Hei dere,
har dere hatt en fin start på uken
Jeg hadde den beste treningsøkten på lenge i går.
Det føltes som om jeg kunne fortsette i det uendelige.
Underkroppen skulle kjøres og jeg hadde bestemt meg på forhånd at dette skulle bli en kjempe økt hvor jeg skulle i masse og jammen ble det ikke slik.
Det ligger virkelig mye styrke i tankegangen.
Tenker du glade tanker kan jeg love deg at du generelt vil føle deg bedre.
Du kan faktisk tenke deg glad!
It’s all in your mind.

Dagens lunsj ble enkel og god.
Jeg er ikke i humør til å stå timesvis på kjøkkenet for tiden, så jeg gjør det enkelt og greit.
Dette måltidet er laget på 5 minutter.
Sunt og godt trenger ikke ta lang tid.

Salat med hjertesalat, cherrytomat, gul paprika, maiskorn og rødløk, toppet med kylling, cottage cheese og kokt asparges servert med speltlomper med peanøttsmør, kanel og sukrin.
Jeg er inne i en peanøttsmør-periode.
Etter at jeg kjøpte dette peanøttsmøret på iHerb, har jeg fått blod på tann og har måtte bestille et par glass til.
Et godt peanøttsmør skal ha få ingredienser på ingredienslisten, aller helst kun peanøtter og litt salt.
En kjempe god og sunn fettkilde.

Nå lader jeg opp til en styrkeøkt med en proteinkaffe.
I dag er det bryst, rygg og skuldre som skal trenes:
– Nedtrekk
– Benkpress
– Enarms roing
– Stående roing
– Flyes i kabel
– Pushups
– Roing i kabel

Ha en herlig tirsdag
Jeg skal avgårde på BeachBoys konsert.
Dette blir en bra dag!

Kristine ♥

At mat er viktig, vet vi alle.
Spesielt viktig er det for deg og meg som trener regelmessig. 
Bare en liten del av hva jeg spiser skinner gjennom her på bloggen.
Her kommer en liten titt på hva jeg ellers har spist denne uken
Jeg er matnerd og har så lenge jeg kan huske både elsket å spise mat og lage mat.
Vi er alle forskjellige. Med årene har jeg lært hva og hvilken type mat kroppen min vil ha. Det som gjør at jeg føler meg på topp, har energi og godt humør.
Kostholdet har utrolig mye å si; finn din vei og bli den beste versjonen av deg selv.

1. Salat med grillet kalkun, kokt brokkoli og potetbåter
2. Flatbrød med brunost og syltetøy
3. Eplebiter med peanøttkrem og hakkede nøtter
4. Salat med ovnsbakt kalkun, avokado, kiwi og eple på siden
5. Vaniljemelk (melk blandet med vaniljeproteinpulver) toppet med vita hjertegod frokostblanding, bananskiver, nøtter, rosiner og kokos
6. Grillet flintstek med halve ovnsbakte poteter, salat og bearnaisesaus
7. Treningsoppladning; riskaker med vaniljekesam (kesam blandet med vaniljeprotein) toppet med macadamianøtter og moreller sammen med et eple
8. Et kokt egg, knekkebrød med agurk, egg og laks, kesam og cottage cheese toppet med banan, eple, mandler og kokos
9. Grillet biff, kokt brokkoli, ovnsbakte grønnsaker (kål, rødløk, cherrytomater, pure, gulrot, chili og hvitløk med olje) og hjemmelaget tzatziki
10. Banan med red berrys kesam (kesam blandet med fun light med red berrys smak) toppet med mandler, rosiner og kokos
11. Sjokolade cottage cheese; cottage cheese blandet med kakao, mocca-protein, sukrinmelis og et par dråper stevia sjokolade, toppet med jordbær og banan
12. Ruccola, grillet aubergine, tomat, paprika, rødløk, maiskorn, vannmelon, torsk, avokado, stekt egg og cottage cheese
13. Banan, kesam, proteinbar (varm den noen sekunder i mikroen først, så den blir myk og god), macadamianøtter og kokosmasse
14. Cottage cheese, kesam, blåbær, bringebær, jordbær, druer og mandler
15. Dessertmatpakke; kiwi, ananas, nektarin og pasjonsfrukt toppet med kokosflak, nøtter og frø
16. Noisy, naturlig juice brus
17. Smash på en tirsdag
18. Salat med vannmelon, spekeskinke, fetaost og cottage cheese
19. Proteinkaffe, egg,  eple, knekkebrød med egg og laks

Kristine ♥

Annonsørinnhold

Kjøp nå, få i tide:
Morsdagsgavene mamma vil elske

Smil til livet
og det smiler til deg.

Jeg hadde en kjempe koselig kveld i går.
Først ut å spise sushi, deretter av gårde for å ta en par glass vin og så en tur på byen.
Det ble et glass vin for min del og deretter et par glass Pepsi max. Jeg er ikke så glad i mengder med alkohol og koser meg vel så mye med et glass brus. I dag kjenner jeg at jeg gjerne skulle hatt et par timer
til i sengen. I og med at jeg står på Elixia til klokke fem, men jeg skal ikke klage. Jeg har meg selv og takke og valgte trossalt og være oppe halve natten til tross for at jeg visste at jeg skulle åpne i dag.
Det blir hjem og legge seg på sofaen tett inngikk verdens bete
kjæreste etterpå.

Jeg vil gi dere alle en god klem og si tusen takk for at dere følger
meg, legger igjen noen ord og titter innom.
Dere er skjønne mennesker.
Jeg setter enormt pris på det.
Tusen hjertelig

Annonsørinnhold

Kjøp nå, få i tide:
Morsdagsgavene mamma vil elske

Livet mitt er godt for tiden, håper ditt er det samme.
Det ser ut til å bli nok en regnfylt dag, men det trenger ikke bety at det
blir en grå og kjedelig søndag. Dess bedre grunn er det til å gjøre
noe koselig inne. Bruk tiden på noe som gir deg glede og får deg til
å smile. Noe du har lyst til!
Finn livets gleder og få dem til å skinne.

A smile is the prettiest thing you can where.

Kristine ♥

Fredag allerede dere.
Og solen skinner!
Glede
Selv om jeg står inne på jobb er det virkelig herlig å se solskinn gjennom vinduet.

Glad og blid frøken før trening.

I går hadde jeg en god styrkeøkt på rygg og bryst.
Det er så godt med de treningsøktene hvor blodet bruser og jeg forsvinner inn i et lykkerush når jeg trener.
– Nedtrekk med bredt grep
– Stående roing
– Benkpress
– Pec deck
– Push ups
– Omvendt flyes
44 herlige minutter.

Annonsørinnhold

Vinterjakker på salg: Tykk, varm og stilig

I dag hadde jeg en god styrkeøkt på ben.
Jeg både kjenner fremgang i form av at jeg blir sterkere og føler bedre kontakt samtidig som jeg ser fremgang i speilet. Det er gøy!
Dagens økt så slik ut:
– Markløft
– Utfall i smith-maskinen
– Leg ex
– Hacklift
Litt dårlig tid før jobb, men det ble likevel 32 gode minutter.

Før trening spiste jeg et godt måltid.
Uten mat og drikke duger helten ikke, vet dere.
Kroppen må ha mat og næring for å kunne prestere og fungere optimalt.
Det er spesielt viktig om du trener, så ikke slurv med matinntaket!

– Masse deilig grønt; tomat, agurk, spinat, gul paprika og asparges, med stekte egg og røkaks
– Eplebiter, pink lady, med peanøttkrem og hakkede nøtter
Peanøttkremet laget jeg av 1 ss crunch peanøttsmør, 1 ss peanøttmel, 2 ss kesam, litt salt og et par dråper stevia english toffee
– Hjemmelaget iste
Enkelt og greit pukkas detox te med et par dråper stevia vanilje som er avkjølt

Har du prøvd eplebiter med peanøttsmør?
Det er himmelsk godt.
Jeg tror det er noe med det saftige, syrlige og søte fra frukten som passer perfekt med det salte fra peanøttsmøret.
Ekstra godt blir det med litt kanel over.
Dette er en av mine snacks favoritter.

Riktig god fredag.
Nyt helgen og gled deg over det du kan
Det sies at lykke er å se de små gledene, det tror jeg så absolutt på.
Livet har så mye å tilby bare du åpner øynene dine for det.

Kristine  ♥

Som dere vet er jeg en søtmomsj jeg elsker søtt!
I hverdagen prøver jeg å holde meg til sunnere varianter.
Bergens Tidene har en sak med meg i dag om bakst og proteinpulver, du kan lese den her
I den anledningen tenkte jeg å vise dere noen av de deilige proteinbakstene jeg har spist de siste dagene.
Håper det smaker.

Proteinpannekake

Annonsørinnhold

Kjøp nå, få i tide:
Morsdagsgavene mamma vil elske

1 egg
2 hvitter
30 g vaniljeprotein
1 ss havregryn
Kanel

Visp sammen det hele egget og eggehvitene med en gaffel.
Ha i de resterende ingrediensene.
Stek i en panne på middels varme et minutts tid på hver side.

Proteinpannekakene kan spises som de er, eller toppes med noe godt.
Jeg brukte kesam, eplebiter, blåbær og bringebær.
Deilig!

Proteinpulver er en tørrvare.
Det kan byttes ut mot annen tørrvare som speltmel, mandelmel, kokosmel, hvetemel, osv.
Fordelen med å bruke proteinpulver i bakst og matlaging er at du gjør maten mer proteinrik. I og med at proteinpulveret da erstatter en annen tørrvare (mel) vil også baksten inneholde færre karbohydrater.
Protein er det næringsemnet vi har som metter mest.
Med andre ord vil bakst med proteinpulver holde deg lenger mett og også holde blodsukkeret mer stabilt.

Protein-mikrokake

3 eggehviter, eller 1 helt egg og 1 eggehvite
30 g proteinpulver, jeg brukte pistasj
50 g eplemos / eplesaus (jeg brukte barnemat, most eple)

Bland alle ingrediensene godt sammen med en gaffel.
Ha i mikroen i et minutt.
Rør godt med gaffelen og ha kaken i mikroen i ytterligere 30 sekunder.
Nyt!
Jeg toppet med mandler, kesam og sukkerfri sirup.

Denne mikro-kaken kan varieres i det uendelige.
Jeg vil tro den er enda bedre som sjokoladekake.
Bytt ut pistasj-proteinpulver med sjokoladeproteinpulver og tilsett 1 ss med kakao.
Eller en vaniljevariant med vaniljeproteinpulver og kanskje litt vaniljeesens.

Jeg må også ta med min elskverdige proteinkaffe.
Ære være, denne klarer jeg meg ikke uten!
20 gram Mocca-protein blandes med litt vann i et glass, deretter heller jeg i vanlig svart kaffe.
Ekstra godt blir det med et par dråper stevia sjokolade.
Deilig, sunn og mettendes sjokoladekaffe.

Nyt det søte,
på en litt sunnere måte

Kristine ♥

I dag trente jeg hjemme
Eller, ikke hjemme hos meg selv, men hjemme hos min mor. Jeg er jo her denne uken.
Hjemmetrening trenger ikke å være dårligere enn annen trening.

Slik så økten min ut (bildet over);
Styrketrening på biceps, triceps og mage.
Etterfulgt av 40 minutter på en spinningssykkel.
Jeg hadde ikke på pulsklokken under styrkeøkten men under kondisjonsdelen.
Min kjære polarklokke viste en gjennomsnittspuls på 142 og en maks puls på 156.
En skikkelig god og morsom økt.

Gøy og moro med hjemmetrening.
For ikke å snakke om at jeg kan trene i akkurat det antrekket jeg selv ønsker.
Hotpants og sports-bh fungerer kun alene i et rom.

Annonsørinnhold

Nyhet: Gjør avansert hudbehandling hjemme med LED-maske

Etter trening laget jeg en deilig middag.
Jeg har ikke grill hjemme hos meg selv, så mens jeg er her prøver jeg å bruke grillen så mye som mulig.
Grillet kyllingfilet surret i bacon, grillede grønnsaker (pakk grønnsaker inn i folie med hvitløk og chili og grill til de er klare), potetbåter (skjær poteter i båter, ha på krydder og stek i ovnen på 200 grader i 30 min), kokt brokkoli og bearnaissaus.

Håper du har hatt en god treningsøkt i dag
Ha en fin kveld.

Kristine ♥

Elsk og hat.
Bendagen blir jeg aldri klok på!
Jeg og lillebror hadde en rask og intensiv økt på ben i dag.
40 minutter hvor vi kjørte en del super sett.
Den økten vil vi kjenne i morgen
– Knebøy
4 sett * 6 -8 repetisjoner
– Leg ex
7 -8 repetisjoner
super sett med
– Utfall
3 sett * 7 -8 repetisjoner
– Lår curl
3 sett * 10 repetisjoner
– Hacklift
3 sett * 6 -8 repetisjoner
super sett med
– Sitte i knebøy-posisjon
3 sett * 20 sekunder

Etter trening hev jeg i meg et deilig restitusjonsmåltid før jeg satte i gang med middagen.
Husk at musklene dine må ha næring, både nok og riktig mat, for å kunne gro.
Jeg passer alltid på å få i meg karbohydrater og proteiner rett etter trening.
Ofte allerede i garderoben hiver jeg i meg en banan og en proteinshake, så spiser jeg et større måltid når jeg kommer hjem cirka en times tid senere.

Jeg var så sulten og orket ikke vente på middagen og laget meg derfor en vente-lompe mens middagen ble laget.
En speltlompe med peanøttkrem og sjokobanankrem.
Dette var himmelsk godt.
Peanøttkremen laget jeg av 2 ss peanøttsmør som jeg blandet med 1 ss kesam.
Sjokobanankremen laget jeg av å mose en banan med 30 g mocca-protein, 1 ss melk og 1 ss kakao.
Banan, sjokolade og peanøtter, deilig!

Jeg er fortsatt bortreis og nyter det å lage mat til flere mennesker.
Det er så mye mer moro å lage mat når vi er seks enn når jeg kun er alene eller det er meg og PØ.
I dag serverte jeg kokt brokkoli, ovnsbakte gulerøtter (skjær gulrøttene i staver, ha over litt salt og sitronsaft og bak i ovnen på 200 grader i 25 minutter), marinert og grillet skinkebiff, salat (lollo salat, tomat, minimais), marinert sopp (skjær sopp i biter, ha over godt med krydder og gjerne litt olje og stek i ovnen på 200 grader i 25 minutter), ovnsbakte cherrytomater (kast cherrytomater inn i ovnen med potetene de siste 10 minuttene), potetbåter (skjær poteter i båter, ha på ønsket krydder og olje, og stek i ovnen på 200 grader i 25 minutter) og marinerte hvitløksbåter.

Masse grønt!
Jeg elsker grønnsaker.
En middag må inneholde en viss dose grønt etter min mening.
Grønnsaker inneholder også masse livsviktige vitaminer og mineraler.
Dessuten tilfører det tallerken masse flotte farger som gjør at det ser delikat og innbydende ut.
Husk og spis grønnsakene dine 

Kristine ♥

Hei og hopp,
mandag er topp 
Når jeg i tillegg har fri, er med de jeg er glad i, får en pakke fra iHerb, trener bra og baker, da blir det ikke stort bedre.

Jeg tok med brødrene på trening igjen i dag.
Det er gøy å trene med dem!
Vi hadde en toppers økt på bryst, rygg og skuldre.
– Benkpress
– Flyes i kabel
– Stående skulderpress med manualer
– Sidehev
– Nedtrekk
– Sittende roing
– Enarms roing

Jeg er som dere vet, iHerb avhengig.
Når man får DHL til å levere en pakke der man er på ferie, ja da skjønner jeg at jeg er avhengig!
Jeg elsker iHerb!
I dagens pakke var det (alle produktene er linket):
– ChocoRite vanilje proteinpulver
– Fit & fresh matboks
– Pukka detox te, denne er kjempe god
– Xanthan gum, det samme som fiberhusk
– Walden farms sjokoladesirup
– Wild berry mix, organisk og usaltede nøtter, frø og bær
– Quest proteinbar med sjokolade og peanøttsmør smak 
Du får 5 $ i rabatt om du bruker koden OKE701.

Annonsørinnhold

Hårfjerningsapparatet imponerte i test – nå får du unik rabattkode

Jeg måtte selvfølgelig prøve meg på litt bakst med det nye proteinpulveret.
Ettersom jeg ikke er hjemme har jeg ikke masse spennende bakesaker tilgjengelig. Derfor ble det en enkel kake, men ikke minst god!

Vanilje Protein Kake
1 eggehvite
100 g mager kesam
100 g cottage cheese
10 g vaniljeprotein (jeg vil tro at du kan droppe dette om du ikke har)
4 dråper stevia vanilje

Stivpisk eggehviten.
Bland sammen de resterende ingrediensene og ha over i ildfaste former.
Jeg fikk tre kaker.
Stek på 200 grader i 12 minutter.
Jeg toppet med litt bringebær og kesam.
Deilig!

Hver kake inneholder 75 kalorier, 12 gram protein, 2 gram fett og 2 gram karbohydrater.
Det er jo ingen ting!

For en topp mandag, håper du har hatt det samme.
Ha en riktig flott uke 
Husk at det ikke blir stort bedre enn hva du gjør dagene til selv. Gjør det beste ut av hver dag.

Kristine ♥

Sunday is funday, er det ikke det man sier?
Jeg hadde så mye energi i morgens at jeg bokstavelig talt spratt opp av sengen da vekkerklokken ringte.
Herlige søndagsenergi
Det klager jeg absolutt ikke på.

Jeg startet dagen med en liten kondisjonsøkt.
Det ble 40 minutters gåtur i moderat tempo, med puls mellom 125- 135.
Søndag er egentlig hviledag, men siden jeg hadde så mye energi tok jeg en rolig økt.
En gåtur er jo nærmest hvile.

Annonsørinnhold

Hårfjerningsapparatet imponerte i test – nå får du unik rabattkode

Etter jobb laget jeg chili con carne.
Det er så godt og mye enklere enn man skulle tro.
Chili con carne er en rask og sunn middagsrett som faller i smak hos de fleste.
Du velger selv hvor sterk du vil ha den.
Jeg liker den spicy og bruker mye chili, men det er ikke nødvendig.
Om du ønsker kan du også lage gryten uten kjøtt. Tilsett da gjerne mer bønner.
Jeg synes også det er veldig godt med noe friskt og grønt til og serverte derfor med en salat.
Ruccola, cherrytomater, rødløk og oransje paprika sammen med en klatt kesam. 

Stek storfekjøtt i terninger raskt i en panne.
Jeg brukte ytrefilet fra first prise.
Deretter hadde jeg i løk i terninger, finhakket hvitløk og chili.
Så hadde jeg over en boks hakkede tomater, litt kakaopulver og krydder.
Jeg elsker krydder og bruker generelt mye av det i min matlaging.
Nå ble det paprika, cummin, chili, salt og pepper.
La gryten kokte noen minutter, før du har i røde bønner og maiskorn.
Kok i ytterligere to -tre minutter.
Server.

Til dessert laget jeg en gjenganger.
Nemlig proteinrullen.
Jeg rett og slett elsker den!
Oppskriften finner du her og her.
I tillegg laget jeg en ny runde med karameller i går og spiste siste rest sammen med rullene.
Oppskriften på favoritt karameller finner du her.

Proteinrull fult med kesamkrem (mager kesam pisket med vaniljepulver og sukrinmelis) og syltetøy.
Så godt.
I like it sweet

Ha en riktig god søndagskveld.
Jeg skal slappe av og se film i godt selskap.
Kristine ♥

Lørdag allerede gitt.
Har du hatt en fin helg så langt?
Jeg nyter noen late uker. Det er skikkelig deilig.
I dag og i morgen er jeg tilbake i eget hus fordi jeg har jobbhelg, men i morgen drar jeg tilbake.

Etter dagens treningsøkt var det rett hjem å lage mat.
Her ble det en salig blanding av litt av hvert.
Jeg stekte karbonadedeig og kyllingkjøttdeig med finhakket hvitløk og chili. Deretter hadde jeg i hakket løk og tomatpure og lot blandingen putre noen minutter.
Til kjøttblandingen hadde jeg salat (ruccola, gul paprika, søt paprika og tomat), cottage cheese, fetaost og et dryss parmesan.

Annonsørinnhold

Nyhet: Gjør avansert hudbehandling hjemme med LED-maske

Når det gjelder treningen, bare koser jeg meg om dagen.
Gjør akkurat det som faller meg inn og det jeg har lyst til.
I går ble det en kondisjonsøkt på spinningssykkelen som står på gjesterommet hos familien.
50 minutter med gjennomsnittspuls på 158.
Da jeg våknet i morges kjente jeg gårsdagens spinn-økt!
Bena var gele. Det er tydeligvis lenge siden sist jeg syklet.
Etter jobb i dag hadde jeg en styrkeøkt på litt av hvert.
Litt rygg, litt bryst, litt ben og litt mage.

– Nedtrekk
– Knebøy
– Skrå benkpress
– Enarms roing i kabel
– Benpress
– Pec deck
– Situps i maskin
– Omvendt flyes
– Liggende benhev med crunch

Nå sitter jeg godt plassert i sofaen med en snorkende kjæresten inntil meg.
Jeg går for dessert, mens han går for en hvil.
Proteinkaffe med 20 g mocca-protein, steamet melk og sukkerfri sjokoladesaus, banan, bringebær, jordbær og blåbær med litt pisket fløte.

Ha en fin lørdag videre
Jeg skal bare ligge på sofaen resten av kvelden.

Kristine ♥