Jeg lagde denne nydelige sjokoladekaken i dag.
For et par uker siden så jeg en oppskrift på kake med hvite bønner i et svensk helseblad.
Det høres fryktelig merkelig ut med bønner i kake, men i følge denne artikkelen fikk du utrolig saftige kaker med bønner. Selvfølgelig må det testes.
Kake med bønner er var en vinner.
Saftigere kake skal du lete lenge etter.
Dette er nok en av de beste sjokoladekakene jeg har laget noen sinne.
At den er sukkerfri, lav på karbohydrater og proteinrik, er nesten for godt til å være sant.
Nydelig sjokoladekake
2 egg
2 eggehviter
6 ss sukrin
1 boks hvite bønner
1 ss smør
4 ss mager kesam eller skyr naturell
20 g zero carb sjokoladeprotein
6 ss økologisk kakao
1 ts vaniljepulver
1 ts bakepulver
Skyll bønnene under vann.
Møs de så med en gaffel.
Pisk eggene og eggehvitene med sukrin.
Smelt smøret.
Ha eggeblandingen sammen med de moste bønnene. Ha i smeltet smør, kesam, sjokoladeprotein, kakao, vaniljepulver og bakepulver.
Hell deigen i en form, 20 * 30 cm.
Stek på 175 grader i 35 minutter.
Avkjøl.
Sjokoladeglasur
1 ss smør
5 ss melk
5 ss kakaopulver
Litt økologisk vaniljepulver
Sukrinmelis
Smelt smøret og bland i melk.
Bland i kakaopulver og vaniljepulver.
Rør til slutt inn sukrinmelis til en fast masse.
Ha glasuren over sjokoladekaken.
Jeg hadde til slutt over litt revet sukkerfri hvit sjokolade.
Kristine ♥
Camilla:
Å, så herlig å høre. Takk 🙂
Prøvde denne idag! Kjempegod 😬👍
Handlet inn hvite bønner i dag til denne, men siden de som er “tørre” er billigere tok jeg de. Nå aneeer jeg ikke hvor mange gram bønner jeg må ha i røren, og i tillegg må jeg først ligge de i vann over natten! Oi oi, blir spennende.
kjeeeeempe god kake! nydelig glasur! 🙂 kan jeg bruke fiberhusk i deigen tror du?:P
Kjempegod kake! nydelig glasur. kan jeg bruke fiberhusk i deigen?
Bakte denne nuh akkurat! Nydelig 🙂 Takk for oppskrift.
Tonje:
Så herlig at du tok deg tid til å regne ut.
Takk 🙂
Prøvde denne i dag:)
Regnet sånn halveis ut kaloriene , og i hele røra blir d rundt 976 kalorier.
100 gram kake gir da en ca 150 kalorer:)
Hvor kan du kjøpe hvite bønner? 🙂
Alltid så underbara och hälsosamma desserter! 🙂
Sophie:
Du kan erstatte den med en annen tørrvare. Men ta gjerne i litt ekstra kakao da for å kompansere mot sjokoaldesmaken i proteinpulveret 🙂
healthy diane:
Prøv den.
Kaken er virkelig overraskende god.
En ny favoritt hos meg 🙂
Frisksomenfisk:
Lykke til med særemnet.
Skjønner at alt annet virker mer spennende da.
Så koselig at de smakte 🙂
GG:
Det var akkurat de bønnene jeg brukte 🙂
De heter vel egentlig butter bønner eller noe slik, men jeg brukte de fra gogreen 🙂
Cecilie Lykke:
Jeg er ingen fan av å nekte seg selv ting, det synes jeg blir unaturlig. Det handler om å finne en balansegang.
Kristine:
Søte navnesøster, takk for det 🙂
Maren:
Jeg har ikke regnet på innholdet dessverre.
Jane:
PÅ kiwi 🙂
Merethe:
Ja, det var overraksende bra. Bønner i kake høres jo helt rart ut! Det skal absolutt prøves igjen 🙂
Jeg skal prøve en annen bønnevariant selv, neste gang.
Hanna:
Takk for det.
Jeg elsker sunt søtt selv, så det skal jeg fortsette med.
marita:
Å, med smeltet mørk sjokolade hørtes det enda bedre ut.
Mmm 🙂
Kan man erstatte proteinpulveret med noe annet som nødvendigvis ikke er proteinpulver? Eller blir ikke kaken den samme?
Sophie:)
Oi høres spennende ut! Dette må prøves 🙂
hei! kan du sende en link til sjokoladeproteinpulveret?
kaken ser utrolig god ut! 🙂
Den så kjempe god ut !! 🙂
Jepp. Tar også bachelor 🙂
Sjokoladekake med bønner er kjempegodt! Jeg har prøvd en annen versjon hvor man smelter mørk sjokolade og blander i røra.
Tusen takk for at du legger ut oppskrifter på sukkerfrie og sunnere kaker og muffins, kjempeinspirasjon! Ha en fantastisk mandag!
Jeg har også testet en variant av dette som jeg tenkte å legge ut på bloggen etterhvert 😉 Tenkte det samme som deg først, høres jo helt merkelig ut, men det smakte UTROLIG godt!! 😀 Faktisk helt magisk, beste sjokoladekaka jeg og har smakt, som ikke er direkte usunn :p Jeg brukte svarte bønner, men det blir jo same same 🙂
God natta, lille engel =)
Så god ut! 😀 slenger meg på spørsmål om næringsinnhold!
Jeg og vil spise bønnesjokoladekake 😀
Oppskriftene dine er alltid like fristende, Kristinemor!
Håper du har kost deg på søndagskvleden, og god natt 🙂
En sunn jul står foran meg og! Skal ikke spise noe godteri eller usunne bakevarer (no pepperkaker…) frem til juleferien!
Hvor lenge tror du jeg holder?
Woho, i min frustrerte skriveprosess (særemnet), får jeg lyst til å bake så utallig mange ting! Haha. Dette er liksom mye morsommere ;)) Hadde noen kikerter i kjøleskapet som måtte brukes opp i dag, og da lagde jeg saftige muffins med inspirasjon fra denne oppskriften her! Takk for at du delte:D De ble saftige og gode!
oi, DenSKAL jeg lage en dag 😀
Aldri hørt om å bruke bønner i kake :p må nok prøves en gang! Ha en fin søndagskveld 🙂
Den oppskriften hørtes spennende ut og ikke minst så det veldig godt ut! Du er flink!
SV: Takk for svaret. Håper den er å finne her også, den så i alle fall utrolig god ut 🙂
Den såg saftig å goe ud!!! NAM 😀
å GUD så god den så ut! 😀 NAM NAM og atter man
Naaam! Denne har jeg hørt om før, den høres skikkelig saftig ut 🙂 Må prøves ut til romjulen!
Så spennende. Kaken ser utrolig god ut 🙂
Jeg har også hørt at bønner er godt å bruke i kake, og har tenkt å forsøke det! Men vet du hvorfor akkurat hvite bønner?
Så god ut! Hvor fant du hvite bønner?
Forresten, kan jeg spørre hvilke type hvite bønner du brukte?
Jeg har som regel Store Hvite Bønner fra go green, men vet ikke om de passer til denne oppskriften?
Takk på forhånd 🙂
Omg, nå reddet du meg, virkelig 😀
Trengte en sjokoladekake oppskrift til nestehelg!
Jeg er gått tom for bakepro osv og var usikker på om jeg kunne få skaffet det innen lørdagen, men nå trenger jeg ikke bekymre meg for det for nå har jeg funnet den perfekte oppskriften med ingredienser som jeg allerede har i hus. *Hurra*
Tusen takk for at du delte denne <3
så spennende 😀 hva er ca næringsinnhold i kaken?
Vann i munnen! 😀
I det japanske kjøkkenet er det veldig vanlig å bruke bønner, både i kaker, pannekake og is 🙂
Så godt ut:) har du næringsinnholdet på hele kaken? Kalorier, protein og karbo?
Ha en fin kveld…
Det så godt ut!
NAM