på.
Et annet tips kan være å lage en stor porsjon slik at du har middag for flere dager.
Ovnsbaking er også en favoritt hos meg. Da kutter jeg grønnsaker og poteter i biter og har på et stekebrett sammen med salt, pepper og hvitløkskrydder. Deretter legger jeg over en hel kylling eller kyllingfileter og steker til det er ferdig. Cirka 50 min for en hel kylling på 170 grader og 30 minutter for kyllingfilet. En slik middag lager seg selv, mens du kan gjøre noe helt annet!
Tips til hva en kan ha med seg til skolelunsj?
Middagsrester er alltid kjekt. Lag dobbel porsjon så har du lunsj til dagen etter. Knekkebrød med makrell i tomat og agurkskiver. Speltlomper med ost, skinke og avokado.
En enkel salat med egg, tunfisk og kiwi er også en favoritt hos meg.
Jeg skal lage et innlegg med noen av mine lunsjfavoritter.
Hva er målet med treningen din nå?
Akkurat nå trener jeg kun for gleden. Fordi jeg koser meg og har det gøy. Så for å være helt ærlig, har jeg ikke noe mål akkurat nå.
De siste månedene har jeg, for første gang, begynt med egne rumpeøvelser. Booty fokus! Hvem vil ikke ha en fast og veltrent rumpe?
Og, ja, det har gitt resultater. Enda bedre skal det forhåpentligvis bli!
Dagens trening hadde nettopp booty som hovedfokus.
Jeg starter med aktivering av rumpe. Da gjør jeg donky kicks og hip thurst med strikk.
Deretter så økten omtrent slik ut:
– Stående roing (for rygg)
4 sett * 6 repetisjoner
– Skulderpress (for skuldre)
4 sett * 6 repetisjoner
– Sumo markløft
4 sett * 6 repetisjoner
– Strak markløft
3 sett * 12 repetisjoner
– Glute push down
3 sett * 10 repetisjoner
supersett med
– Glute bridge
3 sett * 8 repetisjoner
Ny og fantastisk deilig Calvin Klein bukse, denne,gjorde det ekstra moro å trene. Pluss får den også for at den gir rumpen en flatterende fasong!
Bruker du koden KRISTINE får du 10 % rabatt hos HappyUnderwear.
For min del startet dagen kvart over fem. Frokosten lages raskt ved å ha havregryn og vann i en matboks som jeg setter i mikroen i fem minutter mens jeg steller meg. Når grøten er ferdig har jeg i peanøttsmør, cottage cheese og sjokoladeprotein. Det ser helt jævlig ut, men smaker utrolig godt. Jeg spiser på bussen. Frem til klokken tre var jeg i praksis.
Rundt tolv var det klart for nok en matpakke. Karbonadedeigrester fra middagen i går, litt salat, nøtter og sharon. Rester er alltid en sikker vinner i min matboks, så supplerer jeg eventuelt med litt grønnsaker, frukt, nøtter, egg, knekkebrød eller andre ting jeg har liggende.
Rett etter praksis tok jeg meg en Questbar og en banan på vei til trening. Underveis i trening ble det en Nocco. Mandagsenergien trengte litt hjelp! Treningsøkten denne mandagen så omtrent slik ut: – Chins 2 sett * maks antall repetisjoner – Frontbøy 4 sett * 8 repetisjoner – Nedtrekk 4 sett * 8 repetisjoner – Benkpress 4 sett * 8 repetisjoner – Kettlebell squat (på bildet) 3 sett * 10 repetisjoner – Sidehev 3 sett * 10 repetisjoner
Vel hjemme fra trening ble det en rask og god middag. Skinkebiff, potet- og brokkolimos, aubergine, cherrytomat og cottage cheese.
Kutt potet i biter og ha den i en kjele. Kok i 10 minutter før du har i brokkoli i biter. Kok videre til brokkolien er mør, ca 8 min. I mellomtiden steker du skinkebiffen på begge sider i en panne på middels varme. Jeg bruker salt og pepper på skinkebiffen og har over noen skiver salami det siste stekeminuttet. Stek så skiver av aubergine i pannen. Jeg liker å ha over diverse krydder som hvitløk, chili, salt og pepper. Når brokkolien og potetene er møre heller du av vannet og moser de sammen med litt hvitløk og en god dæsj creme fraiche (du kan bruke lett for en magrere versjon). Alt has over på en tallerken sammen med noen cherrytomater og cottage cheese.
Dessert fortjener man på en mandag. Det ble så enkelt som lompene med brunost. Jeg hadde lompene et par minutter i mikroen. Da smelter osten. Det er så godt!
Jeg har akkurat vært en tur på posten og hentet noen pakker. Blant annet denne fra HappyUnderwear. Gleder meg til å vise dere innholdet!
Nå skal jeg svare litt mail og jobb en timers tid, før det blir NetFlix og kveldsmat. Jeg er i seng rett før ti. Da føles det ikke så ille når klokken ringer rett over fem imorgen tidlig. Ønsker deg en kjempe god uke
Fredagsøkten er gjennomført og det med en god skulderpump.
Jeg vet det er litt små harry, men det er også skikkelig moro når jeg kjenner at muskulaturen svulmer opp og det føles ut som den vil sprekke gjennom huden. Kall meg gjerne sær, men jeg digger det
Jeg trener styrketrening omtrent tre ganger i uken nå. Da kjører jeg fullkropp med hovedfokus på rygg og ben. En til to ganger i uken har jeg også med øvelser for skuldrene, og en gang hvert jubelår, si kanskje en gang i måneden, tar jeg med et par øvelser for armer.
I dag avsluttet jeg styrkeøkten med supersett på skuldrene og det gav en skikkelig skulderpump!
Omtrent lik så økten ut:
– Knebøy
4 sett * 8 repetisjoner
– Nedtrekk
4 sett * 8 repetisjoner
– Ettbens benpress
3 sett * 10 repetisjoner
– Revers flyes
3 sett * 10 repetisjoner
– Glute bridge
3 sett * 10 repetisjoner
– Skulderpress
3 sett * 10 repetisjoner
supersett med
– Sidehev
3 sett * 12 repetisjoner
