FØRSTE ADVENT – GIVE AWAY

Hei dere.
Riktig god første advent :grin:
Vi har en herlig tid foran oss. Desember er fantastisk koselig!

For min del begynner julebaksten i dag.
Det er helt utrolig at jeg har klart å vente. Jeg er en utålmodig sjel!
I år var jeg fast bestemt på å vente med julebaksten til julen virkelig er her, så nå er det bare å sette i gang. Jippi! Jeg oppdaterer selvfølgelig dere med oppskrifter etter hvert.

Over til noe helt annet.
Med første advent, må vi selvfølgelig også ha en give away. En slags adventskalender!
Vi nærmer oss jo slutten av to tusen og fjorten og et nytt år står foran våre føtter.
Vil du starte det nye året med en ny almanakk?

Jeg gir bort et gavekort hos Personlig Almanakk. Du finner de på Facebook her og på instagram under @PersonligAlmanakk.
Her kan du designe din egen notatbok eller almanakk.
Som dere ser under har jeg mange almanakker og notatbøker fra overstående. De er flittig brukt og jeg elsker at jeg kan utforme bøkene akkurat slik jeg ønsker!

Alt du må gjøre for å delta er å legg igjen en kommentar i dette innlegget.
Husk å legge igjen e-posten din i mailadressefeltet.
Jeg trekker en vinner på fredag.

Konkurransen er avsluttet.
Gratulerer
Madelen Skare Olsen, jeg har sendt deg mail.


Jeg ønsker deg en riktig så fin søndag.
Nyt denne første adventsdagen og husk å tenn lys!

Kristine

VOKSEN SOM 11-ÅRING


I dag har jeg et oppslag i Budstikka hvor jeg snakker om mammas sykdom og min opplevelse av situasjonen.
For meg er det en sterk sak å lese. Å fortelle åpenhjertig om min fortid og vanskeligheter, føles skummelt og godt samtidig.
Fokuset er på at barn ikke får den oppfølgingen de trenger ved psykiske påkjenninger. Dette burde vært bygget opp bedre, enten i regi av helsesøster eller andre tjenester!
Artikkelen kommer ut på nett i løpet av dagen. Håper dere liker saken.

Kristine

GOD HELG


Jeg titter bare innom for å ønske dere en riktig god helg!
Hurra for fredag!
Denne helgen blir så bra. Jeg har masse godsaker på planen. Alt fra middag med venner, til juleverksted, sushikveld og annet hygge. Jeg gleder meg!

Kristine

DEN STORE

God morgen dere!
Som mange allerede vet – i dag er den store shoppingdagen også kalt Black Friday.
I 2010 ble Black Friday for første gang brukt i Norge. Det er en årlig handledag med mange gode tilbud, som finner sted dagen etter Thanksgiving.
Et høyt hurra fra alle shoppinglade som meg!
Her har jeg linket til noen gode dagstilbud:


Hos X-life får du
– 15% rabatt på den nye superpopulære 2XU MID RISE tights.
– 30% rabatt på den vanlige 2XU compression tightsen.
– Generelt 15-30% på alt fra 2XU.
– 25% rabatt på alt fra Abilica.
– 15-75% på Kari Traa.
-25 % på alle melprodukter. Bak i vei!
– 25% rabatt på Minibands som er kjempepopulære for tiden.
– 25% rabatt på alt fra Craft.


Hos Get Inspired får du 25% rabatt på HELE nettbutikken!
I tillegg har de
-30% på alle tights.
-30% på alle sports-bh.
-35% på alle topper.
-40% på alle ytterjakker.
-og en egen kategori med diverse produkter på opptil 70% rabatt vil bli gjort tilgjengelig på fredag.

God shopping :grin:
og god fredag!

Kristine

SJOKOLADEPROTEINPANNEKAKER

Dagen i dag var langt bedre enn i går. Det har faktisk vært en riktig så bra dag :grin:
Bra eller dårlig dag.Tror du ikke det ble pannekaker til middag i dag også?
Hver dag burde være en pannekakefest!
Denne gangen av den søteversjonen med en fyldig sjokoladesmak.
Jeg tror dette er en av mine favoritt pannekaker så langt. Saftige, smakfulle og mettende.



Sjokoladeproteinpannekaker

2 egg
1/2 banan
30 g mocca-protein
1 dl kokosmelk, eventuelt vanlig melk
1 ss kokosmel, eventuelt annen tørrvare
2 ss kakaopulver
1 ts sukrin+
1/2 ts salt
1 ts bakepulver

Mos bananen og bland med eggene.
Tilsett resten av ingrediensene.
La røren svelle et par minutter før du steker pannekakene i en panne på middels varme i to minutter på hver side.


Jeg serverte mine med pisket kremfløte og sjokoladekrem (kokosmelk, kakaopulver, mocca-protein, espressopulver og vaniljepulver).
Så utrolig godt. En real festtallerken på lillelørdag!

Ha en god onsdagskveld :grin:

Kristine

NOEN DAGER


Noen dager er bare kjipe.
Du vet de dagene hvor det føles som man har stått opp på feil ben? Verken hode eller kropp henger med og alt går galt.
En slik dag har jeg hatt i dag!
Egge har knust, kaffekoppen gikk i bakken, avtaler ble avlyst og strømmen forsvant.


Men jeg kan ikke annet enn å le og tulle.
Disse dårlige dagene gjør at vi setter pris på de gode.
Hadde det ikke vært for de dårlige dagene, hadde de gode føltes helt alminnelige og vi hadde ikke engang merket at de var bra!
Dessuten er det utrolig godt å legge seg på slike dager. Da kan jeg legge hodet godt på puten og tenke at i morgen blir en bedre dag.


Noe positivt kom i hvert fall ut av dagen.
En veldig god middag! Nemlig pannekaketoast.
Man kan selvfølgelig bruke brød isteden for pannekaker, men jeg synes det smaker ti ganger bedre med pannekaker.

Pannekaker
Gir 4 -5 pannekaker

2 egg
20 g bakepro, eventuelt mer mel
20 g bokhvetemel, eventuelt en annen meltype som hvetemel eller speltmel
3 ss gresk yoghurt, eller kesam
1 ss kokosmel, kan sløyfes
1 dl væske, vann eller melk
1 ts oregano
1/2 ts salt

Bland sammen alle ingrediensene.
La røren svelle et par minutter før du steker pannekaker i en panne på middels varme i cirka 90 sekunder på hver side.


Smør på et tynt lag ketchup eller tomatpure på den ene pannekaken.
Topp med ost, jeg bruker Jarlsberg og litt parmesan, tomat og skinke. Legg over en pannekake. Sett pannekaketoasten i ovnen i 5 minutter på 200 grader eller i mikoren i 1 minutt.
Spis med en gang!

Håper du har hatt en super duper tirsdag :grin:

Kristine  

JULEGAVER FRA IHERB

Vi er hvert øyeblikk i gang med årets julemåned og julegavene skal ordnes.
Å handle på nettet gjør juleshoppingen mindre stressende og tidskrevende. Selv har jeg sittet godt plantet i sofaen med en kopp kakao og gjort unna flere julegaver. Og noen små ting til meg selv, det må til :grin:
iHerb har et gedigent utvalg av alt fra kosttilskudd til hudpleieprodukter. Her kan  handle julegaver som både er til nytte og glede, samtidig som de er rimelige.
Alle disse produktene er enten ting jeg har prøvd og er svært fornøyd med, eller som jeg kunne tenke meg å prøve.
Bruker du koden OKE701 får du 5 -10 $ rabatt på din første bestilling.


Spiselig

Questbarer
Disse blir jeg aldri lei!
Min absolutt favoritt er double chocholate.

Food should taste good tortilla chips
Jeg sier bare et ord “nam”!

Chocolove sjokolade
Til de som fortjener noe ekstra. 
Min favoritt er denne med mandler og salt. 

Gavesett med diverse nuggets krydder
Her får du 6 forskjellige smakfulle krydre. 

Tørket frukt fra Made In Nature.
Helt naturlig og veldig gode. 

Glutenfrie produkter
Ja, her har iHerb et gedigent utvalg til en mye rimeligere penge enn hva vi får her i Norge.

Te
Du finner ekstremt mange tevarianter på iHerb.
Julete er for eksempel en perfekt vertinnegave.


Kroppspleie

Mineral makeup
Desidert en gave som vil bli tatt godt imot og flittig brukt. 

Shikai Dusjsåpe
Denne lukter deilig vanilje og inneholder alovera. Huden føles silkemyk etterpå.

Jumbo lash mascara
100 % naturlig maskara som gir flotte vipper.

Now foods tannkrem
Denne har en blekningseffekt som gjør tenne hvitere.

Acure ansiktsmaske
Fantastisk organisk ansiktsmaske som stimulerer cellene. Du føler deg fresh og fin etterpå.

Eco Tools sminkekoster
Jeg har mange av sminkekostene fra EcoTools. De er laget med naturlige materialer, er rimelige og gode i bruk. 

Mineral Fusion neglelakk
Rimelige og gode neglelakker som sitter godt.

Plimping lipgloss
Denne føles myk på leppene og får de samtidig til å se større ut.


Diverse

Mulitvitamin for voksene
Multivitamin er noe vi alle kan trenge, spesielt på vinterhalvåret. Disse er søte og smaker godt. 
Her finner du til barn.

Supermat pulver
Supermat er spekket med livsvikte næringsemner og kan gi bedre livskvalitet. En perfekt gave til en helsefreak.  

Matbokser
Fit & Fresh
 har matbokser i mange forskjellige størrelser og fasonger. Disse er med meg overalt!

Duftlys
Jeg elsker duftlys! Det er både avslappende og beroligende samtidig som det lukter godt. Her finner du mange varianter.

Til katteelskeren
Godisbiter for friskere og sunnere katter. Disse inneholder blant annet omega3 og omega6.

Til hundeelskeren
Hundegodt med vitaminer.

Håper du finner noe som kan friste venner og bekjente.
God shopping.

Kristine

MUFFINS MED VANILJEKREM



Herlig søndag med god baking.
Det blir ikke stort bedre!
I dag hadde jeg lyst på skoleboller. I mangel på enkelte ingredienser, ble det isteden disse supergode muffinsene med vaniljekrem. Nesten som bollemuffins!
Her kommer oppskriften.
Håper det faller i smak :grin:

Muffins med vaniljekrem
8 stk

Vaniljekrem
2 eggeplommer
2 dl melk
2 ss sukrin+
1 ts vaniljepulver
1 ts xanthan gum eller maizena

Muffins
2 egg
3 ss sukrin+
1,5 dl melk
25 g smeltet smør
0,5 dl kokosmel
0,5 bokhvetemel, eller annen meltype som speltmel eller hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts fibershuk
1 ts kardemomme

Start med vaniljekremen.
Bland sammen alle ingrediensene i en kjele.
Varm opp under stadig omrøring til kremen begynner å tykne.
Ta så vaniljekremen av platen.
Avkjøl.

Lag så muffins.
Bland sukrin og egg lett sammen med en gaffel. Ha så i resten av ingrediensene.
Fordel røren i 8 muffinsformer. Fordel 1 ss vaniljekrem over hver muffins.
Stek på 180 grader i 15 minutter.
Avkjøl.


Ha gjerne over melisglasur av sukrinmelis og vann.


Ta en bit eller fem.
Så utrolig godt!

Kristine

GOD HELG

Jeg titter bare innom for å ønske dere en riktig god helg :grin:
Dette blir en super duper helg. Det er jeg sikker på!
Jeg skal tilbringe den med mine aller kjæreste. Kino, middag, sosialt og trening står på planen.


Jeg måtte le av dette bildet.
Spera og Mildred har virkelig skjønt hva helgen betyr!
De har plassert seg godt i sofaen og bare chill’ern.
Life is good!

Kristine

NOE NYTT OG NOEN FAVORITTER

Hurra!
I dag ventet en ny levering fra iHerb. Noe nytt og noen gamle favoritter.


Questbar
Denne gangen i smaken cookies & cream. En av mine favorittsmaker.
Trail mix
En blanding av superbærene gojibær, mulberries og goldenberries.
NuStevia
Porsjonsposer med stevia søtning.
Sprouting mix
Spirer er super sunt! Nå skal jeg forsøke å dyrke mine egne!
Quinoa mel
Økologisk mel laget av quinoa. Glutenfritt og med mer protein enn vanlig mel.

Bruk gjerne koden min OKE701 når du bestiller fra iHerb.
Da får både du og jeg rabatter.

Med det ønsker jeg deg en super duper helg :grin:
God fredag!

Kristine